食物相克大全及解毒方法.ppt

《食物相克大全及解毒方法.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食物相克大全及解毒方法.ppt（26页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、2023/8/30,食物相克大全及解毒方法,独家解密最全版本,1、猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞2、羊肉与荞面热寒相反不宜同食3、牛肉与栗子同食不易消化吸收4、鸡肉与芥末同食会伤元气 5、兔肉与橘子同食导致腹泻6、鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收7、狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜 8、鲤鱼与咸菜同食容易致癌9、河虾与番茄同食易食物中毒10、螃蟹与茄子同食容易致癌11、芹菜与黄瓜同食会破坏VC12、黄瓜与辣椒同食会破坏VC13、大葱与枣同食脾胃不和14、胡萝卜与白萝卜同食会破坏VC15、萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿16、韭菜与酒同食易引起胃肠疾病17、菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收18、花生与黄瓜同食易导致

2、腹泻,一、相克食物及并发症普通篇,19、南瓜与羊肉同食会胸闷发胀20、金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃21、柿子与白薯同食易生成结石22、乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热23、辛辣食物会使神经衰弱病人失眠24、神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重25、头痛喝酒会损伤脑动脉内膜26、头痛喝浓茶会引起动脉痉挛27、贫血吃大蒜会引起红细胞减少28、贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱 29、贫血病人喝牛奶影响铁的吸收30、尿路结石病人吃菠菜会增大结石31、啤酒会使尿路结石发展增大 32、肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿33、鸡蛋会增加重慢性肾炎病情34、豆制品会加重肾炎病代谢负担35、高蛋白食物会诱发肾功能衰竭,36、哈密瓜会使肾

3、衰病人出现意外37、关节炎病人吃海产品加重症状38、香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛39、烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿40、骨折后吃花生会加重瘀肿41、骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合42、感冒病人吸烟会引起支气管炎43、感冒多汗吃大葱会导致虚脱44、强烈调味品会加重流行性感冒症状45、胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛46、豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛47、生冷食物不利猩红热病康复48、猩红热病原菌吃多纤维食物对咽部不利49、汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛50、胃病病人喝牛奶会使病情恶化,51、胃病病人喝稀饭反而不易消化52、山楂与海味同食会引起便秘腹痛53、醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素54、蜂蜜与豆腐同食易导

4、致腹泻55、牛奶放红糖影响蛋白质的吸收56、茶与酒同饮会损伤大脑57、啤酒与腌熏食物同食会致癌58、白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃59、维生素A与热米汤同食会破坏Va60、饮酒会影响维生素B的吸收61、Va与黑木耳同食导致药物积蓄62、氯霉素与茶同食会降低药效63、磺胺药与茶同食会降低药效,64、红霉素与海味同食难以吸收65、服灭滴灵饮酒会乙醛中毒66、服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐67、四环素与黑米同食形成不溶物68、阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症69、阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜70、服硝酸甘油饮酒导致血压下降71、服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜72、服安定饮酒会导致中枢麻痹73、浓茶会驱蛔灵失效74、萝卜

5、与人参同食失去滋补作用75、服滋补药喝牛奶无滋补作用76、腹泻病人吃大蒜会加重病情,77、腹泻病人喝牛奶不利康复78、便秘病人吃莲子加重便秘79、高蛋白食物会使胰腺炎加重80、胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞81、糖烟酒会使糖尿病人血糖升高82、高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒83、脑血管病人吃狗肉诱发脑出血84、冠心病人吃高脂食物使血脂升高85、冠心病人喝酒会导致心肌缺血86、冠心病病人吸烟会使病情恶化87浓茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常,88、酒会加重心肌梗死病人的病情89、辛辣食物会使心肌梗死病情加重90、高脂食物会使心胶痛病人心律失常91、高血压病应限制食盐摄入92、鸡汤会使高血压病人病情加重

6、93、高血压病人吃狗肉对病情不利94、百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽95、百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌96、糖会使肺结核病人病情加重97、辛辣食物会使支气管炎病情加重98、哮喘病人吃海鲜会导致过敏,99、肺气肿吃腥膻发物会助邪生痰100、胃溃疡病人吃豆类导致胀气101、胃溃疡病人吃辛辣食物刺激胃黏膜102、浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀103、橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔104、胃炎病人吃丁香病情加重105、胃炎病人吃花生米引起消化不良,晋级篇,1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢

