商业之星V7培训教程(高级篇).ppt
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1、商业之星V7培训教程,思迅培训支持组,第一节:基本档案 第二节:采购管理 第三节:零售管理 第四节:批发管理 第五节:会员管理 第六节:仓库管理 第七节:促销管理 第八节:结算管理 第九节:连锁管理,教 程 目 录,第一节:基本档案,1.1 商品建档流程 1.2 商品设置 1.3 商品类别建立 1.4 供应商信息维护 1.5 商品档案建立 1.6 组合商品 1.7 一品多码 1.8 一码多品 1.9 一品多商 1.10 条码打印,第一节 基本档案,1.1 商品建档流程,供应商,基本档案,商品设置,类别,1、在商品设置中设置商品在建立时默认的值,以及是否采用系统 自动编码功能,自动编码规则的设定
2、 2、按照货品分类建立商品类别信息,包括大类、中类和小类共3级 3、建立商品的供货商资料 4、在基本档案模块中建立商品资料 5、详细操作参照下章节内容,组合商品,商品调价,价签打印,1.2 商品设置 1、“基本档案”-“商品设置”可针对商品的业务、商品档案编码、新品默认值等项进行设置;如在录入商品资料时,客户可设置系统由系统自动生成“货号”或者自编码,在商品设置中“自动编码”选项卡中进行设置;,第一节 基本档案,第一节 基本档案,1.2 商品设置自动产生货号对于没有条码的商品,选择“自动产生货号”可由系统自动生成货号,编码的规则可采用使用商品大类前缀,例如:商品:大白菜属于06生鲜类,自动编码
3、采用大类前两位,则自动生成的编码前缀为06000001 步长:设置编码的跨位,设置步长为1,则生成的编码流水顺序加1,一般默认为1,可以不用进行修改自动校验PLU码,此选项选择后,软件会自动按照一定的校验算法校验货号,当编码位为7位、12位时,软件会自动校验生成8位和13位编码,如编码0600000X 最后一位X由系统自动校验生成自动产生自编码 设置方式与自动产生货号一样,选择后由系统自动生成自编码,第一节 基本档案,1.2 商品设置 2、在“新品默认值”选项中设置一些在新建商品档案时常用的信息默认项,在建立新商品资料的时候,系统自动默认值,可缩短录入商品档案的时间。,第一节 基本档案,1.2
4、 商品设置 3、在“商品分类”选项中设定商品分类,系统默认最大为3级2位,该分类可以满足大多客户的应用为,同时用户还可更改3级以下的类别,比如2级2位等,但不可更改为3级以上的数字;4、在零售价设置中设定商品的零售价可按照类别毛利率或者加价率自动生成商品档案零售价;,第一节 基本档案,1.2 商品设置 5、“供应商/客户自动编码”选项中设定供应商自动编码规则及批发客户的自动编码规则,设置方法参照自动生成货号规则。,1.3 商品类别建立 1、打开“基本档案”“品类”,选 中“类别信息”点击“增加”按钮,录入大类编码、名称、类别毛利率/加价率,点“保存”建立一个商品大类;,第一节 基本档案,注:系
5、统最大支持3级2位,即最大3级,每一级采用两位编码,第一节 基本档案,1.3 商品类别建立 2、选中大类点增加可在大类下建立二级类别信息;,毛利率/加价率:主要用于商品设置中的自动换算零售价,1.4 供应商信息维护1.4.1 供应商经营方式 打开“基本档案”“供应商”,在左边选择相应供应商的经营方式,点“增加”按钮录入供应商信息;,第一节 基本档案,注:供应商经营方式分为6种,为系统默认,不可进行删除或者修改,1.4 供应商资料建立1.4.1 供应商经营方式购销 商场从供应商处购买商品然后再做销售,供应商结算是按照采购收货单来进行结算的代销 可设定按批次结算还是按销量结算。按批次结算,一个商品
6、可以有多个供应商,必须准确管理库存,进货不产生账款。按销量结算,一个商品只能有一个供应商联营按销售金额分成,一个商品只能有一个供应商,商品不管理库存,同一扣率的一个商品编码可代表多个单品,不在电脑系统作进货,销售不减库存。,第一节 基本档案,第一节 基本档案,1.4 供应商信息维护1.4.1 供应商经营方式 租凭 完全以租赁合同的方式,支持按预定的费用(租金,按销售计算 费用)项目计算用,按总的销售额计算返点 扣率代销 按销售金额分成,一个商品只能有一个供应商。商品管理库存,进货不产生帐款。此种经营方式相当于管理库存的联营,第一节 基本档案,1.4 供应商信息维护1.4.1 供应商经营方式 经
7、营方式对比:,1.4 供应商信息维护1.4.2 供应商结算方式建立供应商资料时,需对结算方式进行指定,系统提供了4种结算方式,第一节 基本档案,临时指定 用户在做采购收货单据的时候,可以手动指定付款日期 指定账期 用户可以自行指定在采购收货后多少天进行结算,如:设置30天 结算,单据中的付款日期默认为业务发生日期的30天后,第一节 基本档案,1.4 供应商信息维护1.4.2 供应商结算方式指定日期 用户在选择指定日期后,可以在“月结日期”中录入指定的日期做结算。如:每月28日结算,就可以输入数字28货到付款 用户在制作收货入库单时,系统会自动默认结算日期为制单的业务日期,第一节 基本档案,1.
