苏教版科学六年级上册变色花ppt课件.ppt

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1、变色花,苏教版六年级科学上册第三单元 第三课,感谢您的关注！,对于这朵花你有什么想法或问题吗？,我的发现：,像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，叫做酸性物质。,像白醋这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，叫做碱性物质。,紫,红,紫,绿,像盐水一样，不能使紫甘蓝水变色的物质叫做中性物质。,像紫甘蓝水一样，能分辨物质的酸性和碱性的物质叫做酸碱指示剂。,我的发现,酸红碱绿,你还知道哪些东西是酸性物质？,哪些东西是碱性物质？,你有过呕吐的经历吗？是不是感觉胃里有酸水？,你剧烈运动时，是否会感到肌肉酸痛呢？,你吃未熟透的柿子是不是会感到涩味呢？,你用香皂洗手时，是否会有滑腻的感觉？,认识身边一些常见物质的酸

2、碱性,橙子、西红柿中含有维生素c，蔬菜中有叶酸，它们都是酸性物质。,认识身边一些常见物质的酸碱性,农田、果园中施用的化肥，有的是酸性的，有的是碱性的。,做面包用的小苏打是碱性物质。,认识身边一些常见物质的酸碱性,认识身边一些常见物质的酸碱性,家用清洁剂大多是碱性物质。,让我们来自制紫甘蓝试剂,将紫甘蓝撕成小碎块，装入厚的透明塑料袋中。往塑料袋中加入半杯温水（约5060）握住袋口，反复挤压菜叶3到5分钟，直到流出紫色的水为止。将水倒入容器中。,选择紫甘蓝的薄叶少用梗紫甘蓝撕块要小一点反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破挤压菜叶的时间以汁液变紫为准,注意事项,矿泉水、茶水、糖水、橘 子汁、肥皂水、洗发

3、精、自来水、牛奶、清洁剂、苹果、胃舒平药片,用自制的试剂来检测下列物质,用自制紫甘蓝水检测身边的物质,无 色,中 性,酸 性,红 色,酸 性,红 色,酸 性,绿 色,碱 性,绿 色,碱 性,无 色,中 性,红 色,酸 性,绿 色,碱 性,红 色,酸 性,红 色,绿 色,碱 性,酸碱指示剂、PH试纸,用PH试纸可以测定溶液的酸碱度,其它的指示剂,常见物质的PH值,0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,大多数酸,盐酸,柠檬,苹果,香蕉,水,小苏打水,氨类清洁剂,管道清洁剂,醋,西红柿,牛奶,血液,肥皂,大多数碱,PH=7，溶液呈中性；PH7，溶液呈酸性；PH7，溶液

4、呈碱性。,杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯，就说明土壤可能偏碱性，需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。,竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，它会大面积死亡。,你知道吗？牵牛花开花期间，花朵的颜色也常常会发生变化。清晨，牵牛花通常呈蓝色，可到了中午却成了红色。这是因为牵牛花中有特殊的花青素，遇碱变蓝，遇酸又会变红。在清晨时，经过一天的呼吸，花朵内的糖分减少，细胞液碱性增强，所以花朵呈蓝色；中午，花朵在阳光照射下，所含的糖分增加，细胞液酸性增加，花朵就呈红色了。可以做一个简单的实验，摘一朵新鲜的牵牛花浸入到碱水中，花朵必定呈蓝色；如果把它再放到酸水中，它又会像变魔术那样，慢慢由蓝色转变成红色。,教师小结,指示剂的种类很多，在实验室里经常使用它检测酸和碱；在医院可以用于某些化验。我们胃酸过多时，可以服用碱性的药品如：胃舒平。花卉、农作物对土壤的酸碱性的要求不同，有时需要施加酸性和碱性的物质，以改变土壤的酸碱性。这些使用都必须建立在我们对酸碱性的认识于区分上。,