总论2花卉与环境的关系.ppt

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1、2023/9/5,花卉学,1,第二章、花卉的生长、发育 与环境的关系,2023/9/5,花卉学,2,花卉的生长发育除受遗传因素影响以外，是在各种必要的外界环境因素的综合作用下完成，花卉栽培的关键技术也就是掌握其生态习性，并满足它们的要求，达到应用的目的，或创造适宜的环境条件，尽量满足花卉生长发育的哥哥时期的要求，（结合原产地的气候特点，热带雨林到沙漠气候）以达到栽培的目的。影响花卉生产最重要的因子有温度（地温和气温）、光照（光强、光周期和光质）、水分（空气湿度、土壤水分）、土壤、营养和空气。每个因子都有其独特的、不可替代的作用。但是因子之间又是相互联系、相互制约的，因子之间达成平衡、和谐和综合

2、的作用。如秋菊的花芽分化在短日照条件的同时，还需要15以上的温度。因此了解这些单独作用与综合作用很重要。,2023/9/5,花卉学,3,第一节 花卉生长发育的特性及相关概念,一、花卉的生命周期1 定义：每种花卉都有它的生长、结果、衰老、死亡的过程，这种过程叫生命周期。2生命周期长短：不同种类花卉的生命周期的长短不同，差距很大：（1）花木类的生命周期：从数年百年。如牡丹所生命周期可达300400年之久。（2）草本花卉的生命周期：只有几日如短命菊，1年、2年、数年如翠菊、凤仙花。,2023/9/5,花卉学,4,二、花卉的年生长周期1定义：花卉每年都有与外界环境条件相适应的形态和生理机能的变化，并呈

3、现一定的生长发育规律性，叫花卉的年生长周期。2生长期和休眠期：花卉在年周期中表现最明显的有两个阶段，即生长期和休眠期的规律性变化。（1）一年生花卉：仅有生长期春天萌芽后，当年开花结实而后死亡，并且年周期就是生命周期。（2）二年生花卉：秋播后，以幼苗越冬休眠或半休眠。（3）多年生花卉：多数宿根花卉和球根花卉则在开花结实后，地上部分枯死，地下贮藏器官形成后进入休眠越冬（如芍药）或越夏（如秋植球根类的水仙、郁金香，在越夏中进行花芽分化）。许多常绿性多年生花卉，在适当的环境条件下，几乎周年色泽保持常绿而无休眠期，如万年青、麦冬等。,2023/9/5,花卉学,5,三、花前成熟期或幼期1定义：花卉生长到一

4、定大小或株龄时才能开花，把到达开花前的这段时期叫花前成熟期，也叫童期或幼期。2长短：这段时间的长短：因花卉种类或品种而异。（1）种间差别大：短的数日。如矮牵牛在短日照条件下，于子叶期就能诱导开花。长的数年至几十年。瓜叶菊播种后需经过8个月才能开花。牡丹播种后需34年或45年才能开花。欧洲落叶松需1015年才能开花。一般草本花卉的花前成熟期短，木本花卉的较长。（2）品种间也有差别：如唐菖蒲早花品种种植后90天就可开花。晚花品种需120天。,2023/9/5,花卉学,6,四、花卉发育的生理机制（一）春花作用1 定义：某些植物在个体生育过程中要求必须通过一个，低温周期，才能继续下一阶段的发育，即引起

5、花芽分化，否则不能开花。这个低温周期叫春化作用，也叫感温性。2 分类：不同植物所要求的低温值和通过的低温时间各不相同。依据要求低温值的不同，可将花卉分为三种类型：,2023/9/5,花卉学,7,冬性植物：通过春化阶段时要求低温，约在010度下，能在3070天的时间内完成春化阶段。在近于0度的温带下进行得最快。二年生花卉，如月见草、毛地黄、毛蕊花等为冬性植物。以幼苗状态度过严寒的冬季。若在春节气温已暖时播种，便不能正常开花。多年生花卉，在早春开花的种类，也要求低温，如芍药、鸢尾。春性植物 这一类植物在通过春化阶段时，要求的低温值512度诱导才能开花，完成春化作用所需要的时间较短，约为515天。一

6、年生花卉为春性植物，秋季开花的多年生草花半冬性植物：在通过春化阶段时，对于温度的要求不敏感，这类植物在15度的温度下也能完成春化作用，但最低温度不能低于3度，通过春化的时间是1520天。,2023/9/5,花卉学,8,3 通过春化的阶段的方式：种子春化以萌芽种子通过春化阶段。如香豌豆。植物体春化以具一定生育期的植物体通过春化阶段。多数花卉这类是以植物体方式通过春化阶段的，如紫罗兰。,2023/9/5,花卉学,9,第二节 花卉与温度,一、花卉对温度三基点的要求1意义：温度是影响花卉生长发育的最重要的环境因子之一，包括水温、土温、气温，通常所指为气温。2定义：温度三基点；温度的最低点、最适点、最高

7、点.3不同花卉种类要求不同：（1）原产热带的花卉：生长的基点温度较高，一般在18度开始生长。如：王莲的种子，需在3035度的水温下才能发芽生长。（2）原产亚热带的花卉：生长的基点温度居中，一般在1516度开始生长。（3）原产温带的花卉：生长基点温度较低，一般10度开始生长。芍药在北京冬季零下10度下，地下部分可以越冬，次春10度萌发.,2023/9/5,花卉学,10,二、依据耐寒力的大小，可将花卉分成三类：1 耐寒性花卉：原产于温带及寒带，在我国寒冷地区能露地越冬。能耐0度以上，部分能忍受-5-10的低温。（1）二年生的草花：三色堇、诸葛菜、金鱼草等能在露地越冬。（2）多数宿根花卉：如菊花、蜀

