现代花卉播种育苗专题.ppt
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1、现代花卉播种育苗专题,园艺上栽培的花卉主要来源于三个方面:第一,直接利用野生的种类或由野生种类选择而成,有些在人类的选择之下已经进化成与野生种根本不同的类型;第二,通过杂交或其他育种手段培育而来,这些花卉是在栽培中独有的,它们不是简单的野生种亲属;第三,在栽培过程中偶然产生的畸形变异种类。花卉繁殖是指使花卉繁衍后代,它也是保存种质资源的手段。许多花卉如果不在控制条件下繁殖以保持它们对人类有用的特性,这些特性会或者消失,或者转变成较差的类型。在长期的栽培活动过程中以及科学技术的发展,人类发现或发明了各种植物的繁殖方法和技术。花卉的繁殖包括有性繁殖和无性(营养)繁殖两大类,后者又包括扦插、压条、分
2、株、嫁接和组织培养繁殖。,用种子进行繁殖的过程就称为有性繁殖,又叫做播种繁殖、种子繁殖,其繁殖出来的苗叫实生苗。花卉栽培中所说的种子其实包括两类:一类是真正的种子,仅由胚珠形成,如矮牵牛、香豌豆、含羞草等等;另一类种子属于植物学上所说的果实,由胚珠和子房构成,因种子与果实(或果实的一部分)结合成一整体不易分开,如菊科的种子。,有性繁殖是一二年生草本花卉最常用的繁殖方法,部分球根、宿根花卉和木本花卉也适宜。其优点是:;第一,种子小质地轻,采收、贮藏、包装、运输和播种均较方便,在短期内可获得大量幼苗;第二,实生苗根系发达,生长势旺盛,抗性强,寿命也长;第三,树干挺直,树姿优美;第四,可提供无病毒植
3、株,因大多数病毒不由种子传染。其缺点是初期生长较慢,到达开花期较迟,而且植株遗传性容易分离,不易保持品种固有的优良特性。另外有些栽培花卉不产生种子,必须借助无性繁殖方法才能延续后代。,一、种子的成熟与采收 当种子可以从植株上脱离而又不损害其发芽时,该种子便成熟辽时候种子在植株上的干重一般不再增加。如果种子的胚尚未发育完全,果实已先成熟了,此时种子即被采收,则种子常会出现瘦小、重量不足、皱缩、质量低和寿命短的问题。如果收获过迟果实又可能开裂(使种子散失或掉落)、散落地上或被鸟兽吃掉或搬移。果实成熟过程可以分为三种类型:,第一类为干果类,包括有骨突果、荚果、蒴果、长角果、针叶树的球果、某些草籽(颖
4、果)等,果实成熟变干自然裂开、落地或成熟而开裂散播出单个干燥的种子。一般为了防止种子丢失,这类果实的种子必须在果实熟透之前收获,并在取出种子之前晾晒、干燥。通常的做法是等最早成熟的果实尚未开裂之前把整株的花茎或植株割下,头朝下、装在纸袋内挂起来,或者放在帆布或浅盘上,再放在通风干燥处13周。这样的收获会存在一个问题,因为同一植株上的种子发育可能是有先有后,所以收获时一部分种子可能还尚未充分成熟。解决的办法是通过筛先,淘汰那些质量差、重量轻的种子。常见的这类花卉种子有飞燕草、三色堇、矮牵牛等。,第二类包括那些果实不开裂,脱落也不因成熟而种子立刻散落的种类。这类果实的种子可等果实成熟时再在植株上收
5、集,但对于易倒伏和花穗下垂的植株需先行割下,再晾晒干燥。第三类是肉质果,在自然界许多这类果实被鸟类吃掉,种子通过其消化道后再排出而被传播。收集这类果实的种子必须等果实变得足够软,以利于去掉肉质部分。收获后的果实,可通过人工清洗、发酵等方法去掉果肉,再进行干燥。这类果实如果等落到地面再收集,那么果实可能因为受热或受到微生物侵染而损伤种子。如果让果实变干燥后再收集会使种子周围变成很硬的一层皮,从而加深种子休眠。,一般花卉种子在收获后,或多或少还需要经过脱粒、清除杂质、清除质量不好的种子等过程,不论干燥处理是在这些过程的前面还是后面,干燥处理应随即进行。如果把种子大堆存放几小时,只要湿度超过20%,
