物流企业内部运营管理.ppt
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1、1,物流企业内部运营管理,2,知 识 点 物流企业的质量管理概念及其过程 物流企业合同管理 物流企业设备管理存在的问题及对策 物流企业面对的风险及其管理技 能 点 物流企业全面质量管理 物流企业设备管理工作注意事项,3,第一节物流企业的质量管理,一、质量管理概述1.质量管理概念关于“质量管理”(quality management)这一术语的含义有着不尽一致的表述。“质量管理和质量保证”标准规定:“质量管理是指全部管理职能的一个方面。该管理职能负责质量方针的制定与实施。”并说明质量管理是各级管理者的职责,但必须由最高领导者来推动,实施中涉及到单位的全体成员。在质量管理活动中,必须考虑经济因素。
2、由此,我们认为,质量管理是指为了实现质量目标,而进行的所有管理性质的活动。,掌握物流企业质量管理的概念和内容;了解现代物流企业质量管理的创新。,4,2.质量管理的发展质量管理的发展,按照所依据的手段和方式来划分,一般分为三个阶段。1)质量检验阶段。主要是通过严格检验来保证出产的产品或转入下一工序零部件的质量。缺点是事后把关,不能预防不合格;产品不能全部检验。2)统计质量控制阶段。特点是利用数理统计原理在生产工序间进行质量控制,从而预防不合格产品的大量产生。这种方法具有专用性,不是多数人都需要或能够掌握的。3)全面质量管理阶段。随着科学技术和管理理论的发展,某些产品,特别是大型和复杂工程的安全性
3、、可靠性的要求更高了,在产品的质量概念中出现了“可靠性”、“安全性”、“经济性”等要求。在管理中出现了“无缺陷运动”、“质量管理小组活动”、“质量保证”、“产品责任”等新内容。美国通用电气公司的菲根鲍姆博士于20世纪60年代首次提出了TQC的思想,使质量管理发展到一个崭新的阶段。他把技术、行政管理和统计方法结合起来形成一整套工作系统。所谓全面质量管理,就是企业全体人员及有关部门同心协力,把专业技术、经营管理、数理统计和思想教育结合起来,建立起产品的研究设计、生产制造、售后服务等活动全过程的质量保证体系,从而用最经济的手段,生产出用户满意的产品。,第一节物流企业的质量管理,5,2.质量管理的发展
4、全面质量管理的基本核心是强调提高人的工作质量,保证和提高产品的质量,达到全面提高企业和社会经济效益的目的。基本特点是从过去的事后检验和把关为主转变为预防和改进为主;从管结果变为管因素,把影响质量的诸因素查出来,抓住主要矛盾,发动全员、全部门参加,依靠科学管理的理论、程序和方法,使生产的全过程都处于受控状态。基本要求:要求全员参加的质量管理;范围是产品质量产生、形成和实现的全过程;是全企业的质量管理;所采用的管理方法应是多种多样。二、物流服务与服务质量管理1.物流服务由于物流服务从属于货主企业物流,是伴随销售和消费同时发展的即时服务,将物流服务作为一种产品分析的同时,不能忘记物流服务必须以顾客为
5、导向,即物流服务产品还是顾客感知的物流服务集合。为此,对物流服务产品的分析还必须注重顾客的感知,要分析核心服务及其他服务是如何被顾客接受的,买卖双方的相互作用是如何形成的,以及顾客在服务过程中是如何准备参与的。因为只有注重顾客的感知,才能使服务具有可接近性,使各种物流服务的使用感到便利,只有考虑了服务的可接近性、相互作用和顾客的参与,新的便利性服务和支持性服务才能够真正成为企业的竞争优势。,第一节物流企业的质量管理,6,二、物流服务与服务质量管理2.物流服务质量体系物流服务质量是指企业通过提供物流服务,对达到服务产品质量标准,满足用户需要的保证程度,我们也知道物流服务是顾客感知到的物流服务集合
6、,它离不开生产和交易的过程,是在买卖双方相互作用的真实瞬间中实现,因此定义一个顾客感知的物流服务质量绝非易事。当ISO90001994将产品的定义扩大为包括服务、硬件、流程性材料、软件或它们的组合后,流通企业可以通过ISO9000认证来提高流通企业的服务质量,因为以ISO9000为指导性标准将具有可操作性。物流服务质量管理体系的构成要素为物流企业的服务质量环、质量管理体系要素与文件。(1)物流服务质量环物流服务质量环是从识别顾客的服务需要直到评定这些需要是否得到满足的服务过程各阶段中,影响服务质量相互作用活动的概念模式。依据ISO90042质量管理和质量体系要素第2部分服务指南中第51412条