8、葵、萱草、金光菊、一枝黄花等，当严冬到来时，地上部分枯死，地下部分休眠到翌年春天，气候适宜时重新发芽，生长开花；,2023/9/5,花卉学,11,2 半耐寒性花卉：指原产于温带较暖处，其耐寒力稍差，一般能忍受0左右的低温，在我国北方冬季需适当防寒才能越冬，在南方可露地越冬，这类花卉为半耐寒花卉。部分两年生和多年生花卉属此类，如金盏菊、玉簪、紫罗兰、桂竹香等，通常秋季露地播种育苗，早霜来临前，移至温室冷床保护越冬，早春定植后生长发育较快，夏季到来之前可开花，用作春季大型广场摆放及花坛布置较多，初夏即结实，炎夏到来时死亡。,2023/9/5,花卉学,12,3 不耐寒性花卉：不能忍受0度以下的温度，

9、否则停止生长或死亡。部分种类甚至不能忍受5以下的温度，如巴西木、散尾葵等热带观叶植物，在华南可露地越冬，在其它地方需在中温温室内越冬，如一年生花卉及不耐寒的多年生花卉。多原产于热带和亚热带。,2023/9/5,花卉学,13,三、温度对花卉生长发育的影响1、影响花卉发育的各个时期：（1）一年生花卉：种子萌发可在较高温度中进行，幼苗期间要求温度较低，开化结实阶段对温度要求逐渐增高。（2）二年生花卉：种子的萌发在较低温度中进行，幼苗期间要求温度更低，否则不能顺利通过春化阶段，而开花、结果时，要求稍高于营养生长期的温度。,2023/9/5,花卉学,14,2、昼夜温差：昼夜温差较大、利于花卉的生长发育。

10、积累的有机物质更多。热带植物：昼夜温差为36度。温带植物：为57度。沙漠地区原产的植物：如仙人掌类为10度以上。当然昼夜温差也有一定的范围、并非温差愈大愈好。否则对生长也不利。,2023/9/5,花卉学,15,3、温度与花芽分化：在高温下进行花芽分化（也称夏秋分化类型）的花卉种类：在68月气温高至25度以上时进行分化。如木本花卉（牡丹、丁香、梅花、榆叶梅）和球根类花卉在低温下进行花芽分化（也称冬季分化类型）：许多原产温带中北部以及各地的高山花卉：其花卉分化多要求在20度以下较凉爽气候条件下进行，如八仙花、石斛属的某些种类在低温13度左右和短日照下促进花芽分化；许多秋播草花（？）：如金盏菊、雏菊

11、等在低温下分化。,2023/9/5,花卉学,16,4、温度与花色：（1）有的花卉随温度的升高和光强的减弱，花色变浅。如：落地生根属、蟹爪兰属。月季的花色在低温下呈浓红色，在高温下呈白色。（2）有的花卉随温度的升高而花色变深。如：矮牵牛在3035度开花时、花瓣呈蓝或紫色，在15度下时开化时呈白色，在上述两者之间的温度下，就呈篮和白的复色花。蓝色和白色的比例随温度而变化。温度变化近于3035度时，蓝色部分增多。,2023/9/5,花卉学,17,5、低温对花卉的影响低温可使花卉生理活性停止，甚至死亡。（1）花卉发育的不同时期的抗寒性：休眠的种子可以忍耐零下极低的温度，生长中的植物体耐寒力很低，但经过

12、秋季和初冬冷凉气候的锻炼，可以锻炼植物忍受较低温度的能力。（2）增强耐寒力的措施：炼苗：盆花或花苗，在移植露地前的加强通风、逐渐降温。早播：在早春寒冷时播种。施磷钾肥：增加磷钾肥，减少氮肥的施用。适当干旱：增加细胞中液泡的浓度而将诶其冰点。地面覆盖：秆秸、落叶、马粪、塑料薄膜、设置凤障等。（3）低温的作用：低温又是很多种子打破休眠期的关键，经过低温处理后，发芽率可提高。,2023/9/5,花卉学,18,6、温度调节：对高温：保持土壤湿润，促进蒸腾作用。采用通风、遮荫和喷水的方法，使植物体降温。叶面喷水，可降温67度。低温时可利用温室中太阳的辐射和人工加温的方法提高。灌溉、松土、地面铺草、设置荫

13、棚等。随着科技的发展，自动化、电气化、特别是电脑在温室中的应用，形成了温室环境，其温度、湿度、阳光、水份、空气等环境条件全靠电脑自动化控制。,2023/9/5,花卉学,19,在园林应用中，有些措施不具有可操作性，主要应该是选择物候喻工程地环境条件相适应的种类，如喜欢冷凉的三色堇在华北地区一般早春播种，在夏季到来之前结束生命，二在华东地区一般进行秋播，作为早春花卉应用。另外，要善于利用具体的应用地点的小气候、小环境的局部温差，创造花卉适宜的生长环境。,2023/9/5,花卉学,20,第二节 花卉与光照,光是花卉进行生命活动必不可少的生存条件之一，有光，植物才能进行光合作用，制造有机物质，花卉的生

