陆基圆池养殖技术规范 第2部分：水质调控技术要求编制说明.docx

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1、广西地方标准陆基圆池养殖技术规范第2部分：水质调控技术要求编制说明一、任务来源、起草单位、主要起草人员（一）任务来源标准由广西壮族自治区农业农村厅提出，广西壮族自治区市场监督管理局关于下达2022年广西地方标准制修订项目计划的通知（桂市监函（2022）1903号）文件下达，标准序号2022T187,由广西壮族自治区水产技术推广站作为主要起草单位承担编制任务。（二）起草单位、主要起草人员及分工姓名职称工作单位主要负责工作介百飞高级农艺师广西壮族自治区水产技术推广站主持编写江林源正高级农艺师广西壮族自治区水产科学研究院标准起草程光平教授广西大学协助起草马瑞宁讲师广西农业职业技术大学技术指导李坚明研

2、究员广西壮族自治区水产技术推广站技术指导张秋明研窕员广西壮族自治区水产技术推广站技术指导胡大胜研窕员广西壮族自治区水产技术推广站技术指导李文红教授广西大学资料收集整理麻艳群副教授广西大学资料收集整理赵红梅副教授广西职业技术学院资料收集整理荣仕屿高级工程师广西壮族自治区水产技术推广站资料收集整理罗璇助理工程师广西壮族自治区水产技术推广站技术验证黄恺助理工程师广西壮族自治区水产技术推广站技术验证贺会利助理研究员广西兽医研究所技术验证朱志雄畜牧师广西壮族自治区柳州种畜场技术验证韦巧燕畜牧师广西壮族自治区柳州种畜场技术验证杨学明研究员广西壮族自治区水产科学研究院资料收集整理杨琼高级工程师广西壮族自治区

3、水产科学研究院资料收集整理覃汉振高级工程师河池市水产技术推广站技术验证陈柏娟工程师广西农业职业技术大学技术验证蒋小珍讲师广西农业职业技术大学技术验证郑艳波副教授广西农业职业技术大学技术验证范吉辉讲师广西职业技术学院技术验证覃延茂高级工程师来宾市畜牧水产养殖服务中心技术验证李宝光工程师来宾市畜牧水产养殖服务中心技术验证潘季磊无来宾市兴宾区鑫兴水产养殖专业合作社技术验证梁志平无南宁市金渔水产有限公司技术验证梁世海无广西桂八农业科技有限公司技术验证梁克无广西盛博渔业有限公司技术验证二、制定标准的必要性和意义（一）必要性近年来，由于受饮用水源及一级保护区等大水域“养鱼网箱退出”以及“限制地改塘”对水产

4、养殖空间的影响，内陆水产养殖面积大幅下降，多样化的养殖方式受到空前制约。2019年与2009年相比，广西水库养殖面积下降了17乐内陆水域网箱养殖面积下降了约90乐河沟养殖面积下降了14斩大水域围栏养殖面积下降了62虬仅内陆网箱及围栏养殖面积的缩减，广西每年压缩淡水养殖产能达21万吨。如果不充分利用现有水（域）和“非红线耕地”资源持续开展多形式的水产养殖，水产品产量和人均“吃鱼水平”以及城乡居民的生活质量将会下降，日常生活对谷类产品需求增加，从不同维度催生或加大粮食安全风险。陆基圆池养殖是充分利用非“红线耕地”和丰富的地表、地下水资源优势开发的陆基“圆筒形半封闭设施”水产集约高效养殖新方式。其占

5、地少，水资源利用率高，养殖规模可塑性强，适养场所多；具有智能化程度高、单位水体产量高,以及溶氧、光照、水流和病害预防可控性较强等特点。（二）意义迄今，广西各地已建成陆基圆池7000多个，计划（新）增建陆基圆池5000多个。农业农村部2021年8月20日关于开展2021年农业农村部重大引领性技术集成示范工作的通知将“陆基高位圆池循环水养殖技术”选定为重大引领性技术。由于目前国内还没有统一的陆基圆池养殖水质调控标准（或技术规范），已建圆池（场）养殖过程的水质管理尚属“八仙过海式”和无序化管理。日常水质管理中有的目的不明确，有的过程“缺位”多，导致养殖池水混浊度增加、异臭异味频发、“三氮”升高，直接

