真细菌的形态与类群.ppt
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1、第一节 真细菌,二、真细菌的形态与大小,细菌(bacteria):一类细胞细短(直径约0.5m,长度约0.5-5m)、结构简单、细胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖的水生性较强的原核微生物。,球菌spherical coccus,杆菌Rod-shaped bacillus,螺旋菌spirallum,(一)细菌个体形态,球菌Sphericalcoccus,tetracocci,streptococci,diplococci,sarcinae,staphylococci,球菌(coccus),双球菌(diplococcus),四联球菌(tetrad),链球菌Streptococcus,葡萄球菌Staph
2、ylococcus,八叠球菌(sarcina),杆菌(bacillus),Single bacillus,Diplobacillus,streptobacillus,Coccobacillus,不同杆菌的大小、长短、粗细很不一致。,杆菌的形态多样,分枝杆菌,双歧杆菌,大肠杆菌,乳酸杆菌,螺旋菌(spiral bacterium),细胞呈弯曲杆状的细菌统称螺旋菌。不同种的细胞个体,在长度、螺旋数目和螺距等方面有显著区别,据此可再分为弧菌与螺旋菌两种状态。弧菌 菌体只有一个弯曲,其程度不足一圈,犹如C字,螺旋菌菌体回转如螺旋状,并呈现较多的螺旋和弯曲(2-6环)。螺旋体(Microbes Spir
3、illum)介于细菌与原生动物之间,螺旋数大于6环。,vibrio,spirillum,spirochete,Vibrio,Spirillum and Spirochete,螺旋菌(spiral bacterium),弧菌,细菌的形态明显地受环境条件的影响,如培养温度、培养时间、培养基的组成与浓度等发生改变,均可能引起细菌形态的改变。一般处于幼龄阶段和生长条件适宜时,细菌形态正常、整齐,表现出特定的形态。在较老的培养物中,或不正常的条件下,细胞常出现不正常形态,尤其是杆菌,有的细胞膨大,有的出现梨形,有的产生分枝,有时菌体显著伸长以至呈丝状等,这些不规则的形态统称为异常形态。若将它们转移到新鲜
4、培养基中或适宜的培养条件下又可恢复原来的形态。,Prokaryotes,Eukaryotes,Viruses,Naked eye,Light microscope,Electron microscope,Meters,Visibility scale,Relative size of Microbes,(二)细菌个体的大小,cm=10-2 metermm=10-3 meterm=10-6 meternm=10-9 meter,微米是测量细菌大小的常用单位,测量亚细胞构造要用nm作单位。球菌大小以其直径表示,杆菌和螺旋菌以其长度与宽度表示。螺旋菌的长度是菌体两端点间的距离,而不是真正的长度。最小
5、的细菌只0.05微米,但一般不超过几微米。球菌直径多为0.21.25微米;杆菌直径与球菌相似,长度约为直径的一倍或几倍。螺旋菌为0.3 11 50微米。,(三)重要的工业微生物 工业微生物是指应用于发酵工业的微生物。发酵是指没有外源最终电子受体的生物氧化模式。生化的发酵定义是:在无氧条件下,底物脱氢后所产生的还原力H不经呼吸链传递而直接交给某一内源氧化性中间代谢产物的一类低效产能反应,能量的产生通过底物水平磷酸化进行。重要的工业微生物如下:,工业微生物中的重要细菌(91种),一)放线菌,(一)概念,放线菌是具有菌丝、以孢子进行繁殖、革兰氏染色阳性的一类原核微生物,属于真细菌范畴。(参见P 37