7、规定,结合物流企业服务过程的实际情况,可确定其服务质量环。,第一节物流企业的质量管理,7,2.物流服务质量体系(2)物流企业的质量管理体系要素物流企业的质量管理体系要素包括:物流服务需要的调研和评定、物流服务设计、物流服务提供过程和物流服务业绩的分析与改进。(3)物流服务质量调研与评定即运用设置顾客意见本、召开顾客座谈会等方式了解顾客的服务需要,特别是要针对市场供需,经常地研究分析现在的、潜在的市场变化和客户需求,以及物流服务需要层次。如征询顾客还需要哪些额外服务,他们希望得到哪些目前还没有提供的服务,订单传送的方法是否需要改进,确定哪方面的物流服务对顾客最为重要,目前的订货速度可否接受,为了
8、得到较高水平的服务,是否愿意支付较多的费用,要求顾客的条件是否明确并为顾客所知道。,第一节物流企业的质量管理,8,三、物流工程质量管理物流工程指在物流管理中,从物流系统整体出发,把物流和信息看作一个系统,把生产、流通和消费全过程看作是一个整体,运用系统工程的理论和方法进行物流系统的规划、设计、制造、实施、管理等并选择最优方案,以尽可能低的物流费用、尽可能高的物流效率及良好的顾客服务,达到提高企业经济效益和社会效益目的的综合性组织管理活动过程。物流工程质量是指把物流质量体系作为一个系统来考察,用系统论的观点和方法,对影响物流质量的诸要素进行分析、计划,并进行有效控制。这些因素主要有:人的因素、体
9、制因素、设备因素、工艺方法因素、计量与测试因素以及环境因素等。四、物流工作质量管理物流工作质量包括物流生产各环节、各工种、各岗位的具体工作质量。大体可分为:经营决策工作质量和现场执行工作质量。它对物流服务质量的提高起直接的作用。所以,提高物流服务质量要从工作质量入手,把物流工作质量作为物流质量管理的主要内容及工作重点。,第一节物流企业的质量管理,9,五、物流质量的衡量如何衡量物流质量是物流管理的重点。物流质量的保证首先建立在准确有效的质量衡量上。大致说来,物流质量主要从以下三个方面来衡量。(1)物流时间时间的价值在现代社会的竞争中越来越凸显出来,谁能保证时间的准确性,谁就获得了客户。由于物流的
10、重要目标是保证商品送交的及时,因此时间成为衡量物流质量的重要因素。然而,在货物运输中,中国现行运输管理体制在一定程度上制约了不同运输方式之间的高效衔接,减缓了物流速度。由此可见,物流质量的提高还依赖于物流大环境的改善。(2)物流成本物流成本的降低不仅是企业获得利润的源泉,也是节约社会资源的有效途径。在国民经济各部门中,因各部门产品对运输的依赖程度不同,运输费用在生产费用中所占比重也不同。从物流业总体费用考虑,有关资料显示,物流费用占商品总成本的比重,从账面反映已超过40%。(3)物流效率物流效率对于企业来说,指的是物流系统能否在一定的服务水平下满足客户的要求,也是指物流系统的整体构建。对于社会
11、来说,衡量物流效率是一件复杂的事情。因为社会经济活动中的物流过程非常复杂,物流活动内容和形式不同,必须采用不同的方法去分析物流效率。,第一节物流企业的质量管理,10,第二节物流企业的合同管理,掌握物流企业合同管理的特征及合同管理的制度;了解外包合同的管理。,一、合同管理的作用在物流营销和服务工作中,合同是确定物流企业与客户之间权利义务关系的最重要的法律文本。作为对物流需求方和服务方权利义务的约定,物流合同在整个物流活动中本该起到法律约束的作用。现代物流的合同,已不是简单意义的代理、运输、仓储、保管、报关等合同的签订。它所出售的是一个方案,是按一定流程管理的设计方案,该流程要解决企业的各种疑难问
