【酒水】市面上常见洋酒详细介绍资料PPT(P40).ppt

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1、人头马路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII,类型：干邑白兰地配料：葡萄酒精度：40%VOL产地：法国干邑产区路易十三清澈无瑕的深金黄色带着火红色酒泽，其香味多达十几种强烈的芳香，如波特酒、核桃、水仙和茉莉香味，隐约中又带着白香果和荔枝果香，余味萦绕长达一小时以上。路易十三成就了极品干邑的不朽传奇，并成为干邑文化的卓越代表，贵为干邑之王。,人头马 X.O REMY MARTIN X.O,类型:干邑白兰地配料:葡萄酒精度:40%VOL产地：法国干邑地区人头马 X.O 深金黄色或琥珀色带红晕的色调，通透如水晶。并散发细微的水仙和茉莉花香，兼具钵酒新鲜胡桃的多种香味。清淡幽雅的橡木香

2、味夹杂了香草和巧克力的味道，还有杏和无花果般的甜美果香和番红花的香料味道。入口非常香醇，长年累月使其内涵丰富，达到完美和谐的境界。,人头马 V.S.O.PREMY MARTIN V.S.O.P,类型：干邑白兰地配料：葡萄酒精度：40%VOL产地：法国干邑地区人头马V.S.O.P呈金黄琥珀色，酒味丰富细致，清淡芬芳，混有紫罗兰、杏、桃、甘草等醉人的香味，相互融合且层层递进。浅酌一口，醇和圆润、丰富细致，在口中轻轻绽放，形成与众不同的特色。人头马V.S.O.P一经问世便受到全球时尚消费者的大力追捧，现在，全世界每销售三瓶V.S.O.P中，就有一瓶来自人头马。而人头马更成为各种V.S.O.P干邑参照

3、的典范。,轩尼诗 X.OHENNESSY X.O,类型：干邑白兰地配料：葡萄、焦糖色酒精度：40%VOL产地：法国干邑地区轩尼诗XO是经过40年以上的酿造，颜色为深金黄色、火红色、红褐色，清澈无暇，极致典藏的香味结构，洋溢着丰富的香料、木香、成熟果实、陈年皮革和鲜花的清香，在口腔中洋溢出均衡、浓郁及带有胡椒的独特陈年酝酿香气，是极品干邑的代名词。唇齿间多层次的甘醇品味，堪称强劲，极端细致。,轩尼诗 V.S.O.PHENNESSY V.S.O.P,类型:干邑白兰地配料:葡萄、焦糖色酒精度:40%VOL产地：法国干邑地区轩尼诗V.S.O.P的色泽为实在而和暖的灿烂黄金色，彰显着华贵。其酒香为香草、

4、花卉精华、糖渍水果、香料的浓郁气息完美的结合在一起。其结构与层次分明的香熏包括：微妙的花卉、香料和胡椒的香气接连在一起，核桃和糖渍果香略微明显。香料味道隐约，非独领风骚。品尝时在口中留存良久，渐渐披露其味道的精华，舌头上留下点点浓郁的果甜味道，和谐有致。,马爹利 X.OMARTELL X.O,类型：干邑白兰地配料：葡萄酒精度：40%VOL产地：法国干邑地区色泽：深金铜色闪耀红褐色的光辉；闻香：初味：干果、蜂蜡和俄罗斯皮草的香味；中味：丰富的香甜水果和雅致干花的混合香味；后味：些微带有东方情调的香料豆蔻，檀香木口感：舌尖初感圆润及果香，后味悠长，柔滑而细致，最后，一种馥郁而优雅的回味流连齿间。,

5、蓝带马爹利MARTELL CORDON BLEU,类型：干邑白兰地配料：葡萄酒精度：40%VOL产地：法国干邑地区色泽：深金铜色。闻香：丰满、圆润、高雅，且精致细 腻的花香。口感：极其柔润，因长久的窖藏年份 带来细致余韵，散发出浓郁的 果香和木香，而优质的边缘区 葡萄，更赋予其精致香醇的品 质。,皇家礼炮21年ROYAL SALUTE 21 YEARS,类型:苏格兰威士忌配料:水、大麦、小麦、麦芽酒精度:40%VOL原地:苏格兰1953年，为庆祝英国伊丽莎白女王登基，“芝华士兄弟”酒厂推出一款名为“皇家礼炮”的顶级调和威士忌，其名称源于每年英国女王或王子生日时，英国皇家海军舰队对空鸣响21声礼

