第一讲:精耕细作的农业生产模式的形成(文).ppt
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1、第一讲:精耕细作农业生产模式的形成,农,天下之本也。黄金珠玉,饥不可食,寒不可衣,以为币用,不识其始终。汉景帝,一、农业的起源,“未有火化,食草木之食,鸟兽之肉,饮其血,茹其毛。”礼记礼运,古之人皆食禽兽肉。至于神农,人民众多,禽兽不足,于是神农因天之时,分地之利,制耒耜,教民农耕。白虎通,一、农业的起源,1、原始农业:,种植经济,采集经济,种植经济:时间:约一万年前地点:黄河流域和长江流域特点:南稻北粟,一、农业的起源,1、原始农业:,半坡遗址,河姆渡遗址,碳化稻谷(河姆渡遗址出土),炭化了的粟和菜籽(半坡遗址出土),原因,南方高温多雨,适合水稻的生长。北方相对南方干旱,适宜粟麦类作物的生长
2、。总的说来,南北气候和地理环境的差异造成了这种农业生产的格局。,五谷丰登,六畜兴旺,麦,菽(大豆),黍(黄米),稷或粟(谷子),稻,麻,十二生肖:,鼠,牛,虎,兔,龙,蛇,马,羊,猴,鸡,狗,猪,2、畜牧业兴起,商朝甲骨文中的“十二生肖”,古代中国农业经济的特点一:产业结构:以种植业为主,家畜饲养业为辅;,重点知识,二、精耕细作的传统农业,思考:说说这些农耕工具改进之处?,提示:材料、动力方面,反映生产力的进步。,石,骨,木,铜,铁,人,牛,水,半坡遗址出土的磨制石斧,石镰,石犁,石锄,河姆渡遗址出土的骨耜,原始农业,农耕工具,生 产 工 具 的 变 化,石器,骨器,商周时期,青铜制品虽然广泛
3、存在,但由于铜的产量小,比较贵重,制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。,生 产 工 具 的 变 化,战国八件铁农具分别是:铁锸、犁、铲、铁犁铧冠、锛、斧、钁、镢头。,中央2套鉴宝栏目展示过的战国铁农具,掌握冶铁技术,春秋、战国时期,河北石家庄市庄村赵国遗址出土大量农具,其中铁农具占全部农具的65。在辽宁抚顺莲花堡燕国遗址出土的铁农具,便占全部农具的85以上。这说明铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位。,生 产 工 具 的 变 化,大约在春秋后期,牛耕开始出现。战国中后期,铁犁用于牛耕。,春秋、战国时期,西汉时期,西汉中期,人们发明了犁壁。犁壁在使用时,可以把土按一定方向翻倒,并能同时完成翻
4、土、灭茬、开沟、起垄等工序。自此之后,牛耕得到广泛的推广。,生 产 工 具 的 变 化,唐代时期,唐代,在长江下游一带早已出现了曲辕犁(又名江东犁)。曲辕犁的发明,它的出现标志着中国传统步犁的基本定型。,生 产 工 具 的 变 化,翻车马钧,翻 车,三国时期,灌溉工具,曹魏马钧改进了东汉毕岚发明翻车。,生 产 工 具 的 变 化,筒车(水力冲击),唐代,生 产 工 具 的 变 化,农具的进步生产力的进步,中国古代农具发展的重要阶段及各自的特点:,中国农具发展,原始农业阶段,春秋战国时期,汉唐时期,“刀耕火种”:工具简陋、不便捷、效率低.,铁农具和牛耕的出现:畜力取代人力,使用便捷,效率高。,唐
5、代曲辕犁的出现大大提高了生产率。,古代生产工具的发展主要体现在三方面:材质的变化:石、骨、木青铜铁;动力的变化:人力畜力自然力;种类的变化:单一性多样性;,水利工程,大禹治水,芍陂、都江堰 郑国渠,坎儿井,漕渠、白渠、治理黄河,分洪、灌溉,泄洪、排沙,灌溉,水利工程,水利工程,1、农耕工具,2、灌溉工具:_、_,木、石、骨,木、石、骨、蚌,青铜农具,铁,牛,铁,牛,曲辕,翻车 筒车,刀耕火种,铁犁牛耕,耕作技术,精耕细作生产模式,二、精耕细作的传统农业,3、水利工程,大禹治水,芍陂、都江堰、郑国渠,漕渠、白渠、治理黄河、坎儿井,重点知识,中国古代农业特点二:生产模式:借用牛力耕田和不断改良生产
6、工具、生产技术,使精耕细作的农业生产模式日益完善,中国古代农业特点三:经营方式:与家庭手工业相结合,“男耕女织”式的经营方式。,重点知识,三、耕作方式的变化,思考:商周为何需要“众人”?何时改变?,提示:农具原始,需要协作。春秋后变化。,甲骨文“(王)大令众人曰,(xie)田。”,思考,自耕农经济产生的历史条件是什么?,生产工具改进,生产力提高耕作技术的进步私有土地的出现,男耕女织小农经济基本模式,农夫早出暮入,耕稼树艺,多聚菽粟,此其分事也。妇人夙兴夜寐,纺责织纴,多治麻丝葛绪缪,此其分事也”墨子,树上的鸟儿成双对绿水青山带笑颜从今不再受那奴役苦夫妻双双把家还你耕田来我织布我挑水来你浇园寒窑
7、虽破能避风雨夫妻恩爱苦也甜你我好比鸳鸯鸟比翼双飞在人间,男耕女织小农经济基本模式,以家庭为生产、生活单位,农业和家庭手工业相结合,生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税,是一种自给自足的自然经济。,春秋战国时期,生产力的发展,拥有一定的生产资料,生产积极性提高,封建土地所有制的确立,铁犁牛耕技术的出现和普及,采取重农政策,注意减轻农民负担,自给自足的自然经济,春耕夏耘,秋获冬藏;伐薪樵,治官府,给繇役;春不得避风尘,夏不得避暑热,秋不得避阴雨,冬不得避寒冻,四时之间,亡日休息;又私自送往迎来,吊死问疾,养孤长幼在其中。勤苦如此,尚复被水旱之灾,急政暴赋,赋敛不时,朝令而暮改;有者半贾而卖
8、,亡者取倍称之息。于是有卖田宅、鬻子孙以偿责者矣。晁错论贵粟疏,4.小农经济特点,封闭性:“男耕女织”,自给自足,相互之间缺少交往和合作。脆弱性:规模小,水平低,易受天灾,战乱,苛政,土地兼并的影响分散性:以家庭为单位,一家一户分散经营落后性:与家庭手工业相结合,较少商贸交流;,5.评价小农经济,积极:1.较稳定,自给自足,有利于调动生产者的积极性;2.是国家赋税徭役的主要承担者,在封建社会前期适应生产力发展,促进封建经济发展。,消极:1.规模小,难扩大再生产;2.比较脆弱,难以应付天灾、战乱及苛捐杂税;3.自给自足:较少商品交流,阻碍了社会分工和商品的交流,特别到了近代成为阻碍生产发展的因素
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