12、题,达到简化程序、降低成本、提高管理水平、提高企业经济效益和市场竞争能力的效果,合同涉及的环节多、时间长、要求复杂。所以企业在签订合同时只有对以下的一些问题引起足够的重视,才能从容与客户签订物流合同。,11,二、物流合同的特性1.合同的合理性合同中要考虑双方的利益,达到共赢的目的。如果只考虑一方赚钱,而使另一方无利可图,这样的合同即使签下来,履约中也会出现各种问题。实践证明,如果双方的理念一致,所签合同的目标相同,履约中一般就不会产生什么问题,即使有问题也较容易解决。2.服务范围的明确性物流商往往忽视了服务范围的重要性。物流商与客户初次合作签订合同时,一定要对“服务范围”给予一个明确的界定,包
13、括如何为客户提供长期的物流服务、服务的具体内容、服务到何种程度及服务的期限,总之要对服务到何种程度有一些具体的规定。否则,物流商对要干什么都不清楚,而客户也不清楚支付的是什么服务费用。“服务范围”应详细描述有关货物的物理特征,所有装卸、搬运和运输的需要,运输方式,信息流和物流过程中的每一个细节。3.合同的经济性物流商接受和签订的协议影响最终能产生效益的项目,而适当水平的物流成本开支必然与所期望的服务表现有关。要取得物流企业的领导地位,关键是要掌握使自己的能力与关键客户的期望和需求相匹配的艺术,对客户的承诺是形成物流战略的核心。一个完善战略的形成,需要具有对未实现所选方案的服务水平所需成本的估算
14、能力。,第二节物流企业的合同管理,12,二、物流合同的特性4.合同条款的可塑性物流商在签订协议时,要掌握好一定的尺度,即达到何种水平。比较好的尺度是,将合同定为中间性的、可改进的方案,而非最终方案的程度上,以便为今后几年留出调整、改进的余地。合同条款要订好,要有保护措施,轻易不要订立那种没有除外责任和没有责任限额的条款,否则将收取很少的费用而承担无限的责任,赔偿整个货价。轻易不要承担严格责任制条款,而要争取过失责任制条款。5.不要误导客户物流商不要为了争取客户而使其产生误解,将物流服务视为灵丹妙药,认为物流商可将客户所有的毛病都连根治愈。应让客户认识到,没有一个物流方案能十全十美地解决企业的全
15、部问题;即使要解决某一方面的问题,也需要详尽的策划、充足的时间,以及付诸实施这样一个过程,最终才能见效。三、合同管理制度1.健全重要业务合同评审制度何谓重要业务合同,一般可从业务规模(某一期间物资量或单笔物资量)、金额、风险性等三项标准来衡量,只要业务合同具备上述标准中的任何一项,均可以视为重要业务合同,纳入评审制度。,第二节物流企业的合同管理,13,三、合同管理制度1.健全重要业务合同评审制度健全重要业务合同评审制度,可以协调各部门立场,从大局出发,形成企业整体利益,例如某物资公司主营卷板,其物流业务需求涉及仓储、配送、市场等,在合同中不局限于某业务是否有收益,而是更强调企业整体利益,不仅稳
16、定了客户,而且还进一步挖掘了其潜在需求;健全重大业务合同评审制度,还可以集思广益,凝结集体智慧,从业务开发、作业以及法律、财务等不同部门角度,对合同进行更大视角范围的审视和评定,将一些主要问题暴露在合同正式签订之前,由此或坦率规避、或自我调整,真正做到一诺千金。2.完善业务合同文本框架作为重要业务合同的补充,对于属常规操作业务且稳定的客户,一般制成固定的格式合同。格式合同中的条款,预先反复推敲,考虑周全,可以较好地维护公司权益,操作起来也更为便利。同时,又预留其他约定事项的空白处;如果约定事项内容较多,可另行签订补充协议,这些均有效增强了格式合同的灵活性。对于单笔业务的零散客户,则可以采取托运
17、书的形式,将一些主要的条款内容印制在委托书的背面加注说明,类似于邮政特快专递(EMS),客户一旦签章合同即告生效,同时也意味着接受加注说明中规定的权利和义务。,第二节物流企业的合同管理,14,三、合同管理制度3.关注合同执行过程合同作为法律事实的一种,其主要的法律特征之一就是具有合法性、确定性和可履行性。依法签订的合同,受国家法律保护,内容确定,随之而来的就是合同的执行问题。例如,重要业务合同经过合同评审之后,相关部门对具体条款均有了直观的认识,在执行过程中根据确定的目标履行相应义务。通过制订有关的规章制度,规范合同执行管理:业务开发部门做好全程业务跟踪,作业部门实施具体的生产作业,财务部门加