6、炮的最高敬意.初闻，丰盈的果香袭人；浅尝，仿若蜜汁般柔顺甘美与深邃迷人的烟熏味巧妙交融，如一首韵味悠长的诗歌，值得咀嚼再三、细细品味.颜色：饱满的琥珀色气味：混合着柔软甜味的花香盒淡淡烟草味的醇厚，浓厚的果香口味：醇和果香和柔软果核香，伴随文化的清甜烟草味回味：浓郁，醇正，绵长,芝华士18年 CHIVAS REGAL 18YEARS,类型：苏格兰威士忌配料：水、大麦芽、小麦酒精度：40%VOL原地：苏格兰由芝华士首席调酒师Colin Scott缔造的芝华士18年苏格兰威士忌被认为融合了所有芝华士的精髓醇和细腻，风格独特，卓然出众。颜色：饱满的琥珀色气味：混合着柔软甜味的花香盒淡淡烟草味的醇厚，

7、浓厚的果香口味：醇和果香和柔软果核香，伴随文化的清甜烟草味回味：浓郁，醇正，绵长,芝华士12年CHIVAS REGAL 12 YEARS,类型：苏格兰威士忌配料：水、大麦、小麦、麦芽、焦糖色酒精度：43%VOL产地：苏格兰芝华士十二年威士忌的特佳酒质，已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准。色泽：深金黄色琥珀色香味;饱满的秋果香和温暖的花蜜香味口感：滑顺，醇和，浓郁的蜂蜜苹果 甜味伴随香草、奶油与榛子温和的干果香，风味持久。回味：浓郁，醇正，温和,麦卡伦12年MACALLAN SCOTCH WHISKY 12 YEARS,类型：苏格兰威士忌配料：大麦芽酒精含量:40%VOL产地:苏格兰麦卡伦

8、12年纯麦芽威士忌，棕黄中带有丰富的水果和锯草风香气有着中度橡木、水果和香草味口感，持久留香。口感：醇厚、顺喉，雪莉酒味，带轻微甜味及香料味余味：圆浑、中等涩度,格兰菲迪12年GLENFIDDICH SINGLE MALT WHISKY12YEARS,类型：苏格兰威士忌配料：大麦芽酒精含量:40%VOL产地:苏格兰格兰菲迪12年纯麦芽威士忌，颜色为清新柠檬色淡雅、金黄，其口感如同它的颜色般清新柔顺，蕴涵着果梨的芳香，入口香醇，带有细微的松木和泥炭味，丰富的果香，隐若的麦芽香，与众不同，口齿留香，品后口感持久圆润。是单一纯麦威士忌的代名词。,尊尼获加黑牌12年JHONNIE WALKER BLA

9、CK LABEL,类型:苏格兰威士忌配料：水、大麦芽、小麦、玉米、焦糖色酒精度：40%VOL原产国:苏格兰尊尼获加黑牌威士忌，是由四十几种威士忌调和而成的，呈现出多层次口感丰郁浓厚的酒味，酒液颜色是醇厚的琥珀色，闻起来由干熏香味并混合了葡萄甜味、柚子与甜橙油的清新感。口感上，一开始可先品尝出水果般的香味，接下来香草和葡萄干等的多重口感纷涌而至，带来香醇浓郁，顺滑润口的感觉，并夹带丰富的烟熏味。,百龄坛特醇BALLANTINES FINEST,类型：苏格兰威士忌配料：水、麦芽酒精度：40%VOL产地：苏格兰百龄坛特醇威士忌，混合超过50种以上的单一纯麦芽威士忌和四种谷物威士忌而成，色泽呈现浅金色

10、，香味有着石南蜂蜜香味、柔和、馥郁、雅致，带有些许的辛辣，口感圆润而深邃，味道均衡且微妙的将牛奶巧克力、红苹果和香草味道调和，余香持久。,杰克丹尼JACK DANIELS,类型：美国威士忌配料：水、大麦芽、黑麦、上等玉米酒精度：40%VOL产地：美国杰克丹尼威士忌，其优质在于每一滴杰克丹尼都以全新烟烧制成的美国白橡木桶陈酿，木桶会随着周围气候的改变而收缩、膨胀，威士忌就从木材内渗入渗出，而木材释放出的独特气味就会与威士忌混合在一起，使威士忌带有独特芳香并呈现琥珀色。,加拿大俱乐部CANADIAN CLUB,类型：加拿大威士忌配料:水、麦芽、黑麦酒精度:40%VOL产地:加拿大加拿大威士忌以淡雅

11、的风格著称,主要在于加拿大轻冷的气候使谷物异于其它地区。颜色:明亮的金黄色香味：清新且柔和的，有着杏仁果香，并带有些许香甜清新的橡木味，酒体：滑顺且爽口味道：富香料味且有橙皮味的，带有些许木味及香草味余味:干净，不甜的且环绕不去的橡木味,尊美醇 JAMESON,类型：爱尔兰威士忌原料：水、麦芽、焦糖色酒精度：40%VOL产地：爱尔兰色泽：深金色香味:浓厚大麦芽香味口感：滑顺的口感味觉：焦糖味及雪利酒的香味余味：丰厚滑顺爱尔兰威士忌以石灰代替泥煤经单式蒸馏机蒸馏三次，因此尊美醇的特点是没有苏格兰威士忌的煤熏味，口感比较清淡温和。,绝对伏特加ABSOLUT VODKA,类型：伏特加配料：深井水、冬

