现代物流学-配送管理.ppt
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1、2023/8/20,1,现代物流学Logistics,E-mail:主讲教师:刘新学 电话:,第八章 配送管理,2023/8/20,2,物流配送-沃尔玛成功的利器(1),沃尔玛公司作为世界上最大的商业零售企业,到2004年,沃尔玛已连续3年名列全球500强企业的榜首。沃尔玛前任总裁大卫格拉斯这样总结:“配送设施是沃尔玛成功的关键之一,如果说我们有什么比别人干得好的话,那就是配送中心。”供应商利用EDI系统在发货前向沃尔玛公司传送预先发货清单(ASN)。这样沃尔玛公司事前可以做好进货准备工作,同时可以省去货物数据的输入作业,使商品检验作业效率化。由于沃尔玛的商店众多,每个商店的需求各不相同,沃尔
2、玛的配送中心根据商店的需要,把产品分类放入不同的箱子当中。,【引导案例】,2023/8/20,3,物流配送-沃尔玛成功的利器(2),在配送中心内,货物在传送带上传送时,激光扫描货箱上的条形码,全速运行时,只见纸箱、木箱在传送带上飞驰,红色的激光四处闪射,将货物送到正确的卡车上,传送带每天能处理20万箱货物,配送的准确率超过99%。从配送中心的设计上看,沃尔玛的每个配送中心都非常大,平均占地面积大约有11万平方米,相当于23个足球场。配进中心一般不设在城市里,而是在郊区,这样有利于降低用地成本。沃尔玛的配送中心虽然面积很大,但它只有一层,之所以这样设计,主要是考虑到货物流通的顺畅性。沃尔玛配送中
3、心的一端是装货月台,可供30辆卡车同时装货,另一端是卸货月台,可同时停放135辆大卡车。,【引导案例】,2023/8/20,4,物流配送-沃尔玛成功的利器(3),为了满足美国国内3000多个连锁店的配送需要,沃尔玛公司在国内共有近3万个大型集装箱挂车,5500辆大型货运卡车,24小时昼夜不停地工作。每年的运输总量达到77.5亿箱,总行程6.5亿公里。合理调度如此规模的商品采购、库存、物流和销售管理,离不开高科技的手段。为此,沃尔玛公司建立了专门的信息管理系统、卫星定位系统和电视监控系统,拥有世界第一流的先进技术。,配送是一种先进合理的社会化流通体制和高效综合的现代化物流方式,几乎包括了物流的所
4、有职能。在某种程度上讲,配送是特定范围内物流全部活动的体现;而配送中心则是物流系统中的一种多功能、集约化的、专门从事配送工作的物流据点,是现代物流的一种先进的货物配送组织形式。,【引导案例】,2023/8/20,5,第八章 配送管理,本章学习提要与目标:(1)掌握配送及配送中心的概念与类型;(2)掌握的配送模式及配送中心的作业流程;(3)掌握配送合理化的含义及实施要点;(4)理解配送中心规划设计的内容及原则。,2023/8/20,6,第八章 配送管理,第一节 配送概述第二节 配送作业管理第三节 配送中心的规划与设计第四节 配送合理化,2023/8/20,7,第八章 配送管理第一节 配送概述,一
5、、配送的概念和特点二、配送分类三、配送模式四、配送的作用,2023/8/20,8,第八章 配送管理第一节 配送概述,一、配送的概念和特点(一)配送的概念(二)配送与其他概念的区别(三)配送的特点,2023/8/20,9,第一节 配送概述一、配送的概念和特点,(一)配送的概念配送的概念有多种表述:1、美国物流管理供应链过程的一体化的表述是:实物配送这一领域涉及将制成品交给顾客的运输实物配送过程,可以使顾客服务的时间和空间的需求成为营销的一个整体组成部分。,2023/8/20,10,第一节 配送概述一、配送的概念和特点,(一)配送的概念2、日本工业标准(JIS)物流用语中将配送定义为:“将货物从物
6、流据点送交给收货人”。日本1991年版物流手册的表述是:生产厂到配送中心之间的物品空间移动叫“运输”,从配送中心到顾客之间的物品空间移动叫“配送”。,2023/8/20,11,(一)配送的概念,3、中国国家标准物流术语将配送定义为:“在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动”。,2023/8/20,12,2023/8/20,13,第一节 配送概述一、配送的概念和特点,(一)配送的概念配送是最终资源配置配送是特殊送货形式配和送的有机结合以用户要求为出发点,2023/8/20,14,第一节 配送概述一、配送的概念和特点,(二)配