7、所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。3、海带+猪血：同食会便秘。4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。5、鱼肉+西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。8、甲鱼+黄鳝+蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。

8、9、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。10、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。,11、水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。12、土豆+香雀：同食脸上容易生雀斑。13、鳖肉+鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。14、牛肉+红塘：同食会引起腹胀。15、菠菜+大豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。16、田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀。17、鹅肉+鸭梨：伤肾脏。18、人参+萝卜：不易消化，腹里胀气。19、牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响

9、钙的消化吸收。20、墨鱼+茄子：同食容易引起霍乱。21、梅干菜+羊肉：同食回引起胸闷。22、狗肉+姜：同食会腹痛。23、马肉+木耳：同食易得霍乱。24、葡萄+骆驼肉：同食会生热病。25、牛奶+韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。26、骡肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。27、菊花+鸡肉：同食会中毒。,28、小白菜+兔肉：同食容易引起腹泻和呕吐。29、蛇肉+萝卜：同食会中毒。30、鲫鱼+冬瓜：同食会使身体脱水。31、鹿肉+鱼虾：癌病患者不宜同食。32、黄豆+酸牛奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。33、鳖肉

10、鸭肉：同食会便秘。34、海蟹+大枣：同食容易患寒热病。35、田螺+蚕豆：同食会肠绞痛。36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。38、冰棍+西红柿：同食会中毒。,39、鳖肉+兔肉：脾胃虚寒者忌食。40、鲫鱼+猪肝：同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食。41、烧酒+黍米：同食会引起心绞痛。42、牛肉+橄榄：同食会引起身体不适。43、羊肉+竹笋：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。44、香蕉+地瓜：同食会引起身体不适。45、乌梅+猪肉：同食会引起中毒，

11、可以用地浆水治疗。46、杏仁+猪肉：同食会引起肚子痛。47、虾皮+黄豆：同食会消化不良。48、田螺+木耳：同食会中毒，可以用莲房治疗。49、芹菜+鸡肉：同食会伤元气。,50、兔肉+芹菜：同食会脱水吸收。51、茄子+毛蟹：同食会中毒，可以用藕节治疗。52、鹅肉+鸡蛋：同食伤元气。53、牛肉+栗子：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。54、狗血+泥鳅：酸咸性温，阴虚火盛这忌食。55、田螺和蛤：同食会引起中毒，可以用胡荽治疗。56、山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭

12、到破坏。57、香瓜+毛蟹：同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。58、韭菜+牛肉：同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。59、毛蟹+泥鳅：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。60、鲤鱼+甘草：同食会中毒。61、狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火。62、蜜+豆腐花：同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。63、南瓜+虾：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。64、牛奶+醋：同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗。65、柿子+土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。66、糖精+蛋清：同食会中毒，严重会导致死亡。67、皮蛋+红塘：同食会引起中毒。,68、西红

13、柿+白酒：同食会感觉胸闷，气短。69、洋葱+蜂蜜：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。70、萝卜+木耳：同食会得皮炎。71、香蕉+芋头：同食会使胃不适，感觉胀痛。72、西红柿+地瓜：同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。73、田螺+面：同食会引起腹痛、呕吐，用鸡屎白可以治疗。74、土豆+香蕉：同食面部会生斑。75、杏仁+栗子：同食会胃痛。76、田螺+香瓜：同食会腹痛，可以用地浆水治疗。77、牛肝+鳗：同食会患风噎诞，可以用黑豆、甘草治疗。78、黑木耳+茶：黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。79、蜜+葱：同食伤眼睛，可以用绿豆治疗。80、

14、甘草+猪肉：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。81、何首乌+猪血：同食会引起身体不适。82、柑橘+毛蟹：同食会使人走路软脚，可以喝大蒜汁治疗。83、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。84、李子+鸭蛋：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。85、梨+蟹：同食会影响肠胃消化。86、大枣+鱼+葱：同食会消化不良。,87、西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。88、鲤鱼+猪肝：同食会影响消化。89、蟹+冷饮：同食后导致腹泻。90、茶+狗肉：同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。91、猪肝+荞麦

15、：同食会影响消化。92、麦冬+木耳：同食会引起胸闷。93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化。94、猪肝+雀肉：同食会消化不良。95、糯米+鸡肉：同食会引起身体不适。96、鲣鱼+南瓜：同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。97、黄豆+猪血：同食会消化不良。98、西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。99、猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒：同食会降低人体对铁的101、蛤+柑：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。102、米汤+奶粉：

