《植物学教学资料》第二节茎.ppt
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1、第2节 茎,本节重点,掌握双子叶植物茎的形态、初生结构及形成次生结构的过程;了解单子叶植物茎的结构特点;了解茎的形态结构与生理功能之间的辩证关系。,3.2.1 茎的生理功能输导、支持、贮藏、繁殖等,3.2 茎,3.2.2 茎的形态,茎的外形圆柱状:常见方柱状:如紫苏、薄荷唇形科植物三角柱状:莎草科、一些仙人掌科植物等 扁茎:如昙花、竹节蓼、扁担藤多棱柱状:仙人柱,3.2 茎,具节和节间节上长叶和芽,3.2 茎,茎的表面特征,茎的生长习性,直立茎:茎直立向上(背地性)生长,常见。缠绕茎:茎细长柔软,缠绕在其它植物体上。攀援茎:茎细长柔软,依靠其它物体支持才能向上生长,常有卷须(瓜类、葡萄),吸盘
2、(爬山虎),钩刺(钩藤)不定根(麒麟尾)。匍匐茎:节上长出不定根,向水平方向生长,如番薯、草莓等。,3.2 茎,3.2 茎,匍匐茎,茎的形态学特征在生产上的应用,根据芽鳞判断枝条的年龄,用于扦插,嫁接等。对芽的顶端优势的应用。如麻(促进)、棉(抑制)。对分枝方式的应用,3.2 茎,3.2.3 茎尖的构造与发育,茎尖的结构 茎尖:指顶端分生组织到接近成熟区的一段。茎尖分区:由分生区、伸长区、成熟区组成。茎尖与根尖的区别:茎尖有叶原基、腋芽原基、幼叶,具有保护作用。而无类似根冠的保护结构。,3.2 茎,茎尖分区:,3.2 茎,茎尖各区的发展:,分生区-伸长区-成熟区原分生组织 初生分生组织 成熟组
3、织 原表皮 表皮 胚细胞 基本分生组织 皮层 原形成层 维管柱,3.2 茎,叶和芽的起源,叶的起源:叶原基 幼叶 叶 分生区表层13层细胞分裂形成的小突起称叶原基,叶原基再进一步进行各个方向的分裂形成幼叶。,3.2 茎,芽的起源:,顶芽:发生在茎顶端分生组织。腋芽:由腋芽原基产生。在第1或第2个叶原基之后发生腋芽原基。外起源:叶和芽起源于茎分生区表层的13层细胞,这种起源方式称外起源。,3.2.4 双子叶植物茎的结构 双子叶植物茎的初生结构,表皮皮层 维管柱,初生韧皮部束中形成层初生木质部,髓部,表皮,皮层,维管柱,髓射线,表皮,由原表皮发育而来特点:1层生活的薄壁细胞,排列紧密,无间隙,外切
4、向壁角质加厚,有少量气孔。,皮层,由基本分生组织发育而来。特点:由多层细胞构成。主要是薄壁细胞,常有厚角细胞和厚壁细胞。外层细胞常有叶绿体,所以嫩茎呈绿色。与根相比,皮层占比例相对较小。,维管柱,属初生维管组织,由原形成层发展而来。,草本茎:,髓射线,初生韧皮部束中形成层初生木质部,髓,维管束,木本茎:,初生韧皮部:,组成分子:筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞 发育方式:外始式。原生韧皮部在外、后生韧皮部在内。,初生木质部:,组成分子:导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞发育方式:从内向外,称内始式,因此原生木质部在内、后生木质部在外。,束中(内)形成层:,属分生组织,保留胚性细胞的特点,能进一步
5、分裂细胞,产生次生维管组织,形成次生结构。,髓射线(初生射线):,维管束之间的薄壁组织,内连髓部,外通皮层。来源:由基本分生组织发展而来。功能:有横向输导和贮藏的功能。,髓:,组成:由薄壁细胞组成,具明显的细胞间隙。功能:主要是贮藏作用。,(1)表皮:1层薄壁细胞组成,外切向壁加厚并具角质膜,(2)皮层:多层薄壁细胞组成,排列疏松,无明显内皮层,(3)维管柱:包括维管束、髓和髓射线。,双子叶植物茎的初生结构小结:,髓射线:指维管束之间的薄壁细胞髓:指茎中央的的薄壁细胞,双子叶植物茎的次生结构,茎的侧生分生组织(形成层)的细胞分裂、生长和分化活动使茎加粗,这个过程称为次生生长,次生生长所形成的次
6、生组织组成了次生结构,维管形成层的产生及其活动,a.维管形成层的发生与组成束中(内)形成层:位于初生木质部与初生韧皮部之间束间形成层:髓射线与束中形成层相应位置的薄壁细胞恢复分裂能力形成,b.维管形成层的细胞组成,维管形成层的细胞只有1层,包括2种类型的细胞。即:纺锤状原始细胞:细胞呈扁平纺锤状,横切面呈长方形。占大多数。射线原始细胞:近于等径,横切面呈方形。数量较少。,c.形成层的活动和衍生组织,主要进行平周分裂(切向):使茎加粗伴随少量垂周分裂:使形成层周径扩大,维管形成层,纺锤状原始细胞,横裂侧裂,射线原始细胞,切向分裂,径向分裂,切向分裂,次生木质部次生韧皮部,轴向的维管系统,径向的射
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