笔架乡村旅游农业观光项目.ppt
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1、乡村旅游“百镇千村”福农园农业合作社,笔架山乡村农业旅游观光项目 福建金威集团有限公司 二一五年五月,目 录,一、发展背景.1二、金威集团的发展目标.7三、金威集团发展的基本原则工作重点.11四、休闲农业的发展史.14五、乡村旅游市场分析.18六、笔架乡村旅游产品规划原则.30七、笔架乡村旅游产品主要业态.34八、笔架乡村游项目规划思路.82九、项目概念创意.87十、笔架乡村游项目地区位地形图.88十一、基地各业态投资说明录.89十二、生态农业观光型旅游区示意图.91,一、发展背景,1,地处福建省惠安县西部,东靠县城,西倚洛江,南临黄塘,北接泉港。1999年7月经省民政厅批准,从原黄塘镇分出1
2、5个行政村设立。总面积84.2平方公里,总人口3.4多万人,镇区位于油园村,现居县城9公里,随着城西大道的即将开工建设,镇区距县城仅6公里。,(一)发展背景:地理位置优越,2,气候温和,雨量充沛,土地肥沃,特产丰富。现有耕地2.17万亩,盛产稻谷、蕃薯、花生及各种蔬菜。山地资源和水资源丰富,山地面积7.3万亩,其中果树面积3.68万亩,共有9个小(一)、(二)型水库,农业和林业的发展前景十分广阔。“田船皇帝甘”名扬天下,享有“世界余甘珍品”盛誉,全镇有3万多亩的余甘生产基地,年产量近3万吨;土鸡、土鸭、黑山羊等禽畜产品广受市民青睐;此外还有近万亩的龙眼和荔枝基地,半岭、官溪和尾山农场的纯天然蜂
3、蜜、官溪鼎模自然村的茶油也是供不应求的特色农副产品,现有柳惠、阳光、向阳场、前沈场等农业综合开发基地。,(一)发展背景:气侯宜人,种植条件优越,3,交通便捷,基础设施完善,福厦高速公路和福厦高速铁路横穿全境,新建的惠安铁路西站位于镇区附近赤土村,将是惠安对外连接的新枢钮。镇区距福厦高速公路惠安出口不足5公里,距惠安火车站仅7公里,较近的石马村和林口村距县城仅4公里。惠黄公路及通镇址公路是该镇的两条大动脉,随着城西公路的开工建设,镇区将与县城形成一个10分钟车程的交通圈。该镇的15个行政村全部通水泥路,县城的公交车能直通其中的13个行政村。,(一)发展背景:交通便捷,4,该镇山清水秀,素有“县城
4、后花园”美誉,辖区内自然景观和人文景观星罗棋布,这里有“小华山”之誉的笔架山,有历史文化名人戴卓峰的隐居处一片瓦寺,有东晋时期的千年古刹笔架仙公寺,有清末农民起义领袖邱二娘祭旗起义遗址,有硕大无比、浑圆如球的“宝珠月石”,有半岭森林公园的天然氧吧,还有依山傍水、集旅游、休闲、商住、农业观光为一体的聚龙养生园等等。该镇文化旅游区规划正在逐步推进,不久的将来,这里将是一片集投资、娱乐、旅游、休闲的热土,紫山将以其优美的环境和独特的风景吸引四方宾朋。,(一)发展背景:人文景观优越,5,自紫山建镇以来,该镇党委政府求真务实,开拓创新,社会各项事业全面发展。近年来,全镇国民经济持续快速健康发展。2010
5、年,全镇实现工农业总产值30.26亿元,其中工业总产值29.31亿元,同比增长36.33%,完成工商税收入库19158万元,同比增长41.52%,财税收入总数位居全县第3位,增幅连续6年位居全县前列。农民人均纯收入达7800元,全镇15个村实现了小康村目标。工业经济比重不断提升,“达利”食品在惠安民营企业中首获中国名牌产品和中国驰名商标称号,被评为“福建省改革开放30年最具影响力、贡献力品牌”、“红泥巴”鞋业被认定为省级知名商标,全镇共引进企业40多家,其中规模以上工业企业达到13家。,(一)发展背景:经济活跃,6,为贯彻党的十八大精神,以中央四个全面总部署为动力,抓住国家大力推动生态文明、产
