物流管理技能-第七章仓储管理.ppt
《物流管理技能-第七章仓储管理.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《物流管理技能-第七章仓储管理.ppt(125页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、第7章 仓储管理,本章内容,7.1 仓储作业管理7.2 仓储运营方案的实施7.3 库存管理,7.1 仓储作业管理,7.1.1 仓储作业管理概述7.1.2 入库作业管理7.1.3 搬运作业管理7.1.4 储存作业管理7.1.5 盘点作业管理7.1.6 出库作业管理7.1.7 流通加工作业管理,7.1.1 仓储作业管理概述,定义以保管活动为中心,从仓库接受商品入库开始,到按需要把商品全部完好地发送出去的全过程管理流程入库保管出库接运内部交接验收保管保养出库两个角度仓储作业技术作业流程,7.1.2 入库作业管理,商品入库作业流程管理装盘托盘上贴条码扫描条码,确认种类和数量(待入库状态)分配目的储存货
2、位手持终端机扫描托盘、运至货位扫描确认目的货位修改数据库记录,商品接运管理流程验单卸货商品入库注意:凡经交通运输部门转运的商品,均需经过仓库接运后方能入库验收接运是商品入库业务流程的第一道作业环节认真检查、分清责任意义防止将运输过程中的商品损害和各种差错带入仓库,入库验收注意事项确认供应商确认交货日期确认品名、规格确认数量、品质通知验收结果退回不良品及时入库详细记录,案例-长虹的入库操作,一个完整的入库操作包括收货、验收、上架等操作。长虹在全国有近200家供应商,根据供应商提供的条码对入库的原材料进行识别和分类。通过条形码进行标识,确保系统可以记录每个单体的信息,进行单体跟踪。仓库收货员接到供
3、应商的送货单之后,利用Symbol MC3000扫描即将入库的各种原材料的条码,并扫描送货单上的条码号,通过无线局域网络传送到仓库数据中心,在系统中检索出订单,实时查询该入库产品的订单状态,确认是否可以收货,提交给长虹的ERP系统。,收货后长虹的ERP系统会自动记录产品的验收状态,同时将订单信息发送到收货员的Symbol MC3000手持终端,并指导操作人员将该产品放置到系统指定的库位上。操作员将货物放在指定库位后扫描库位条码,系统自动记录该物品存放库位并修改系统库存,记录该配件的入库时间。通过这些步骤,长虹的仓库管理人员可以在系统中追踪到每一个产品的库存状态,实现实时监控,7.1.3 搬运作
4、业管理,装卸搬运作业计划货物搬运效率搬运过程的流畅性使用一辆货物装卸设备进行更长时间的作业移动周转次数较少、距离更长的搬运移动移动装运的规模经济性所有仓库作业活动要尽可能满足搬运的最大数量或容量选择装卸搬运设备应考虑的因素,搬运容器及种类包装纸箱塑料箱托盘,注重:强度和平面度,常用的搬运设备手推车适合地面平坦且数量较少的搬运堆高机动力:人力、电力、天然气动力、柴油动力功能:油压拖板车等9种输送机自动化水平:重力式、半自动化、自动化及无人化形式:滚筒输送机等8种无人搬运车轨道:有轨道、无轨道、空中单轨垂直输送机货物形态:托盘式、箱式进出口:单进单出、多进多出,7.1.4 储存作业管理,1 商品保
5、管场所的选址2 商品保管场所的布置3 商品储存规划4 制定积载计划5 商品堆垛设计6 商品保管秩序的建立7 商品养护的组织领导,1 商品保管场所的选址,商品保管场所规模的确定储存的商品数量商品的平均储存时间商品保管场所的选址经济方面的要求工程技术方面的要求建筑地点的地址、水文、气候等自然条件交通运输、水电供应、安全等环境条件,2 商品保管场所的布置,主要任务如何合理的利用库房面积考虑商品储存与库内作业的关系仓库内部布置根据库区场地条件、仓库的业务性质和规模、商品储存要求以及技术设备的性能和使用特点等因素,对仓库主要和辅助建筑物、货场、站台等固定设施和库内运输路线进行合理安排和配置,以最大限度提
