店面人、货、场管理.ppt
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1、店铺管理【一】,VASTOTST培训,服饰连锁经营最重要的是哪个部门?,?,VASTOTST培训,利润的源泉,VASTOTST培训,培训目的,系统学习店铺管理技能,全面提升店铺管理水平。,VASTOTST培训,主要内容,第一天零售成功的要素熟悉你的团队熟悉你的产品熟悉你的数字,第二天熟悉你的顾客客户服务管理销售你自己把握好运气,VASTOTST培训,小组讨论,人数:5-6人/组时间:20分钟内容:零售的定义?零售工作的特色?要求:每个小组派代表陈述自己的总结,VASTOTST培训,零售成功的要素,VASTOTST培训,什么是零售?,零售:向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品
2、及相关服务,以供其最终消费之用的全部活动零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动零售活动不仅向最终消费者出售商品,同时也提供相关服务。零售活动不一定非在零售店铺中进行,也可以利用一些使顾客便利的设施及方式进行零售的顾客不限于个别的消费者,也包括集团消费者,非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客,零售成功的要素,VASTOTST培训,想做好零售必须细致化、规范化你的工作,?,仔细到什么程度?,Retail=Detail,VASTOTST培训,店铺管理的范围,VASTOTST培训,店铺管理人员需要关心什么?,同业,整洁,活动,数字,工作伙伴,顾客,商品,教育训练,营运目标,档案管理
3、,VASTOTST培训,零售成功的八大要素,了解、熟知你的团队了解、熟知你的顾客,了解、熟知你的产品,了解、熟知你的数字客户服务管理销售你自己而非产品,了解、熟知你的舞台,好运气,人,货,货场,技巧,成功,VASTOTST培训,扑克好牌一家亲,每人抽取一张扑克牌每5人自由组合成1个小组比较一个小组的牌面最好(从差到好)无特别规律数字有排序,花色不统一花色统一,数字无序三个相同数字,加二个相同数字四个相同数字,加一个数字数字有排序,花色统一,VASTOTST培训,小休,VASTOTST培训,熟悉你的团队,VASTOTST培训,1+1=2,VASTOTST培训,VASTOTST培训,为什么需要团队
4、?,1+1 2,VASTOTST培训,什么是团队?,+,=团队?,VASTOTST培训,你认识他们吗?,VASTOTST培训,他们是NBA历史上最伟大的球员,一群NBA历史上最伟大的球员组成了2004年最强大的湖人王朝,但是他们并没有取得总冠军,VASTOTST培训,在店铺中,卖出一件商品一般要经过几个人的手?,任何一个简单的销售任务都是由团队完成的!,VASTOTST培训,高效团队的9个特征,外部支持,一致的承 诺,开放的沟 通,相关的技 能,相互的信 任,有效的结构,分享成果,恰当的领 导,清晰的目 标,VASTOTST培训,故事分享,一个关于差异的故事,VASTOTST培训,团队成员的差
5、异,工作中的伙伴都是存在差异性的,VASTOTST培训,差异性的来源,性格价值观专业背景工作风格种族文化,VASTOTST培训,我们该怎么做?,VASTOTST培训,面对差异我们所应具有的信条,VASTOTST培训,店铺管理者团队建设的责任,激发团队成员的积极性成为团队的榜样,激励就是促使他人为共同的目标一起努力!,VASTOTST培训,激励因素成就被认同被赞赏责任保健因素工作环境薪金管理制度食宿,VASTOTST培训,关注你的员工,VASTOTST培训,了解你的员工,事实上你不可能推动员工把工作做好,所有的动力都来自员工自身。,求生存,求学习,求发展,求自我价值,VASTOTST培训,了解员