7、送与其他概念的区别1配送和送货的区别2配送与运输的区别3配送和供应或供给的区别4配送和运送、发放、投送的区别,2023/8/20,15,配送与运输的区别,2023/8/20,16,(三)配送的特点:1、配送是从物流结点至用户的一种特殊送货形式。从事送货的是专职流通企业,而不是生产企业;配送是“中转”型送货,而一般传统意义上的送货,尤其是从工厂至用户的送货往往是直达型;一般送货是生产企业生产什么就送什么,有什么就送什么,而配送则是需要什么送什么,是以用户为驱动源的。,第一节 配送概述一、配送的概念和特点,2023/8/20,17,配送与一般送货业务的区别,2023/8/20,18,2023/8/
8、20,19,2023/8/20,20,第一节 配送概述一、配送的概念,(三)配送的特点:2、配送是最终资源配置,是接近顾客的配置,是从物流结点至用户的终端运输。3、配送是一种“门到门”的服务。4、配送是在全面配货的基础上,充分按照用户的要求进行服务,它是将“配”和“送”有机地结合起来,完全按照用户要求的数量、种类、时间等进行分货、配货、配装等工作。5、配送是一项有计划的活动。,2023/8/20,21,第一节 配送概述二、配送分类,(一)按配送组织者不同分类1配送中心配送2仓库配送3生产企业配送4商店配送,2023/8/20,22,第一节 配送概述二、配送的分类,(一)按配送组织者不同分类1、
9、配送中心配送 是指配送组织者是专职从事配送的配送中心。这种配送中心专业性强,和客户有固定的配送关系,一般实行计划配送。需配送的商品通常有一定的库存量,一般情况很少超越自己的经营范围。这种配送中心的设施及工艺流程是根据配送需要专门设计的。所以配送能力强、配送距离较远、配送品种多、配送数量大,可以承担企业主要物资的配送及实行补充性配送等,是配送的主要形式。,2023/8/20,23,第一节 配送概述二、配送的分类,(一)按配送组织者不同分类2、商店配送 是指配送组织者是商业零售网点的配送。这些网点主要承担商品的零售,规模一般不大,但经营品种较齐全。除日常零售业务外,还可根据客户的要求将商店经营的品
10、种配齐,或代客户外订外购一部分本商店平时不经营的商品,和商店经营的品种一起配齐送给客户。商店配送有两种形式:(1)兼营配送形式。(2)专营配送形式。,2023/8/20,24,第一节 配送概述二、配送的分类,(一)按配送组织者不同分类3、仓库配送 仓库配送是以一般仓库为结点进行配送的形式。可以是仓库完全改造成配送中心,也可以是以仓库原功能为主,在保持原功能前提下增加一部分配送职能。由于不是专门按配送中心要求设计和建立,所以,仓库配送规模较小、配送的专业化较差,但可以充分利用原仓库的储存设施及能力、收发货场地、交通运输线路等,所以是开展中等规模的配送可选择的配送形式,也是不需大量投资的一种形式。
11、,2023/8/20,25,第一节 配送概述二、配送的分类,(一)按配送组织者不同分类4、生产企业配送 这种配送的组织者是生产企业,尤其是进行多品种生产的生产企业。在运作时,直接由本企业开始进行配送而无需将产品发运到配送中心再进行配送。由于避免了一次物流中转,所以有其一定优势,在地方性较强的产品生产企业中应用较多,如就地生产、就地消费的食品、饮料、百货等;在生产资料方面,某些不适于中转的化工产品及地方建材也采取这种方式。,2023/8/20,26,第一节 配送概述二、配送的分类,(二)按配送商品的种类和数量分类1、少品种或单品种、大批量配送2、多品种、小批量、多批次配送3、成套、配套配送,20
12、23/8/20,27,第一节 配送概述二、配送的分类,(二)按配送商品的种类和数量分类1、少品种或单品种、大批量配送 当客户所需的商品品种较少,或对某个品种的商品需要量较大、较稳定时,可实行此种配送形式。这种配送形式由于数量大,不必与其它商品配装,可使用整车运输。这种形式多由生产企业或专业性很强的配送中心直送客户。由于配送量大、品种单一或较少,可提高车辆利用率,而且配送中心内部的组织工作也较简单,故这种配送成本一般较低。,2023/8/20,28,第一节 配送概述二、配送的分类,(二)按配送商品的种类和数量分类2、多品种、小批量、多批次配送 多品种、少批量、多批次配送是按客户要求,将所需的各种
