《燃烧和灭火》教学设计.doc

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1、燃烧和灭火教学设计 燃烧和灭火教学设计1一.教学目标(一)知识与技能1.认识燃烧的条件和灭火的原理。2.知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。(二)过程与方法1.通过研究燃烧的条件、探究灭火的方法,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。2.能用化学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的方法与原理。(三)情感态度与价值观1.通过燃烧既可造福人类，又可能给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看待问题。2.通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物的变化均有规律，认识规律、掌握规律，可以使事物按照一定的方向发展，避开灾害，造福人类。3.通过安全知识的学习，增强安全意识，学会自我保护。二.教学

2、重点、难点重点：燃烧条件和灭火的原理难点：燃烧条件三.教学方法多媒体应用、演示实验、探究活动、启发式提问四.教学过程1、回忆学过的燃烧事例和燃烧现象，根据以上事例，归纳燃烧定义和特征2、播放视频，探究燃烧的条件小结：燃烧，必须同时具备三个条件，缺一不可。(1)可燃物(2)要与氧气接触。(3)可燃物要达到燃烧时所需的最低温度着火点。同时补充：实验的改进3、灭火的原理和方法引导学生归纳总结灭火的原理(1)、清除可燃物(2)、隔绝氧气(或空气)(3)、使温度降到着火点以下三者任满足其一播放视频，分析蜡烛熄灭的原因4、应用5、谈一谈，遇到火灾自救的措施6、理解简易灭火器的原理，了解几种常用灭火器7、小

3、结8、课堂练习9、课外任务：调查与研究。五、板书设计(略)燃烧和灭火教学设计2教学目标1.认识燃烧的条件和灭火的原理。2.了解易燃物和易爆物的安全知识。3.通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。教学重难点1.燃烧的条件和灭火的原理。2.通过探究让学生讨论燃烧的条件及推出灭火的原理。教学工具投影自制的幻灯片、白磷、薄铜片、大烧杯、热水等。教学过程一、提出问题师：火是燃烧的一种现象。在日常生活和过去的学习中，我们曾见过或遇到过许多燃烧的事例，你见到过哪些燃烧的事例吗?请把你知道的告诉大家。学生活动在学生发言过程中，教师参与学生的讨论，同时对学生的回答进行以鼓励为主的评价，培养

4、学生的参与意识，发挥学生的主体作用。师：刚才同学们非常踊跃地讨论了我们常见到的燃烧现象，比如，篝火晚会、煤气烧菜、奥运圣火、火箭发射等。还有第二单元学过的碳、硫、铁、铝箔等在氧气中的燃烧等。虽然燃烧的事例很多很多，但大家有没有发现，这些燃烧的现象都有一个共同的特征，你知道燃烧的这个共同特征是什么?我们能不能对燃烧下定义呢?讨论教师引导学生从燃烧的现象(发光、发热)和有新物质产生两个方面讨论燃烧的特征，并让学生之间互相讨论交流，汇报自己的观点，最后形成燃烧的定义。小结燃烧的定义：呵燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。师：燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应.燃烧与人类的生活密切相关。

5、那么，大家想过没有，什么样的物质在什么条件下才能燃烧?也就是说.燃烧需要什么条件呢?下面我们一起进行实验探究。二、实验探究1.燃烧的条件。实验l学生分组进行教材中“活动探究的实验。，教师巡视各组，及时肯定学生的正确操作并纠正学生的错误操作，指导学生观察实验现象，引导学生根据观察到事实得出正确的结论。讨论(投影)(l)由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件?。(2)由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件?(3)由本来在热水中不燃烧的白磷，在通人氧气(或空气)后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件?(4)综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些

6、条件?师：通过同学们进行的实验探究及问题的讨论，这些事实有力地说明了，物质燃烧必须同时满足以下三个条件：(1)可燃物(即物质具有可燃性);(2)可燃物要与空气(或氧气)接触;(3)达到燃烧时所需的最低温度。组织学生认识常见物质，例如木材、木炭、酒精、无烟煤等着火点。2.灭火的原理及方法。师：火给人类带来了熟食和温暖，但火一旦失控也会给人类带来灾难。同学们你知道生活和生产中通常采用的灭火方法吗?请各小组将你们所知道的灭火方法填人表格，比一比哪个小组知道的最多。(投影) 灭火的事例和方法 灾火事例 ，方法 1. 2. 3. 4. 5. 将各小组的讨论结果用投影进行展示评讲。讨论下面请各小组根据物质