6、高仓储的储存和作业能力,降低各项仓储作业费用仓库总平面布置、仓库作业区布置、库房内部布置,内容:库区的总体布局,建筑物平面位置的确定;库区内运输线路规划;库区安全防护及保安;库区的绿化及环境保护;仓库内部的功能区域划分。,仓库总平面布置,仓储作业区,辅助作业区,行政生活区,停车场绿化区,库内道路,图1 仓库总平面功能分区,该区是仓库的主体;进行仓库的主要业务和商品保管、检验、包装、分类、整理等;主要建筑物和构筑物:库房、货场、站台以及加工、整理包装场所等。,仓储作业区,各组成部分的构成比例通常为:合格品储存区面积占总面积的40%-50%;待处理区和不合格品隔离区占总面积的5%-10%;待检区及
7、出入库收发作业区占总面积的20%-30%;集结区占总面积的10%-15%;通道占总面积的8%-12%。,仓储作业区,该区为主要业务提供各项服务,如设备维修、充电、加工制造、各种物料和机械的存放、垃圾处理等。主要建筑物和构筑物:维修加工及动力车间、车库、工具设备库、物料库等。,辅助作业区,该区由办公室和生活场所组成,包括办公楼、警卫室、化验室、宿舍和食堂等;一般规划在仓库的主要出入口处并与作业区用隔墙隔开。,行政生活区,应方便商品入库储存和出库发运,适应各种机械设备的使用特点,方便装卸、装运运输等作业操作;必须与库房、货场和其他作业场地的配置相配合,减少各作业环节间的重复装卸、搬运,避免库内迂回
8、运输;各库房、货场要明确进出、往返路线,避免作业过程中相互干扰和交叉,防止因交通堵塞影响仓库作业。主干道应采用双车道,宽度应在6-7m;次干道为3-3.5m的单车道;消防道的宽度不少于6m,布局在库区的外周边。,库内道路,进行仓库总平面布局时应满足如下要求:方便仓库作业和商品储存安全;最大限度的利用仓库面积;防止重复搬运、迂回搬运和避免交通阻塞;有利于充分利用仓库设施和机械设备;符合安全保卫和消防工作的要求;综合仓库当前需要和长远利益,减少将来仓库扩建对正常业务的影响。,仓库作业区布置要求:以主要库房和货场为中心,对各个作业区域加以合理布置考虑因素:商品吞吐量即库房出入库作业量,应根据各库房和
9、货场吞吐量确定其位置吞吐量较大的库房,应尽可能靠近铁路专用线或库内运输干线,减少搬运和运输距离。机械设备的使用特点库内道路应与作业场地相配置,减少运输作业的交叉和迂回;合理确定干、支线的配置,适当确定道路宽度,减少道路占地面积,减少运动的距离有效利用时间充分利用仓库面积,仓库作业区布置,仓库作业以及作业流程形式:整进整出,业务过程简单;整进零出、零进整出,业务过程复杂按各作业环节之间内在联系对作业场地合理布局原则直线移动;单层存储;高效搬运;存储计划;通道最小;利用高度基本任务减少运动的距离,力求最短的作业路线有效地利用时间充分利用仓库面积,仓库作业区布局的形式原理:按货品快速移动原则,根据收
10、货、储存、拣货和配货、发货4个阶段,在仓库布局时必须尽量缩短每个步骤之间的移动距离。直线型流动U型流动T型流动,直线型流动,发货和收货区域建筑物的方向不同;用于接受相邻近工厂的货物,或用不同类型的车辆来发货;布置受环境和作业特性限制。,收货,储存,拣货,发货,图2 直线型流动,U型流动,在建筑物一侧有相邻的两个收货站台和发货站台特点:站台可以根据需要作为收货站台或发货站台;如果有必要可以在建筑物的两个方向发展;使用同一个通道供车辆出入;易于控制和安全防范;环境保护问题较小。,收货,储存,发货,拣货,图3 U型流动,T型流动,在直线型流动基础上增加了存货区域的功能特点可满足快速流转(转运)和储存
11、两个功能;可以根据需求增加储存面积;仓库适用的范围更广。,收货,拣货,发货,储存,图3 T型流动,快速流动的物品靠近拣货区;拣货区域按货品流动速度区分;拣货区域按货品订货发生频率区分。,货品流动的原则,目的提高库房内作业的灵活性有效利用库房内部的空间库房类型储备型库房以商品保管为主商品周转缓慢,整进整出为主流通型库房以商品收发为主批发和零售仓库、中转仓库商品周转较快,频繁出入库,关注重点:增加储存面积,目标:提高作业效率,缩小储存区增加检货区及出库准备区,库房内部布置,3 商品储存规划,分区:按照库房、货场条件将仓库分为若干货区分类:按照商品不同属性将储存商品分为若干大类定位:固定每种商品在仓