6、种子就会发热而削弱了生活力。种子干燥除了可放在室外自然干燥(通风下阴干或晒干,但需避免阳光暴晒)外,也可以用热烘或其他设备使之干燥。烘干用的温度不能超过43,如果种子相当湿用32较好。烘干过快可能引起种子皱缩和破裂并常形成硬种皮。,二、种子的寿命 种子寿命或发芽年限,是指种子保持发芽能力的年数。种子收获之后通常要进行贮藏,贮藏时间有长有短并不一致。种子贮藏后的生活力由下列因素决定:第一,贮藏前(最初的)的生活力,它是由生产及处理方法两个因素决定的;第二,贮藏中变质的速度,这种生理变化或老化的速度与两种因素有关,一是种子的种类,二是贮藏种子的环境条件。某些花卉的种子如果不让它们在原产地立即发芽,
7、将是短命的。它们的生存时间(有生活力的时间)可能短至几天、几月或至多一年。这些种子寿命,如果采用适当的方法处理和贮藏,可以处长很多。,假定种子贮藏在低湿度和适当的低温下能保持生命力23年直至15年,就可视为是中等寿命的种子。多数花卉种子属于这一类。长寿命的种子一般都有不透水的硬种皮,甚至在温度较高的情况下也能保持其生命力。如果保持种皮完好,这些种子至少能保持生活力1520年,最高年限可以长至75100年甚至更久。例如莲种子深埋在我国东北泥炭土中超过千年,挖起来其种皮破开后仍能正常发芽。,保持种子生活力的贮藏条件,需要让之能做到减慢种子的呼吸和其他代谢过程,而不损伤胚。为达到这个目的最主要的条件
8、是:降低种子中水分含量,降低贮藏温度和改进贮藏环境的空气成分。其中温度和湿度的关系具有最重要的实际意义。(一)种子的含水量 上述的许多短寿命种子失掉生活力,是由于种子内水分含量降低所导致的。但对于大多数中等寿命和长寿命的花卉种子,则必须适当干燥,才能确保长期贮藏。种子内4%6%的水分含量对于长期贮藏是有利的,而若在低温下水分含量稍高也可以。贮藏种子时空气湿度大也会因影响种子内的含水量及真菌的活动而影响到种子的寿命。一般贮藏在20%25%的空气相对湿度范围内种子的寿命最长。,(二)温度 降低温度,可以不同程度地延长各类花卉种子的贮藏寿命,并且一般情况下还可以抵销因含水量高的不良效果。据报道,在降
9、低种子内水分含量对种子无不良影响的情况下,在含水量为5%10%范围内每降低种子含水量1%可延长种子寿命一倍;在044.5范围内,每降低贮藏温度5也能延长种子贮藏寿命一倍。,三、种子的贮藏方法 种子由于各种原因如不能立即播种或销售等,就需要贮藏。种子的贮藏方法有以下几种。(一)不控制温湿度的自然贮藏 许多花卉的种子可贮存在袋子、仓库或其他不封闭的容器中。在这样的情况下,种子的贮藏寿命因贮藏地点的空气相对湿度和温度,以及种子的种类和它们开始贮藏时的状态而定。最差的贮藏环境条件是温度高、湿度大,最好的地区是在干燥、寒冷地区。为防止病虫害的侵扰最好进行消毒和杀虫处理。多数花卉种子可以无需控制任何条件而
10、贮藏,为期至少一年。,(二)控湿暖藏 对上一方法改进一步的种子贮藏方法是把干燥的种子贮存在可控湿度的条件下。种子可以贮存在密封、不透水汽的溶器内。各类容器在耐用、坚固、费用、防鼠咬和虫害方面以及水汽的保持和通透性方面是各不相同的。例如完全密封的镀锌锡罐、铝罐、密封的玻璃罐等可完全不透水汽。在教学科研单位中,对数量不多的种子常放在玻璃干燥皿内进行贮藏。纸袋和布袋无法防止空气湿度的变化。长期装在密封容器中的种子其含水量必须低,例如草坪草籽允许的最大含水量为8%。,(三)冷藏 上述两种贮藏方法列举的各类种子的贮期几乎无例外地均可由降低贮藏温度至10或更低而延长。如果有特殊需要降至冰点或冰点以下低温贮
