常见食物中毒及预防.ppt

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Page 1,Page 2,Page 3,发病特点：短时间内多数人同时发病 发病与食物有关 临床表现相似 人与人之间无直接传染,Page 4,Page 5,Page 6,Page 7,Page 8,Page 9,Page 10,Page 11,Page 12,Page 13,Page 14,腌制的咸菜和隔夜饭慎食！,6小时,亚硝酸盐超标,8小时,18小时,18小时,咸菜：腌制20天以上再食用 肉类：不吃外观鲜红的嫩肉,食入0.30.5克可引起中毒，约3克可致死。,林州-食道癌,Page 15,Page 16,Page 17,Page 18,Page 19,Page 20,Page 21,Page 22,Page 23,Page 24,Page 25,Page 26,Page 27,Page 28,Page 29,Page 30,Page 31,Page 32,Page 33,Page 34,Page 35,Page 36,