8、5 商品档案建立 1、建立完商品类别、供应商资料后,点“商品档案”在商品组织表中选中商品的末级类别,点“增加”建立商品的基本信息资料;,第一节 基本档案,1.5 商品档案建立 2、在商品维护窗口中,逐条录入商品的基本信息,包括商品货号、自编码、名称等信息;,第一节 基本档案,1.5 商品档案建立商品信息说明:货 号:在软件中货号一般填写商品外包装中的商品条形码,条形码说明详细阅读“基本档案”-“业务说明”-“商品条码”自编码:也称为店内码,指客户方便记忆时自行为商品编定的一组数字码品 名:商品的名称,不能超过20个汉字。简 称:系统会根据品名自己生成,用户也可以手动录入,不能超过10个汉字。助
9、记码:录入商品品名后,自动会生动成助记码,由商品品名大写拼音缩写组成,前台可输入商品助记码进行销售,需为大写规 格:可以记录商品的规格属性,比如百事可乐有650ml与1.25L之分,可以通过规格进行记录,1.5 商品档案建立商品信息说明:毛利率:商品档案中的毛利率等于商品(零售价-进价)/零售价*100配送价:连锁时总部给加盟店配送商品时采用的价格最低售价:用户可设置商品的最低售价,当销售价格低于此价格时不允许销售。联营扣率:联营商品的扣率值,例如:商品扣率为10%,则输入0.1积分值:设置单个商品会员对应积分值,详细参照中级教程会员管理提成比例:设置商品营业员的提成比例,可根据金额提成,也可
10、以根据比率提成。进货规格:设置商品的进货规格,例如啤酒进货1箱转换为12瓶,则进货规格则设为12商品类型:设置商品的类型,系统提供七种不同的类型,有关商品详细类型比较参照中级教程,第一节 基本档案,1.6 组合商品 1.6.1 捆绑商品 商品档案中商品类型为捆绑商品、制单组合、制单拆分、自动转货和自动加工等都称为组合商品 捆绑商品类型应用销售有两种情况,一种以大单位作为库存单位和主销售单位,允许拆零销售,如烟。另一种以小单位作为库存单位和主销售单位,允许按进货单位整包销售,如整箱牛奶。以下示例以牛奶销售为例,说明捆绑商品的实际应用1、建商品基本资料:货号001,牛奶(盒),定进价2元、售价2.
11、5元,商品类型选择为普通商品2、建商品基本资料:货号002,牛奶(箱),定进价48元、售价60元,商品类型选“捆绑商品”;,第一节 基本档案,第一节 基本档案,1.6 组合商品 1.6.1 捆绑商品 3、在“组合商品”窗口选中牛奶(箱)002,点“增加”定义捆绑商品的成分商品001牛奶(盒),成份数量输入24(表示一箱牛奶有24盒),1.6 组合商品 1.6.1 捆绑商品 4、进货和后台库存业务只允许操作001牛奶(盒),按盒管理库存 5、前台销售可以同时销售001牛奶(盒)和002牛奶(箱),销售的一箱牛奶,在日结时将自动转化为24盒牛奶出库,第四节 基本档案,第一节 基本档案,1.6 组合
12、商品 1.6.1 捆绑商品 6、系统日结后,后台“库存查询”“出入库明细”中可查询出前台销售的一箱牛奶,自动转化为24盒出库,如下图:,注:以本例捆绑商品牛奶(箱)不管理库存,始终保持0零库存,进货和销售时均以成份商品牛奶(盒)进行出入库,第一节 基本档案,1.6 组合商品 1.6.1 捆绑商品 7、日结后商品的毛利统计按牛奶(盒)进行统计,前台销售牛奶(箱)1箱,也将自动转换为24盒牛奶统计商品毛利 8、捆绑商品即本例的002牛奶(箱)在销售时自动转化为成份商品牛奶(盒)统计毛利;,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.2 制单拆分 制单拆分常用于在业务中需要管理商品的大、小包装,并且大
13、、小包装均要管理库存,同时可根据销售情况将大包装拆分为小包装进行销售的情况;以下实例以“12连包纸巾”说明制单拆分商品类型的应用,在小型便利店中经常将连包纸巾拆为小包进行销售,结合软件作以下设置;1、首先在商品档案中分别建立“12连包纸巾”和“小包纸巾”商品资料,“12连包纸巾”商品类型选择为“制单拆分”,小包选择为“普通商品”,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.2 制单拆分 2、打开“基本档案”“组合商品”窗口设置制单拆分商品“12连包纸巾”的拆分商品小包纸巾,并定义数量为12然后保存退出;,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.2 制单拆分 3、打开“仓库管理”“组合拆分单”填