11、藏是有益的。上述种子最有效的贮藏方式是把种子干燥到含水量很低(3%8%),把种子放在密闭容器内同时把容器放到很低的温度条件下。这种程序常用来保存那些很快就会变质的种子或由于特殊原因需要尽最大可能延长贮期的种子,例如要保持某一种质资源时这种方法就是最适宜的。而像带有硬皮的种子可不需要这么做。,(四)冷湿贮藏 贮藏温度为010。种子不需要干燥,而要贮存在能保持高湿度的容器内,或与含水量大的物质混合贮藏。贮藏环境的相对湿度要求达到80%90%。这种方法类似层积法。适用这种贮藏法的种类有柑桔属、七叶树属等。,四、种子的休眠 大多数植物的种子,当它还在母株的果实之内或者当果实成熟和种子分散后的一段时间还
12、是不能发芽的。被种子本身内部的机制阻止发芽,也就是说,即使给予种子适合的萌发的条件,种子也不能够发芽,这种情况称为种子的休眠(也有人称之为生理休眠)。当种子得到适宜的发芽条件后能立即萌发,种子的这种状态称为静止,或者不休眠(也有人称之为强迫休眠)。种子的休眠与静止之间的区别在于是前都阻止发芽是由于种子内部机制,后者由于种子的外部环境因素。野生植物种子休眠现象很普遍,栽培植物种子休眠程度较差。,引起种子休眠(不包括所谓的强迫休眠)的原因有下面几方面:(一)硬种皮 主要是其不透水性。某些科如豆科、锦葵科、亚麻科、牛儿苗科、藜科、旋花科、茄科等的种子,其种皮的不透水性是保持种子休眠的重要因素。胚是静
13、止(不休眠)的,但密封在不透水的种皮之内,即使在暖温之下,它也能在低含水量条件下保存达数年之久。另外,种皮的机械阻力对种子发芽也有延迟作用。,(二)胚发育不全 一些植物种类的胚在种子成熟的时候还没有完成形态上的发育,并且当它脱离母株之后在种子内部还正常地继续进行生长。例如兰花的种子很小,包含着一个胚和种皮,有很少一点的贮藏营养。在自然界,它的发芽需要与某些相关的真菌共生来提供营养。在商业生产上,兰花种子是用无菌培养方法提供营养而繁殖的。不过大多数植物的种子,发育不全或部分发育的胚是埋藏在有足够贮藏物质的胚乳中,这种情况通常存在于热带植物如棕榈科、木兰科、五加科、毛莨科等种子中。例如油棕种子要以
14、过数年的时间才发芽,在这期间胚完成发育,维持高温(3840)可使这个阶段的时间缩短几个月,而且用剥胚的方法能使之很快发育。,(三)化学抑制剂 许多植物产生特殊的化学物质如盐类、挥发油、植物碱、有机酸、酚、醛等,它们存在于果实、果皮、种皮、胚乳、胚等中,阻碍着发芽。例如,某些沙漠植物种子存在抑制剂,这在生态上具有重要意义,因在沙漠中,水分往往是种子萌发的主要限制因子,抑制剂的存在就保证了种子只有在大量降雨、将抑制剂在大雨浸泡中被冲洗掉再萌发,而一些轻微的小阵雨是不够的。也就是说这类种子只有在当地雨季到来时才能萌发,保证有较长时间的水分供应来让幼苗正常生长。值得注意的是有的情况下,抑制剂竟是氯化钠
15、。,(四)种子有内部(内生)的休眠 这种休眠又叫生理休眠。国内有些植物生理学书上说是由于种子未完成后熟作用而造成的休眠。发芽是由于种子内部组织来调节的,那就是胚,周围的胚乳,及其内珠被层,或者兼而有之。而种皮也都对这种休眠起了作用。根据休眠的深度不同又分为浅的生理休眠、中等程度的生理休眠和深的生理休眠。大多数新收获的种子有浅的生理休眠,并在干燥贮藏数天或数月之后休眠就消失。调节作用来自种子内皮或胚乳层的生理活动,胚本身是比较静止的。,各种松柏类及其他一些木本植物种子具有中等程度的生理休眠。通过湿冷能刺激其发芽,但可能对克服休眠并不是基本的。种皮的调节作用比胚内部的调节作用更有意义。一般属于温带
16、及寒冷气候的灌木及乔木和一些草本植物的种子具有深的生理休眠,主要是在胚内(虽然种皮也包括在内),我们常称之为存在需要冷冻的休眠胚。在原产地这些植物的种子秋天成熟,在土壤中冷冻越冬,再到春天才发芽。在园艺技术上通常用沙藏或层积处理来消除其休眠,即把种子放在箱等容器内(或者在地内)的湿沙或其他湿材料层之间,并且置于室内外低温度之下或者在冷库内,这种措施又称为湿冷处理。,上面讲了引起种子休眠的原因,仅由一种原因引进休眠的现象是普遍存在的,但像一些乔木和灌木的种子,引起休眠的原因既有种皮的(外部的),又有胚的(内部的),称为复合休眠或双重休眠。消除其休眠时则必须按顺序给予必要的处理,而且时间也较长,有