6、制约养殖的成败。规范陆基圆池养殖日常水质调控基本技术，有助于实现陆基圆池养殖水环境规范化、常态化和数字化管理，保隙养殖水环境总体可控和养殖对象正常生长。对提高养殖的“成功率”、产品品质和养殖综合效益，以及促进内陆水产养殖业的可持续发展有重要意义。三、主要起草过程（一）成立起草小组，制定实施方案本标准制定计划下达后，为确保标准编制起草的顺利进行，做到编制的标准技术含量高、实用性强，确保编制标准高质量、高效率，标准主要承担单位广西壮族自治区水产技术推广站联合广西大学、广西壮族自治区水产科学研究院、广西农业职业技术大学、南宁市金渔水产有限公司、广西桂八农业科技有限公司等单位成立了标准编制起草小组，组

7、织有关人员制定实施方案，落实责任分工。起草小组组长由江林源担任，负责全面工作，包括制定计划、组织调查研究、收集资料、标准起草编写和修改、征求意见稿的发送和反馈意见收集，以及工作总结、材料报送等；其它成员负责本标准的修改、协助调查研究、收集资料、技术验证等工作。（二）收集文献资料和实地调查2022年1月至5月，广西壮族自治区水产技术推广站对编制开展了前期工作调研，通过检索19852022年期间万方数据系统有关数据、中国学术期刊全文数据库、中国专利数据库、国家科技图书文献中心、维普中文科技期刊数据库、中国科技经济新闻库、中国科技成果数据库、广西科技成果数据库、柳州科技成果数据库、国家科技成果网、国

8、家知识产权局和因特网，以及查阅相关文献，查阅全国公开发表或内部交流的学术期刊和相关文献资料与“圆形”水质调控及水产动物养殖相关的中文期刊文献资料。走访开展陆基圆池生产工作的玉林市、河池市、南宁市、贵港市、梧州市等市县水产技术人员和养殖业主，通过对所获资料的汇总和分析，参考池塘工程化、工厂化、集装箱等设施渔业水质调控技术资料等资料。起草小组多次到全区20多个陆基圆池养殖示范基地进行调查研究和实地考察，重点考察已建场养殖水质调控的科学性和合理性，以及进水、排水、气（氧）控、温控、投饲、水质监测、养殖尾水处理和循环利用、智能化管理系统的完整性和合理性，所得数据经整理、统计和分析后编入本标准。（三）开

9、题讨论广西壮族自治区水产技术推广站组织标准编制起草小组召开了开题论证会，参会人员一致同意本标准技术的框架及技术路线。（四）试验验证起草小组多次到全区20多个陆基圆池养殖示范基地进行调查研究和实地考察，重点考察已建场养殖水质调控的科学性和合理性，以及进水、排水、气（氧）控、温控、投饲、水质监测、养殖尾水处理和循环利用、智能化管理系统的完整性和合理性，所获数据经整理、统计和分析后编入本标准。起草小组在收集资料、整理数据、现场调查和标准起草过程中，就养殖过程水质管理存在的疑问，多次与相关企业和陆基圆池养殖场业主单位进行交流和咨询，根据已建场养殖水质管理特点和存在的主要技术问题，适当充实和完善了本标准

10、的起草方案。对不确定的资料和参数在广西壮族自治区柳州种畜场、来宾市兴宾区鑫兴水产养殖专业合作社、南宁市金渔水产有限公司、广西桂八农业科技有限公司和广西盛博渔业有限公司等“共建示范基地”的新建圆池养殖基地进行补充测试验证，进一步熟化各技术环节、验证各主要技术指标，确保技术指标的科学性和可操作性。（五）编制起草阶段2022年5月8月，起草人在资料整理分析及必要实验验证的基础上，借鉴国内先进标准编写及技术内容布局，按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的要求和规定，确定标准内容、技术指标，起草讨论稿、形成讨论稿，在充分讨论修改的基础上编写征求意见稿和编制说明。