12、库中具体存放的位置商品分类与仓库分区货位规划货位编号,性质相同、保管条件相近集中存放商品周转情况及作业要求每种商品所需的货位数量保留一定的机动货位,按照货位编号,可以迅速、方便进行查找,原则:便于掌握规则统一,四组数字:库房货架货架层数每一层的顺序号2-11-3-5,4 制定积载计划,考虑因素流量最关心销量大或吞吐量大放在移动搬运距离最短的位置低流量放置在距主通道较远的位置重量较重货物放在距离地面较低的位置体积体积较小的货物要利用货架或货柜来堆放,5 商品堆垛设计,堆垛根据商品包装形状、重量和性能特点,结合地面负荷、储存时间,将商品分别堆码成各种跺形要求合理牢固定量整齐节约,6 商品保管秩序的
13、建立,总原则:商品存放的有条理、便利收发清点作业,能节省工时,降低作业成本,提高作业效率存料秩序按商品目录顺序安排料位存料方式对各个料位的利用策略固定料位对号入座,优缺点自由料位随机料位,优缺点料位或料架标号四号定位,存料秩序的重点:确定存料次序,7 商品养护的组织领导,目的:维护商品使用价值,避免损失基本方针以防为主、防治结合基本任务面向库存商品,根据数量、质量等分别制定相应的技术措施,避免质量变化组织领导基本措施掌握商品性能,适当安排储存场所;严格入库验收;合理堆垛苫垫;加强仓库温湿度管理;坚持在库检查;开展科学研究,茶叶的保管保养措施首先,茶叶必须储存在干燥、阴凉、通风良好,无日光照射,
14、具备防潮、避光、隔热、防尘、防污染等防护措施的库房内,并要求进行密封。其次,茶叶应专库储存,不得与其他物品混存、尤其严禁与药品、化妆品等有异味、有毒、有粉尘和含水量大的物品混存。库房周围也要求无异味。最后,一般库房温度应保持在15以下,相对湿度不超过65%。,啤酒的保管措施首先,啤酒入库验收时外包装要求完好无损、封口严密,商标清晰;啤酒的色泽清亮,不能有沉淀物;内瓶壁无附着物;抽样检查具有正常的酒花香气,无酸、霉等异味。其次,鲜啤酒适宜储存温度为015,熟啤酒适宜储存温度为525,高级啤酒适宜储存温度为1025,库房相对湿度要求在80%以下。再次,瓶装酒堆码高度为57层,不同出厂日期的啤酒不能
15、混合堆码,严禁倒置。最后,严禁阳光曝晒,冬季还应采取相应的防冻措施。,7.1.5 盘点作业管理,盘点:又称盘库,即用清点、过秤和对账等方法,检查仓库实际存货的数量和质量原因是资产核实和销售保证收发过程可能出错,账卡物不符呆旧料需经常或定期处理保管情况需要经常检查纠正任务查清实际存货是否与帐卡相符查明库存发生盈亏的真正原因查明库存货物的质量情况查明有无过期存货,盘点方法动态盘点法对发生过收、发业务的商品,及时核对余额是否与账、卡相符的盘点方法。循环盘点法每天、每周按顺序一部分一部分盘点,到了月末或期末每项商品至少完成一次盘点的方法。重点盘点法对商品进出动态频率高或者易损耗或者是昂贵商品的一种盘点
16、方法。定期全面盘点法利用半年或年终财务结算前,在一定时间内对在库商品进行全面盘点清查的一种方法。,盘点流程,短期培训所有人员盘点方法培训复盘与监盘人员认识货品培训,盘点规章凡是在盘存日期内法定产权的一切为销售或耗用的流动资产,不论其存放在何处,都是企业的存货,都是盘点的对象已经售出或受托代销的产品,均不属于本企业的存货,不予盘点以约定购买但未实现物权转移,不属于本企业存货,不予盘点已远离企业但尚未售出的货物,需要盘点已经购买但尚未抵达的货物,需要盘点,盘点注意事项合格品和非合格品分开存放、分别记录对散装货,原封的不开箱,未封封条的一定要开箱清点,并在箱子表面标明箱内个数。盘点量化指标盘点数量差
17、错、盘点数量差错率、盘点品项误差率、平均每件盘差品金额、盘差次数比率、平均每品项盘差次数率,长虹的盘点操作,长虹定期会对库存商品进行盘点 未使用条码和无线技术之前,仓库操作人员清点完物品后,将盘点数量记录下来,将所有盘点数据单提交给数据录入员输入电脑。由于数量清点和电脑录入工作都需耗费大量时间且不能同时进行,因此往往会出现电脑录入员无事可作,然后忙到焦头烂额的情况;而仓库人员则是盘点时手忙脚乱,而后位在电脑录入员身边等待盘点结果。这样的场面,几乎每个月都要发生一次。部署了讯宝科技的企业移动解决方案后,彻底杜绝了这种现象。仓库操作人员手持Symbol MC3000移动终端,直接在库位上扫描物品条