6、业转型升级、一路一带经济圈、新城镇化建设的历史机遇,积极参与和适应发展绿色生态、低碳科技、数字信息技术、高端制造、低空经济、文化创意、现代服务业的等新常态,以科技创新、产品创新和服务创新为突破口,以市场创新、产业创新、金融创新和商业模式创新为纽带,通过产业链、资本链和价值链的有机系统整合、产业融合和集约创新,积极创造和培育新的经济增长点。,二、金威集团的发展目标,7,(一)金威集团的发展主要目标,围绕农民致富、农业增效、城乡发展的目标,以市场为导向、农民为主体,坚持发展、规范、提升,并创新发展机制,完善产业配套,争取用3年时间,在紫山镇半岭村区域实施乡村旅游观光休闲项目的开发。号召福建省创建全
7、国生态文明先行示范区的战略目标。即;乡村旅游“百镇千村”的建设工程,打造十个省级乡村旅游特色县(市)、百个省级乡村旅游特色镇、千个省级乡村旅游特色村(点),形成全省乡村旅游点、线、面发展的新格局和多类型、高品位乡村旅游产品体系。,8,(二)金威集团发展的基本原则,1、让“科学发展”的理念,渗透进乡村旅游的发展战略。从观念更新着手,坚守科学的理念、科学的主导、科学的管理,从经济社会有规律的阶段发展和环境资源可持续的健康成长入手,推进新型城镇化,将生态环境保护、休闲行为、康乐选择、就业机会、生活质量作为乡村旅游首要考量而开发。2、让“文化符号”成为乡村旅游资源整合的统领。将文化特色、美丽乡愁作为资
8、源整合的主线,避免低水平重复、资源浪费、无序竞争,增强统筹力度和规划整合。,9,3、让“见山见水”成为生态保育的基本要令。要坚持规划为纲,基础先行,生态育林,见缝插绿、见缝插色,打造大地景观和林相艺术。“见山、见水、见人、见物”是我们要打造乡村发展旅游的最重要基础,要尽力让生态文明、文化传承与乡村旅游结伴而行。4、让“美丽乡愁”成为印记品牌塑造的标签。推进乡村旅游品牌塑造,深入挖掘文化内涵,推进乡村旅游“低、散、小”向“新、聚、大”转变,从产品创新向业态多元转变。,10,三、金威集团发展的基本原则工作重点,(一)强化规划引领 编制全省乡村旅游发展规划,明确乡村旅游的空间布局和开发重点,整合、利
9、用好乡村生态元素和文化积淀,促进城镇、农村融入自然,让游客望得见山、看得见水、记得住乡愁。(二)创新发展模式 因地制宜,以“学术研究”常态化“村支两委+村民”、“企业+各大院校+园林绿化公司+农科所+旅行社+疗养协会+外来企业经营”形成(农村经济合作组织)”的模式,探索建立公平合理的利益机制。采取城市依托、景区带动、综合开发、整村推进等方式,加强清新山水型、文化体验型、户外运动、养生、养老、特色产业型、森林氧吧休闲型和闽台合作型等不同类型的乡村旅游产品开发,统筹产品与市场,促进乡村旅游集聚发展。,11,(三)延伸产业链条 围绕旅游七要素,构建农、工、贸、游有机结合的乡村旅游产业体系,推进产业化
10、发展。在餐饮方面,深入挖掘闽南特色,推出一批色、香、味、形俱佳的特色佳肴;在住宿方面,大力发展乡村民宿,规范和提升软硬件水平;在游览方面,整治提升乡村旅游环境卫生,增加旅游项目,提升乡村旅游点的设施建设和服务水平;在购物方面,开发出具原生态有机农副产品;在水上娱乐方面,打造具有乡村特色的文化娱乐项目,倡导闽南农耕及乡音文化提升乡村旅游品位。,12,(四)推进标准化建设 执行国家级休闲农业与乡村旅游示范标准,完善古村名镇、民俗风情、休闲农庄、森林人家、山谷水乡等评定标准和运行规则,加强对各类型乡村旅游经营场地、接待设施、活动项目以及食品卫生、环境保护、服务质量的安全规范管理,推进乡村旅游提档升级
