枯草芽孢杆菌.ppt
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1、枯草芽孢杆菌,枯草芽孢杆菌,广泛分布于土壤、空气和腐败有机物上易在枯草浸汁中繁殖应用领域广故名:枯草芽孢杆菌,枯草芽孢杆菌,芽孢杆菌属的一种单个细胞 0.70.823微米细胞染色均匀,很少成链,拉丁学名:Bacillus subtilis,枯草芽孢杆菌,革兰氏阳性菌,无荚膜,周生鞭毛,能运动,需氧型芽孢椭圆到柱状,0.60.91.01.5微米,位于菌体中央或稍偏,芽孢形成后菌体不膨大。表面色暗,有皱褶状,不透明,枯草芽孢杆菌在纯培养的镜下形态(革兰染色),枯草芽孢杆菌,枯草芽孢杆菌菌落,菌落圆形或不规则形菌落表面粗糙不透明,污白色或微黄色,在液体培养基中生长时,常形成皱醭,菌落,(枯草芽孢杆菌
2、在营养琼脂平板上的菌落形态),在液体培养基中不混浊或轻度混浊,表面有呈暗色、带皱褶的菌膜飘浮,枯草芽孢杆菌群落,枯草芽孢杆菌的一些特点,有较强的淀粉酶和蛋白酶活力;能分解植物组织的果胶和多糖;能迅速液化明胶;可利用蛋白质、多种糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚.,纯菌,Other,有的菌株是-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产菌有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系,故常作选育核苷生产菌的亲株或制取5-核苷酸酶的菌种,在遗传学研究中应用广泛,经济用途,*工业上用来生产淀粉酶及蛋白酶,也用于肌苷发酵和制造纳豆(大豆制品之一种),*分布极广,可产生数种抗素,*可使葡萄糖、半乳糖、麦芽糖及甘露醇产酸,能利用柠檬酸盐水
3、解酪 蛋白和淀粉。,*还是重要的工业生产菌种和遗传工程中的受体菌。,生物学特性,1,好氧性,厌氧不生长,代谢中产生多种消化酶 2,菌体 具有运动性,最适宜生长温度37度3,在PH值57 环境生长良好4,革兰氏反应阳性,如何从土壤中分离枯草芽孢杆菌?,*取土样时最好选取如花坛等地方的土样,去掉表层510cm的土壤后取样。,*放入100ml三角瓶中,加入30ml水,常压加热至水沸腾后维持20min,取出,置28-37摄氏度培养24-48h,液面则产生黄白色皮膜。用接种环取皮膜适量于无菌水中分散,稀释涂布于蔗糖豆芽汁琼脂平皿,置28-37摄氏度培养24-48h,挑取典型菌落。,枯草芽孢杆菌作用机理,
4、枯草芽孢杆菌作用机理:1、产生多种酶类及营养物质,促进动物生长 芽孢杆菌生长代谢过程中产生多种酶类,其中包括如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等水解酶,还有降解饲料中复杂碳水化合物的酶,如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等,其中很多是动物本身不具有的。因此能提高营养物质消化率。同时芽孢杆菌能合成维生素B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素及部分氨基酸(如赖氨酸)等营养物质。故能有效促进动物生长;,2、生物夺氧,竞争抑制,平衡菌群,提高动物健康水平 枯草芽孢杆菌为需氧菌,孢子进入动物肠道内迅速复活,生长代谢过程中消耗大量的游离氧,降低了肠内氧浓度和氧化还原电势,改善了乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌的生长环境。同时,
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