14、长才更健壮。而且C/N高，有利于花芽分化和开花，因此多数花卉只有在光照充足的条件下才能花繁叶茂。光对花卉生长发育的影响主要表现在：光照强度、光周期、光质。,2023/9/5,花卉学,21,一、光照强度（单位面积上接受可见光的能量：lux）对花卉的影响1光照强度的变化：（1）与海拔有关：光照强度随纬度的增加而减弱，随海拔的升高而增强。（2）一年中：夏季光照最强（中午10万lux），冬季最弱（2-5万lux）。阴雨天为晴天的20-25%，液泡进行光合作用的起始光强3000-5000 lux，正常情况下需要2万lux左右。（3）一天中：中午最强，早晚最弱。,2023/9/5,花卉学,22,2光照强度

15、对花卉的影响：（1）影响光合作用；（2）引起植株形态解剖上的变化：如叶片的大小、厚薄、茎的粗细、节间的长短，叶肉结构和花色淡浓。（3）光照过强（夏季的光照一半就够了）：会使植物同化作用减缓。,2023/9/5,花卉学,23,（4）光照不足（如冬季温室内）：同化作用和蒸腾作用减弱，植株徒长，节间延长，花色及花的香气不足，分蘖力减小，易感染病虫害。一般植物的最适需光量大约为全日照的5070，多数植物在50以下的光照时生长不良。（5）影响花卉的开花期：半支莲、酢浆草必须在强光下开花，紫茉莉、晚香玉在傍晚时开花，昙花在夜间开花，牵牛在每日的早晨开花，多数花卉晨开夜闭。（6）光强影响花色：影响花青素的形

16、成影响糖的积累，影响红色发育。,2023/9/5,花卉学,24,3不同花卉种类对光强的要求：阳性花卉：完全的光照下生长，不能忍受蔽荫。如：多数露地12生花卉及宿根花卉、仙人掌科、景天科和番杏科等多浆植物。阴性花卉：适度荫蔽下生长良好，生长期间要求有5080蔽荫度的环境条件。如；蕨类植物、兰科植物、苦苣苔科、凤梨科、姜科、天南星科、秋海棠科等植物，许多观叶植物。中性花卉：对光照强度的要求介于上述二者之间，一般喜欢阳光充足，但在微荫下生长也良好。如：耧斗菜、萱草、桔梗、白及等。,2023/9/5,花卉学,25,二、光周期对植物的影响,植物通过光周期的类型：1、长日照植物：这类植物要求日照长度必须长

17、于一定能够的时数（临界日长），才能正常形成花芽而开花，或开花数较多。否则在较短的日照下，便不能开花或延迟开花。如二年生花卉需要长日照，才能开花。在春天长日照下迅速开花。如瓜叶菊、紫罗兰、金鱼草、天竺葵。早春开花的多年生花卉如锥花福禄考、唐菖蒲、令箭荷花、大岩桐，在春季长日照下开花。如果发育期不提供长日条件，就不开花或延迟开花。日照越长，开花越早，日照过短，则延迟开花或不开花。,2023/9/5,花卉学,26,2、短日照植物：在 24小时的光周期中，日照长度 必须短于一定能够的时数（临界日长），才能正常形成花芽而开花，或开花数较多；而在较长的光照下便不能开花或延迟开花。如一年生花卉春天播种发芽后

18、，在长日照下生长茎、叶，在秋天短日照下开花。秋天开花的多年生花卉多是短日照植物，如菊花、蟹爪兰、一品红在短日照下才能开花。如果发育期不提供短日条件，就不开花或延迟开花。日照越短，开花越早，日照过长，则延迟开花或不开花。,2023/9/5,花卉学,27,3、日中性植物：成花与否对日照长度不敏感，当营养达到一定阶段后，只要其他条件适合，就可以开花。大丽花、香石竹、非洲菊、月季、扶桑、非洲紫罗兰另外，光周期也影响营养繁殖和块根和块茎的形成：有的种类在长日照下才能进行营养繁殖，如虎耳草的匍匐茎的发育、落地生根叶缘上的幼小植物体、禾本科植物的分蘖。短日照促进某些植物块根和块茎的形成和生长如菊芋、大丽花、

19、秋海棠。,2023/9/5,花卉学,28,光质对花卉生长发育的影响,太阳光中对花卉影响最大的是可见光、紫外线和红外线三部分。可见光是花卉进行光合作用的能源，太阳光由红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七色组成，叶绿素吸收最多的为红橙光和蓝紫光。紫外线能使植物体内某些生长激素的形成受到抑制，从而抑制茎的伸长，还可促进花青素的形成，直接影响花和果实的色彩。红外线能促进茎的伸长和种子的萌发。它是一种热源线，被地面吸收变为热量，并提供花卉所需热量。,2023/9/5,花卉学,29,四、光照的调节,长日、短日采用人工补光或遮光使花卉在非自然花期开花，这一方法在花卉生产上用于催延花期，现已被广泛应用。光照强度：可以