14、制组合拆分单,选择方式为“拆分”,在货号栏选择要拆分的商品,填写拆分的数量2包,软件自动转换为24小包,保存并审核单据后。12连包纸巾库存减少2包,小包库存变为24包,如下图:,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.2 制单拆分 4、商品进货时按照12连包大包装进货,小包库存由制作拆分单时生成小包装的库存;5、前台销售时既可按照12连包整包进行销售,也可按照小包拆分开进行销售,大包与小包库存同时可通过库存查询进行查看,当销售为大包装时则自动减大包装,销售小包时,小包库存减少;6、日结后,系统可自动统计出大包的毛利及小包毛利;,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.3 制单组合 制单组合
15、商品类型常用于将几种不同的商品通过人工组合方式组合在一起进行销售,并且需要对这些组合商品库存及其成份商品都进行管理;常见于超市将手工将两种商品捆合在一起作为一个新的商品进行销售,比如将“奇强洗衣粉”与“奇强肥皂”各1个使用胶带进行捆合组成一个新的商品,重新建立商品档案进行销售,系统同时管理新商品与成份商品的库存;结合软件作如下设置;1、首先在商品档案中定义新的商品货号80001,商品名称命名为“洗衣组合”,并且商品类型选择为“制单组合”;2、打开“组合商品”窗口为“洗衣组合”增加成分商品洗衣粉与肥皂,定义成份商品的数量,并进行保存如下图:,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.3 制单组合
16、,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.3 制单组合 3、打开“仓库管理”“组合拆分单”填制组合拆分单,选择方式为“组合分”,在货号栏选择要组合的商品,填写组合的成品数量比如10套,软件根据组合成份配比,自动计算所需成份商品的数量,保存并审核后成份商品库存即减少,“洗衣组合”商品库存增加10套。,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.3 制单组合 4、商品进货时按照成份商品进货,“洗衣组合”商品库存由制作组合单时自动增加,并对应成份商品减少;5、前台销售“洗衣组合”商品后,其库存自动减少。同时也可销售并查询成份商品的库存;6、日结后系统可分别统计出“洗衣组合”商品,与其成份商品的毛利,
17、第一节 基本档案,1.6 组合商品自动转货 常用于生鲜商品中的肉类分割。卖场生鲜部购进整条生猪后,在卖场中直接做分割操作并即时销售时,结合软件使用“自动转货”方式来帮助商场计算整猪的成本利润。,第一节 基本档案,1.6 组合商品自动转货 1、首先在商品档案中建立商品“生猪”1001及其分解商品“排骨”1002、“五花肉”1004等商品信息,“生猪”1001商品类型设置为“自动转货”,其它商品设置为“普通商品”,如下图;,2、在“基本档案”“组合商品”为商品“生猪”1001增加转换为的成份商 品配方表。成份商品数量无需进行设置,按等重转换,第一节 基本档案,1.6 组合商品自动转货 3、商场在前
18、台按成份商品的销售后,可以在零售管理中查询到成份商品的销售记录。,4、在每日销售日结时,后台系统按照定义好的配方表,自动地将对分割成品的销售转化为对原料的销售,冲减原料的库存,利润也归于原料。每销售一斤“五花肉”1004,自动转换成一斤“生猪”1001的销售。,第一节 基本档案,1.6 组合商品自动转货 4、在毛利报表中,可以查询到商品“生猪”的成本毛利,不统计成份商品的成本毛利,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.5 自动加工 自动加工常用在超市中的熟食加工、面包房中的面包加工等通过原料客户自己制作的商品。以下实例以超市生产一批“面包”结合在系统中作以下操作:1、首先在商品档案中建立商
19、品信息,将商品“面包”的商品类型设置为“自动加工”,原料商品类型为“普通商品”,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.5 自动加工 2、打开“基本档案”“组合商品”窗口定义面包加工所需的成份商品的数量,即面包的BOM配方表;,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.5 自动加工 3、生产完成后生成面包成品,前台销售面成1个,将对应转换为相应的原料进行出库,4、在毛利报表中,可以统计出原料的成本毛利情况。,第一节 基本档案,1.6 组合商品1.6.7 组合商品比较,第一节 基本档案,1.7 一品多码 一品多码是指在实际业务中一个商品可能存在多个条码,对于此类商品在建立资料时需结合软件中的附