7、燃烧的条件，把刚才灭火的方法进行归类，并想一想它们之间有没有联系。然后归纳小结。小结(1)可燃物跟空气隔绝;(2)可燃物的温度降到着火点以下。师：你们能否设计一个实验来验证一下灭火的方法呢?组织学生进行教材中实验7-1的实验。根据实验现象进一步验证了灭火的方法，然后根据这个灭火的原理设计一个简易的灭火器。录像展示生活中几种灭火器：(1)泡沫灭火器;(2)干粉灭火器;(3)二氧化碳灭火器。同时分别介绍它们的灭火原理和适用范围。3.易燃物和易爆物的安全知识。师：每年我国因地下煤矿的矿井内瓦斯爆炸，化工生产的工厂爆炸、烟火爆炸等灾难，造成的经济掳失上亿元，造成人员伤亡上千人!多么怵目惊心数据啊!那么

8、我们作为有知识的青少年，不但要学习知识，还要懂得利用科学知识为民造福，把灾难雕患消灭在萌芽状态，下面我们一起来了解一下易矧物和易爆物的安全知识。除了可燃性气体能发生爆炸外，面粉、煤糕等粉尘也能发生爆炸吗?实验2演示教材中实验7-2注意：该实验中鼓气球与金属罐之间的连按管可稍长一些，人应远离金属罐，以防危险。此实验用的面粉应干燥，金属罐可用八宝粥空罐等。实验完毕，请同学们观察现象并进行分析。诺同学们阅读教材第1 3 2页最后一自然段，总结易删物和易爆物的安全知识。小结(l)在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。(2)展示与燃烧和爆炸有关的图标(投影：见

9、教材中图7-12所示)课后小结师：学完本课题你应该知道：1.可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：(l)可燃物;(2)氧气(或空气);(3)达到燃烧时所需的最低温度(也叫着火点)。2.灭火的.原理：( l).消除可燃物或隔离可燃物;(2)隔绝氧气(或空气);(3)使温度降到着火点以下。3.在生产、运输、使用和贮藏易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。燃烧和灭火教学设计3教学目标知识与技能1.知道爆炸的含义。2.了解一些易燃物、易爆物的安全常识。过程与方法能合理运用燃烧的知识和灭火的原理解决日常生活中一些简单的防火、防爆问题。情感、态度与价

10、值观通过学习，逐步建立防火、防爆的意识。教学重难点重点爆炸的含义;一些易燃物、易爆物的安全常识。难点如何防火、防爆。教学工具蜡烛、火柴、金属罐、小塑料瓶、面粉、橡皮管等教学过程一、导入新课师：氢气在点燃前要验纯，是因为不纯的氢气燃烧容易爆炸，有可能造成生命和财产的损害。这节课我们来学习爆炸方面的知识。二、推进新课爆炸师：物质具备燃烧的条件后，燃烧的剧烈程度与什么有关?实验探究：粉尘爆炸。(实验7-2)实验步骤：剪去空金属罐和小塑料瓶的上部，并在金属罐和小塑料瓶的底侧各打一个比橡皮管外径略小的小孔。连接好装置，在小塑料瓶中放入面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住罐口(如图7-11)。从橡皮管一端鼓入大量

11、的空气(人距离该装置远一些)，使面粉充满罐，观察现象。现象：发生了爆炸。师：金属罐和塑料盖构成了一个有限空间，向装置中鼓气后，面粉充满了金属罐，加大了它与氧气的接触面积，罐内的温度达到了面粉的着火点，使它在有限的空间内急剧地燃烧并在短时间内放出大量的热，使气体体积迅速膨胀，引起爆炸。师：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体的体积迅速膨胀而引起爆炸。可能发生爆炸的物质：可燃性气体、粉尘等。师：由上可知，物质具备燃烧的条件后，燃烧的剧烈程度和什么有关?生：氧气的浓度和接触面积。可燃物与氧气接触面积越大，氧气浓度越高，燃烧就越剧烈。在一定空间内急剧燃烧，并有气体生成，可