20、通过不同种类光源的选择来完成，也可通过加光或遮光即调整光源分布的密度的方法来实现。光周期：延长光照时间，一般好操作，用加光或夜间光闪断方法；缩短光照较难控制，因此，在生产上，可用光照调节用于催花和控花，如菊花、一品红、蟹爪兰。一般光照调节与温度调节是协调进行的。在园林中，光调节应用很少，但在做工程或设计时，哪些是长日照，哪些是短日照，你要知道，比如，设计一个国庆庆祝的广场或大会场，让你做一个用花安排。（金盏菊、金鱼草、石竹、三色堇）或（鸡冠花、一串红、千日红、矮牵牛、小菊花）,2023/9/5,花卉学,30,第三节 花卉与水分,一、花卉对于水分的要求水是生命的源泉，这在植物界也是一样。水是植物

21、细胞的重要组成部分70-90%；水是光合作用的原料；水是土壤养分重要的溶剂。花卉种类的不同，其需水量有很大的差别，这同原产地的雨量及分布有关，为了适应环境中的水分，植物在形态和生理机能的方面形成了独自的特点。,2023/9/5,花卉学,31,根据花卉对水分的需求，大致分成4类：1、耐旱生花卉如多数原产炎热而干旱区的仙人掌、景天科等花卉。特点：这类花卉有持水或保水结构，如叶片变小、或退化成刺毛状、或肉质化；表皮角质层加厚，气孔下陷；叶表面具厚茸毛。若水份过多，会引起根系腐烂，浇水原则：宁干勿湿2、中生花卉如大多数种类露地花卉。对水分的要求和形态特征介于湿生和耐旱生之间。这类花卉能是适宜的供水条件

22、下正常生长，根系及疏导组织均较发达，叶片表皮有角质层。浇水原则：见干见湿，土壤持水60%,2023/9/5,花卉学,32,3.湿生花卉生长在水分较充裕或有浅水的地方，如原产热带沼泽地、阴湿森林中的植物，喜欢空气湿度大。如海芋、合果芋、龟背竹等喜阴的热带雨林地区；燕子花、水仙、马蹄莲、花菖蒲等喜光的湿生花卉。浇水原则：宁湿勿干4.水生花卉只有生活在水中才能正常生长的花卉，如荷花、睡莲、王莲、凤眼莲。这类花卉的根或地下茎具有发达的通气组织，可以长时间适应水下氧气不足的条件。但地上部分需要较强的光照。浇水原则：保持有水，且保持水质清洁,2023/9/5,花卉学,33,二、水分对花卉生长发育的影响1、

23、年周期中对水分的要求（1）种子萌发：同种花卉种子发芽时，需要较多的水分以便透入种皮，有利于胚根的抽出。（2）幼苗期：幼苗时因根系弱小，在土壤中分布较浅，抗旱力极弱，必须经常保持湿润。（3）营养生长期：营养生长期抗旱力增强，但要有充足的水分，才能旺盛生长，防止徒长。（4）开花结果时：要求空气湿度小、利于传粉。（5）种子成熟时：更要求空气干燥。,2023/9/5,花卉学,34,2、花卉对空气水分的需求一些植物对空气湿度要求严格：湿生植物、附生植物、一些蕨类植物、苔藓植物、苦苣苔科、凤梨科、食虫植物的成活关键是保持一定的空气湿度。3.花卉对水质的需求,2023/9/5,花卉学,35,4、水分与花芽分

24、化及花色：控制水分，利于花卉的花芽分化。如梅花的“扣水”就是减少水分的供应，使新梢顶端自然干枯，叶面卷曲，停止生长，转向花芽分化。瓜叶菊的蹲苗也是促使其从营养生长向生殖生校长转变。球根花卉中，含水量少的，花芽分化早，含水量多的或早掘的球根，花芽分化延迟。如球根鸢尾、水仙、风信子、百合等用3035度的高温处理，使其脱水而达到提早花芽分化和促进花芽伸长的目的。适度的控水，使花色变浓，色素形成较多，如蔷薇、菊花。,2023/9/5,花卉学,36,5、干旱对花卉的影响：（1）干旱使植株萎蔫：叶片及叶柄皱缩下垂，特别是一些叶片较薄的花卉更易显露出来。暂时的萎蔫如在中午可以恢复，长久萎蔫老叶和下部叶子脱落

25、死亡。（2）干旱使草花木质化：多数草花在干旱时，植株各部分由于木质化的增加，使植株表面粗糙而失去叶子的鲜绿色色泽。（3）水分过多对花卉的影响：水分过多，根系损伤：根系缺氧，损伤，根系不能正常吸水，植株呈现的情况极似干旱。植株徒长和易病：水分过多还常使叶色发黄、植株徒长，易倒伏，易受病菌侵害。,2023/9/5,花卉学,37,三、水分调节,干旱地区：城市道路两侧或中心花坛，园土+保水剂地势低洼处：本身容易积水，加沙,2023/9/5,花卉学,38,第四节 花卉与土壤,一、土壤性状与花卉的关系1、土壤质地（1）沙土类：通透性强、排水良好，但保水性差，土壤温度变化大，昼夜温差大，有机质含量少，肥劲强

26、但肥力短。用途：常用作培养土的配制成分和改良粘土的成分，用于扦插、栽培幼苗和耐旱的花卉。（2）粘土类：土壤间隙小，通透性差，排水不良但保水性强，含矿质元素和有机质较多，保肥性且肥力也长，土壤温差小，早春土温上升慢对幼苗色泽不利，对大多数花卉的生长不利。（3）壤土类：性状介于二者之间，通透性好，保水保肥力强，有机质含量多，土温比较稳定，对花卉生长比较有利，适应大多数花卉种类的要求。,2023/9/5,花卉学,39,2、土壤有机质 是土壤养分的主要来源，有机质含量高的土壤，利于花卉的生长。3、土壤通气、土壤稳定和水分 直接影响花卉的生长和发育如根系的吸收，养分的吸收，生理生化活动的进行以及土壤中一