12、麦、酒精度：40%VOL产地：瑞典原创于1879年原味伏特加拥有丰富的口感在细腻完美平衡的特质中感受特有的甘醇顺口，具干果味及麦香。每一滴伏特加都是在瑞典南部阿赫斯生产与装瓶的，这个地方拥有纯净的水质，优质的冬麦，因此单一产地更能控制伏特加的每一步制造标准。,皇冠伏特加SMIRNOFF VODKA,类型:伏特加配料:水、大麦芽、小麦酒精度：40%VOL产地：俄罗斯皇冠伏特加，无色、无香且无味，外观清澈如水，骨子里却如火药般后劲十足，历经三次蒸馏和十次木炭过滤，获得无与伦比的纯净品质。因其纯净不含杂质、顺滑而圆润的质地且保留伏特加经典的原味被誉为”地球上最纯净的水“。,苏红伏特加 STOLICH

13、NAYA VODKA,类型：伏特加配料：小麦、黑麦酒精度：40%VOL产地：俄罗斯苏红伏特加，无色无味，适合纯饮也适合调酒，酒体清澈、粘稠伴有浓郁的鼻感；中性酒精中透出烤面包的味道；在味蕾上可以感受到乙醇的强劲冲击，有悠长的回味。,添加利金酒 TANQUERAY GIN,类型:金酒配料:水、大麦、杜松子酒精度：47.3%VOL产地：英国一八九八年，哥顿公司与查尔斯添加利合作，成立添加利哥顿公司。添加利金酒是金酒重的极品名酿，浑厚干劣，具有独特杜松子香味和其他香草配料。添加利金酒通过四次蒸馏来去除杂质的,是口感最为平滑圆润的金酒。.,孟买蓝宝石BOMBAY SAPPHIRE,类型:金酒配料：杜松

14、子、苦杏仁、白芷根、肉桂树皮、天堂砂、柠檬、甘草根、香鸢尾酒精度：47%VOL产地：英国孟买蓝宝石金酒被全球认为最优质最高档的金酒，通过10种世界各地采集而来的草药精酿而成如此独特的工艺，赋予了孟买蓝宝石金酒与众不同的口感！其口味独特处在于出奇的清澈、清新而精致。,哥顿 GORDONS,类型：金酒配料：杜松子、香料、大麦芽、小麦、玉米酒精度：43%VOL产地：英国哥顿中性酒质，无色透明，口味香气适中，最适合作为调酒基酒，哥顿金酒是英伦的国饮，口感滑润，酒味芳香。,百加得朗姆酒 BACARDI SUPERIOR RUM,类型:朗姆酒配料:甘蔗糖蜜、纯净水酒精度:40%VOL原产国:古巴百加得白朗

15、姆酒创始人在1862年创制而成，经由陈年酿制,具有不凡的甘醇和清新口感。它可以和任何软饮料调和，直接加果汁或者方如冰块后饮用，被誉为“随瓶酒吧”，是热门酒吧的首选品牌，一直被用来调制全球传奇的鸡尾酒。,摩根船长黑CAPTAIN MORGAN BLACK,类型：朗姆酒配料：水、甘蔗糖蜜酒精度：40%VOL产地：牙买加这款富有强烈岛国风味的朗姆酒，其命名是从一名曾经做过海盗的牙买加总督而来。摩根船长黑朗姆醇厚馥郁，是酒吧乐用的调配酒。,豪帅金快活JOSE CUERVO ESPECIAL GOLD,类型：蒸馏酒配料：100%龙舌兰蒸馏液酒精度:38%VOL产地：墨西哥墨西哥豪帅金快活龙舌兰酒厂成立于

16、1795年，历史悠久，是世界最大的龙舌兰烈酒生产商，著名酿制顶级橡木桶陈年的龙舌兰烈酒,金快活是全世界第一的龙舌兰酒.其品质卓越，口感醇厚。,白金武士CONQUISTADOR SILVER,类型：蒸馏酒配料：水、龙舌兰酒精度：40%VOL产地：墨西哥,金巴利 CAMPARI,类型:开胃酒配料:蒸馏酒、水、葡萄糖、食用香料酒精度:23%VOL产地：意大利金巴利酒是低酒度及清新怡人的开胃酒，主要以苦柑、茴香、胡荽、龙胆草根等天然的药材制成，依照一个世纪前在米兰及意大利发展的原秘方酿制，味微苦，呈红色一般加苏打水饮用。,飘仙一号PIMMS No.1,类型：开胃酒配料：水、小麦、大麦芽、天 然食用香料

