茄科蔬菜主要病害及防治.ppt
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1、茄果类蔬菜徒长原因与防治大棚番茄植株徒长的原因主要是土壤过湿,相对湿度80%左右,氮肥偏多,或者连续阴雨天气,空气湿度经常高于50-60%,光照不足,定植过密,或通风透气不良。大棚内栽培辣椒,第一个门椒往往坐不住,就是高温高湿所致。秋番茄温度偏高,氮肥偏多,没有及时定植也易徒长。,主要防止措施:1、控制苗龄,及时定植。严格控制苗龄,如一般早熟番茄品种的苗龄60天左右,中晚熟品种宜70-80天,秋番茄苗龄25天左右。2、早作定植准备,促进秧苗缓苗。在定植前10-30天做好整地、施基肥、覆盖大棚顶膜和裙边、大棚四周开沟排水等,使秧苗定植时棚内湿度较低,温度较高,有利于缓苗。,3、控制氮肥用量,采用
2、深沟高畦栽培,促进根系生长。4、适时适量整枝打叶,搭架,使通风透气良好,并用生长调节剂如防落素喷花,促进坐果,抑制过度营养生长。,5、在定植缓苗后,每隔15天左右用等量式波尔多液或77%可杀得可湿性粉剂500-700倍液喷雾植株。6、及时进行通风。植株缓苗后,在保持一定温度下,要大胆放风,降低棚内湿度。一开始开花坐果,就要下裙膜放底风,夜间外界最低温不低于15时,昼夜都要通风。进入炎夏高温季节,可将塑料薄漠撤除,如同露地栽培。,7、控制肥水。底肥水充足,一般在开花坐果前不要施肥水,特别是采用了地膜覆盖的,在坐稳果后,才开始视情况适量追肥。,茄果类种子浸种的意义和方法1、浸种的主要目的是让种子在
3、有利于吸水的温度下,在短时间内吸足从种子萌动到出苗所需的全部水分,较适宜用温汤浸种2、温汤浸种,能够起到浸种和消毒的双重性作用,通过适当的温度处理,能够 死附在种子表面和部分潜伏在种子内部的病菌。方法是先将种子放在常温水中浸15分钟,目的是先将种子浸胀,以 量减少烫种对和胚的影响,并促使种子上的病菌萌动。容易烫死,后转入55-60 的温汤热水中,用水量为种子的5倍左右,期间要不断搅动以使种子受热均匀,并及时补充热水,使水温维持在55-60范围内10-15分钟,以直到 菌作用,之后 低水温到28-30,继续浸泡8-12小时,辣椒是10个小时,番茄是7个小时,最后洗净辣椒种皮上的粘质,处理时要用温
4、度计一直插在用热水中测定水温,以便调节,不要反把热水直接浇在种子上。以免烫伤种子。催芽时要背光,若种子粘,用清水冲洗,也可以用药剂浸种,一、番茄落花落果的原因及防治方法,番茄落花落果原因有以下4个:1.温度过高 2.植株旺长 3.缺硼引起 4.湿度不当,一、番茄落花落果的原因及防治方法,近段时间,种植户反映番茄落花落果严重,三穗以上甚至成了空穗,一个果都坐不住。番茄落花落果原因有以下4个:1.温度过高 2.植株旺长 3.缺硼引起 4.湿度不当,1.温度过高引起,温度过高或过低都会导致花器官缺陷,从而引起落花落果。有关资料显示,番茄在夜温低于15或高于22,日温高于35时会引起大量的落花。因此,
5、在番茄坐果期间,要控制好花期的温度,使白天温度在28左右,不要超过34,夜温控制在20左右,不要超过22。夏季温度过高,为保花保果,要降低点花药的浓度。,2.植株旺长引起,夏季高温高湿的环境条件容易造成植株旺长,最终引起落花落果,因此要注意控制。首先,要降低棚内的温湿度,拉大昼夜温差,可采取上遮阳网、加大底风的排放量以及小水勤浇的方式;其次,要控制氮肥的用量,番茄开花坐果期要加大钾肥、硼肥的使用量,同时减少甚至不施氮肥,可采取冲施硫酸钾型肥和聚宝硼肥,或叶面喷施高能硼钾或0.3%磷酸二氢钾混聚宝硼或速乐硼1200倍都可以。再次,可叶面喷用一次助壮素750倍或矮壮素1500倍,控制旺长,以提高坐