27、些物质的转化等等。,2023/9/5,花卉学,40,4、土壤酸碱度影响微生物的活动影响营养物质的分解。碱性土和酸性土对花卉的生长都不利，甚至死亡。#喜酸性花卉：凤梨科、兰科、山茶、杜鹃、栀子花#耐碱性花卉：非洲菊、天竺葵、香豌豆#中性花卉：多数花卉大多数露地花卉要求中性土壤，少数花卉可以适应强酸性土壤。温室花卉几乎全部种类都要求酸性或弱酸性土壤。5.土壤肥力:土壤供应和调节植物生长所需的水分、养分、空气、热量和其他生活条件的能力，即土壤的理化特性和生物学特性对植物的综合反应。,2023/9/5,花卉学,41,国产栽培基质产品,2023/9/5,花卉学,42,2023/9/5,花卉学,43,五、

28、土壤调节1.土壤质地：混入一定量的沙土、用有机肥改良土壤的理化特性、使用微生物。2.土壤酸碱度：降低pH：加入硫磺粉、硫酸亚铁、硫酸铁 家庭制作酸肥方法：提高pH：加入细石灰、碳酸钙3.土壤消毒：物理消毒：蒸、煮、炒、晒化学消毒：福尔马林（40%甲醛）4.栽培基质的使用：P书，腐叶土、泥炭、椰子壳、草皮土；河沙、珍珠岩、蛭石、岩棉5.土壤微生物：固氮微生物：如香豌豆、羽扇豆等都可花卉；菌根：有效增加根的吸收面积，如兰花,2023/9/5,花卉学,44,6.连作障碍花卉栽培中，连作障碍（忌地性）是经常发生的。许多花卉连作都会导致生长受抑、病虫害多的情况影响产量、质量。花卉栽培中会产生连作障碍的种

29、类很多。连作障碍产生的原因：根系分泌物、淋溶物、枯萎茎叶、残茬等产生的自毒化合物如：酚类、醇类、有机酸、生物碱等，抑制自身的生长发育。连作导致土壤病虫害种类和数量增加，严重的危害植株如非洲菊、百合、马蹄莲等连作均会导致病虫害加剧。连作会导致土壤中矿物质元素间比例失调，引起生长不良或品质下降。克服连作障碍：应分析具体产生的原因再来取相应的对策，栽培种：一定时间间隔的轮作。对土壤彻底消毒或更换床土。,2023/9/5,花卉学,45,第五节 花卉与营养,一、花卉对营养元素的要求营养元素：指花卉在生长发育过程中从环境中(大气、土壤)通过吸收器官吸收的各种物质，在体内同化后构成植物机体，或形成植物生命活

30、动所必须的能量物质，或在植物的新陈代谢过程中起直接或间接的作用，从而为植物生长发育创造良好的营养条件。主要元素对花卉生长的作用如下：1、氮：它是植物体内合成蛋白质和叶绿素的主要成分，是植物营养生长的主要元素。功能：促进植物的营养生长，增进叶绿素的产生，使花朵增大、种子丰富。缺氮肥：整株发育不良，生长缓慢，枝条细弱，其叶片逐渐变黄。氮肥过多：枝叶的过分徒长，延迟开花、花朵小，而且会因组织空虚使抗逆性减弱，,2023/9/5,花卉学,46,一年生花卉在幼苗期需氮量较少，以后逐渐增多。二年生花卉和宿根花卉，在春季生长初期即要求大量的氮肥。观叶花卉和观花花卉，观叶花卉在整个生长期中都需要较多的氮肥，保

31、持美观的叶子。观花花卉营养生长期需要较多的氮肥、进入生殖阶段后，应控制施用常用的无机肥料有尿素，碳氨，硫酸氨、硝酸铵等。,2023/9/5,花卉学,47,2、磷：磷是构成细胞核和原生质的重要成分。功能：能促进种子发芽，提早开花结实期，使茎发育坚韧，不易倒伏；能增强根系的发育；能增强植株对于不良环境和病虫害的抵抗力。一般花卉在幼苗营养生长阶段需要适量的磷肥，开花期以后，磷肥需要量更多。常用的磷素无机肥料有过磷酸钙、磷酸二氢钾、氮磷钾复合肥、钙镁磷肥、磷矿粉等，大多数磷肥分解缓慢，常作基肥使用。,2023/9/5,花卉学,48,3、钾：钾主要对植物体内各种重要反应的酶起着活化剂的作用。功能：使花卉

32、生长健壮，促进茎的坚韧性，不易倒伏；促进叶绿素的形成和光合作用；能促进根系的扩大，对球根花卉如大丽花的发育有极好的作用；能使花色鲜艳、提高花卉的抗旱和抗寒及抵抗病虫害的能力。植物缺钾时，叶的边缘与叶脉间会出现黄褐色的斑点，茎组织软弱。钾过量会造成植物低矮、节间缩短、叶子变色皱缩。还可使植株在短时间内枯萎。常用的无机肥料有：草木灰、硫酸钾、氯化钾、磷酸二氢钾、氮、磷、钾复合肥等。,2023/9/5,花卉学,49,菊花缺钾病,2023/9/5,花卉学,50,4、钙：钙用于细胞壁、原生质及蛋白质的合成，功能：促进根的发育，降低土壤酸度，是我国南方酸性土壤改良的肥料之一；改变土壤的物理性质，使粘质土壤