13、商品配备齐全,凑整装车后由配送结点送达客户。这种配送作业水平要求高、使用设备较复杂、计划难度大,需要有高水平的组织工作保证和配合。这种配送方式是一种高水平、高技术的方式,符合现代“消费多样化”、“需求多样化”的新观念。,2023/8/20,29,第一节 配送概述二、配送的分类,(二)按配送商品的种类和数量分类3、成套、配套配送 是为满足企业的生产需要,按其生产进度,将装配的各种零配件、部件、成套设备定时送达生产线进行组装的一种配送形式。这种配送方式完成了生产企业大部分供应工作,使生产企业专门致力于生产,与多品种、小批量、多批次配送效果相同。,2023/8/20,30,第一节 配送概述二、配送的
14、分类,(三)按配送时间和数量的多少分类1、定量配送2、定时配送3、定时定量配送4、定时定量定点配送5、定时定线配送6、即时配送,2023/8/20,31,二、配送的分类(三)按配送时间和数量的多少分类,1、定量配送 这种配送方式是指每次按固定的数量(包括商品的品种)在指定的时间范围内进行配送。它的计划性强,每次配送的品种、数量固定,备货工作简单。可以按托盘、集装箱及车辆的装载能力规定配送的定量,能有效利用托盘、集装箱等集装方式,配送效率较高,成本较低。由于时间不严格限定,可以将不同客户所需商品凑整车后配送,提高车辆利用率,客户每次接货都处理同等数量的货物,有利于人力、物力的准备。,2023/8
15、/20,32,二、配送的分类(三)按配送时间和数量的多少分类,2、定时配送 这种配送方式是指按规定的间隔时间进行配送,如数天或数小时一次等,每次配送的品种和数量均可按计划执行,也可按事先商定的联络方式下达配送通知,按客户要求的品种、数量和时间进行配送。这种方式由于时间固定,易于安排工作计划,客户也易于安排接货。但是,由于备货的要求下达较晚,配货、配装难度较大,在要求配送数量变化较大时,也会使配送计划安排出现困难。,2023/8/20,33,二、配送的分类(三)按配送时间和数量的多少分类,3、定时定量配送 这种配送方式是指按规定时间和规定的商品品种及数量进行配送。它结合了定时配送和定量配送的特点
16、,服务质量水准较高,组织工作难度增加很大,通常针对固定客户进行这项服务。,2023/8/20,34,二、配送的分类(三)按配送时间和数量的多少分类,4、定时定量定点配送 是指按照确定的周期、确定的商品品种和数量、确定的客户进行配送。这种配送形式一般事先由配送中心与客户签订协议,双方严格按协议执行。它有利于保证重点需要和降低企业库存,主要适用于重点企业和重点项目。,2023/8/20,35,二、配送的分类(三)按配送时间和数量的多少分类,5、定时定线配送 是指在规定的运行路线上制定到达时间表,按运行时间表进行配送,客户可按规定路线及规定时间接货。采用这种配送方式有利于安排车辆及驾驶人员,在配送客
17、户较多的地区,配送工作组织相对容易。客户既可在一定路线、一定时向进行选择,又可有计划安排接货力量,像连锁商品配送活动可以用这种方式。,2023/8/20,36,二、配送的分类(三)按配送时间和数量的多少分类,6、即时配送 即随要随送,按照客户提出的时间和商品品种、数量的要求,随即进行配送。这种方式是在充分掌握了这一天需要的客户、需要量及种类的前提下,及时安排最优的配送路线并安排相应的配送车辆实行配送。它做到每天配送都能实现最优的安排。因而是水平较高的方式。适合一些零星商品、临时需要的商品或急需商品的配送。,2023/8/20,37,第一节 配送概述二、配送的分类,(四)按经营形式不同分类1、销
18、售配送2、供应配送3、销售供应一体化配送4、代存代供配送,2023/8/20,38,第一节 配送概述二、配送的分类,(四)按经营形式不同分类1、销售配送 是指配送企业是销售性企业,或销售企业进行的促销型配送。这种配送的对象往往不固定,客户也往往是不固定的,配送的经营状况也取决于市场状况,配送随机性较强而计划性较差。各种类型的商店配送一般多属于销售配送。,2023/8/20,39,第一节 配送概述二、配送的分类,(四)按经营形式不同分类2、供应配送 是指企业为了自己的供应需要所采取的配送形式,往往由企业或企业集团组建配送结点,集中组织大批量进货,然后向本企业配送或向本企业集团若干企业配送。例如商
19、业中广泛采用的连锁商店,就常常采用这种方式。,2023/8/20,40,第一节 配送概述二、配送的分类,(四)按经营形式不同分类3、销售供应一体化配送 是指销售企业在自己销售产品的同时,对于基本固定的客户和基本确定的配送产品对客户执行有计划的供应,它既是销售者同时又成为客户的供应代理人。,2023/8/20,41,第一节 配送概述二、配送的分类,(四)按经营形式不同分类4、代存代供配送 是指客户将属于自己的货物委托配送企业代存、代供,有时还委托代订,然后组织对本身的配送。,2023/8/20,42,第一节 配送概述二、配送的分类,(五)按加工程度的不同分类1、加工配送。这种配送是与流通加工相结