6、果率。,3.缺硼引起,部分地区由于缺硼也能引起番茄大量落花落果,因此要注意在基肥中施足,可亩施硼砂1公斤即可。另外,在花期要注意叶面喷施含硼的叶肥。,4.土壤、空气湿度不当引起,水分过多或过低均会造成落花落果。如土壤水分过多易引起徒长,造成落花;若水分缺乏造成土壤干旱,容易引起离层的形成,造成大量落花落果。因此,在开花结果期土壤含水量应保持在75左右,并及时通风排湿,以降低空气湿度,使空气相对湿度保持在60左右。注意要小水勤浇,不可大水漫灌,以防地温过高井水过凉“炸”了根,可能引起黄叶等生理性病害。,二、番茄保花保果措施,针对棚室番茄生产中,落花重、坐果难,畸形多等问题,建议菜农重点把握以下技
7、术要点,以达到保花保果的目的。要点一:温度、光照条件的调控。要点二:肥水管理。要点三:植株调整。要点四:激素调控。要点五:病虫防治。,要点一:温度、光照条件的调控,番茄开花坐果期,所需白天温度为20-30,夜间最适温度为15-20。棚内温度高于30时,就要及时进行放风,防止温度过高,导致畸形果的产生;棚内最低温度降到15以下时,就应及时覆盖草帘进行保温。对于春秋茬番茄而言,因春秋两季天气温度变化剧烈,对番茄开花坐果的影响较大,容易造成落花落果及畸形果,故应控制好棚内的温度。,要点一:温度、光照条件的调控,而夏季中午太阳光照强度远远超出西红柿生长需要3-3.5万勒克斯的光照强度,光照过强会造成日
8、灼果,使用遮阳网进行遮阳还可降低光照强度,利于西红柿保果。但在早上和傍晚棚内温度适宜西红柿的生长,太阳光照强度不强,正适宜西红柿的开花坐果,所以这两个时间段菜农不可覆盖遮阳网。,要点二:肥水管理,番茄是需肥量大的作物,整个生长期需较多肥料,在番茄开花坐果期对肥料的需求量会大增,故应在施足基肥基础上进行追肥。追肥原则是:坐果前薄施,挂果后重施,分次追肥。并且要氮、钾比例协调。若番茄缺乏硼肥,容易引起花器官发育不良,导致花而不实,所以在开花前一周,及时叶面喷施硼肥,以促进番茄花芽分化,保花保果。,要点二:肥水管理,番茄开花结果期,植株生长需水量较多,尤其是越夏栽培的番茄,更要注意浇水,保证水分均匀
9、供应。一般来说,缓苗期至第一穗果坐住,适当少浇水,防止植株徒长,造成落花落果。第一穗果膨大,第二穗果坐住,增加浇水次数,幼果膨大时适时浇水。,要点四:激素调控,生产中,可通过外部使用植物生长调节剂,调节番茄植物体内激素平衡,以达到保花保果的目的。,要点三:植株调整,对于非自封顶类型番茄可采用单干整枝或双干整枝。采取单干整枝,单株留7穗果左右。第一穗果可留3个果;第二至第五穗果,每穗留3-4个果,多余的摘除。适时抹去侧芽并及时疏花疏果,保持果大均匀。一般每穗果先留5-6个,当果实长至直径约2厘米时,再将畸形果、病虫果除去,保留4-5个果实即可。但番茄的前几穗果切不可留果过多,以防营养集中供应果实
10、的膨大,导致上部落花落果严重。,要点四:激素调控,(一)点花掌握两个关键点:1掌握准确的使用浓度:温度较低时,使用浓度可高一些,温度较高时,使用浓度要低一些。2掌握正确的使用方法:在晴天上午8-10时,用毛笔蘸取少量药液,在刚刚开放的雌花花蒂处点一下或轻轻涂抹于花梗上。如果棚内温度较低,开放的雌花较少,可以每隔2-3天点一次花;如果温度较高,雌花开花较多,可每隔1天或天天点花。,要点四:激素调控,(二)点花注意三个问题。1点花要适时:在第一穗花开放2-3朵花时可开始点花。当雌花的花瓣完全展开,且伸长到喇叭口状时,点花为宜。过早则易形成僵果,过晚易造成裂果。2点花不重复:容易出现畸形果,还易造成