33、变得疏松，使沙质土壤变得紧密；使植物组织坚固。植物缺钙时，嫩叶的尖端和边缘腐败，幼叶的叶尖常形成钩状。根系在上述病症出现以前已经死亡。常用的钙肥有过磷酸钙、石灰等。5、硫：促进根系的生长，与叶绿素的形成有关，促进土壤中微生物的活动。6、铁：对叶绿素的形成有重要作用，缺铁叶绿素不能形成。在石灰质土或碱土中，铁转变为不可给态，植株不能吸收，而缺铁。一般在石灰质土或碱土中易发生缺铁现象。缺铁造成新叶的叶片黄化，叶脉仍保持绿色，严重时叶缘、叶尖干枯，仅剩主脉保持绿色。常用的铁肥有黑矾、尿素铁，可用0.1-0.2的浓度进行根外追肥。,2023/9/5,花卉学,51,枙子缺铁黄化病,幼叶黄化，叶脉绿色,2

34、023/9/5,花卉学,52,杜鹃缺铁黄化病,2023/9/5,花卉学,53,苹果黄叶病,2023/9/5,花卉学,54,7、镁：镁在叶绿素的形成过程中是不可缺少的，植物缺镁，下部叶脉间黄化，叶脉仍为绿色，晚期出现枯斑，叶缘向上或向下反卷形成皱缩。常用的肥料有钙镁磷肥，可适量追于土中补充施肥。8、硼：能改善氧的供应，促进根系的发育和豆科根瘤的形成；还能促进开花结实。缺硼，嫩叶基部腐败；茎与叶柄极脆，根系死亡。常用的硼肥为硼酸，硼砂等。可用0.025-0.1的硼酸或0.05-0.2的硼砂溶液喷施叶片。9、锰：对叶绿素的形成和糖类的积累转运有重要的作用；对种子发芽和幼苗的生长以及结实均有良好的影响

35、。缺锰可用0.05-0.1的硫酸锰（含锰24.6）叶面喷施来补充。,2023/9/5,花卉学,55,二、花卉的营养缺素症1、P45有花卉缺素症的检索表 几种花卉的营养缺素症 自学,2023/9/5,花卉学,56,三、肥料种类(一)有机肥料其特点是：1.种类多，来源广、养分完全。不仅含氮、磷、钾，还含有微量元素，激素和抗生素等；2.并能调节和改善土壤物理性状，提高土壤肥力；这些作用是单一化学肥料所不能具备的。3.但是有机肥效缓慢、养分含量低，所以有机肥在花卉生产中常作基肥，在实际生产中必需配合增施其他速效肥料才能满足花卉的生长发育需要。1、人粪尿：是一种偏氮的完全肥料，有机质含量少，约5-10，

36、含氮在0.5-0.8，磷0.2-0.4，钾0.2-0.3，可溶盐1.5，pH值中性，易分解，肥效快，因含氮量较高，含磷、钾较低，所以常作氮肥施用，为了防止臭味及病菌的传染，不宜直接使用，需经贮藏腐熟后才可使用，也可作堆肥和木屑等发酵作氮源。,2023/9/5,花卉学,57,2、堆肥：堆肥是利用各种植物残体和其他可以腐烂的废弃物，加适量氮肥或饼肥堆制，经微生物发酵而成的一种完全有机肥料，养分丰富，肥效缓慢、pH值为中性，一般作基肥用，可以提高土壤肥力，改良土壤的物理性质。3、饼肥：它是油料作物种子榨油后剩下的残渣用作肥料，如花生饼、豆饼、菜籽饼、芝麻饼等。饼肥的营养十分丰富，含有大量的有机质约为

37、75-85，氮占2-7，磷占1-3，钾为1-2。饼肥的pH值小于6，属于酸性肥料。饼肥是优质的有机肥，其肥效慢而持久，常作基肥，于播种或移苗前2-3周，将饼肥均匀撒施翻于土中；也可将饼肥泡制发酵后兑水作追肥用。,2023/9/5,花卉学,58,4、禽粪：禽粪主要有鸡、鸭、鹅、鸽粪等，是良好的有机肥料，其氮、磷、钾含量均比家畜粪尿高。其中的鸡、鸽类养分含量最高，鸭鹅粪养分含量低，一般作基肥用，也可经发酵后兑水作追肥用 5、腐殖酸类肥料：它是以泥炭，褐炭风化煤等为原料、加入适量的速效氮、磷、钾肥混合而制成的，既含有丰富的有机质，又含速效养分、兼速效和缓速的特点。一般与其他介质，如蛭石、珍珠岩等混合

38、，在上盆或移栽时施用。,2023/9/5,花卉学,59,(二)无机肥料(化肥和微量元素)无机肥料又称化肥。化肥具有肥效单一，肥效快，肥分含量高等特点，在花卉栽培中常作追肥，少量可作基肥，无土栽培时有些也常作为配制营养液的原料，定期输送到植物的根部，满足生长发育的需要。常用的化肥有下列几种；l、氮肥：花卉生产中最常用的氮肥是尿素和硫酸铵。尿素含氮量45-46有吸水性，易溶于水，中性肥料，一般可用0.5-1的水溶液施入土中或用0.1-0.3的水溶液进行根外追施，时间最好在傍晚进行，以免烧伤叶片。硫酸铵简称硫铵又称肥田粉，含氮量20-21，白色的象白砂糖，吸湿性小，易溶于水，肥效快，是生理酸性肥料，