16、同食会破坏维生素A。103、猪肉+田螺：同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗。104、鸭蛋+桑椹：同食会引起胃痛。105、蜜+毛蟹：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼：同食就会降低人体对锌的吸收能力。,107、石榴+土豆：同食会引起中毒，可以用韭菜水解毒。108、羊肉+半夏：同食影响营养成份的吸收。109、生鱼+牛奶：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。110、猪肝+豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。111、热水+蜜糖：同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。112、韭菜+蜂蜜：同食会阻碍血液循环。113、海鲜+葡萄：同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为

17、葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。114、黑糖+生蚵：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。115、鸡蛋+豆奶：同食会影响营养素的吸收。116、豆浆+红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。117、毛豆+鱼：同食会把维生素B1破坏尽。118、红豆+羊肚：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。119、牛奶+果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。120、海味+水果：同食会影响蛋白质的吸收。121、啤酒+海味：同食会引发痛风症。122、鳗+酸

18、醋：同食会引起中毒，可以用黑豆、甘草治疗。123、猪肉+茶：同食易产生便秘。,124、鲶鱼+牛肉：同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗。125、白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒。126、李子+鸡肉：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。128、西红柿+咸鱼：同食易产生致癌物。129、酸牛奶+香蕉：同食易产生致癌物。130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，但核桃性热，多食燥火，白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。131、狗肉+狗肾：同食

19、会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。133、柿子+螃蟹：同食会生病、中毒。134、蜂蜜+大米：同食会胃痛。135、芹菜+甲鱼：同食会中毒，可以用橄榄汁解毒。136、鲫鱼+蜂蜜：同食会中毒，用黑豆、甘草可以解毒。137、萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻，可以用地浆水治疗。,139、鸡蛋+地瓜：同食会腹痛。140、田螺+玉米：同食容易中毒，用地浆

20、水可以解毒。141、冰+田螺：同食容易中毒，用藕节解毒。142、粒子+鸭肉：同食会中毒。143、牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。144、大蒜+大葱：同食会伤胃。145、芹菜+菊花：同食会引起呕吐。146、对虾+维生素C：同食可致砷中毒。147、蒜+地黄：同食会影响营养成份的吸收。148、虾皮+红枣：同食会中毒。149、茶叶+鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。150、味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。15

21、1、羊肝+红豆：同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。152、果汁+虾：同食会腹泻。153、南瓜+带鱼：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。154、牛奶+橘子：刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。155、鸡肉+狗肾：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。,156、汽水+白酒：白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠.肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。157、西红柿+烧酒：同食会引起胸闷，吃绿豆可以消除。158、花生+黄瓜：同食会伤身，可以用地浆水解毒，也可以吃藿香丸。159、麦

22、冬+鲫鱼：同食会中毒，可以用地浆水解毒。160、鲫鱼+蜜：同食会中毒，可以用黑豆、甘草解毒。161、毛蟹+冰：同食会中毒，可以用藕节解毒。162、醋+丹参：同食会中毒，可以用地浆水解毒。163、羊肝+竹笋：同食会引起中毒。164、豆腐+小葱：豆腐含钙，而小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，不易吸收。165、西瓜+羊肉：同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。166、消炎片+鸡蛋：同食会中毒，可以吃桐油15克。167、狗肉+绿豆：同食会胀破肚皮，吃空心菜三两棵可以治愈。168、糖精+甜酒：同食会中毒，用甘草20克用水冲服。169、桃子+烧酒：同食会使人昏倒，多吃会导致死亡，应及时吃牛

23、黄丸3粒。170、竹笋+糖浆：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。171、猪肉+菊花：同食严重会死亡，用川莲4分钟煎水服用。172、猪肉+百合：同食会引起中毒，可以用韭菜汁治疗。173、茶+酒：酒中含有大量酒精，酒精对心血管刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。,174、蟹+南瓜：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。175、西红柿+毛蟹：同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。176、糖精+煮鸡蛋：经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应，生成糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成份。所产生的化合物有毒，必须用黄莲15克用水煎服才可解毒。

