酒店业利用信息技术展开新一轮竞争.docx
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1、湎店业采用信息技术锭开新一轮竞争慈聪同2005年4月21日9时27分信息来源:支点网陶莉全球蛭济体化使酒店业客源更加丰富多样化,市场更加宽阔多梁道的同时.酒店业更面临着H趋激烈的竞争环境和不断处升的客户期b迫使内人上不断进,步寻求扩大酒店销田、设进限务质量、扉怔管理成本和提升客户满足度的新法宝来增加酒店的核心竞争力.其中豉有效的手段之就是大规模应用先进的信息化技术,变革传统意义上的酒店业竞争方式和短着管理模式以进而JK得新竞争优势,在这方面国际上筑先的酒店业始绛在不遗氽力地探究、实假和推动,据美国酒店及旅游业财务与科技专业人员协会(H=P)的询查报告显示,先进的信息化技术已成为今后酒店及旅游业
2、获得新竞争优势的Jfiie工具。如何直接借鉴、应用国际先进的恺息化技术来增加自身的住昔管理工作,避开掉陷阱、麦考路,也日益成为国内酒店业方识之士的焦点。国际酒店出先进信息化应用的产生与进屣大体上羟过了以下五阶段.1.电算化阶段:规模化羟世的酒店宾馆作为集客房.餐饮通讯、Jfiifi.商务文化及火他各种睢务与设施为体化的消费场所酒店宾馆组织浩大,服务项目多信息Ji大要想提高工作效率降怔成本提高服务质st和管理水平必衢借助计算机来对酒店运忏过程中的人流、物流.资金流和信息流进行计算机化的输入.存信、处理和输出.早期的国外酒店业信息化应用正是为此而设计的以替代手工掾作为主而用人计口机电灯系统,使员工
3、可以采用系统来处理筒沾、琐碎、Ifi复性的工作,如财务管理,可进行收锹、总极、出纳管理、银行对帐号:客房管理,可进行可用第ifi询、客户统计报衣等,包括哽客入住酒店后,湎店计城机管理系统可执行入住登记、收银、杳询、结帐、报表生成等多种功能等等.这些应用对酒店实现局部科学管理、提高工作效率、改善服务质fit等起到了肯定的作用,但是在这一阶段的信息化应用并没右从深层次上转变传统泅店业的内部管理流程,还停困于表层,仪仅是替代手工操作或对现有流程的计算机模拟,远未达到彻底转变党争方式和经营管理帙式的要米,与目前国内很多酒店业的实临应用现状类似.2.H动化阶段:Kl若计稣机在智能楼宇掌握H动化和酒店设施
4、设施管理监控的应用,酒店宾馆的设施运行管理的H动化逐步走向高层次信崽化应用,加限通系统的监控;给排水系统监控;供配电与照明系统监控;火灾报警与消防联动掌握电梯运行管制;出入口拿提及门禁系统等,进展成由中心管理站、各种DDC掌如:S及各类性感器、执行机构组成的能够完成多种掌握及管理功健的智健化Fl动化掌握系统.同时酒店信息化在这阶段应用的另方向是酒店办公Wl务H动化通过撞蔽酒店管理主要业务部门的办公Fl动化(OA)系统实现文档信息便利.快捷、精确地传递和管理.3 .网络化阶段:以因特网(Ingrnet)和数字化线济为主要特征的信息化冲击,使网络化建设也CI成为酒店业整个信息化建设应用中的组要组成
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