39、不能与碱性肥料混用，常作基肥、追肥，也可作种肥，施用时应注意覆土，硫酸铵适于喜酸性土壤的花卉施用。,2023/9/5,花卉学,60,2、磷肥：过磷酸钙，简称普钙，是一种能溶于水的酸性灰白色粉状磷肥，含五氧化二磷为16-18，吸湿、易结块，不易久放，肥效慢，常做基肥。常与盆花上盆、换盆用的营养土混合补充磷肥，也可用1-2的水溶液施于土中或0.5-1的溶液进行根外追肥。磷酸二氢钾：为磷钾复合肥，白色结晶，含磷53，钾34，易溶于水，呈酸性反应，常用0.1左右溶液作根外追肥。如在花蕾形成前喷施，可促进开花，花大色艳。磷酸铵：为磷酸一铵及磷酸二铵的混合物，含磷46-50，氮14-18，白色颗粒状，吸湿

40、小，易溶于水，是高浓度的速效肥料，可做基肥和追肥。,2023/9/5,花卉学,61,3、钾肥：硫酸钾，白色灰白色结晶，含K20为48-52，易溶于水，速效，适用于球根、块根、块茎花卉，一般作基肥效果好，也可用1-2的水溶液施于土中作追肥。硝酸钾，白色结晶，粗制品为黄色，易溶于水，含钾45-56、含氮12-15，可作基肥和追肥。一般用1-2水溶液浇施于土中，0.3-0.5作根外追肥，适于球根花卉。4、硫酸亚铁；俗称黑矾，主要作用是供给花卉生长需要的铁及中和碱性土壤的碱性。用硫酸亚铁配制的矾肥水，在花卉生长季节作根外追肥可使花卉叶片翠绿，对喜酸的花卉如杜鹃，茶花、桂花等尤其适宜。5、硼酸：是一种微

41、量元素，在花卉孕蕾期喷施，可提高开花的数量，并能防止落花、落蕾。除上述几种肥料外，还有一些复合肥(如氮、磷、钾三元复合肥)和花卉专用肥，营养元素较全，使用起来卫生方便，既适合大田及温室花卉使用，更适宜室内盆栽观赏花卉。,2023/9/5,花卉学,62,气体,一、氧 气（O2）氧气是花卉呼吸作用必不可少的，植物进行呼吸作用，吸收CO2释放O2产生能量，成为生命活动的动力。通常大气中氧气的含量为21，足以满足花卉的呼吸作用。但花卉的地下部分生长在土壤中，如果土壤过于板结或浇水太多，就会造成土壤中氧气的缺乏，正常的有氧呼吸就会受到抑制，而造成新根的生长受阻，另一方面由于缺乏氧气，造成植物厌氧呼吸，产

42、生大量酒精，毒害根系，缺氧严重时，嫌气性微生物大量滋生，引起根系腐烂而导致全株死亡，因此当土壤板结时，必须采取土壤改良、土壤松土等技术措施增加土壤的通透性。）,2023/9/5,花卉学,63,二、二氧化碳（CO2）二氧化碳是绿色植物进行光合作用、制造有机物的原料之一。它在空气中的含量通常只为0.03，通常白天植物光合作用过程中吸收CO2的速度总是超过呼吸作用释放CO2浓度，因此为了提高光合效率，增加花卉的产量，在温室、大棚的条件下，常可采取相应措施(人工增加)提高空气中CO2的浓度。但CO2的浓度不能超过0.3，否则会对植物产生危害，当CO2浓度过高时，可通过松土、通风来克服。,2023/9/

43、5,花卉学,64,三、氨气（NH3）四、二氧化硫（S02）五、其它有害气体氟化氢、氯化氢、硫化氢,2023/9/5,花卉学,65,常见的敏感指示植物,二氧化硫：向日葵、紫花苜蓿等氯气：百日草、波斯菊等氮氧化物：秋海棠、向日葵等臭氧：矮牵牛、丁香氟：地衣类、唐菖蒲过氧乙酰硝酸酯：早熟禾、矮牵牛,2023/9/5,花卉学,66,生物因素,一、病害(一)病害概述花卉病害是指花卉受不良环境或病原生物的侵害后，所发生的外观生理上的不正常表现。花卉的病害分侵染性病害和非侵染性病害两大类，以侵染性病害的危害最多、最普遍。1、非侵染性病害 非侵染性病害又叫生理性病害，是因花卉所生长的环境条件不适而造成的花卉的

44、非正常表现。如土壤营养元素不足造成的缺素表现；过强的光照对植物叶片造成的日灼病；或环境中的有害气体、农药、化肥使用不正当而造成的病害；这种病害没有传染性。非传染性病害的克服，一方面满足花卉生长所需的营养及环境条件，另一方面使花卉生长发育健壮。,2023/9/5,花卉学,67,2、侵染性病害 侵染性病害是由病原性生物引起的，有传染性。主要的病原物种类有真菌、细菌、线虫、病毒、寄生性种子植物等。预防方法首先应选育抗病品种；其次，避免连作同一种类的花卉，以免造成相同病害传染。防治方法有多种，植物检疫，种子、苗木消毒，清园消毒，及时消毁病株，加强环境卫生，清除杂草，通风透光，浇水时尽量避免淋浇花叶。在

