老年患者的营养护理.ppt
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1、老年患者的营养护理,主要内容,老年患者易发生营养不良,老年患者营养治疗,营养筛查,营养评估,营养干预,营养监测,主要内容,老年患者易发生营养不良,老年患者营养治疗,营养筛查,营养评估,营养干预,营养监测,基本概念,因能量、蛋白质及其他营养素缺乏或过度,导致机体功能乃至临床结局发生不良影响,营养不良,指因现存或潜在的营养因素导致患者出现不良临床结局的风险,营养风险,采用评分的方法对营养风险加以量度筛查,用于评定住院患者是否存在营养不良以及在院内发生营养不良的风险,营养风险筛查,营养不良患者,基本概念,经消化道或各种静脉途径为患者提供较全面的营养素。目前临床上包括肠内营养和肠外营养两种方式,营养支
2、持,经静脉途径为无法经消化道摄取或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,提供机体所需营养素,以期维护器官功能,改善患者结局。,肠外营养,指通过消化道途径为机体提供各种营养素,肠内营养制剂按氮源分为3 类:氨基酸型、短肽型、整蛋白质型。根据给予肠内营养方式的不同,分为口服和管饲,肠内营养,各科老年患者营养不良发生率,全国大医院老年住院患者营养状况调查 2012,老年患者的生理学变化,老年患者营养代谢特点,脂肪,蛋白质,碳水化合物,基础代谢率,维生素矿物质微量元素,老年患者营养不良的后果,营养不良的后果,营养治疗的步骤,营养筛查,营养评估,营养干预,营养监测,主要内容,老年患者易发生营养不良,老年
3、患者营养治疗,营养筛查,营养评估,营养干预,营养监测,老年患者营养风险筛查工具,中国老年患者肠外肠内营养支持专家共识 2013,MNA-SF微型营养评定法,NRS-2002营养风险筛查,MNA-SF微型营养评定法,总分共计14分:12-14分,正常营养状况;8-11分,有营养不良风险;0-7分,营养不良,NRS2002营养风险筛查-初步筛查,最终筛查,1分:慢性疾病患者因出现并发症而住院治疗。患者虚弱但不需卧床。蛋白质需要量略有增加,但可以通过口服和补充剂来弥补,疾病严重程度的说明,2分:患者需要卧床,如腹部大手术后,蛋白质需要量相应增加,但大多数人仍可以通过人工营养得到恢复,3分:患者在加强
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