11、。,13,四、休闲农业发展史,14,休闲农业的定义:休闲农业是利用田园景观、自然生态及环境资源,结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活,提高市民休闲,增进市民对农业及农村的体验为目的的农业经营。休闲农业具有农业生产、生活、生态“三生一体”和一、二、三产业功能特性,是一种高附加的创新型农业经营方式。休闲农业的现实意义:可以充分有效地开发利用农业资源,调整和优化农业结构,通过消费者参与活动,减少农产品的销售环节,加强农业与市场的联系。扩大农产品销售市场带动了相关产业的发展,促进了农村商业、通讯、餐饮、旅游纪念品的加工、工艺品制造等行业的发展,成为农村经济新的增长点,扩大了劳动就业,为合
12、理利用农村剩余劳动力开辟了新路,推进了农村社会的城市化、现代化进程,将极人地推进我国旅游扶贫政策的推厂与深化。,休闲农业发展阶段,15,1、都市观光农业型(宁波都市农业园),2、绿色食品基地型台湾九斗休闲农场有机蔬菜温室,3、特色农副产品型(北京小汤山特菜大观园巨型丝瓜),4、生态环保型(广西龙胜梯田),5、民俗风情型(湘西凤凰苗寨古城),6、科技先导型(设施农业),休闲农业发展阶段,16,1.萌芽阶段 这一阶段既没有明确的休闲农业概念,也没有专门的休闲农业区。它只是作为旅游业的一个观光项目,主要是城市居民到农村去与农民同吃、同住、同劳作,接待地没有特殊的服务设施、建筑以及辅助娱乐设施。游客在
13、农民家中食宿,或在农民的土地上搭起帐篷野营。这一阶段也没有专门的管理行为,农民只收取客人少量的食宿费。2.观光阶段 休闲农业的真正发展是在20世纪中后期。观光不再是对田园景色的观看,而是出现了具有以观光为职能的观光农园,观光内容日益丰富,如粮食作物、经济作物、花、草,林、木、果、家畜、家禽等皆可入园。农园内的活动以观光为主,并结合购、食、游、住等多种方式经营。这个时期休闲农业项目主要以观光农牧场和人造公园为主。,休闲农业发展阶段,17,五、乡村旅游市场分析,18,(一)游客市场空间结构分析,根据旅游距离衰减法则,旅游者的行为空间呈距离递减的规律,距离愈近,活动的机会愈多,随距离的增加,旅游活动
14、减少。吴必虎等(1997年)通过实证研究发现:中国城市居民出游客源市场在距离上的分配规律:一个城市的出游市场,有37%分布在距离城市15km的范围内;24%的市场分布在15-50km范围内;21%的市场分布在50-500km的范围;500km以外的市场仅占18%。而非本城居民的出游范围局限在距城市250km的范围内。靖江本地居民可以成为基地的主要客源。对基地而言,把休闲农业园客源市场按旅游市场圈层图分为一级市场(本城市居民)、二级市场(长江三角洲各城市居民)和三级市场(其他国内城市游客和国外游客)的话,根据旅游距离衰减规律,可以看出:休闲农业园市场主要是城市一级市场即本城市居民(包括在本城市长
