正大鸡蛋品牌塑造及传播方案.ppt
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1、创新与区隔,正大鸡蛋品牌塑造及传播建议,前言:,鸡蛋营养丰富,且价格便宜,长期以来是我国城乡居民动物性蛋白质的主要来源之一。2005年我国禽蛋的产量为2879.5万t,居世界首位,人均鸡蛋占有量近20 kg,大大超过了世界平均水平。从消费量来看,我国城镇居民禽蛋的人均消费已趋于稳定,并逐步成为消费上升期;随着消费者对鸡蛋品质的要求,许多鸡蛋生产商也逐渐建立起自己的品牌。面对新疆的本土市场,佳佳、向新、神丹等一批鸡蛋生产企业跃跃欲试,可见,新疆本土市场鸡蛋品牌的意识正逐渐崛起;鸡蛋行业作为一个历史悠久的传统产业,虽然市场规模大,但是行业发展特别不平衡,市场竞争主要以价格竞争为手段,普通鸡蛋和品牌
2、鸡蛋鱼龙混杂,品牌蛋里缺乏领导品牌,消费者对品牌鸡蛋的认知不足,品牌意识比较淡薄;正大鸡蛋拥有较强的品牌号召力,企业想要在品牌上取得成功,还是具有一定的优势和品牌基础的。未来企业必须要拿出优势资源、百倍的信心,投入到正大鸡蛋品牌的打造上,建立区域市场区隔体系,打造正大鸡蛋的核心竞争力。,本案构成,第一部分:市场现状分析第二部分:竞争品牌分析第三部分:正大鸡蛋品牌战略第四部分:消费价值分析第五部分:品牌表现策略,正大鸡蛋品牌营销目标,2.渠道整合,实现正大品牌体系控制利用一系列有效渠道进行整合梳理。实现对渠道的控制。,1.产品整合整合正大鸡蛋产品核心推广概念。,2011年全面打造正大鸡蛋品牌,成
3、为新疆本土蛋品领导性品牌,3.成为领导性品牌在市场占有率上成为领导品牌。成为行业观念的领导者。,2010,2011,正大鸡蛋面临的问题,产品宣传优势不明显,受同类产品低价倾销策略冲击较大;2.产品线缺乏整合,缺乏高知名度、高利润率的明星产品;3.产品包装优势不明显,终端陈列效果不高。,营销中反映出来的品牌问题:亟需提升正大品牌第一提及率及其对正大品牌的贡献度,市场现状分析,蛋品产业发展的压力与机遇,国内物价指数居高不下,农副产品下游市场涨价带动消费市场价格上升,受购买力限制,禽肉产品利润空间受到压缩;越来越紧的土地政策和货币政策影响企业进一步发展,尤其种禽和深加工企业的扩张受到极大限制;牛羊、
4、猪肉等价格持续偏高,居民购买蛋品消费意愿增强;与普通鸡蛋相比,品牌鸡蛋在生产环境、产品质量等方面具有一定的优势;5.本土鸡蛋品牌化发展迅猛,品牌化意识迅速崛起,但强势品牌未见显现。,市场逐渐扩大:行业仍存在快速上升空间,本土市场需要一个强势品牌构建消费信心,目前市场上,鸡蛋产品品类结构不合理、产品质量参差不齐及产品包装形式不够鲜明;消费者在购买鸡蛋时,越来越注重食品安全等众多产品品质因素,品牌鸡蛋让消费者购买时更加放心;本土市场,鸡蛋的销售区域及消费观念需要转变;目前市场上缺乏一个强势的鸡蛋领导性品牌,各商家的鸡蛋品牌推广处于混战阶段。,市场现状小结,鸡蛋行业缺乏领导性品牌,1,鸡蛋品牌市场存
5、在巨大机会,2,以强势品牌构建消费信心,3,产品结构与质量(包装)亟待提高,4,竞争品牌分析,调研目的:了解乌市产品超市渠道销售现状;了解同类品牌终端表现形态及价格。调研时间:2010年12月;调研内容:同类品牌在高、中、低端超市的铺货情况;鸡蛋产品价格区间分布、不同品牌的价格比对;鸡蛋产品包装及终端表现与同类产品比对。调研地点:好家乡、爱家超市、友好超市、社区店。,乌市超市鸡蛋销售调查,好家乡超市冷鲜区域4个冷柜上方,陈列数量品类较多。同类产品:向新、华欣隆、佳佳、双宏、康翎、农利得、康万家。,铺货情况,铺货情况,爱家(友好路店)冷鲜区域冷鲜柜上方全区域陈列。同类产品:向新、佳佳、天阜等。,
6、铺货情况,友好超市冷鲜区域冷鲜柜上方全区域陈列。同类产品:向新、佳佳、天阜、双宏等。,主要品牌铺货产品表,正大鸡蛋、向新鸡蛋、佳佳鸡蛋在各超市中铺货率最高,产品种类较为齐全;各品牌均无明显的按照产品线进行渠道区隔的铺货表现;所有散装品牌中,以正大、向新散装鸡蛋为主要;所有同类品牌中,天阜、向新上柜产品最齐全,铺货量最大的产品是向新、天阜。,调研小结,各品牌产品包装视觉差异不大,均采用PVC、纸盒、礼品篮等形式,产品包装并无明显差异;各同类品牌中,除向新鸡蛋的产品包装外,其他品牌产品包装的相似度很高;目前冷柜陈列的方式为底层为PVC装,上方为礼盒(篮)装,无法使消费者在第一时间内感知到产品之间的