11、激素中毒,而造成生长点生长不良。3点花要小心:如果药液滴落到嫩枝、嫩叶和生长点上,则易发生药害,导致受害部位出现萎缩或坏死现象。,要点四:激素调控,(三)点花与日常管理相结合。1点花保果和疏花疏果相结合:每个花序的第一朵花容易产生畸形果,应在蘸花之前疏掉。若每穗花的数量太多,应将畸形花和特小的花疏掉,一般只保留5-6朵花。如果点花数量太多,不但费工、费时、费药,而且给疏果带来不便。坐果后选留3-4个果形端正、大小均匀、无病虫害的果实。如坐果太多,往往会造成果实大小不一,单果重量减少,果实品质降低。2点花保果和其他栽培管理相结合:坐果后,果实生长速度加快,要及时放风排湿,调节好棚内温湿度,加强水
12、肥管理,搞好病虫害的防治,促进果实成熟,提高果实的产量和品质。,要点五:病虫防治,为害番茄花果的病害主要有早疫病、灰霉病、溃疡病、条斑病毒病等,建议做好药剂预防工作,早疫病、灰霉病属真菌性病害,搞好药剂预防;溃疡病属细菌性病害,药剂预防以农用链霉素或铜制剂(DT、王铜等);预防病毒病可喷洒吗啉胍乙酸铜(病毒A)宁南霉素,同时注意施用吡虫啉或啶虫眯防治粉虱、蚜虫等害虫发生,因其易带毒传毒。,茄科蔬菜病害,病害类别识别,传染性病害,非传染性病害,真菌病害,细菌病害,病毒病害,线虫病害,寄生性种子植物病害,营养条件不适宜,水分失调,温度不适宜,光照不适宜,中 毒,番茄病害,侵染性病害苗期病害成株期病
13、害非侵染性病害(生理性病害),一、番茄苗期病害,猝倒病立枯病灰霉病生理性沤根,猝倒病、立枯病、灰霉病,以及由低温引起的生理性病害“沤根”是蔬菜苗期的主要病害,全国各地大都有分布,茄科和葫芦科蔬菜的幼苗受害较为严重。在冬春季苗床上发生较为普遍,轻者引起死苗缺株,发病严重可引起大量死苗。,1.1 猝倒病症状,发生时期:多发生在早春育苗床上。症状:常见症状有烂种、死苗、猝倒。烂种是播种后,在其尚未萌发或刚发芽时就遭病菌侵染,造成腐烂死亡。死苗是种子萌发抽出胚茎或子叶的秧苗,在其尚未出土前就遭病菌侵染而死亡。猝倒是秧苗出土后,真叶尚未展开前,遭病菌侵染,茎基部出现水渍暗斑,继而绕茎扩展,逐渐缢缩呈细线
14、状,秧苗地上部因失去支撑能力而倒伏。苗床湿度大时,在病苗或其附近床面上常密生自色绵絮状菌丝,别于立枯病。,辣椒苗猝倒病,传播途径和发病条件,猝倒病:越冬:以卵孢子或菌丝体在土壤及病残体越冬 传播:雨水、风和灌溉水、带菌肥料、农具携带传病。发病条件:苗床低温高湿,日照不足,幼苗生长缓慢,不利于秧苗生长,这时,秧苗最易发病。病菌在土温15-20时繁殖最快,超过30以上即受抑制。育苗期遇阴雨或下雪后天气转晴,秧苗常发病。苗床管理不善,灌水过多,保温不良,也均易发病。,2.1立枯病症状,时期:刚出土幼苗及大苗均可发病。多发生于育苗中后期。症状:病苗茎基变褐,后病部缢缩,茎叶萎垂枯死;稍大幼苗白天萎焉,
15、夜间恢复,当病斑绕茎一周时,幼苗逐渐枯死,但不呈猝倒状。病部初生椭圆形暗褐色斑,具同心轮纹及淡褐色蛛丝状霉。,番茄立枯病苗,立枯病:越冬:病菌以菌丝体在土中或病残体中越冬,腐生性强,一般在土壤中可存活2-3年。传播:病菌随雨水和灌溉水传播,也可由农具和粪肥等携带传播。发病条件:高温高湿、幼苗徒长时危害严重。病菌生长适温1728,播种过密、间苗不及时,造成通风不良,温度过高易诱发本病。,3.1 灰霉病症状,地上部嫩茎被害呈水渍状缢缩,继而变褐,上端向下倒折。叶片被害呈水渍状腐败。一般地下根部正常。无论是在茎或叶片上,被害部表面密生一层灰霉。,4.1 沤 根,幼苗根部呈褐色腐烂,不发新根,地上部叶