6、2),(二)形态与结构,单细胞,大多由分枝发达的菌丝组成;菌丝直径与杆菌类似,约1mm;细胞壁组成与细菌类似,革兰氏染色阳性(少数阴性);细胞的结构与细菌基本相同,按形态和功能可分为营养、气生和孢子丝三种。,三、真细菌的类群,(二)形态与结构,1、营养菌丝,匍匐生长于培养基内,吸收营养,也称基内菌丝。一般无隔膜,mm,长度差别很大,有的可产生色素。,2、气生菌丝,营养菌丝发育到一定阶段,伸向空间形成气生菌丝,叠生于营养菌丝上,可覆盖整个菌落表面。在光学显微镜下观察,颜色较深,直径较粗(1-1.4 mm),有的产色素。,3、孢子丝,气生菌丝发育到一定阶段,其上可分化出形成孢子的菌丝,即孢子丝,又
7、称产孢丝或繁殖菌丝。其形状和排列方式因种而异,常被作为对放线菌进行分类的依据。,营养菌丝匍匐生长于培养基内,吸收营养,营养菌丝发育到一定阶段,伸向空间形成气生菌丝,气生菌丝发育到一定阶段,其上可分化出形成孢子的菌丝,即孢子丝,(参见P30,图2-15),孢子在适宜的条件下萌发,长出1-3个芽管,(三)生长与繁殖,营养菌丝,气生菌丝,繁殖菌丝(孢子丝),孢子丝释放孢子,(三)生长与繁殖,繁殖方式,无性孢子,菌丝断裂,凝聚孢子横隔孢子孢囊孢子分生孢子厚壁孢子,存在多种孢子形成方式,常见于液体培养中,工业发酵生产抗生素时都以此法大量繁殖放线菌,细菌的芽孢是休眠体,而放线菌的孢子是繁殖体,(四)菌落形
8、态,菌落形态,能产生大量分枝和气生菌丝的菌种(如链霉菌),不能产生大量菌丝体的菌种(如诺卡氏菌),菌落质地致密,与培养基结合紧密,小而不蔓延,不易挑起或挑起后不易破碎。,粘着力差,粉质,针挑起易粉碎,(四)菌落形态,(五)分布特点及与人类的关系,放线菌常以孢子或菌丝状态极其广泛地存在于自然界,土壤中最多,其代谢产物使土壤具有特殊的泥腥味。,能产生大量的、种类繁多的抗生素(其中90%由链霉菌产生),有的放线菌可用于生产维生素、酶制制;此外,在甾体转化、石油脱蜡、烃类发酵、污水处理等方面也有应用,少数寄生型放线菌可引起人、动物(如皮肤、脑、肺和脚部感染)、植物(如马铃薯和甜菜的疮痂病)的疾病。,(
9、放线菌的主要类型请参见P372),工业微生物中的重要放线菌(68种),二)支原体、立克次氏体和衣原体,(参见P 365),支原体(Mycoplasma)立克次氏体(Rickettsia)衣原体(Chlamydia)革兰氏阴性细菌,其大小和特性均介于通常的细菌与病毒之间。,立克次氏体(Rickettsia)是大小介于通常的细菌与病毒之间,在许多方面类似细菌,专性活细胞内寄生的原核微生物。3个属,12个种,(一)立克次氏体(Rickettsia),1、概念,1909年,首次发现斑疹伤寒的病原体,并因研究此病而牺牲,1916年人们以他的名字命名这类病原体作为纪念。,2、特性,1)某些性质与病毒相近,
10、专性活细胞寄生物,除五日热(战壕热)立克次氏体(Rickettsia wolhynica)外均不能在人工培养基上生长繁殖。,体内酶系不完全,一些必需的养料需从宿主细胞获得;细胞膜比一般细菌的膜疏松;可透性膜,使它们有可能容易从宿主细胞获得大分子物质,但也决定了它们一旦离开宿主细 胞则易死亡,大小介于病毒与一般细菌之间,其中伯氏立克次氏体(Rickettsia burneti)能通过细菌过滤器,一般个体:球状体:0.2-0.5 mm;杆状体:0.3-0.5 x 0.3-2 mm;,2、特性,2)从一种宿主传至另一宿主的特殊生活方式,主要以节肢动物(虱、蜱、螨等)为媒介,寄生在它们的消化道表皮细胞
11、中,然后通过节肢动物叮咬和排泄物传播给人和其他动物。,2、特性,2)从一种宿主传至另一宿主的特殊生活方式,有的立克次氏体酿成严重疾病,如人类的流行性斑疹伤寒、羌虫热、Q热等,并常伴随着灾害、战争和饥饿,曾长期与人类的痛苦、灾难联系在一起。,1普氏立克次体,是流行性斑疹伤寒和斑疹伤寒的病原体。人受到感染后,经10天14天的潜伏期,骤然发病,有剧烈头痛、周身痛和高热,4天7天后出现皮疹,严重的为出血性皮疹。有的还伴有神经系统、心血管系统等症状和其他实质器官损害。流行性斑疹伤寒,在人口密集和昆虫繁盛的环境内比较严重,病人平均死亡率20,严重时可达70。病原体借人虱在人群中传染。2莫氏立克次体,是地方
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