小学安全教育专题讲座.ppt
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1、安全教育专题讲座,2015年3月31日,中小学生购买食品应注意的问题,中小学生应注意的饮食卫生习惯,怎样预防食物中毒,饮用牛奶的注意事项,食品安全,1,2,3,4,一、中小学生购买食品应注意的问题:,1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。3、仔细查看产品的标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。4、食品是否适合自己食用。5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。,二、中小学生应注意的饮食卫生习惯:,1、白开水是最好的饮料,
2、一些饮料含有防腐剂、色素等经常饮用不利于少年儿童的健康。2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期。5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片。7、不吃无卫生保障的街头食品。8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。,食物中毒的特点,1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物,未食用者不发生中毒,停止食用该食物后,发病很快停止。2、潜伏期较短,发病急剧,病程亦较短。3、一般无人与人之间的
3、直接传染。4、所有中毒者的临床表现基本相似,一般表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。,三、怎样预防食物中毒,1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的侵袭。,四、饮用牛奶的注意事项:,1、不宜空腹饮。空腹饮奶使牛奶在肠胃中停留的时间过短,过快的进入排泄系统,
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