精品课程《端午的鸭蛋》公开.ppt

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1、屈子冤魂终古在楚乡遗俗至今留,猜猜是哪个节日？,17 端午的鸭蛋,汪曾祺,他的散文着眼于“小叙事”,写凡人小事,写油盐酱醋茶,写“一地鸡毛”他帮助人们发现就在自己身边的“凡人小事”之美。他的散文没有结构的苦心经营,也不追求题旨的玄奥深奇,平淡质朴,娓娓道来,如话家常。,作者简介 汪曾琪，江苏高邮人，著名学者、作家，获奖作品有大淖记事受戒。,学习目标：1、理清行文思路，学习借物抒情的写作方法。2、品味平淡自然、韵味十足的语言。3、体会作者对家乡的热爱自豪之情。,自学指导1 认真默读课文，学会本课的生字新词。（要求,边读边勾画）5分钟后看谁学得又快又好。,自学检测：,腌鸭蛋,门楣,肃然起敬,苋菜,

2、籍贯,囊萤映雪,粽子,门槛,城隍庙,车胤,避邪,蝎子,yn,mi,xin,s,j,zng,kn,nng,yn,xi,xi,hung,自学指导2快速浏览课文，寻找关键句，理清文章思路。3分钟后请同学回答。提示：寻找关键句1、段落开头2、段落结尾3、承上启下句（过渡句）,理清文章思路,浏览课文，你觉得文章写了哪几方面内容？请概括出来。,端午风俗（1）,家乡鸭蛋（2、3）,端午鸭蛋（4、5、6）,自学指导3 听读课文第一段，在文中划出端午的风俗，并思考介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?3分钟后请同学回答,端午节的习俗,系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒,与其它地方一样的,高邮独有的,放黄烟子吃十二红

3、,1、文章开始介绍了端午节的哪些习俗？介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?,为介绍鸭蛋预设背景(引出),1、系百索子,2.做香角子,3.贴五毒，贴符,4、喝雄黄酒，画“王”字,鸭蛋络子,线绳结成的网状的袋子,自学指导4作者由端午节吃“十二红”，进而引出家乡的特产高邮鸭蛋。自由朗读课文第二-三段，(抓文中关键字词）概括家乡的鸭蛋有什么特点？划出体现作者对家乡鸭蛋特别感情的句子？5分钟后请同学回答,家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?作者对家乡的鸭蛋有怎样的感情？,家乡鸭蛋的特点,名声久远,质细而油多蛋白柔嫩,问起籍贯 会肃然起敬,上海店里 会特别标明,双黄鸭蛋 会成批输出,引袁枚文作证,以北京鸭蛋

4、相比,我对家乡鸭蛋的情感,充满了自豪与热爱之情。,作者由端午节吃“十二红”，进而引出家乡的特产高邮鸭蛋。家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?以“这是 的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。,例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”这是远近闻名 的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：高邮咸蛋。”,画出文中体现作者对家乡鸭蛋的特殊感情的句子，并简要做批注。如：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能

5、相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”(自豪，热爱）“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”（赞美家乡人）试试看，你还能找到哪些句子？,自学指导5 默读课文第四-六段，思考写端午鸭蛋时写了哪些日常生活小事?这几件事怎么样？表达了怎样的情感？5分钟后请同学回答,3.写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事?这几件事怎么样？表达了怎样的情感？,趣事,挑鸭蛋【挂鸭蛋络子】,玩蛋壳【蛋壳装萤火虫联到囊萤映雪的故事】,怀念童年,系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红,名声特色,挑鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳,课文小结,对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。,情感：,你觉得课文结尾有必

6、要写“囊萤映雪”的故事吗?为什么?（欢迎大家发表不同的见解！）,我认为，作者这样写既体现了他散文闲适自由的风格，也不失结构的严谨。因为，从“小时读囊萤映雪故事，觉得”正是作者儿时所想，体现了儿时对“用鸭蛋壳来装萤火虫”这一活动的喜爱和快乐的心理，而这些正是作者怀念儿时生活的原因所在，紧扣文章主旨。,汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。,品语言,赏析本文的语言特

7、色,画出你最喜欢的句子，放声读一读，细细体会本文语言上有哪些特点？,1、平淡质朴而有味,2、熔方言、口语、书面语、古汉语于一炉，很典雅。,3、淡淡的幽默,1、端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。语言平淡、质朴而有味,2、高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。运用了古汉语，显得典雅，同时写出了高邮咸鸭蛋与众不同的特点，让人一读，就忍不住想去高邮品尝这人间美味。,3、“平常食用，一般都是敲破空头用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”作者写鸭蛋的吃法，一个“吱”字，形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感。,端午的鸭蛋告诉我们：,汪曾祺能从鸭蛋里品味出生活的情趣，在于他能敏锐的观察生活，细心的感受生活，我们要养成热爱生活、关注生活细节并细心记录的好习惯。好的文章不一定要有华美的辞藻和整齐的句式，平淡自然的语言同样有滋有味。,