15、期工作和学习的人员),外地游客不多。可能以后随着交通的愈来愈发达,二级市场所占比例会有所提高。三级市场游客最少,且短时间内可能难以改善。,19,(二)游客市场时间分布结构,一年中季节的变化使得游客客源市场具有季节性。我国的气候条件使得春秋两季具备良好的出游条件。农业园的游客也多在春、秋季出游。夏季因为天气炎热,游客会比较少,但是由于一些休闲农业园区位于有山有水的地方,使其成为消夏的场所,反而会形成高峰。另外,由于城市居民轿车的拥有量在不断上升,休闲农业园内一些反季瓜果的栽培,使得观光农业园的季节性不是特别明显。目前,城市居民以一个星期作为生活节律,这种生活节律也改变着出游节律。特别是我国的双休
16、日使得周末农业园的游客相对集中,产生高峰。一年中有一些特定时期观光农业园的游客出游率高。这一时期,休闲农业园接待游客的人数占全年总人数的比重很大。在我国,“五一”和“十一”两个旅游黄金周,形成观光农业园客源高峰。,20,(三)游客人口统计学特征分析,结合现有北京、上海等地的休闲农业问卷调查结果,乡村旅游的游客的人口统计学特征如下:从性别看,男女比例差异不大;但全国趋势来说,男性的出游机会多于女性;从年龄构成来看,中青年(20-49)岁是身体条件好、收入高、有消费能力的一个群体,他们平时生活压力大,周末需休闲放松;此年龄段游客多有家庭,以全家出游为主;老年游客占乡村旅游的比例尚小;从受教育程度来
17、看,大专以上高学历游客占大多数,这类游客对休闲农业产品的要求也较高;从职业构成来看,青壮年公司职员、工人和商业服务人员占大多数,且商人已经成为乡村旅游的重要客源,针对他们谈生意的需要可开发部分高档次休闲农业产品,并配备高档次的餐饮娱乐和住宿设施;从游客家庭状况来看,已婚者居多,且以家庭出游和亲友出游为主要形式。,21,22,(四)游客消费行为特征分析,乡村旅游重游率高、淡旺季不明显,且花费低廉。旅游方式以自我组织为主,以家庭、亲朋好友为主要团体形式。乡村游客寻求平衡、补偿和解脱的动机比重较大;在旅游目的地选择行为上,旅游资源的差异性越大越能吸引游客;旅游者对旅游地的消费行为表现为比较重视活动内
18、容质与量、环境卫生及服务质量。,23,(五)乡村旅游市场细分,(1)青少年学生求知旅游市场,生活在都市里的青少年学生,他们生在城市,长在城市,虽然从小就会背诵“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,但并无亲身农作的经历,他们正处于好奇心和求知欲很强的年龄段,且家长会支持他们通过参与乡村旅游获得农业的相关教育,因此,青少年求知旅游市场是观光农业游中的一个重要市场。目前很多观光园已经通过文字、图片、声像等形式,向青少年展示农村生活和农业知识。而旅游体验学者认为,亲身体验能够获得的知识是更积极的。策划一些能够让青少年亲身参与的活动,如农产品的生产,小动物的饲喂、认养,瓜果蔬菜的采摘等,更能激 发青少年的兴趣。,
19、24,(五)乡村旅游市场细分,(2)中青年休闲旅游市场,中青年是身体好、收入高、有休闲意愿的群体。对中低收入的中青年休闲市场而言,休闲农业景点合适的价位、便利的交通是他们最重视的,其次是自助的休闲设施和体育活动会使他们经常光顾。这些游客多靠口碑相互传播;高收入的中青年游客休闲更重视安静、优雅的环境氛围,档次较高的餐饮、娱乐和住宿设施。这部分游客多是高学历的白领阶层,电视、书报、网络等媒体的宣传更有效。,25,(五)乡村旅游市场细分,(3)家庭、亲朋周末游市场,通过出游增进与家人和朋友的感情是乡村旅游的一个主要诉求。针对这一市场,休闲农业的经营者应规划一些可以集体参与、分工合作的项目和活动,如成
