细胞膜结构模型.ppt

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1、第二节 生物膜的流动镶嵌模型,第四章 细胞的物质输入和输出,学习目标简述生物膜的结构。重点：流动镶嵌模型的基本内容。学法指导：根据生物膜的结构模型示意图，归纳总结流动镶嵌模型的基本内容。,细胞膜有哪些功能？,1、将细胞与外界环境分隔开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的信息交换,通过激素与膜表面受体结合通过细胞识别与接触通过细胞通道,细胞膜的功能特点：,选择透过性,知识回顾：,重 温科学家对细胞膜结构的探索历程,阅读P6568，归纳总结,1、19世纪末，欧文顿提出假设：膜由 组成；2、20世纪初，化学分析得出：膜的主要成分是_ 和；3、1925年，荷兰科学家得出：脂质分子是_4、1959年

2、，罗伯特森在电镜观察下得出：_ 的三层静态结构；5、1970年，用荧光标记技术证明：膜具有 性；6、1972年，桑格和尼克森提出：模型。,对生物膜结构的探索历程,脂质,蛋白质,脂质,双层,蛋白质脂质蛋白质,一定的流动,流动镶嵌,4.磷脂双分子层与大多数蛋白质分子都可以运动，具有流动性。,流动镶嵌模型的基本内容：,1972年，桑格和 尼克森，提出细胞膜结构模型流动镶嵌模型,细胞在癌变过程中，细胞膜的成分发生改变，产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。因此在检查癌症的验血报告单上，有AFP、CEA等检测项目。若这些指标超过正常值，应做进一步的检查，以确定体内是否出现了癌细胞。,与生活的

3、联系,磷酸“头”是亲水的 脂肪酸“尾”是疏水的,磷脂分子,C、H、O、N、P,组成元素：,磷脂分子：由甘油，脂肪酸和磷酸所组成。,P66 思考与讨论：,2.脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层，该怎样排列？,A,B,C,1.磷脂在空气水界面上铺展成单层分子层，该如何排列？,B,C,D,A,A,C,思考与讨论：,1、据图回答有关问题：（1）该简图表示的是_的分子组成结构示意图。（2）图中13的化学成分为：1 _；2_3_（3）3物质的合成场所为_。,巩固练习,生物膜,脂肪酸（疏水端）,磷酸（亲水端）,蛋白质,核糖体,2、变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依

4、赖于细胞膜的（）A 保护作用 B 一定的流动性 C 主动运输 D 选择透过性,3、细胞膜上与细胞识别、信息传递等功能有着密切关系的化学物质是A 糖蛋白 B 磷脂 C 脂肪 D 核酸,课后作业：金榜1号相关练习,对生物膜结构的探索历程,时间：19世纪末 人物：欧文顿（E.Overton）实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更易通过细胞膜。,提出假说：,溶于脂质的物质,细胞膜,不溶于脂质的物质,资料一,膜是由脂质组成的,细胞膜的组成成分是什么呢？,20世纪初，科学家将膜从哺乳动物的红细胞分离出来，通过化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。

5、,欧文顿推论是否正确呢？细胞膜中除含有脂质外，还有没有其他成分呢？,时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：结论：,细胞膜中的脂质分子必然排列为两层,资料二,用丙酮从人红细胞膜中提取脂质，在空气水界面上铺成单层分子，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。,脂质分子在细胞膜中是如何排列的呢？,两层脂质分子又是如何排列的呢？,时间：1959年 人物：罗伯特森（）实验：在电镜下看到细胞膜由“暗亮暗”的三层结构构成。提出假说：,资料三,蛋白质位于脂双层的什么位置呢？,(暗亮暗),生物膜是由“蛋白质脂质蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构,“静态”结构模型有什么不足？,对蛋白质脂质蛋白质三层结构的补充,20世纪60年代以后，科学家,有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？,细胞融合,37,40min,1970年，科学家做了如下实验：,细胞膜上的蛋白质具有流动性,实验证明：,人细胞,小鼠细胞,杂交细胞,资料四,