采购与库存管理实务.ppt
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1、1,采购与库存管理实务,采购与库存合理化之重点技巧,2,总 论,采购与库存管理的意义采购与库存管理的历史和近代化采购与库存管理的组织今后的采购库存管理,3,采购与库存管理的意义,定位于全公司性经营管理的一环:追求降低成本与资金的有效活用保证生产的活动的持续顺利化业务流程与公司利益息息相关为提高资本效率,新的管理工具日趋重要。,4,采购与库存管理的历史和近代化,所购入库存品为企业财产的时代,因购入过多,库存过剩而造成破产的时代,适当库存程度的认识以及科学性采购方法的导入,计数性适当库存量,引入采购经济批量,电脑的运用,使得业务处理的速度和正确性提高,与经营活动其它环节有机结合。,5,采购库存管理
2、的组织,采购与库存计划部门 产品种类繁多而又容易变更的业种,由生产部门来拟定计划;大量消费同种材料的业种,材料估算较容易,常备材料多,由采购库存管理部门来拟定计划。,仓库管理部门 库存品多品种多数量,可设独立的仓库管理部门;仓库分散时,区分本部(计划和事务处理)和现场仓库。,6,今后的采购库存管理,电脑化:统计和支持决策功能与无人化工厂一体化,7,今后的采购库存管理,采购管理部门,生产管理部门,销售管理部门,自动仓库,无人化工厂,自动仓库,厂商,厂商,自动搬运装置,下订单,库存资料检索,出库指示,投入,入库,生产指示,厂商,库存资料检索,出库指示,调度委托,收入,收入,8,采购管理,采购管理的
3、必要性采购管理的功能集中采购和分散采购采购管理部门和其他部门的关系采购计划采购管理系统采购管理技巧采购负责人教育,9,采购管理的必要性,增加利润从哪里入手?,传统制造业成本要素,某企业生产100个成本100元,销售价格120元的产品,利润为2000元,为使利润增加1000元,达成目标的方法有三种:1、将销售价格提高10元 2、将销售量增加50个 3、成本降低成本10%成为90元,降低占成本最大部分的材料费最具效果,10,采购管理的功能,品质管理交货期管理适当库存管理订货、契约事务处理采购对象的选定运输管理,11,集中采购和分散采购,12,采购管理部门和其它部门的关系,和生产部门的关系和销售部门
4、的关系和会计部门的关系和仓库管理部门的关系和检查部门的关系和试验研究部门的关系,13,采购计划的体系,长期生产计划中期生产计划短期生产计划,生产计划,订购计划,预定生产量,资财需要量,订购量,订购手续,调度日程计划,订购准备,销售计划,订购对象,14,采购管理系统流程,由生产管理委托购入订购交货、验收货款支付,15,采购管理系统-采购方式,基本采购方式,投标采购,一般采购,一般竞争方式,指名竞争投标,公正协议采购,估价交涉采购,特别指名采购,门市采购,依采购场所分类,分散采购,集中采购,16,采购管理系统采购方式,依采购对象区分分类,依采购对象区分分类,系列采购,系列采购,系列采购,系列采购,
5、系列采购,市况、投机采购,先行契约采购,使用量采购,定时 采购,随时采购,预定采购,17,采购管理系统采购对象的选择,最低限度条件:是否为适用的品质;是否可确保所需数量 是否可遵守交货期 购入价格是否合理,18,采购管理系统采购对象的选择,技术特性生产技术及能力、生产管理方式购入物品的品质管理状况信用力售后服务保守企业秘密地理条件保持数家供应商是必要的,19,采购管理系统契约和订购,契约的基本项目:买卖条件和相互责任明确化 交易原则 技术性事项 材料处理 工具物品的租赁、销售 契约物品的交货 货款支付 其他,20,采购管理系统契约和订购,在实际采购业务中,需制作订购单及订购承诺书,内容如下:订
6、购编号、品名、尺寸、规格、标准 数量、单价、金额 交货日期、交货地点、交货形态 检查方法,21,采购管理系统契约和订购,注意:重视契约实质 管制品需有购入的书面指示,其余应简化手续 充分授权 各种表单为一式多份 常规订购尽量简化手续,22,采购管理系统交货期管理,将适当的交货期提示给订购者应订定考虑有交货、验收、运送时间、督促日数等充足时间的交货期,分批交交货日也应个别指定重点把握订购品下在哪个生产阶段,23,采购管理系统交货期管理,调度所需时间的设定进度记录的方法交货期延误的原因分析和对策主要原材料,需有两家以上供货商,24,采购管理系统交货及验收,验收:将收到货物与订购单或订购总帐核对,确