20、合,在配送据点设置流通加工或是流通加工与配送据点组成一体实施配送业务。2、集成配送。这种配送只改变产品数量组成形式,而不改变产品本身的物理、化学性质并与干线运输相结合的配送形式,如大批量进货后小批量多批次发货,或零星集货后形成一定批量再送货等。,2023/8/20,43,第一节 配送概述二、配送的分类,(六)按配送企业专业化程度分类1、综合配送2、专业配送,2023/8/20,44,第一节 配送概述二、配送的分类,(六)按配送企业专业化程度分类1、综合配送。是指配送商品种类较多,不同专业领域的产品在同一个配送结点中组织对客户的配送。它可以减少客户为组织所需全部商品进货的负担,而只需通过和少数配
21、送企业联系,便可解决多种需求的配送。因此,它是对客户服务较强的配送形式。由于产品性能、形状差别很大,综合配送在组织时技术难度较大。因此,一般只是在性状相同或相近的不同类产品方面实行综合配送,差别过大的产品难以综合化。如:工业园综合物流配送中心、北京华联综合超市有限公司配送中心。,2023/8/20,45,第一节 配送概述二、配送的分类,(六)按配送企业专业化程度分类2、专业配送。是指按产品性状不同适当划分专业领域的配送方式。专业配送并非越细分越好,实际上在同一性状而类别不同的产品方面也是有一定综合性的。专业配送可按专业的共同要求优化配送设施、优选配送机械及配送车辆、制定适应性强的工艺流程,从而
22、大大提高配送各环节的工作效率。美国加州食品配送中心,10万M2,2000人,4.3万种,批发型。美国福来明公司的食品配送中心,7万M2,89万种,仓储型。,2023/8/20,46,第一节 配送概述二、配送的分类,(七)共同配送(协同配送)。共同配送(joint distribution):由多个企业联合组织实施的配送活动。它是为了提高物流效益,对许多用户一起配送,以追求配送合理化为目的的一种配送形式。,2023/8/20,47,第一节 配送概述三、配送模式,模式是某种事物的标准形式或固定格式。管理模式是在管理人性假设的基础上设计出的一整套具体的管理理念、管理内容、管理工具、管理程序、管理制度
23、和管理方法论体系并将其反复运用于企业,使企业在运行过程中自觉;加以遵守的管理规则。“经营模式”实质就是,一个企业吸引和保持收入来源的能力,即企业向他的客户提供什么样的价值以及企业怎样才能持续不断的向客户提供这样的价值。,2023/8/20,48,第一节 配送概述三、配送模式,(一)按配送承担者划分1、自营型配送模式2、外包型配送模式3、综合型配送模式4、共同配送模式,2023/8/20,49,第一节 配送概述 三、配送模式(一)按配送承担者划分,1、自营型配送模式 企业(集团)通过独立组建配送中心,实现内部各部门、厂、店的物品供应的配送。例如连锁企业的配送。,2023/8/20,50,第一节
24、配送概述 三、配送模式(一)按配送承担者划分,2、外包型配送模式 它主要是由具有一定规模的物流设施设备(库房、站台、车辆等)及专业经验、技能的批发、储运或其他物流业务经营企业,利用自身业务优势,承担其他生产性企业在该区域内市场开拓、产品营销而开展的纯服务性的配送。开展这种配送模式的企业,在生产企业的指示下提供相应的仓储、运输、加工和配送服务,对所承揽的配送业务缺乏全面的了解和掌握,无法组织合理高效的配送。,2023/8/20,51,第一节 配送概述 三、配送模式(一)按配送承担者划分,3、综合型配送模式 在这种模式中,从事配送业务的企业,通过与上家(生产、加工企业)建立广泛的代理或买断关系,与
25、下家(零售店铺)形成稳定的契约关系,从而将生产、加工企业的商品或信息进行统一组织、处理后,按客户订单的要求,配送到店铺。,2023/8/20,52,第一节 配送概述 三、配送模式(一)按配送承担者划分,4、共同配送模式 是一种配送经营企业间为实现整体的配送合理化,以互惠互利为原则,互相提供便利的的配送业务协作型配送模式。,2023/8/20,53,第一节 配送概述三、配送模式,(二)按集散程度划分1、集货型配送模式(汽车零部件成套配送)2、散货型配送模式(连锁商业配送)3、混合型配送模式,2023/8/20,54,第一节 配送概述三、配送模式,(三)按配送机构的经营权限和服务范围不同,分为:1
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