细胞的元素和无机盐.ppt
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1、第二章,组成细胞的分子,组成细胞的元素,组成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,水,无机盐,蛋白质,核酸,糖类,脂质,知识网络,(必需),大量元素:C H O N P S K Ca Mg等微量元素:Fe、Mn(锰)B(硼)Zn、Mo(钼)Cu等,最基本,基本,主要,(铁 猛 碰 新 木 桶),一、组成细胞的元素,元素含量特点:,组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比),组成人体细胞的主要元素(占细胞干重的百分比),鲜重:OCHN,干重:CONH,与无机环境的比较:表中数据说明什么问题?,1、组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到,没有一种化学元素为细胞所特有。,2、各种元素的相对含
2、量又大不相同,说明了:,说明了:,生物界与非生物界具有统一性,生物界与非生物界具有差异性,组成生物体的元素种类大致相同,但含量相差很大。,你从以上数据中能得到什么启示?,比较种类和含量,例1、下列各项中在细胞中含量极少,但对维持生命活动必不可少的元素是:A、Fe Mn Zn Mg B、Zn Mg Cu Ca C、Zn Cu B Mo D、Mg Mn Cu Mo例2、下列哪项是组成水稻的主要元素?A、C H Ca K Mg B B、N P S Zn Cu Mn C、C H O P S N D、Fe Zn Mg,C,C,构成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,水,无机盐,糖类,脂质,蛋白质,核酸
3、,85-90%,1-1.5%,7-10%,1-2%,1-1.5%,含量最多的有机物是:,水,蛋白质,蛋白质,含量最多的化合物是:,占干重比例最大的是:,对生命的意义?,二、组成生物体的化合物,例2、右图为细胞的组成成分。如果该图表示的是组成活细胞的各种化学元素,则A应该是;如果该图表示的是组成活细胞的各种化合物,则A应该是;如果该图表示组成干细胞的化学元素,则A是;如果该图表示已经完成脱水后细胞的化合物,则A是。,O,H2O,C,蛋白质,一个人在极限状况下,可坚持20d以上不进食。一个人不喝水,1d后就会丧失意识,生命濒临终点地球表面约3/4的部分是水;生物体内含量最多的化合物水,水-生命之源
4、,植物缺水枯萎和萎蔫状态,二、组成细胞的化合物-水,二、组成细胞的化合物,(一)水,存在形式,自由水,1、是细胞内的良好溶剂 2、参与细胞内的化学反应 3、运输养料和代谢产物 4、为细胞提供液体生活环境,含量,95以上,约4.5,功 能,是细胞的重要组成成分,结合水,含量最多,一般为85%90%。,细胞中含量最多的化合物是水,不同生物的含水量不同,同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同,分析讨论一,细胞、生物体内水的含量比较,说明了什么?,3、水的含量与代谢的关系:,总含水量增多,代谢旺盛;总含水量减少,代谢降低。自由水/结合水比值越大,代谢旺盛、抗逆性越小。自由水/结合水比值越小,代谢降
5、低,抗逆性越大。,刚收获的新鲜玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程损失的主要是 水,这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是 水,这样的种子将不能萌发。,练一练,自由,结合,1、下列有关水的叙述错误的是 参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水生物体内的化学反映离不开水水是细胞结构的组成成分之一人体细胞内水的存在形式为结合水或自由水自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A、B、C、D、,C,广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴!广告二:高钙片,一片顶两片!广告三:补铁、补血,效果好
6、!朴雪口服液!,上面的广告中提到了哪些无机盐?有何作用?,1、存在形式:,大多以离子:Na+、Ca2+、Mg2+、SO42、PO43。,(二)无机盐,少数以化合物 形式存在。,(1)为什么缺铁会导致贫血?(2)植物缺镁会影响光合作用,为什么?,血红蛋白,分析讨论二,铁是血红蛋白的重要组分,镁是叶绿素的重要组分,(3)甲状腺肿大大脖子病,I(碘)元素是合成甲状腺激素的重要组成成分,1.参与组成生物体内重要化合物,人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做?,分析讨论三,2.维持生物体内平衡(维持细胞的渗透压 0.9%生理盐水),A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水,3、维
7、持细胞和生物体的生命活动有重要作维持细胞的形态和功能-不失水也不吸水)维持生物体的正常生命活动1.ca2+过多肌无力、过少抽搐)2.硼元素具有促进花粉管的伸长和植物花粉的萌发,缺硼,花药和花丝萎缩,花粉发育不良),酸性食品,碱性食品,2.维持生物体内酸碱平衡调节PH、维持体内酸碱平衡:血浆当中有HCO3-、H2CO3),2、人体的牙齿和骨骼中含有钙离子和磷酸根离子,说明无机盐的功能之一是()3、人体血液中含有H2CO3 H2PO4等重要离子,这些离子具有()。4、成熟的植物细胞往往含有一个大的中央液泡,液泡中含有无机盐等物质,充盈的液泡可以植物保持坚挺,在此也可以体现无机盐具有()。A、细胞结
8、构的重要成分 B、调节渗透压 C、调节细胞的酸碱平衡 D、调节细胞中离子的平衡,A,C,B,5.人的红细胞必须生活在含有0.9%氯化钠的血浆中。若将红细胞置于浓盐水中,红细胞会失水皱缩,从而丧失输送氧气的功能。这些事实说明 A无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用B无机盐很容易进出细胞C无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用D水分子容易进出细胞,C,例3、如下图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按顺序排列正确的是(),A.蛋白质、水、脂质、糖类,C、O、H、NB.蛋白质、糖类、脂质、水,N、H、O、C C.水、蛋白质、脂质、糖类,H、O、N、CD.水、蛋白质、糖类、脂质,N、
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- 细胞 元素 无机盐
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