17、酒精度：25%VOL产地：英国一八四零年，詹姆士飘仙以金酒为本，调制出飘仙一号，其后再以二十年时间，令混酒的配方臻于完美境界。时至今日，仍依照着只有六人知晓的秘方，将金酒与优质力娇酒及果浆精华细心混合，调配独一无二的佳酿。口感清爽、略带甜味，适合制作一些清新的饮品，,马天尼干MARTINI DRY,类型:开胃酒配料:纯净水、天然草本植物、葡萄酒酒精度：18%VOL净含量 1000ml产地：意大利马天尼干无色透明，因该酒在制作的蒸馏过程中加入了柠檬皮及新鲜的小红莓，故酒香浓郁。,马天尼甜MARTINI ROSSO,类型：开胃酒配料:葡萄酒、天然草本植物酒精度:16%VOL净含量:1000ml产地

18、:意大利马天尼甜,呈红色，具有明显的当归药香，含有草药味和焦糖香。,野格圣鹿JAGERMEISTER,类型：力娇酒配料：水、蒸馏酒、葡萄糖、天然食用香料酒精度：35%VOL产地：德国野格圣鹿由56种精选材料酿制而成，茴香种子、肉桂、甘菊、番红花、丁香、龙胆草根、安古斯图拉树皮、洋山薄荷、蜂蜜等，以70度的酒精浸泡在过滤杂质之后在橡木桶中储存一年，添加添加糖浆之后再次过滤杂质，并进行装瓶，其口感呈现淡淡的茴香味，下喉微甜顺口，冰镇入口后，一个热源立刻由胃部窜出，让你体验独树一格的狂野热情，香甜，顺畅，微辛。,百利BAILEYS,类型：利口酒配料：鲜奶油、爱尔兰威士忌酒精度：17%VOL产地：爱尔

19、兰新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，Baileys便源自于这些高品质元素的自然结合，她融合了爱尔兰的所有经典。通过独特的酿造工艺技术，Baileys既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了与巧克力和酒精的完美融合。,金万利GRAND MARNIER,类型：利口酒配料：干邑白兰地、糖、水、天然橘皮精华酒精度：40%VOL产地：法国金万利利口酒酒色呈宝石红色，果香浓郁、酒体丰满、口感圆润，用其佐餐肉制品更具独特风味。口感橘香突出，口味凶烈，劲大，甘甜，醇浓。,君度COINTREAU,类型：利口酒配料：水、白砂糖、橙皮 干邑白兰地酒精度：40%VO

20、L产地：法国该酒纯净无色，酒体晶莹剔透，酒香纯且优雅，并有淡淡的蒸馏焦香，入口烈而醇厚，尾味纯净。,芳津杏仁AMARETTO Di SARONNO,类型：利口酒配料：水、葡萄糖浆、食用香料酒精度：28%VOL产地：意大利1525年，意大利画家卢伊尼，是受Saronno（地名）的Santa Maria Miracoli degli Angeli教会的委托，为圣母玛丽亚画壁画。当时他雇用了旅馆的年轻女主人（寡妇）担任模特儿，渐渐两人心生爱恋。Amaretto Di Saronno的原型就是这位女性赠给Luini的礼物，即甜味利口酒，所以此酒有爱的利口酒之称。,甘露咖啡KAHLUA,类型:配制酒配料

21、:水、咖啡豆、谷物酒精度:20%VOL产地：墨西哥甘露咖啡利口酒在世界驰名,他是墨西哥城甘露公司的保护和资助下,按传统的秘密配方有精选的上等咖啡加药草和香草制得的，甘露咖啡力娇酒可调制出超过200多种的鸡尾酒和特色饮品。甘露咖啡力娇酒配以牛奶令人顺畅而满足，不愧位其中的表表者，还有配以可乐、苏联红牌伏特加、咖啡等，都使人悠然神往。,葫芦绿薄荷酒GET27 PIPPERMINT,类型：利口酒配料：4种天然薄荷提取物、纯净水、谷物蒸馏液酒精度：27%VOL产地：法国薄荷GET27绿薄荷香味强烈，稳固，优雅，带着茴香，甘草和绿苹果的味道。口味清新，酸度平衡。口感略干，甘脆带着甜蜜的回味。,波士公司成立于1575年，是目前荷兰现存历史最悠久的利口酒品牌。波士家族来到荷兰，在阿姆斯特丹的中心地区传承该家族酿制酒类饮料的家传技巧。时至今日，波士公司依然使用波士家族秘方，生产品种最多质量上乘的力娇酒，销往全球110多个国家。,