18、强结算管理,法律部门全面监督合同履行情况等。相关部门各司其职,共同做好合同执行工作。4.构建业务合同库如果说上述合同管理手段是一种动态管理方式,更多的是着眼于从合同谈判、签订、执行等过程化的管理,那么构建业务合同库,则应属于静态管理方式,根据公司物流业务实际,对不同部门的不同业务合同进行归档、分类,逐步构建业务合同库。在业务合同库中,不仅仅有已经签订的正式合同,还应该包括该合同初稿、评审意见、相关会议纪要以及在合同执行过程中形成的补充协议等,这些相关材料均应纳入合同库的有效管理中做好存档,以备查考。,第二节物流企业的合同管理,15,四、外包合同的管理由于物流对企业的成本影响如此之大,企业对其物
19、流能力的解决至关重要。物流能力是自身建立还是外包,是企业面临的最重要也是最困难的决策之一。一个拥有一流物流能力的企业可以通过向顾客提供优质服务获得竞争优势。如何确定企业自营还是外包这一战略问题要求企业明确自己的核心能力,即自己与众不同并立于不败之地的特点。物流外包(logistics outsourcing)是制造或销售企业(需方)为增强核心竞争能力,将其物流业务以合同的方式委托给专业的物流公司(即第三方物流企业,3PL)运作。物流外包是一种长期的、战略的、相互渗透的、互利互惠的业务委托和合约执行方式。它使企业从繁琐的物流业务中解脱出来,有助于企业提升核心业务能力、降低物流成本、增强对市场变化
20、的反应能力。物流外包需要考虑的三个基本问题如下。1.物流外包是否符合企业发展战略2.物流外包是否影响企业核心竞争力3.物流外包是否能够提高物流经济效益,第二节物流企业的合同管理,16,四、外包合同的管理综上所述,物流外包与自营的决策取决于三个因素:企业发展战略、企业核心竞争力和企业物流经济效益。在这三个因素之间的关系上,企业发展战略是企业业务活动的根本性指导方针,在很长一段时间内对物流是否外包具有决定性的影响。同时,企业发展战略还决定着企业核心竞争力的培植和发展。企业核心竞争力是企业生存和发展的基础,物流必须服从、服务于企业核心竞争力。物流经济效益目标则直接取决于企业内外部效率,只要外部市场发
21、育健康、成熟,有足够实力的物流企业,在比较经济效益大小关系的基础上,就可以外包。物流外包合同是物流外包管理中的重要工具,也是防范物流外包风险的主要杠杆。物流外包合同管理是物流外包管理的主要内容,它贯穿于整个物流外包过程,物流外包中的成本控制、风险控制、服务质量控制都可通过合同管理来完成。物流外包合同管理的目的是充分体现物流需求企业对物流服务的要求,并使物流服务外包商能完全理解这些要求,从而能帮助企业对货物、服务及相关信息进行有效率与有效益的流动和存储的计划、实施与控制,提高企业客户的满意度。加强物流外包合同管理,规范并完善物流合同,实时监督物流外包合同的实施,能有效控制物流外包项目的质量、交货
22、期、成本,规避风险,减少纠纷,保证按期、按量、按质地完成物流任务。,第二节物流企业的合同管理,17,五、合同的科学管理随着管理现代化的发展,对合同也应实行科学化、现代化管理。要运用现代化的科学方法,如全面质量管理,对合同管理开展QC小组活动,提出活动课题,制定管理工作目标,针对存在的问题,作出因果分析,拟定解决措施和计划,把合同管理提高到一个新的水平。要学习国外同行的经验,结合自己的实际,制定出更为合理、科学的管理方法。要运用计算机技术,分别将合同的类别、份数、价格、履行、结算等情况输入计算机进行处理,不断提高合同的管理质量和速度。在签订外贸合同过程中,买卖双方都有可能在合同中明显设置或隐含许
23、多“风险条款”,因而,如何充分利用“风险条款”,有效地规避风险,就成为买卖双方在签订合同时须慎之又慎的关键所在。,第二节物流企业的合同管理,18,第三节物流企业的设备管理,掌握物流企业设备管理的原则及设备正确使用的注意事项;了解我国在物流设备管理方面的一些问题。,一、设备与设备管理的概念设备是企业固定资产重要组成部分,是企业生产中能供长期使用并在使用中能基本保持其实物形态的物质资料的总称。设备管理是指为使设备寿命周期的费用达到最经济的程度,而将适用于机器设备的工程技术、设备和财务经营等其他职能综合起来考虑,从设备的选择开始,直到设备的报废为止所开展的一系列管理工作。设备管理的目的就是保证为企业
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