12、以引发爆炸。师：通过以上实验可知，在面粉厂附近是要严禁烟火的。为了使警钟长鸣，同学们对一些易燃物和一些易爆物的安全问题要时刻提高警觉性。易燃物和易爆物的安全知识师：为了防止火灾以及爆炸事故发生，大家在一些易燃、易爆场合会经常看到以下图标。师：投影展示：师：这些图标向人们传递了什么样的信息?生：(1)当心火灾易燃物质;(2)禁止放易燃物;(3)当心爆炸爆炸性物质;(4)当心火灾氧化物;(5)禁止烟火;(6)禁止带火种;(7)禁止燃放鞭炮;(8)禁止吸烟。师：根据这节课所学习的内容，同学们认为在哪些地方应该贴“严禁烟火”的字样或图标?生：油库、加油站、纺织厂、煤矿矿井等。因为油库、面粉加工厂等地的

13、空气中常混有可燃性的气体或粉尘，它们接触到明火，就有发生爆炸的危险。师：请阅读“生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时的注意事项”。(课本第134页“资料卡片”)师：易燃物和易爆物在遇到明火、高温或撞击时，极易发生燃烧或爆炸。因此，为了生命、财产的安全，生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。板书第2课时易燃物和易爆物的安全知识一、爆炸可燃物与氧气接触面积越大，氧气浓度越高，燃烧就越剧烈。在一定空间内急剧燃烧，并有气体生成，可以引发爆炸。二、易燃物和易爆物的安全知识教学反思：鉴于学生对燃烧与爆炸的现象已具备了一定的生活经验，故在教学的过程中，教师应注重从

14、学生的生活经验出发，让他们在熟悉的生活情景中探究爆炸的奥秘，并把所学的化学知识应用到生活中，解决生活中的实际问题。燃烧和灭火教学设计4一.教学目标：1、【知识与技能】：认识燃烧的条件和灭火的原理。2、【过程与方法】：参与探究活动，体验科学探究的过程，培养观察分析、设计方案、评价反思的能力;3、【情感、态度和价值观】：(1)在探究过程中培养良好的实验习惯;(2)体验探究成功的喜悦，体会化学与生活的密切关系，从而激发学习兴趣;渗透“事物具有两面性”的唯物主义观点。 二.教学的重点和难点： 【教学重点】探究燃烧的条件和灭火的原理，引导学生学习科学探究的方法。【教学难点】：了解燃烧的条件。 三.教学方

15、法：学生实验探究、多媒体辅助、讲、议结合。 四：教学用品：仪器：蒸发皿、烧杯、薄铜片(或铝片)、小刀、玻璃片、镊子、火柴、试管、课件和多媒体设备。药品：酒精、凉水、蜡烛、白磷、红磷、热水(60 以上)、氧气。 五.课时按排 1课时六.【教学过程】一：创设情景，引入新课 【引入热点，创设情境】多媒体展示20XX年北京奥运会“圣火”点燃仪式。【引入新课】：20XX年第29届夏季奥运会在北京召开，奥运会开幕式成为其中一个万众瞩目的焦点，作为开幕式中最为精彩的一个环节-“奥运圣火”点燃仪式成为重中之重。这节课我将和大家一起来学习“燃烧与灭火”。 【板书】课题1 燃烧与灭火二：新课讲授： 【学习目标】：

16、1.认识燃烧的条件和灭火的原理;了解灭火器的有关知识;了解火场自救的基本方法。2.了解化学与社会生活实际联系，并能以此分析有关的简单问题。 3.通过探究活动，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法。【学习重点】 ：1：认识燃烧的条件及灭火的原理。 【学生自学】：P124_127 【观看联想】通过多媒体展示几组燃烧的情况，创设情境，激发学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。 【活动探究一】讲解：借助幻灯片展示火的起源、应用，指出火是一种燃烧现象，是最早被人类利用的化学反应之一，指出燃烧与日常生活之间的密切关系。引导学生有关燃烧的概念，建立燃烧的定义。提问：请同学们结合你的日常生活经验和刚才观察的几