16、片色泽较淡或萎蔫,生育缓慢,病苗容易拔起。,茄子沤根病苗,茄子沤根病根,4.2 沤根病因,本病主要由于苗床土温过低、高湿和光照不足所致的一种生理性病害。,苗期病害的防治1、加强苗期温湿度管理 如猝倒病菌生长的适宜地温是16度,温度高于30度受到抑制,所以苗期出现低温、高湿时易发病,子叶期最易发病,三片真叶后发病少。2、床土消毒(多菌灵,代森锰锌,)或换用新床土3、种子处理,(1)温汤浸种(2)药剂浸种:50%的多菌灵500倍浸种2小时,10%的磷酸三钠常温浸种20分钟,捞出后洗净浸种催芽可防病毒病。,3、选用抗病品种4、药剂防治 苗床末发病前用多菌灵,百菌清预防。发病初期用 杀素矾,瑞毒铜,甲
17、霜灵等药剂防治,尽快处理病苗,甚至病株周围的病土,烧毁病株。,(3)药剂拌种:25%甲霜灵用种量的0.3%拌种,用50%福美双用种量的0.4%拌种,50%的多菌灵用种量的0.4%拌种,防治方法1种子处理:,2、加强苗床管理:选择地势较高、排水良好向阳的地块作苗床.床土选用无病新土,肥料要腐熟。若用旧床,应进行消毒。播种不易过密,盖土不要过厚,以利于出苗。做好苗床保温工作,适当通风换气,不要在阴雨天浇水,保持苗床不干不湿。,3、床土消毒:1)福尔马林:播种前2-3周。床土耙松,1.5毫升/平方米,加适量水浇于床面,用塑料薄膜覆盖4-5天,然后揭开薄膜,并将床土耙松,让药液充分挥发,两星期后才可播
18、种.2)五氯硝基苯:用70五氯硝基苯与50甲基托布津等量混合,每平方米用混合药粉810克,拌干细土1015千克,将苗床淋透水,在苗床上撒一层拌好的药土约三分之一,余下三分之二待种子播下后覆盖在上面。,4、药剂防治:若苗床已发现少数病苗,在拔除病苗后,可选用 75百菌清可湿性粉剂00倍稀释液64杀毒矾可湿性粉剂500倍稀释液72.2普力克水剂600倍稀释液8瑞毒霉锰锌600倍稀释液 隔710天喷洒1次,防治12次。若苗床湿度较大,可撒施少量草木灰或干细火土加以调节。,5、种子处理:40%拌种双 80%敌菌丹 50%苯来特 用种子重量的0.2%进行拌种,二、番茄病毒病,番茄病毒病是番茄生产上的重要
19、病害之一,在我国分布十分广泛,几乎遍布所有番茄产区。春番茄每年因此病大约减产30%左右,夏、秋番茄损失更为严重,有的年份或有的地块几乎绝收,严重影响番茄生产。,1、症 状,花叶型:叶片上出现黄绿相间,或深浅相间斑驳,叶脉透明,叶略有皱缩的不正常现象,病株较健株略矮。蕨叶型:植株不同程度矮化,由上部叶片开始全部或部分变成线状。条斑型:可发生在叶、茎、果上,病斑形状因发生部位不同而异,在叶片上为茶褐色的斑点或云纹,在茎蔓上为黑褐色斑块,变色部分仅处在表层组织,不深入茎、果内部。,番茄病毒病-花叶型,番茄病毒病,症状,(1)花叶病:一种是在番茄叶片上引起轻微花叶或微显斑驳,植株不矮化,叶片不变小、不
20、变形,另一种番茄叶片有明显花叶,随后新叶变小,叶脉变紫,叶细长狭窄,扭曲畸形,茎顶叶片生长停滞,植株矮小,下部多卷叶,病株花芽分化能力减退,并大量落花落蕾,基部已坐果的果小质劣,多呈花脸状,对产量影响较大。,症状,(2)条纹病:亦称条斑病。病株上部叶片呈现花叶症状。植株茎秆上中部初生暗绿色下陷的短条纹,后变为深褐色下陷的油渍状坏死条斑,逐渐蔓延扩大,以致病株萎黄枯死或畸形。(3)蕨叶病:病株一般明显矮缩,下部叶片边缘向上卷起,严重的卷成管状,中部叶片微卷,主脉微现扭曲,上部叶片细小形成蕨叶。叶背叶脉呈现淡紫色,叶肉薄而色淡,微现花斑。全株腋芽所发出的侧枝都生蕨叶尖小叶,上部复叶节间短缩,呈丛枝
