中药浓缩技术(冷冻浓缩).ppt
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1、中药浓缩技术(冷冻技术),导师:李凌军学生:刘姗姗,浓缩的简介,定义:使溶液中溶剂蒸发溶液浓度增大的 过程 目的:1、使大量提取精制液缩小体积成半成品 或成品;2、体有效成分经浓缩成过饱和溶液析出 而提纯。原则:1降低浓缩温度 2缩短浓缩时间,1、常压蒸发式和减压蒸发式2、薄膜蒸发式3、单效、双效和多效蒸发式;4、间歇和连续蒸发式;5、循环型和单程型蒸发等各种类型,1 悬浮结冰晶式2 渐进结冰式,超滤膜浓缩,浓缩技术分类,低温浓缩,新技术,蒸发浓缩,浓缩技术原理,蒸发浓缩,膜过滤浓缩,大孔树脂吸附浓缩,冷冻浓缩,沸腾状态下,经传热过程,利用气化作用,挥发性不同的物质进行分离浓缩,利用冰与水溶液
2、之间的固液相平衡原理,将水以固态方式从溶液中去除的一种浓缩方法。,利用膜的选择通透性对药液进行处理去除固体杂质或大分子杂质,以浓缩溶液。,利用其很大比表面 积 不同大小的孔径和极性特性可以选择性吸附提取液的化合物成份,低温浓缩,利用干空气具有容纳水蒸气的能力用空气和溶液逆流接触,进行传热传质,使空气中的水蒸气增多带走溶液中的分水达到浓缩的目的,冷冻浓缩的原理,注:实际上,中药提取液是复杂的多成体系,其液一固相图不是规则的直线,而是弯曲的曲线,但也会有一个低共熔点。可以先测出溶液的低共熔点,再进行处理,悬浮结晶冷冻浓缩,悬浮结冰晶式:物料溶液 1 回转制冰机(内筒),冰刀旋转,悬浮冰晶,结冰,7
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