17、些需长达二年。,五、影响种子发芽的环境因素 休眠期过后的种子,也就是静止的种子,要让其萌发,必须有适当的环境条件,包括温度、水分和氧气,有些花卉种子还需要光线。(一)水分 种子萌发需要充足的水分。(二)温度 种子萌发需要适当的温度。每种花卉种子萌发对温度的要求有最低、最高和最适的温度三基点。在最适温度下,发芽速度最快。一般来说,温带植物以1520最适,亚热带及热带植物则以2530为适。,(三)氧气 种子萌发需要足够的氧气。因为萌发所需物质和能量来自种子本身所贮藏的营养通过呼吸作用而得到,如果氧气不足例如播种过深或土壤积水,呼吸就不正常,萌发也就受到影响。当然有些种子例外,例如一些水生植物种子在
18、水中容易发芽,在空气中发芽却受阻碍。(四)光线 光线对一些种子的发芽也有影响。有些花卉种子发芽时需要黑暗,为促进其发芽,可在盆播时加盖上报纸。这类种子又称为嫌光性种子,常见的草花有雁来红、金盏菊、矢车菊、千日红、含羞草、香豌豆、勿忘我、勋章菊、飞燕草、黑种草、金莲花、福禄考等等。,另外一些花卉种子发芽时需要光线(有微弱光即可),称为好光性种子。一般细的种子由于贮藏养分少,不足以支持胚芽由土中长出,仅能在地面发芽,多属于好光性种类。常见的有老枪草、鸡冠花、一串红、三色堇、万寿菊、金鸡菊、大岩桐、瓜叶菊、虞美人、非洲堇、荷包花等等草花以及大多数禾本科草和松柏类种子。除了这两类种子外,其他种子在光、
19、暗下都可发芽。所有的种子在发芽以后都有需要光照。,六、种子的质量 花卉种子的质量优劣,最后应表现在播种后的出苗数、速度、整齐度、苗的纯度和健壮程度等。这些种子的质量标准,应在播种前确定,以便做到播种、育苗准确可靠。种子质量一般用物理、化学和生物学方法测定,主要检定内容是纯度、饱满度、发芽率和发芽势,以及生活力的有无。(一)纯度 种子纯度是指样本中本品种的种子的重量百分数。种子纯度越大越好。,(二)饱满度 衡量种子的饱满程度是用一千粒种子的重量(克)表示,称作种子的“千粒重”。绝对重量越大,种子饱满程度越充实,播种质量就越高。它也是用来估计播种量的一个依据。(三)发芽率 种子贮藏过久,会逐渐丧失
20、发芽能力,这是由于种子贮藏营养的呼吸消耗、原生质中的蛋白质变性等缘故。提供有生活力的种子在种子繁殖中是成功的基础。然而活种子和死种子之间的区别往往从外观上是难以判断的。通过测定种子的发芽率是鉴定种子质量的一个最重要的指标。,种子的芽率是指样本中发芽种子的百分数。测定发芽率可在垫吸水纸的培养皿中进行;或者在沙盘、苗钵内进行,使发芽更接近大田条件,而具代表性。种子是否具有活力,还可用化学试剂染色的方法来测定。(四)发芽势 种子在贮藏过程中生活力会逐渐衰退。种子发芽势是指样本中规定时间内发芽种子的百分数。发芽势作为种子的发芽速度和发芽整齐度的指标,表示出了种子生活力的强弱程度。,七、播种过程(一)播
21、种量 播种前首先应确定播种量。播种量影响株距密度,对直接影响更大。如果植株密度太小,产量将减少;如果密度太大,要么就间去一部分而造成浪费,要么就降低植株的大小和质量,这是由于植株互相争夺空间、阳光、水分和养分的结果。,播种量的计算公式为:播种量(克/单位面积)=这是最低限度的播种数量,还应把苗床预期的损失计算在内。在实际生产中播种量应视土壤质地松粘、气候冷暖、雨量多少、病虫灾害、种子大小、直播或育苗、播种方式、耕作水平、种子价格等情况,比计算出的播种量要高。,(二)播种前种子的处理促进发芽 种子处理的目的是促进种子发芽迅速、整齐,不同花卉种子有不同的处理方法。1机械破皮 机械破皮是用于改变硬的
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