45、病害发生初期及时喷药，较易控制。,2023/9/5,花卉学,68,(二)常见病害及药剂防治方法,1、猝倒病：又叫立枯病，属真菌性病害，主要危害花卉的幼苗。此病发生时，常使幼苗近地表处茎基部出现水渍状腐烂，造成幼苗倒伏，传染快，严重时成片倒伏，因此组培苗驯化、播种育苗等要严密监测。防治首先注意土壤及种子的消毒，药剂防治可在发病初期喷75百菌清800倍液，40代森锰锌及70甲基托布津10001500倍，进行喷杀。,2023/9/5,花卉学,69,2、白粉病：属于真菌性病害，在花卉中发生较普遍，栽培品种中蔷薇科及温室草花中较常见。感病时，植株受侵染部位布满白粉，呈现卷曲、畸形等症状。露地每年的8、9

46、月份为害最重。分生孢子可受多次重复侵染，若防治不及时，可造成病害的大量传染。药剂防治，在木本花卉休眠期可喷施3-4度的波美石硫合剂，以消灭芽内越冬病菌；生长期可在初发生时用粉锈宁1000-2000倍或70的甲基托布津1000-1500倍液喷杀。,2023/9/5,花卉学,70,紫薇白粉病,2023/9/5,花卉学,71,3、叶斑病：花卉的叶斑病种类很多，主要有黑斑、褐斑、紫斑、白斑、灰斑等多种，是花卉叶片上最常发生的一种真菌性病害，防治不及时会造成花卉的早期落叶，影响产量。该病以每年的夏秋季发生最严重。可在病害发生之前喷0.5-0.1的波尔多液保护植物，发病初期喷50代森锰锌500-600倍效

47、果很好，喷药前注意先摘除病叶。,2023/9/5,花卉学,72,4、枯萎病：枯萎病常发生在成苗期，发病植株最初表现为生长缓慢，下部叶片失绿发黄，失去光泽，病害逐渐向植株上部扩展，最后全株叶片枯萎下垂、变褐死亡。有时植株一侧感病而另一侧表现正常，病株病茎部微肿，表皮粗糙，间有裂缝，潮湿时可见白色霉状物。球根花卉球茎感病，最初球茎表而出现水渍状红褐色至暗褐色小斑，扩大后病斑呈园形或不规则形，略凹陷，呈环状萎缩、腐烂，球茎受害严重不能抽芽，受害轻也可抽芽、开花，但最后叶尖还是变黄并逐渐蔓延，致全株死亡。花朵受害后，花瓣变窄，色变深不能正常开放,2023/9/5,花卉学,73,5软腐病：软腐病为细菌性

48、病害，多在球根、宿根花卉中发生，软腐后有恶臭，常见的细菌性软腐病，有仙客来软腐病，君子兰软腐病，唐菖蒲软腐病，马蹄莲软腐病等，病害发生较为普遍，并且具毁灭性。如仙客来软腐病，病害使叶柄、花发生水渍状，出现暗绿色和褐色粘滑性软腐，上下蔓延，进而向健康的叶柄、花侵入；严重时，球茎内部腐败，软糊状有臭味，7、8月份高温高湿发生严重。防治方法，发病初期喷撒农用链霉素1000倍可控制病害。,2023/9/5,花卉学,74,热带兰疫病冠腐病,2023/9/5,花卉学,75,百合根霉软腐病,2023/9/5,花卉学,76,6病毒病：其传染性很强，可以通过蚜虫、土壤、种苗机械摩擦等途经传播，很多花卉的繁殖常采

49、用营养体，或球根、球茎繁殖，是病毒逐渐加重的主要原因。防治方法：首先，繁殖材料应选用无毒株，现采用茎尖培养经脱毒培养新的种苗是一种防止病毒很好的手段，其次，田间栽培一旦发现病株须及时拔除烧毁，另外，要及时杀灭虫害以减少传染媒介。病毒在观赏园艺中的应用，如花叶症状。,2023/9/5,花卉学,77,月季花叶病示花叶,2023/9/5,花卉学,78,马蹄链病毒病叶片畸形皱缩,2023/9/5,花卉学,79,一串红花叶病毒病（示花叶）,2023/9/5,花卉学,80,郁金香碎色病毒病示变色,2023/9/5,花卉学,81,泡桐丛枝病（菌原体）,2023/9/5,花卉学,82,枣疯病,示“花返祖”现象

50、,2023/9/5,花卉学,83,虫害,1蛴螬：又名地老虎，是金龟子的幼虫，也是常见的土壤害虫。主要咬食各种花卉幼苗的根茎部，使受害植株地上部叶片萎蔫。蛴螬一年有二次危害高峰。早春3至4月天气转暖，地下越冬的蛴螬开始活动，到7至8月份当年卵所出的新一代蛴螬危害逐渐严重。2斜纹夜蛾：又名夜盗虫遍及全国许多省市，寄主很广，在菊花、月季、天竺葵、百合、仙客来、香石竹、菖兰、万寿菊、扶郎等许多花卉上都有发生。以每年6至9月份危害严重。3蚧壳虫：蚧壳虫种类很多，一年发生一代，以受精雌成虫越冬，翌年5月下旬起陆续开始产卵，6月初先后孵化，此时也是药剂防治的最佳时期，也可用人工将其刮除。,2023/9/5,