6、工的途径,VASTOTST培训,区分员工,能力II完成任务的条件,意愿愿意投入工作的态度,4.无意愿无能力,3.无意愿有能力,1.有意愿有能力,2.有意愿无能力,VASTOTST培训,区别对待,有用的表,VASTOTST培训,合理分配团队中职责,领导者:激励队员、对外联系、协调探索者:提出新思想、新创意评价者:对成员的建议分析和评价沟通者:良好的人际关系,善于沟通控制者:检查具体细节,力争完美专家:了解很多细节综合者:记录与综合,做团队计划,团 队 角 色,个人偏好团队角色各尽其能,VASTOTST培训,午餐,VASTOTST培训,解手链,每组10人左右,站成一个圈。先举起右手,握住对面那个人
7、的手(不可以是相邻的同事的手);再举起的左手,握住另外一个人的手(不可以是相邻的同事的手)。在不松开手的情况下,想办法把这张乱网解开一定可以解开,有两种情况:一种是一个大圈,另外一种是两个套着的环。,VASTOTST培训,教练的定义,是教练与被教练者进行互动、有方向性、有策略性的对话,使被教练者洞察信念、提升表现、达成目标、创造更大的成就。,VASTOTST培训,体育教练,引发和激励每个人发挥最好的表现设定及达到目标培养运动员成为一个团队里的成功团员,“态度决定一切”,VASTOTST培训,飞行物比赛,每人分得一张A4纸;制成一个飞行物(3分钟);投掷飞行物穿过指定圆圈为胜。,VASTOTST
8、培训,教练的核心,VASTOTST培训,教练的核心,VASTOTST培训,企业教练致胜的信念,人们是有改变的能力人们是会为自己作出最好的选择教练是一种持续学习的历程,VASTOTST培训,讨论:店铺管理过程中的标准,6人一组讨论议题店铺日常管理过程中有哪些标准?为什么要执行这些标准时间:15分钟,VASTOTST培训,店铺管理中的标准,陈列标准客户服务标准货仓管理标准HR标准着装标准,VASTOTST培训,教導模型,I Do,We Do,You Do,VASTOTST培训,成为员工的榜样,员工的榜样对你意味着什么?为什么以身作则那么重要?,VASTOTST培训,成为员工的榜样,员工从领导者的行
9、为中解读什么是最重要的你自己做不到,也不要指望你的员工可以做到,VASTOTST培训,成为员工的榜样,每个人花几分钟如实在白纸上写下如下问题的答案,答案不需要与别人分享你知道全部的标准吗?如果答案是否定的,那么哪些标准是你不清楚的?你是在按照标准做所有的事情吗?如果答案是否定的,那么你多大程度在执行标准,25?50?80?100?你是否被你的同事视为榜样?为什么?如果你的员工看到你没有按照标准做事情,那么对你的员工产生的影响是什么样的?,VASTOTST培训,你的员工在看着你,坚持高标准,要求别人做到的必须自己先做到 花足够多的时间去体现以身作则的领导行为 定期进行回顾或者一对一的谈话以强化标
10、准 与员工一起检视标准的执行状况,VASTOTST培训,成为员工的榜样,你计划如何成为员工的榜样?用10分钟写下你的计划,VASTOTST培训,指正,VASTOTST培训,指正,什么是指正指正的意义什么时候需要指正,VASTOTST培训,为什么指正很难做,害怕出现不愉快的情形害怕控制不了自己的情绪害怕造成冲突文化的障碍人们会认为指正是很私人性的行为你不认为指正很重要,VASTOTST培训,实际上,指正不会成为尴尬、难堪的局面,相反会使双方都满意并鼓舞士气。,VASTOTST培训,有效的指正,友善地说出事实以第一人称说出你想要的避免直接说,例如:团队觉得.公司喜欢.谁都不会这样做事情的说你想要什
11、么而不是你不想要什么例如:“我希望你能准时交上另外3份报告”好过“你另外3份报告不要交迟了”,VASTOTST培训,有效的指正,负面的:我觉得你毫无创意.我不喜欢你老是迟到我觉得你说太多了我觉得你的报告太长正面的:我想要建设性的建议我想你准时出席我想你听多一点我想看到短点的报告,VASTOTST培训,有效的指正,当众的指正:什么时候可以?为什么需要当众指正?私下个人性质的指正:什么时候可以?为什么需要私下个人性质的指正?,VASTOTST培训,指正的步骤,第一步:清楚说明你想要什么,必须直接说明“我想你听多一点并且有点创意”第二步:清楚说明他的行为对你或者别人的影响是什么“当你老是打断我们的时