20、员共同参与几道程序制作某种农产品,体验从采摘到加工再到成品的全过程等。对于家中的小孩,家长更加重视他们的感受,应专门设计一些娱乐游戏类的活动满足他们好学、好动的天性。,26,(六)个别市场分析:苏南乡村旅游资源分析,(1)苏南乡村旅游发展概述,现代苏南乡村旅游始于上世纪八十年代,是全国乡村旅游发展较早、产品和市场成长较成熟的地区之一。从发展阶段上看,大体经历三个过程。起步期(1995年前)十一届三中全会以来,苏南农村发生了很大变化,乡镇企业异军突起,开辟了农村由单一农业向农、工、商、游多元发展的道路。这一时期乡村旅游如雨后春笋拔地而起,经济基础较好和资源、区位、交通等优势明显的地方搞起了乡村旅
21、游。如华西村,作为农村工作的先进典型,接待了大量的国内外各方人士,甚至境外团队。这个阶段的特点是主要依靠现代化的农业设施、现代化的村庄村落及古村古镇文化,产品品种相对单一,经营的专业化水平不高,市场意识较低,以政府接待和境外团队为主要客源。,27,(六)个别市场分析:苏南乡村旅游资源分析,(1)苏南乡村旅游发展概述,成长期(1995-2003)随着苏南经济的突飞猛进,苏南城镇化速度飞快,村镇面貌发生巨大改变,越来越多的农业资源得到开发利用,村镇得以扬名,农民从中得益,企业有利可图,旅游规模壮大,一些村镇开始兴办旅游企业。以1993年华西村成立全省第一家农民旅行社开始,一批村镇通过建立旅游公司,
22、兴建旅游星级饭店,投资开发农村风貌、农事活动、农俗节庆等农业资源,招徕城里人。这个阶段的特点是乡村旅游的内涵越来越丰富、专业水平越来越高、经营品种越来越多、经营规模越来越大。蓬勃发展期(2004-现在)在国家创建全国工农业旅游示范点工作推动下,苏南农业旅游区点建设步伐明显加快,至2005年苏南地区共建18个国家农业旅游示范点。这个阶段的特点是着眼于产品开发和现代化科学经营,着眼于服务的质量和产品的质量,着眼于游客的体验和市场的变化,着眼于营销、品牌效应,着眼于城市的关联性以及当地农民的积极性,目标是实现特色与个性相融合、资源的永续利用和可持续发展相协调、人与自然相和谐。,28,(六)苏南乡村旅
23、游资源分析,(2)苏南主要乡村旅游景点,29,(六)苏南乡村旅游资源分析,(3)苏南主要乡村节庆活动,六、笔架乡村旅游产品规划原则,30,31,乡村旅游资源的特色1、笔架乡村旅游资源是原汁原味的,具有惠安特色的、独一无二的,其它旅游地无法复制的特性。在进行乡村旅游开发时,我们考虑到要以保持乡村旅游资源的原始性和真实性为前提,不仅保持大自然的原汁原味,而且保护当地特有的传统文化,避免城市化倾向,主张将旅游活动和旅游者融入乡村生活之中,为旅游者提供一个安静、自然和原原本本的乡村生活体验,来突出乡村的地域特色和文化内涵。将打造出乡村原有的天然、纯朴、绿色、清新的环境氛围,增添了闲情和野趣,努力实现笔
24、架乡村旅游魅力。,【特色第一:旅游资源条件】,32,2、一方面,我们将针对旅游者出游动机的多样性要求将会把乡村旅游进行多样性的开发活动,生产的乡村旅游产品也是多样性的。只有多样性才能丰富乡村旅游活动,满足多样的乡村旅游需求,增强乡村旅游的生命力和吸引力。另一方面,乡村旅游产品开发优化紫山乡村原有农业产品链的结构。,【特色第一:旅游资源条件】,33,3、差异性是我们开发的重要原则和目标之一,也是旅游活力的源泉。一般来说,越是有差异越是亮点,旅游开发出的产品就越能引起市场的关注。因此,笔架乡村旅游开发我们将通过扩大与周边旅游地的形象差异来获得市场的优势。旅游者(主要是城市居民)离开居住地到乡村地区
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