7、区隔;并未发现其他品牌在超市内投放广告或使用POP;只有正大鸡蛋采用喷码形式标明产品生产日期,同类产品则张贴品牌logo或无任何标注行为。,产品包装及终端表现小结,竞争品牌如何与消费者进行沟通,向新:品牌主张:膳能100,营养专家品牌形象:膳能营养专家产品卖点:富含蛋白质、维生素A、D、E和钙铁锌等多种人体所需的营养元素,而胆固醇含量却极低。,佳佳:品牌主张:选择佳佳,幸福你家品牌形象:无公害产品,来自乡村,远离污染产品卖点:宫廷御蛋、虫子蛋、土鸡蛋等产品品类。,天阜:品牌主张:安全、健康、绿色(多吃蛋 少吃药)品牌形象:主打名牌产品产品卖点:农家土鸡蛋,营养丰富,馈赠佳品。,竞争品牌市场表现
8、,正大鸡蛋品牌战略,正大鸡蛋品牌是,正大鸡蛋品牌现状,鸡蛋作为传统农业产品,品牌化消费方式尚未普及;与同类品牌区隔性不强,从包装到沟通概念同质化现象严重;从市场占有率角度考量,消费者对此并无明显认知;没有进行过成系统性的市场推广活动,缺乏与消费者的沟通;跟进品牌采取贴身紧逼的竞争方式,严重干扰消费者对鸡蛋品牌的现有认知。,品牌资源与消费认知,传播地位与消费者认知,在市场中,消费者主要根据自己对品牌的认知,而不是品牌具备的事实来进行购买决策;品牌需要在传播中,为消费者建立起良好的产品和品牌认知;在目前的市场中,消费者对于品牌鸡蛋的习惯性消费尚未养成;消费者注重对食品安全、健康问题的关注,消费者亟
9、需能够信任的食品品牌,但又对这些品牌心存疑虑。,提升品牌第一提及率,建立与消费者的价值共鸣成为消费者心目中的“第一品牌”,正大鸡蛋的品牌目标,成为本土市场领导性的品牌成为鸡蛋消费观念的领导者,第一品牌的硬指标品牌知名度:导入正大品牌理念,让正大成为在本土市场上产品知名度高的鸡蛋品牌;第一提及率:在同类品牌中成为第一提及率的产品;市场占有率:在同业市场达到理想的占有率;,正大鸡蛋目前需要解决的问题,1,2,3,4,界定清晰的品牌战略,与消费者建立有效的价值共鸣,在产品及视觉同质化的情况下凸显自身,终端形象推广及产品广告语宣传,消费价值分析,谁是正大鸡蛋的目标消费群体,2007年中国统计年鉴中,3
10、0-39岁年龄段人口占总人口约18.25%;这一年龄段人口中,男女比例相对较平衡,女性所占比例略高于男性0.2%左右;人口高峰出现在35-39岁年龄段;次高峰分别出现在30-34岁及40-44岁两个年龄段;25-29岁年龄段人口数量在整个中国人口分布中比例名列第五。,目前中国社会人口结构中,30-45岁是所占基数最大的消费群体,目标消费群描述,30-45岁的他们出生于上世纪60年代末-70年代末,他们事业、生活处于确立与稳定阶段自信、积极进取,健康洒脱,对社会、对家庭有强烈的责任感表现未必出众,但性格开朗,有稳定和谐的朋友圈喜欢周末携家人、朋友外出郊游,愿意与亲友分享快乐的时光,希望得到周围人
11、的认同消费趋于传统感性,追求温馨、和谐与平衡,不过分强调自我关注新闻,是所有原型人群内最多上网和电视看新闻的人群注重健康,是所有人群内最喜欢健身运动的人群,谁是他们家庭中的食品购买决策者,25-44岁的已婚女性77.3%的已婚女性决定着家庭吃、穿以及日常用品的选择和购买,是家庭日常消费的决策者和主要购买者。在丈夫收入高于妻子的家庭中,89.2%的妻子掌管日常支出;在妻子收入高于丈夫的家庭中,86%的妻子负责日常支出管理。99.65%的女性表示出对消费安全的担忧,其中38.12%的女性最担忧的是“食品安全”,居第一位。,女性消费者群落及购买行为,一、传统女性(32.8%)价值观:坚持传统妇女的价
12、值观,相信“面子”及“投桃报李”,有强烈忠诚感,以及强调与人和谐。个人数据:年龄较大、低至中学历、约一半就业、收入中等。消费行为:购买时较受亲友及价格的影响,较少有冲动性购买行为。二、现代女性(36.9)价值观:相信及接受西方的理念及价值观,强调个人应该有经济及社会的独立和自主性,热切追求物质与享受。个人数据:年轻、高学历、高就业率以及有较高收入。消费行业:喜欢接触新产品的消息,追求外国名牌、购物时较多受冲动性动机的影响。三、理想主义的女性(17.9)价值观:强烈的爱国主义,强调个人应该服从国家,服务社群,推动环保。个人数据:年龄较大、低至中学历、低就业率及有较低收入。消费行为:购物时强调爱国
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