17、组燃烧情况，思考燃烧特征是什么?并尝试自己给燃烧下一个定义吗? 【学生思考、讨论、回答】 【师小结】归纳：燃烧的定义、特征1.定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的化学反应。2.特征：发光、发热、化学反应 【组织交流】组织学生交流燃烧的利与弊。【提出问题】燃烧有造福人类的一面，要利用燃烧，我们就要研究燃烧的条件。【组织猜想】 鼓励学生利用生活经验对燃烧的条件作出猜想; 学生热烈讨论，并作出猜想 【设置悬念，布置任务】师：你们的猜想你否正确呢?我们的假设需要利用实验来验证它是否成立。我们一起来制定实验方案，设计实验步骤。 【活动探究二：】教师活动：利用控制变量法、对比实验方案设计实

18、验，教师积极参与学生方案的讨论。师生互动，交流讨论， 评价实验方案的合理性。 创设情境，让学生自己用科学探究的学习方式去研究物质 2 燃烧所需要的条件，并设计合理的实验方案。在实践中培养学生勇于探索，严肃认真，团结合作的科学精神。 【分组实验，观察感知】布置任务：教师根据师生共同制定的实验方案，让学生动手完成实验，分析实验现象，得出正确的结论。教师活动：教师巡视，及时纠正学生的错误操作，指导学生观察实验现象。【学生分组实验(四人一组)】(1)用坩埚钳或镊子夹取分别蘸有酒精、水的小棉花球，放到酒精灯火焰上片刻，观察实验现象。(2)将一个燃着的木条分别伸入装有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察现象(3

19、)取一张纸和一小块木板，分别用火柴点燃，观察现象 让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发同学们对科学探究的热情。通过小组成员之间互相帮助，互相交流使学生学会分享，学会合作，学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。 【总结交流，得出结论】布置任务：请同学们交流实验结果，并对每一个实验展开讨论，形成正确的认识。 交流讨论： 思考并回答： 实验1结论：燃烧与物质本身有关，物质必须有可燃性才能燃烧。 实验2结论：可燃物的燃烧需要氧气。实验3结论：可燃物的燃烧必须达到燃烧所需要的最低温度。 使学生在交流讨论中体验科学探究的一般过程：提出问题猜想假设设计实验进行实验收集证据分析修正得出结论。

20、并使学生逐步形成对实验现象的分析处理能力。【改进实验，深入探索】提问：燃烧时需要满足的条件是否缺一不可?让我们来用实验验证。教师演示实验。实验完成以后，向学生提问为什么在水中的白磷不会燃烧?而在铜片上的白磷却燃烧起来了?同样在铜片上，红磷为什么没有燃烧?学生思考回答：(1)水中的白磷无法燃烧是因为缺少助燃物(氧气)。3 (2)铜板上红磷没有燃烧是因为铜板的温度没有达到红磷燃烧所需要的最低温度。(3)铜板上的白磷燃烧是因为同时满足了燃烧所需要三个条件。 燃烧条件： (1)可燃物(2)助燃物(氧气或空气)(3)达到燃烧所需要的最低温度。(即可燃物的着火点) 【强调】燃烧的条件必须同时满足，缺一不可

21、，可燃物才能燃烧通过一个生动有趣的实验，引导学生用新掌握的知识点去解释实验现象。既是对燃烧条件这一知识点的巩固，又使学生对于燃烧的认识上升到一个新的高度，进一步激发学生研究和学习化学的兴趣。 【过渡】当然，任何事情都是一分为二的，燃烧在造福人类的同时，人们也会因为用火不当和失控而引起遭难。多媒体展示一组火灾的图片，显示大火的无情和给人们带来的惨痛教训，突出灭火的重要性。学生观看、感受引起内心的震动。突显火灾引入灭火提问：根据燃烧所需要的三个条件，我们应怎样灭火呢? 反推理解知新，得出结论：灭火就是破坏燃烧条件! 引导学生用辨正的目光来看事情，掌握原理。 让学生学会逆推法，从而获得新知识。 【活