18、码和库位,系统自动与数据库中记录进行比较,通过移动终端的显示屏幕将盘点结果返回给仓库人员。通过无线解决方案可以准确反映货物库存,实现精确管理,7.1.6 出库作业管理,出库作业流程核单备料复核包装点交登账清理,审核出库凭证的合法性和真实性核对商品信息审核出库凭证的有效期,品种数量是否准确商品质量是否完好配套是否齐全技术证件是否齐全外观包装是否完好,先进先出易霉易坏先出接近失效期先出,交接手续并提货人员签章,专职复核交叉复核环环复核,出库发生问题的处理出库凭证上的问题提货数与实存数不符串发货或错发货包装破漏错记帐和漏记账,和仓库主管部门及货主单位及时取得联系后再做处理,发货前验单时,凡发现提货凭
19、证有问题,如抬头、印鉴不符或情况不清楚,应及时与出具出库单的单位或有关部门联系,妥善处理出库凭证有假冒、复制、涂改等情况时应及时与仓库保卫部门联系,妥善处理出库凭证超过提货期限,用户前来提货,须先办理相关手续,缴足逾期仓储保管费后方可发货任何白条都不能作为发货凭证,特殊情况发货须符合仓库有关规定,出库凭证上的问题,提货时,用户发现规格开错,保管员不得自行调换规格发货,须通过制票员重新开票方可发货商品进库未验收,或期货未进库的出库凭证,一般暂缓发货,并通知供应商,待货到并验收后再发货如客户因各种原因将出库凭证丢失,客户应凭本单位出具的证明及时与仓库发货员和财务人员联系挂失,原制票员签字作为旁证。
20、如挂失货物已被提走,仓储部门不负责任如未提走,经保管员与财务人员查实后,做好挂失登记,将原凭证作废,缓期发货,串发货和错发货是指发货人员对商品种类规格不熟悉或由于工作中疏漏把错误规格、数量的商品发出库的情况处理:商品尚未出库,组织人力重新发货商品已出库,库管员如实向主管部门和运输单位讲明串发、错发商品情况,会同货主单位和运输单位共同解决若无经济损失,货主单位重新按实际发货数冲票解决有经济损失,按赔偿损失单据冲转调整保管账,串发货和错发货,包装破漏是指发货过程中因商品外包装破散、孔洞等现象引起的商品渗漏、裸漏等问题原因:存储过程中的堆垛挤压发货时装卸操作不慎处理:外包装有破损、脱钉、松绳的,整修
21、加固;包装内的商品有破损、变质等质量问题或数量短缺,不得以次充好,以溢余补短缺,包装破漏,漏记账是指在商品出库作业中,由于未及时核销商品明细账,而造成账面数大于实存数的现象记错账是指在商品出库后核销明细账时,没有按实际发货的名称和数量登记,造成账实不符的情况处理:及时向有关领导汇报根据原出库凭证查明原因调整保管帐,使之与实际库存保持一致,漏记账和错记账,长虹的出库作业,一个完整的出库操作包括下架、封装、发货等操作。通过使用无线网络,长虹的仓库管理人员可以在下架时实时查询待出库产品的库存状态,实现先进先出操作,为操作人员指定需发货的产品库位,并通过系统下发动作指令,实现路径优化。封装时系统自动记
22、录包装内的货物清单并自动打印装箱单。发货时,系统自动记录发货的产品数量,并自动修改系统库存。通过这些步骤,长虹可以在系统中追踪到每个订单产品的发货情况,实现及时发货,提高服务效率和客户响应时间。仓库操作人员收到仓库数据中心的发货提示,会查阅无线终端上的任务列表,并扫描发货单号和客户编码,扫描无误后确认发送,中心收到后关闭发货任务。,7.1.7 流通加工作业管理,流通加工的内容流通加工:物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、刷标志、栓标签、组装等简单作业的总称流通加工的类型,对流通对象(钢材、木材)进行剪切、套裁、打孔、打弯 分装或掺和散装性的货物 组装元件或器件 给待流
23、转的货物粘贴标签、拴牌子,延续性的流通加工 后勤服务型(服务性)的流通加工 方便流通、促进销售的流通加工,单据样本,联华超市信息化进程,联华超市股份有限公司是当前国内连锁零售业的领军企业,总部设在上海,连锁门店已经扩张到全国各个区域。联华超市现有便利、标准门店、大卖场三种业态的门店1 000多家,多种资产结构(自营、加盟、合资合作)并存。建有2个常温配送中心和1个生鲜配送中心。联华超市结合国际的先进实施经验,充分考虑集团的实际情况,因地制宜,为便利店“量体裁衣”,设计了一套完整的解决方案,即利用现有的建筑物改建成物流中心,采用仓库管理系统(Warehouse Management System
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 物流 管理 技能 第七 仓储
链接地址:https://www.31ppt.com/p-5786047.html