小苏打和白醋的变化实验课.ppt

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1、1、实验材料 小苏打、白醋、火柴、蜡烛、集气瓶、玻璃片。,小苏打和白醋,厨房里一些常见的物质？,柴米油盐酱醋茶,1.保持安静，小心地将白醋与小苏打按照1：3的比例混合放入集气瓶中。马上盖好玻璃片，观察变化。2.用手触摸集气瓶外壁，先摸上部，再摸下部。3.把仪器放回原处，摆整齐。然后交流观察到的现象。做好实验记录，准备汇报。,实验过程：,观察小苏打和白醋,小苏打和白醋混合后的变化,把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？,眼看,耳听,手摸,取一只集气瓶，倒入三匙醋，然后小心地倒入一匙小苏打，快速盖上玻璃片。我们看到了什么现象？,看：产生气泡，听：有“嗤嗤”声，摸：杯子外壁有点凉。,观察

2、玻璃杯里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？,产生了什么气体,小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢?,这和把燃烧的细木条伸进一个空玻璃杯里情况一样吗？,验证实验一：将燃烧的火柴伸进玻璃杯，观察到什么现象？说明了什么？,不一样,火柴上的火熄灭了，说明该气体不支持燃烧。,（因为空气中含有氧气，氧气支持燃烧）,1.将火焰接近杯口，然后轻轻打开盖子；2.像倒水一样把杯中的气体倒到蜡烛的火焰上。3、观察变化。会有什么现象呢?注意事项：1.注意不要把玻璃杯中的液体倒出来。2.实验后物品放整齐。,验证实验二：,将收集气体倒在正在燃烧的蜡烛上面。看到什么现象？说明什么？,通过上面的实验，

3、我们能知道这种气体的什么特点？,这种不支持燃烧（能使燃着的火焰熄灭）、比空气要重、无色、无味、无毒、透明。,科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分。,二氧化碳是空气的组成部分。,总结,小苏打和白醋会发生化学反应，产生一种新的物质二氧化碳，它是一种具有无色透明、无味、比空气重的特殊性气体，除此之外，集气瓶中留下的液体，既不是醋，也不是小苏打，是一种叫做醋酸钠的新物质,反应剧烈产生大量气泡,小苏打和白醋的变化,比原来凉,有,有,火焰立即熄灭,二氧化碳,无色透明、比空气重,能使火焰熄灭。,选择,1、下列选项，属于小苏打的特点的是（）。A、白色大颗粒 B、都是立方体颗粒

4、C、粉末状颗粒2、下列选项，属于白醋的特点的是（）。A、具有酸味 B、白色液体 C、无色液体3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（）。A、氧气 B、二氧化碳 C、氢气,C,小苏打和白醋的变化,AC,B,选择,4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液体（）。A、全部是白醋 B、全部是水 C、是含有新物质的液体5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（）。A、继续燃烧 B、马上熄灭 C、燃烧半分钟后熄灭6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（）。A、会立即熄灭 B、不会熄灭 C、半分钟后熄灭,C,小苏打和白醋的变化,B,A,我们喝的一些饮料中，就含有二氧化碳气体，当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳；我们呼吸时呼出的气体中也含有二氧化碳；蜡烛燃烧也有二氧化碳气体产生。等等,二氧化碳的应用,碳酸饮料中藏有二氧化碳。,我们喝的饮料中就含有（二氧化碳），当打开瓶盖时，冒出的气泡就是（二氧化碳）,人们还利用二氧化碳不支持燃烧的性质生产出了二氧化碳灭火器。,二氧化碳灭火器,制作柠檬汽水 在一个水杯中，加入两勺糖，少量的柠檬酸，再加入一小勺小苏打，做成的饮料会冒气泡，这就是柠檬汽水。,