蒸汽夹层锅操作规程.ppt

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蒸汽夹层锅操作规程,风淋室,风淋室,一.操作前的准备工作：,检查蒸汽夹层锅是否清洁，并用清水或60以上温水进行清洗。检查安全阀是否正常,风淋室,风淋室,二.蒸汽夹层锅的操作,将物料按顺序放入蒸汽夹层锅内。缓慢打开蒸汽阀门,同时打开蒸汽疏水阀旁通阀门,待冷凝水出水正常后,关闭旁通阀门。根据物料所需加热温度调节蒸汽压力,但不能超过蒸汽夹层锅所能承受的最高压力,在一般情况下,蒸汽压力应小于0.15MPA。,风淋室,风淋室,二.蒸汽夹层锅的操作,调节蒸汽阀门,使锅内物料保持在所需的温度范围。待锅内物料达到所需的加热条件（温度、时间）后，关闭蒸汽阀门。将蒸汽夹层锅倾倒，把锅内物料放入已清洗消毒过的容器中。,风淋室,风淋室,三.操作后的清洁工作：,将蒸汽夹层锅用清水清洗干净（必要时可用洗洁精和60以上温水进行清洗）。将蒸汽夹层锅内的水清理干净，并保持清洁干燥。,风淋室,风淋室,THE END,风淋室,风淋室,