20、加码来实现;例如:百事可乐罐装出厂时条码分别有6900138125887与6900138125888两种,在软件中作如下处理;1、在商品档案中建立资料,先将其中一条码6900138125887作为商品货号,录入商品名称及价格等信息,第一节 基本档案,1.7 一品多码 2、在商品资料录入窗口其它属性“附加条码”框中点图中所示扩展按钮,在弹出的窗口中将条码6900138125888添加为附加码并保存,3、建立完成后,前台即可扫描商品进行销售,两个条码均代表同一个商品4、后台做单据及盘点时也可以输入附加码,系统会自动做转换5、报表查询可按货号或自编码查询商品信息但不能按照附加码查询,第一节 基本档案
21、,1.8 一码多品 对于同一个生产厂家的不同系列产品可能存在一个条码对应多个系列的商品,在实际业务处理时,应将商品的条码作为商品档案中的自定义码,为各个商品重新建立货号编码。前台销售时可根据进行实际选择;例如:商品“强生爽身粉”与“强生热痱粉”商品出厂时条形码相同,均为6907376204015 在商业之星V7系统中作如下处理。1、在商品档案中建立商品“强生爽身粉”,如下图,货号自行编码为31021012,将商品条形码6907376204015录入为自编码,第一节 基本档案,1.8 一码多品 2、在商品档案中建立商品“强生热痱粉”,如下图,货号自行编码为31021013,将商品条形码69073
22、76204015录入为自编码;,3、建立完成两种商品资料后,前台无论销售“强生爽身粉”或“强生热痱粉”时,当扫描商品包装条码6907376204015时,软件自动弹出商品选择窗口供收银员进行商品选择,见下图:,第一节 基本档案,1.8 一码多品 4、收银员通过上下键在选择对应的商品,并进行确认;,5、对于一码多品的每一个商品都可以单独进行入库、销售。报表中也可以查询到单个商品的库存及毛利,第一节 基本档案,1.9 一品多商 一品多商是指一个商品存在两个或者以上的供应商给其供货。一品多商有两种不同的模式,即:一个商品有多个供应商,且每个供应商的经营模式相同,比如都为购销或者代销;一个商品有多个供
23、应商,但每个供应商的经营模式不同,比如一个为购销,另一个为代销;针对以上情况:类型可以在同一个商场实现;类型不能在同一商场中实现,仅在连锁门店时,同一个商品可以在不同的分店采用不用的经营方式,且结算方式也必须在分店进行,第一节 基本档案,1.9 一品多商相同经营模式的一品多商实现方式首先在【供应商】档案中先建好供应商资料。再打开商品档案,选中有多个供应商的商品,在商品档案窗口其它属性“其它供应商”属性(如下图示)中输入商品的第二供应商编码。,第一节 基本档案,1.9 一品多商相同经营模式的一品多商实现方式 当为商品增加多个供应商后,可在商品档案下方窗口针对不同的供应商采用不用的进货价,即下图中
24、的约定价,当约会价为0时,商品在进货时自动取商品档案中的进价;,第一节 基本档案,1.9 一品多商不同经营模式的一品多商(仅针对连锁门店)系统支持在不同分店同一商品采用不同经销方式做结算。首先在软件初始化时要设置供应商的结算方式不为总部统一结算;在总部添加供应商资料时设置结算机构为对应门店在商品档案中设置此商品的采购范围为“门店采购”;在商品档案的供货信息处增加分店相应的供应商,如下图:,第一节 基本档案,1.10 条码打印1.10.1 增强版条码打印 对于超市购进的不带包装的部分商品,比如茶杯、碗筷等用品,一般没有条码,需要先对这部分商品进行编码并打印出条码贴于商品上后,前台才可以进行销售;
25、本示例以采用“Godex 1100 Plus”型条码打印机为例,详细讲解一下如何设置条码打印机。1、首先正确安装Godex 1100 Plus条码打印机的驱动程序,并确保可以正常打印测试页 2、打开“采购管理”“条码打印”,这里有两种打印方式,一种是普通版条码打印,一种是增强版条码打印,建议选用“增强版条码打印”,第一节 基本档案,1.10 条码打印1.10.1 增强版条码打印 3、在条码打印窗口首先在“参数设置”标签页中选择对应打印机名称、打印机端口,此处选择Godex 并选择打印端口;对于软件打印机中列出的打印机,在窗口的右边都会给出“温馨提示”以方便打印机的安装,请注意阅读,比如此款打印
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