12、候,进展会非常缓慢”第三步:给出一个明确的例子,保持目光接触:“当小张在陈述提案的时候,你打断了他,说了很多废话”第四步:要求改变“下次开会的时候,我希望你能听多一点并且说出你可以帮助改进的事情而不是简单说出一些负面的意见”第五步:最后要让对方总结谈话,检查他时候清楚理解你的想法,并且知道下次该怎么做,VASTOTST培训,忠告,不要指望一次指正就可以达到好的效果或者对方完全按照你的要求做事情,要持续的观察结果并及时的再次指正如果老是对别人指正,也会让团队无法很好的运作。,VASTOTST培训,小休,VASTOTST培训,熟悉你的产品,VASTOTST培训,为什么要熟悉产品,仅仅是因为我们是在
13、卖产品吗?产品一定要与消费者联系起来,VASTOTST培训,为什么顾客会买我们的产品,价格?质量?款式?品牌?服务?,VASTOTST培训,产品优点与顾客需求,你如何向一个中年人推荐具有气垫功能、款式新潮的运动鞋?,VASTOTST培训,产品的特殊功能,有特殊功能吗?这些特殊功能对哪些顾客构成卖点?怎么才可以体现出这些特殊功能?,VASTOTST培训,“销售排行榜前10名”的重要意义,“销售排行榜前10名”代表着我们消费者中意哪些产品“销售排行榜前10名”代表着我们该把主要精力放在哪里,VASTOTST培训,了解竞争对手的产品情况,对手的产品特色对手的销售情况我们相对对手的优势与劣势对手的顾客
14、和我们的顾客有什么区别,VASTOTST培训,假如你是消费者,你会购买VASTO的产品吗?你喜欢VASTO产品的哪个特点?什么会促使你成为忠实顾客?,VASTOTST培训,熟悉你的数字,VASTOTST培训,销售业绩只是历史吗?,VASTOTST培训,如何评判经营业绩?,销售额?净利润?人均销售额?,VASTOTST培训,决定业绩的六大因素,商品力-利润演出力-销售额/平方米贩卖力-销售总数量、购买率、购买件数/顾客集客力-人流量服务力-顾客投诉情况管理力-失货率、员工流动情况,VASTOTST培训,第一天完,VASTOTST培训,店铺管理【二】,VASTOTST培训,主要内容,第一天零售成功
15、的要素熟悉你的团队熟悉你的产品熟悉你的数字,第二天熟悉你的顾客客户服务管理销售你自己把握好运气,VASTOTST培训,熟悉你的顾客,VASTOTST培训,时装比赛,每5人1组,4名设计师、1名模特在15分钟内以所给用具为“模特”设计并制作全套的服装每小组派出代表为所有小组表现情况进行排序(不含自己小组)时装评判标准:服装:新颖性、观赏性、可行性、搞笑性模特:表演力,VASTOTST培训,为什么要熟悉你的顾客?,顾客是我们的上帝上帝的面孔和需求是时刻在变化的,VASTOTST培训,名牌剃须刀大降价,难以置信:最新吉列锋速3刀架仅售29元!,VASTOTST培训,名牌剃须刀大降价,大优惠!原装吉列
16、锋速3刀片,4片装仅售54元!,VASTOTST培训,“广百”的现金优惠券,为答谢广大顾客,特举办“买一百送二十”的优惠活动,凡在本商场购物满100元整,即赠20元现金优惠券(不能兑换现金),我一整天都在商场里边转!,VASTOTST培训,最后一双鞋怎么卖?,VASTOTST培训,消费者行为模型,决策过程,自我概念与生活方式,体验与产品获取,体验与产品获取,需要,欲望,VASTOTST培训,决策过程图,信息采集,购后评估,购买,VASTOTST培训,了解消费者心理,了解顾客心理不是要让顾客百分之百满意,是要让顾客肯定你的服务了解顾客心理不是要一味的去讨好顾客,而是要导引顾客接受我们的服务从顾客
17、心理来推广业务,可以让我们的服务显出最高的价值最成功的业务推广就是你赚了他的钱他还谢谢你,VASTOTST培训,顾客消费的心理,求实心理好胜心理好奇心理求新心理求美心理求名心理,求优心理求廉心理模仿心理求速心理好癖心理求安心理,VASTOTST培训,如何识别顾客态度,调查研究 R esearch细心观察 O bserve引导提问 P robe扩大发展 E xpand,VASTOTST培训,顾客心理历程,注视、留意,感到兴趣,联想,产生欲望,比较权衡,信任,决定行动,满意,VASTOTST培训,小休,VASTOTST培训,顾客心理变化过程与销售技巧,注视/留意 当顾客想买或随意浏览时:货架上陈列
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