24、177、肝脏+雀肉：同食会引起中毒，可以用绿豆治疗。178、鸡肉+芝麻：同食严重会死亡，用甘草用水煎服。179、鹅肉+柿子：同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。180、蛤+芹菜：同食会引起腹泻。181、肉+杨梅子：同食严重会死亡，可以吃人乳治疗。182、蟹+地瓜：同食容易在体内凝成柿石。183、黄瓜+芹菜：同食会减少营养成份的吸收。184、蚬+芹菜：同食会引起腹泻。185、蟹+芹菜：同食会影响蛋白质的吸收。186、醋+茯苓：同食会中毒，可以用地浆水解毒。187、海鱼+南瓜：同食会中毒，可以用蟹解毒。188、南瓜+油菜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。189、何首乌+蒜：同食会引起

25、腹泻。190、干梅+鳗：同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。191、牛奶+菠菜：同食会引起痢疾，可以用绿豆解毒。192、杏仁+菱+猪肝：同食不利于蛋白质的吸收。193、南瓜+羊肉：性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。,194、何首乌+萝卜：性寒滑，脾胃虚寒、便秘者忌食。195、醋+南瓜：同食会生病。196、李子+雀肉：同食会引起中毒，可以用鸡屎白治疗。197、菠菜+黄瓜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。198、蒜+狗肉：同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。,升华篇,A.粮食类 糯米（1）不宜食用冷指来水所煮的饭（2）不宜常吃剩油炒饭 高梁（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁

26、米饭（2）不宜加碱煮食,黄豆（1）不宜多食炒熟的黄豆（2）对黄豆过敏者不宜食用（3）服用四环素类药物时不宜食用（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用（5）服用左旋多巴时不宜食用（6）不宜煮食时加碱（7）食用时不宜加热时间过长（8）服用铁制剂时不宜食用（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用（10）不宜与猪血、蕨菜同食（11）不宜多食,豆浆（1）饮用时加热时间不宜过短（2）不易和鸡蛋同时煮食（3）豆浆不易加红糖饮用（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子（6）不宜多饮 绿豆（1）服温热药物时不宜食用（2）服用四环素类药物时不宜食用（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用,（4）

27、服用铁制时不宜食用（5）煮食时不宜加碱（6）老人、病后体虚者不宜食用（7）不宜与狗肉、榧子同食。红豆（1）忌与米同煮，食之发口疮（2）不宜与羊肉同食（3）蛇咬伤，忌食百日（4）多尿者忌用.,二、解毒方法,1甲鱼忌苋菜、薄荷，食则中毒。解救：吃空心菜汁。2鲤鱼忌甘草，食则死亡。解救：吃麻油二两。3狗肉忌绿豆，食则胀破肚。解救：甘草水煎服。4狗肉忌蒜头，食则血病。解救：吃人乳。5柿子忌番薯，食则患胃结石，多吃死亡（空肚多吃柿子，亦易患胃结石）。6石榴忌生葱、大蒜，食则死亡。解救：吃韭菜汁。7蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡。解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃。8蜜糖忌豆腐,食则会耳聋。解救:吃人乳。

28、,9猪肉忌甘草,食则中毒。解救:吃绿豆汤。10杨梅忌鸭肉、羊肉,食则中毒。解救:吃人乳。11湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡。解救:吃绿豆汤或藕节。12龟肉忌薄荷,食则患疝气病。解救:吃空心菜。13白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡。14白酒忌柿子,食则胸闷。解救:韭菜红枣各半斤,水煎服。15龟肉忌冬笋,食则中毒。解救:甘草煎水服。16螃蟹忌泥鳅,食则中毒。解救:吃黄泥水。17蟹忌香瓜,食则中毒。解救:吃柑桔皮。18蜜糖忌鲫鱼,食则中毒。解救:吃甘草水。,19蜜糖忌毛蟹,食则中毒。解救:吃甘草水。20免肉忌芹菜,食则易脱毛发。解救:吃蟹。21红柿子忌棒冰,食则中毒。解救:穿心莲二两煎水服。22黄瓜

29、忌花生,食则伤身。23梨子忌开水,食则泻肚。解救:吃氯霉素二片。24猪肉忌田螺,食则易脱毛发。解救:吃绿豆汤。25羊肝忌竹笋,食则中毒。解救:吃黄泥水。26羊肝忌红豆,食则中毒。解救:吃鸡尿白。27鹿肉忌冬瓜,食则胀死。无救。28鲫鱼忌冬瓜,食则脱水。解救:吃空心菜汁。,29鸡肉忌狗肾,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。30鸡肉忌菊花,食则死亡。解救:细辛一钱,川莲五分水煎 服。31蟹忌生花生,食则中毒。解救:吃黄泥水。32毛陀蟹忌五加皮酒,食则死亡。解救:吃绿豆汤。33蛇肉忌罗卜,食则死亡。解救:吃生鸡血一两。34羊肉忌南瓜,食则恶心。解救:吃甘草水。35羊肉忌西瓜,食则伤元气。解救:甘草煎水服。3