7、认品质、数量、规格等是否与订单一致。采购者根据验收通知单进行请款。,25,采购管理系统货款支付,集中付款:各工厂进行采购,请款单集中至总公司会计课,汇总后,集中在每月固定日付款个别付款:由各工厂会计课执行支付定期付款:每月一定日前,接受购入对象的请款单,核对后于固定日期付款。临时付款:依照购入对象的资金状况,随时接受请款。,26,采购管理技巧,ABC管理分析:依价值所对应努力的投入,来获取效果的效率性管理技巧,27,采购管理技巧,VA价值分析:为了最低成本,来达成所需的功能,而致力于产品、服务之功能分析的组织性努力,分析对象品目的选定,资讯的收集,改善方案的立案,获得之可能性、适合性的检讨,报
8、告,实行,功能,成本,使用量,业者,价值分析,业者知识,集体思考,比较分析,性能成本,VA的实施程序,28,采购负责人教育,专业条件:具说服力 具分析能力 具判断力 具创造力 经验丰富教育课程举例:采购系统概要 外包管理 仓库管理 采购事务手续 购入物品的基础知识 采购管理业务的合理化,29,库存管理,库存管理的重要性库存管理的基础知识库存管理的实务方式今后的库存管理,30,库存管理的重要性,从财务观点进行库存分类:原料、在制品、产品、商品、贮藏品从物理观点:液体、气体、粉块状从资材库存管理观点:材料、零件、作业用具,31,库存管理的重要性,库存过剩的危险性及其原因 1、投下资本的固定化 2、
9、库存成本的增加 3、库存陈腐化等损失问题点:1、生产计划、销售计划上的问题 2、设计、企划不完善 3、采购部门调度失误 4、工程管理上的问题 5、仓库部门管理失误,32,库存管理的重要性,库存管理的目的在于 1、顺利供给产品、商品 2、库存投资之适当化 3、生产管理之适当化 4、防止滞存品、过剩品、陈腐化 5、保管场所的有效活用,33,库存管理的重要性,组织面,管理者的业务完成面,库存资讯面,库存管理的体制整备,制度面,系统面,管理技巧面,责任部门的明确化,专任管理者的设置,部门间的合作强化,日常业务处理的检查,按资料管理,在短期内改善问题点,库存资讯的持续性整备,滞留库存的资讯整备,库存询问
10、应答之资讯整备,例行库存状检讨会,正确库存之把握,实地库存的重视,整批处理的确实执行,运用电脑,正确输入现场资料,公司内的教育实施,新机器的导入,修改现行管理方法,库存管理的体制整备,34,库存管理的基础知识,提高预测公司库存品需要量精确度的技术,是库存管理的课题之一。需要变动预测的方法有:依时序分析法、依计量模式法、依市场调查法、依条件列举法等。,35,库存管理的基础知识,库存数量的决定方法:从查询应有库存数量过去实绩值开始 1、过去实绩值不太有变动时,采用单纯平均 法;2、实绩值有些许变动时,采用移动平均法;3、实绩值经常变动时,采用最新动向影响上 使用加重移动平均法。,36,库存管理的基
11、础知识,决定应有库存数量时应注意:1、对库存物品进行适当分类,考虑全公司及各类物品目标值的整合性;2、以发货量为基础来求出库存数量;3、分出绝对不能缺货的物品和一时缺货也没有关系的物品,37,库存管理的基础知识,适当库存的决定方法:1、考量订购成本和库存成本的平衡;2、根据销售目标来决定适当库存;3、根据产品的交叉比率决定商品库存:交叉比率是商品周转率和毛利率之积,作为商品成绩的判定指标,数值高者成绩好;4、由资金效率性分析决定适当库存,适当库存量,目标年度营业额,标准产品周转率,(卖价基础),=,38,库存管理的基础知识安全库存,为避免预测与实际发生差异而产生缺货,所做的预备库存称之为安全库
12、存。安全库存量=安全系数*标准偏差,调度时间,时间,时间,库存量,库存量,安全库存,订购点,订购点,理想的库存增减,不可缺货物品的库存模式,39,库存管理的基础知识ABC管理,所谓ABC管理,是进行库存品的ABC分析,根据其结果来适用库存管理方式。1、对制造业资材管理的运用 A类:期待零件生产和组装的周期化 留意不放入仓库 避免阻碍物流的生产 量产品 对需要量少量地补充 缩短下订单到交货的时间 降低成本重点品 进行每月一次的重点式盘存 经理裁决,40,库存管理的基础知识ABC管理,B类:中量补充 进行3个月1次的盘存 注意往A品相发展的对象品 进行A和C品相的中间管理 课长裁决 C类:废止仓库
13、收发帐和出库表,仅由存货来进行余 额管理 大量补充,取得折扣 对机种整理和废止对象品预估补修需要,除此之外废弃 不进行成本之直接统计,采间接分配 组长裁决,41,库存管理和基础知识ABC管理,2、对销售业商品管理的运用 A类:中心商品,避免发生缺货 B类:可有发展的商品做为准A组处理,无法期待成长者设定保有量,限定管理。C类;从来对营业额无帮助的,控制在最小库存量之内;新商品以一定期间、一定量库存来试探市场和顾客的反应。,42,库存管理的基础知识经济订购量,从库存管理成本和订购费用的相关关系,来求出总费用为最小的订购数量,也就是经济订购量,总费用曲线,库存管理成本曲线,最小费用点,订购费用线,