21、状。,番茄病毒病,2、病 原,我国有6种:烟草花叶病毒(TMV)黄瓜花叶病毒(CMV)烟草蚀纹病毒(TEV)苜蓿花叶病毒(AMV)马铃薯X病毒(PVX)马铃薯Y 病毒(PVY)北方以TMV为主,南方以CMV为主,长江中下游TMV、CMV为主或复合侵染.现已发现TMV的株系分化现象,(1)花叶病。该病主要由烟草花叶病毒(TMV)侵染引起。(2)条纹病。由番茄花叶病毒(Tomato mosaic,ToMV)侵染所致。(3)蕨叶病。主要由黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic uirus,CMV)侵染引起。这种病毒的寄主范围也很广。除番茄外,辣椒、黄瓜、番瓜、莴苣、萝卜、白菜、胡萝卜、芹菜等蔬
22、菜都可侵染,还能危害多种花卉、杂草及一些树木。,病原,烟草花叶病毒具有高度的传染性,极易由接触传染,但蚜虫不传毒。番茄花叶病和条纹病主要通过田间各项农事操作。带毒的卷烟和寄主的病残体也可成为病害的初次侵染来源。烟草花叶病毒的土壤传播是以土中残存的病毒通过植物、茎、叶的伤口直接侵入的接触传播为特点。黄瓜花叶病毒由蚜虫传播,如桃蚜、棉蚜等多种蚜虫可传染,但以桃蚜为主。,发病规律,番茄病毒病,(1)TMV性状,钝化温度 92-96 稀释限点 10-6-10-7 体外存活期 60 天 形状:杆状 指示植物:心叶烟、曼佗罗上产生局部枯斑 寄主范围:很广,30多个科、200 种种子植物,3、侵染循环(di
23、sease cycle),4、发病因素(epidemic),品种抗病性:有抗TMV品种,无抗CMV品种.气候条件:高温低湿 影响番茄的生长发育,从而影响其抗病性.影响蚜虫的发生与传毒与病害发生的迟早和轻重有关.栽培管理:与茄科蔬菜连作,尤其与番茄连作的田块发病严重,晚播生育期延迟,病害加重,管理不当,肥水不足,植株长势差,发病重。,5、防治方法(control),选育和利用抗病品种减少初侵染来源:种子处理:10%磷酸三钠浸种20-30分钟清水冲洗干净,可基本清除种子表皮携带的TMV。减少来自土壤病残体的初侵染源:秋季深翻,避免与茄科蔬菜尤其是番茄连作。避蚜治蚜防病。用10%吡虫啉可湿粉剂200
24、02500倍液,或0.4%杀蚜素水剂200400倍液喷雾,减少蚜虫传毒机会。栽培措施:适时播种,培育壮苗,及时早栽,加强管理,促使早发。发病初期可用20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。生物防治:弱毒株系、卫星RNA的利用。,三、番茄叶霉病,番茄叶霉病俗称“黑毛”,在我国大部分番茄种植区都有发生。该病是保护地番茄上的重要叶部病害,发病后叶片变黄枯萎,影响番茄产量和品质。露地番茄虽有发生,但不及保护地上番茄发生严重。该病仅发生在番茄上。,1.症 状,为害部位:主要是叶片,严重时也为害茎、花和果实。症状:叶片染病,叶面出现不规则形或椭圆形淡黄色褪绿斑,叶背病部初生白色霉层,后霉层变为灰褐色或黑
25、褐色绒状。果实染病,果蒂附近或果面形成黑色圆形或不规则形斑块,硬化凹陷,不能食用。,3.发生规律,在病残体内或附着在种子上或潜伏在种皮内越冬。翌年如遇适宜条件,产生分生孢子,借气流传播,如播种带病种子,幼苗即染病。病部产生分生孢子,借气流传播,叶面有水滴时即萌发侵入,后在病斑上又产出分生孢子进行再侵染。病菌发育温度为9-34。最适为20-25。气温22左右,相对湿度高于90%,利于病菌繁殖,发病重。相对湿度低于80%不利于分生孢子形成及病菌侵染和病斑扩展。连阴及雨水天气,大棚通风不良,棚内湿度大或光照弱,叶霉病扩展迅速。反之,晴天光照充足,棚内短期增温至30-36,对病菌有明显抑制作用。,4.
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