11、（六）征求意见阶段2022年7月至10月，将征求意见稿送请6位分别在科研、教学、技术推广、生产等各方面有实际经验的专家征求意见，收回6位专家的意见，共38条修改意见，采纳23条，不采纳8条，部分采纳7条。综合专家反馈的意见，编制起草小组对征求意见稿的内容又进行了修改和补充完善，形成了本标准的征求意见稿。四、制定标准的编制原则和依据，与现行法律、法规的关系，与有关国家标准、行业标准的协调情况本标准遵循标准起草程序，汇集了大量的调查研究成果和相关资料信息，并结合编写组拥有的研究成果和技术，对有关的技术指标进行了试验验证。标准的技术内容能正确地反映了国内陆基圆池养殖管理各环节，具有科学性、先进性和实

12、用性，可适应当前和今后一段时期陆基圆池养殖水质调控需要。按该标准进行养殖水质规范化管理，能有效降低能耗，提高水资源利用水平、养殖成功率及建成场的高效可持续利用水平，实现资源节约、环境友好和产出高效，促进广西区内陆水产养殖业的持续健康发展。（一）实用性原则本标准在充分收集相关资料和文献、调研分析广西区内陆基圆池养殖场养殖管理现状，以及在现有国家、行业相关陆基圆池建设技术要求的基础上，结合广西的研究基础与实践经验总结起草，符合当前广西全区陆基圆池养殖及水质调控需求，具有较强的实用性和可操作性。（二）协调性原则本标准编写过程中注意了与陆基圆池养殖场建用地、用水相关法律法规的协调问题，在内容上与现行法

13、律法规、标准协调一致。（三）规范性原则严格按照GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的要求和规定编写本标准的内容，保证标准的编写质量。（四）前瞎性原则本标准在兼顾当前广西区内陆基圆池养殖水质管理现实情况的同时，还考虑到了未来绿色、零排放、全循环水养殖的水质调控需要，在标准中体现了特色性、前瞻性和先进性条款，作为对全区乃致全国陆基圆池养殖水质管理技术的指导。（五）与现行法律、法规的关系，与有关国家标准、行业标准的协调情况起草组查阅了中华人民共和国渔业法、中华人民共和国水污染防治法、中华人民共和国野生动物保护法、水产养殖质量安全管理规定、水产种苗管理办法等法律法

14、规和渔业水质标准（GBl1607-1989）.淡水养殖产地环境条件（NY/T5361）、淡水养殖用水水质（NY5051）等强制性国家（行业）标准，与本标准并不冲突。经查，迄今国内尚未制订与陆基圆池养殖水质管理主要内容相关的标准。本标准的内容与现行的法律、法规及强制性标准无冲突，标准的编写符合GB/T1.12020的要求。五、主要条款的说明，主要技术指标、参数、试验验证的论述本标准规定了陆基圆池养殖的术语和定义，陆基圆池养殖过程养殖用水处理、氧控、氮控、磷控、水流调控、温度调控、排污、水质监测以及养殖尾水处理的技术要求。“养鱼先养水、好水养好鱼”，养殖水体水质的好坏，对水产养殖至关重要，陆基圆池

15、养殖作为高密度集约化的水产养殖，养殖水体调控管理的好坏直接关系到养殖的成败。养殖用水处理依据是根据工厂化、池塘养殖等养殖水源处理方式达到渔业养殖用水的标准。养殖水源用水需要进行预处理达到养殖用水标准，养殖用水通过过滤消毒增氧等预处理，但要确保过滤系统（包括曝气、沉淀、过滤、消毒、充氧等）完善，层级分明，运行正常；消毒系统消毒液在保质期和有效期内，“杀菌力”强；消毒器（紫外线光源等）适时更新，运行正常，消毒高效；才能确保养殖用水水质应符合NY5051要求，“入池水”量足、溶氧量高、清新、无异味、无毒。溶解氧是鱼类赖以生存的必要条件，而水中溶解氧量的多寡对鱼类摄食、饵料利用率和生长均有很大影响。陆

