球蛋白的分离纯化与鉴定.ppt
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1、血清-球蛋白的分离、纯化及鉴定,实验十一,扬州大学医学院生化教研室 傅 奕,Company Logo,Contents,实验目的与要求,实验原理,操作步骤,结果分析,1,2,3,4,Company Logo,血清-球蛋白的分离、纯化及鉴定,一、实验目的与要求了解分离纯化蛋白质的基本原理;掌握柱层析技术。,Company Logo,二、实验原理,本实验为一综合性大实验,目的是要从血清中获得纯化的-球蛋白。,血清-球蛋白的分离、纯化及鉴定,血清中的蛋白质有两大类:清蛋白和球蛋白(、)。,(一)如何分离得到球蛋白?,盐析:,清蛋白在水中的溶解度大于球蛋白,在血清中加入硫酸铵至半饱和时,球蛋白可被完全
2、沉淀,而绝大部分清蛋白保持溶解状态,依此可将球蛋白和清蛋白分离(离心)。,得到球蛋白,Company Logo,二、实验原理,血清-球蛋白的分离、纯化及鉴定,(二)如何去除球蛋白中的无机盐(硫酸铵)?,凝胶层析(凝胶过滤),脱盐,凝胶层析又称凝胶过滤,是选用孔隙大小一定的凝胶,将混合液中的小分子和大分子物质“筛”开来的一种分离方法。,葡聚糖 G-25,纯化的球蛋白,Company Logo,二、实验原理,血清-球蛋白的分离、纯化及鉴定,(三)如何分离得到纯化的-球蛋白?,在乙酸铵溶液(pH6.5)中,、-球蛋白带负电荷,而-球蛋白带正电荷,Company Logo,二、实验原理,血清-球蛋白的
3、分离、纯化及鉴定,(三)如何分离得到纯化的-球蛋白?,如何将带有不同性质电荷的蛋白质分离呢?,离子交换层析:利用各蛋白质的电荷量及性质不同进行分离。,离子交换是指溶液中的离子和交换剂上的离子进行可逆 的交换过程;带正电荷的交换剂称为阴离子交换剂;带 负电荷的交换剂称阳离子交换剂。本实验采用的DEAE纤维素是一种阴离子交换剂,其分子带电 形式为:纤维素-OC2H4N+H(C2H5)2,溶液中带负电荷的离子可 与其进行交换结合,带正电荷的离子则不能,这样便可达 到分离纯化的目的。,Company Logo,血清-球蛋白的分离、纯化及鉴定,+,Company Logo,二、实验原理,血清-球蛋白的分
4、离、纯化及鉴定,(三)如何分离得到纯化的-球蛋白?,因、球蛋白带负电荷而与DEAE纤维素进行交换结合。而-球蛋白带正电荷而不与DEAE纤维素进行交换结合,直接从层析柱流出。故经DEAE纤维素阴离子交换层析流出的第一部分 蛋白质即为纯化的-球蛋白。,纯化前后的-球蛋白可用电泳法进行比较鉴定。,(四)如何鉴定-球蛋白及纯度?,Company Logo,二、实验原理,血清-球蛋白的分离、纯化及鉴定,1.盐析:分离球蛋白与清蛋白。,2.凝胶层析:去除球蛋白中的无机盐(脱盐)。,3.离子交换层析:将-球蛋白与、-球蛋白分离。,4.电泳:鉴定-球蛋白及纯度。,Company Logo,三、操作步骤,血清-
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