30、6羊肉忌梅子,食则中毒。解救:甘草水煎服。,37羊肉忌鲶鱼,食则中毒。解救:吃人乳。38癞哈忌洋葱,食则死亡。解救:车前子用水煎熬服。39免肉忌芥菜、木耳,食则中毒。解救:吃杨梅水。40鸡蛋忌糖精,食则中毒,多食死亡。解救:牛黄五分工协作用水煎熬服。41雀肉忌李子、酱、猪肝 解救:吃绿豆汤。42虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。43鸡肉忌李子,食则拉痢。解救:吃鸡尿白。44鸭蛋忌李子,食则中毒。解救:吃黄泥水。45鸡蛋忌消炎片,食则中毒。解救:吃黄泥水。,46鳗鱼忌牛肝,食则流口水。解救:吃甘草水。47鳗忌酸醋,食则中毒。吃黑豆或甘草水。48鳗鱼忌梅子,食则中毒。解救:吃黄泥水。49鳗

31、鱼忌红枣,食则易脱须发。解救:吃蟹。50鳝鱼忌红枣,食则易脱须发。解救:吃蟹。51鳝鱼忌煮金瓜粥,食则鼻凹。解救:吃蟹。52毛蟹忌茄子,食则中毒。解救：吃藕节。53牛肉忌香付子，食则生九子疡。54韭菜忌牛肉、蜜，食则中毒。解救：吃人乳。55皮蛋忌红糖，食则泻肚。解救：中药槟榔三钱煅灰后，水冲服。,56田螺忌面条，食则中毒。解救：吃黄泥水。57田螺忌玉米，食则腹痛呕吐。解救：吃鸡尿白。58田螺忌香瓜，食则中毒 解救；吃黄泥水。59田螺忌蚕豆,食则绞肠痛。解救:吃童尿。60黄蛤忌柑桔,食则中毒。解救:吃绿豆汤。61黄疸病忌马肉,食则死亡。无救。62麦牙糖(饴糖)忌竹笋,食则中毒。解救:吃绿豆汤。6

32、3甜酒忌味精,食则中毒。解救:灸甘草煎水服。64孕妇不可多吃螃蟹,食多死亡。无救。,65不可单用生姜下烧酒,食则胃绞痛,烂肝肠。66抬头黄蟮(即扁尾巴),不可吃,食则死亡无解。67红枣忌鱼,食则腰痛。68红枣忌葱,食则伤五脏。69羊肉忌醋,食则伤心脏。70羊肉忌酪,食则伤五脏。71鲤鱼忌葱,食则易生病。72田螺忌蛤蜊,食则中毒。73牛奶忌菠菜,食则中毒。74猪肉忌菱角,食则肚痛。75香蕉忌芋头,食则腹胀。76鱼肉忌芥菜,食则中毒 77牛肉忌栗子,食则呕吐。78鹅肉忌鸡蛋,食则伤元气。79羊肉忌豆浆,食则发痼疾。80鸟肉忌芹菜,食则伤元气 81萝卜忌木耳,食则得皮炎。82洋葱忌蜂蜜,食则伤眼睛。

33、83香蕉忌马铃薯,食则生面斑。84牛奶忌红糖,食则患白内障。,85李子忌白蜜,食则破坏五脏机能。86当归忌湿面。87枇杷忌热面。88商陆忌狗肉。89牛膝忌牛肉。90黄鱼忌乔麦。91鸭子忌李子、甲鱼。92野鸭忌胡桃、木耳。93狗肉忌黄鳝、泥鳅。94砂糖忆鲫鱼、竹笋。95鹌鹑忌猪肝、木耳。96虾儿忌维生素C(药片)，食少肚痛难忍,食多死亡。97鱼肉忌鲜枣,食则死亡无解。98绿豆忌榧子,食则死亡无解。99鸡肉忌黄蜡,食则死亡无解。100茶叶煮青蛙,食则死亡无解。,三、食疗歌,盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。,鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。,