14、库存的采购费用线,费用(元),订购次数(次),0,经济订购量说明图,43,库存管理的基础知识库存管理成本,44,库存管理的实务方式,库存品ABC管理区分和库存管理方式的关连,常备品:包括没有调度期间物品,为各种产品之共通资材且消费具平均性者,或是可历经一整年且可平均销售的商品准备品:有调度期间物品,仅使用于个别受订品之资材,或是有季节性周期来销售、消费的商品、资材准备方式;指为避免公司内储藏多余之库存,仅接受受订量的订购方式,MRP和DRP也包含在广义的准备方式中,45,库存管理的实务方式定期订购方式,定期订购方式适用于以下品目;1、高金额产品,商品或由营业上看为主力商品,需要严密库存管理的品
15、目;2、可正确预测需要,或是有一定变动周期的品目;3、需要根据市场状态来调整预估生产数量的品目;4、调度时间长的品目;5、如流行品需要变动大的品目建立定期订购管理卡和库存总帐,46,库存管理实务定量订购方式,定量订购方式适用于以下品目;1、单价较便宜,但需补充相当量之品目 2、需求量变动和季节变动少的品目 3、管理重要度较A品目低之品目,即使较大库存量也不致造成负担者,47,库存管理实务定量订购方式,订购点的算出,库存的持续记录,需要变动分析,平均需要量,经济订购量,订购点的决定,安全库存量,订货至交货期间的管理,关键在于:1、前提条件的整备,如库存量的持续记录、把握平均需求量、算出经济订购量
16、、算出安全库存量、把握订货至交货的时间。2、有效利用余数和管理卡,48,库存管理实务丰田看板方式,丰田生产方式,是基于彻底排除浪费的想法,追求制造方法的合理性,配合各种手段和想法来系统化者。是以 Just in time和自动化两支柱构成。实现方式:看板、生产平准化、缩短手续时间、同期化、作业标准化、机械配置、多能工、改善活动和提案制度、自动化、目视管理、功能别管理,49,库存管理实务丰田看板方式,看板的功能:了解生产品目、数量、时期、方法、顺序、搬运工具、容器;因为看板与物品一起移动,只要现物与看板一致就不会生产过剩,便于现场管理。看板分为两类:1、领取看板;记载有后工程应向前工程领取品目的
17、种类和数量,指示前工程必须生产品目的种类和数量。2、生产指示会挂在批量生产使用零件的箱上,再行至挂有此看板处领取,就可看到生产指示。,50,库存管理实务丰田看板方式,看板的规则 后工程仅自前工程领取看板所记之量 前工程仅将看板所记之物按所记量依所记顺序生产 无看板时,领取和生产一概均不进行 看板必定附在现物 送至后工程者必须是100%的优良品 看板的张数必须控制在最小 看板须有效适应小幅之需要变动的功能,51,库存管理实务MRP,狭义的MRP是指基于立案之产品水准的基准生产计划,对其产品制造上所需资材等从属需要品目,为了在必要的时间、把所需品类仅采购制造所需量的准备计划。,52,设计变更,库存
18、管理实务MRP,受订,预测,基准生产计划产品品目交货期数量,采购资讯订货至交货期间订购余数,库存资讯目前余数已准备库存,MRP总所要量计算正式所需量计算订货至交货期间逆算,制造指示外包采购指示变更指示,技术资讯零件品目一览表产品结构(零件结构表),设计,MRP的构成概念,53,库存管理实务MRP,订货交货期间=2存储批量大小=200(固定),安全库存=0,MRP的计算例,54,库存管理实务其他的库存管理方式,二级区划方式:将二个区划之库存品以重复出库,补充并交互使用的方式,适用于C类物品。最大最小方式:定义最大最小库存量,当持续出库达到最小库存时,就订购与最大库存的差值。其他方式;使用量验收法
19、、租借仓库等,55,今后的库存管理,库存管理的公司内体制整备,EDP系统化+有能力之库存管理负责人的配置,和其他相关EDP系统之统合化,企业内连线化,和其他公司物流资讯系统的统合化(企业间连线),一、建立可顺利将变更资讯流向传达至任何层次的系统。二、需要从月次单位和计划策定、管理,到以周或日为单位的计划策定,56,外包管理,外包管理的意义和重要性外包管理的功能外包计划外包单价的决定方法外包单价的契约方式外包单价的构成要素外包管理系统外包品的交货期管理外包品的品质管理,57,外包管理的意义和重要性,利用外包,藉由有效利用其他公司所拥有之资本、设备、技术和劳动力,来生产物美价廉的产品技术力外包工厂
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