16、基圆池养殖氧控依据是通过在陆基圆池试验基地养殖试验，养殖水体气泡分布均匀，覆盖面广非投饲期间池水溶氧持续达到6mgL以上，投饲期间，养殖水产动物生长迅速、病害率低。养殖水体中铁态氮、亚硝酸盐等浓度过高会影响养殖水产动物生长，严重的会引发中毒死亡。陆基圆池氮控制是通过在陆基圆池试验基地养殖试验，研究发现通过适时适量换水、适度控制投饲量、提高养殖溶氧水平（使池水溶氧达到7mgL）o使用二氧化氯（Clo2片剂06片L0.8片/L,或CKh液体5mlL8mlL）,或亚硝氨氮净（0.8gm3-l.0gm3）可以将亚硝酸盐浓度控制在0.010.03mgLo用其他脱氮剂脱氮，使总氮、亚硝态氮、硝态氮保持在达

17、到GB3838-2002“HI类”以内水质水平（TN1.Omg/L,NH3-N1.Omg/L,NO2-N0.15mgL）o养殖水体水质稳定，水产动物生长迅速、病害率低。陆基圆池养殖水体适当流速的“斡旋”微流水可以促进养殖固体废弃物集中到养殖池底部的排污口,但是过高的流速会增加水生动物耗能。陆基圆池养殖水体水流控制依据是通过设计养殖池流水0.05m/s0.1ms0.15ms0.2ms0.25m/s、0.30m/s养殖试验，试验结果表明流速达到0.1m/s以上沉积与池低的固体排泄物才能有效集中到排污漏斗，流速高于0.2m/s形成容易打散固体排泄物且影响养殖动物生长，因此养殖圆池内水流流速控制在0.

18、1ms0.3ms,可以达到很好集污效果，且不影响养殖动物。通过池壁进水管“推流”管口（距池底）高度和角度的控制，调控池水的流向和流速，实现“中上层”水体流动而“底层”水体不流或微流，可以避免泛起腐屑（沉积物），加大水体混浊度。养殖过程中适当底部排水和补充新水，尽快排除固体排泄物，可以极大降低养殖水体调控难度，陆基圆池水质调控成功关键，陆基圆池换水依据是通过设计每天排水1次、2次、3次、4次以及每次换水量约为原池水的1/10、2/10、3/10、4/10）等研究发现，试验表明每天换水1次2次，每次换水量约为原池水的1/10-1/5,可以排除80%固体排泄物，维持较好养殖水标准。每次投饲1小时后开

19、启（底）排污口排污1次，每次排污时长2min5min,可以确保养殖水体中80%以上固体排泄物排出养殖池体，实现固液分离，最大程度降低固体排泄物溶释对水体的影响。可以确保养殖水体排污彻底并且不造成养殖水产动物应激反应。通过在陆基圆池试验基地养殖试验，养殖尾水通过沉淀、曝气、物理、生化处理和生物净化等方式进行处理，处理过程的沉淀和曝气要充分，保证“悬浮物”有一定的静置沉降时间和空间。物理滤池（微滤机、滤水池等）运行正常，过水能力强，滤出水无肉眼可见颗粒物，清澈度好。生物净化池水生植物生长良好，“指数生长期”长，“吸污力”强。适时清理枯残植物，适时移出“过密植物”，保持并促进“净水植物”的指数生长。

20、有生物膜的处理池应定期适度清洗生物膜，才可以有效实现养殖尾水达标或循环使用。本标准关键技术指标是在充分调研、了解和总结已建场养殖水质调控管理经验的基础上，参考国内相关标准和文献资料凝练编制起草，并经重复测试验证修改而成。六、重大意见分歧的处理依据和结果本标准研制过程中无重大分歧意见。七、实施标准的措施该地方标准发布实施后，尽快组织广西各县区养殖区进行学习、宣传、培训I,促进陆基圆池养殖的大面积推广应用，提高陆基圆池养殖经济效益，促进陆基圆池养殖产业持续、稳定、健康发展，增加农民收入。建议本标准完成报批程序后成为推荐性标准发布实施。在使用本标准时，既要讲究系统、全面、经济，更要注意不同建场场所的特点，在符合国家有关法律、法规、政策和行业强制性标准的前提下，建设者可结合具体情况灵活掌握。八、其他应当说明的事项无。广西地方标准陆基圆池养殖技术规范第2部分：水质调控技术要求标准工作组2023年3月27口