22、动探究三：师生互动，】场景：教师给出指定的器材，让学生尝试使用不同的方法熄灭燃着的蜡烛。随后，交流，讨论得出灭火的原理。提问：在刚才这些灭火的方法中，哪种方法最简单，方便，可行? 学生学以致用，灭火成功。 学生1：用水浇灭 学生2：用嘴吹灭 学生3：用湿布盖灭学生4：用剪刀剪掉蜡烛的灯芯学生5：用烧杯罩在蜡烛火焰上方灭火 给定实验目的，请同学们自己设计实验。开放式的探究学习活动，培养学生的探究能力、实验能力。同时，通过现场的实践，拓展了视野，培养了学生发散思维能力。4 体现了从书本知识回归生活的教学理念。 【归纳原理，防火自救】师生共同归纳灭火的原理和方法：1.清除可燃物或者使可燃物与其他物品

23、隔离; 2.隔绝助燃物(空气、氧气);3.使可燃物温度降低到着火点以下。 【讨论】万一发生火灾时，你应采取什么措施?让学生思考并讨论(学生的方案是多种多样，甚至有错误的。但没关系，教师可以和学生对不同的方案共同讨论、评判，达成共识，得出较科学的方案。)多媒体播放课件：火灾现场逃生的动画。提出问题让学生利用所学的新知识解决实际问题。将所学综合运用于自身生活中。 教导学生珍爱生命。【消防安全，防患未然】利用多媒体、灭火器(泡沫灭火器、干粉灭火器、液态二氧化碳灭火器)向学生介绍几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围，认识一些和消防有关的图标。 联系生活，思考应当在哪些地方张贴这些图标。 进一步培养学生

24、的自学能力，引导学生关心生活、关注消防安全，防患未然。让学生体验到化学与生活紧密相连，培养学生的社会责任感。 三.本节小结： 燃烧的条件： 1.可燃物2.氧气(或空气) 3.达到着火点灭火的原理和方法： 1.隔离可燃物2.隔绝氧气(或空气)3.降温到可燃物着火点以下 师生回顾，总结。通过师生共同回顾、总结，明确燃烧的条件与灭火的原理。增加学生学习的成就感，从而感知学习的乐趣 四.随堂练习1、判断下列关于燃烧的说法是否正确?1、闻到屋子中有液化气味，立即打开排风扇 屋外着火时立即打开门窗查看52、用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺?而用扇子扇烛火时，为什么一扇就灭?3、发生下列情况时，你会采用什么

25、方法灭火?说明理由。 做实验时不慎碰倒酒灯，酒精在桌面上燃烧起来。 邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾。 由于电线短路而发生火灾。 五.板书设计课题1燃烧与灭火一、燃烧1.定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的化学反应。2.特征：发光、发热、化学反应 3.燃烧的条件： (1)可燃物 (2)助燃物(3)达到燃烧所需要的最低温度总结：燃烧的条件必须同时满足，缺一不可，可燃物才能燃烧。二、灭火的原理和方法：1. 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 2. 隔绝空气3. 使可燃物温度降到着火点以六.课堂作业：P131习题25 七.教学反思燃烧和灭火教学设计5一、设计思路1、注意从学生已有

26、的经验出发，让学生从生产、生活实际中发现和提出问题，通过实验探究得到结论。2、创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验。以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。二、教材分析人教版九年级化学上册第七单元课题1燃烧和灭火。较好地体现了“从生活走向化学，从化学走向社会”这一新的课程理念。燃烧与灭火是本单元的第一课题，在此之前学生学习氧气的性质时，已对燃烧有了一定的认识，学习二氧化碳的性质和制法时，又知道了一些灭火的方法。该课题从生活中常见的燃烧现象入手，总结出燃烧的条件和灭火原理，再学以致用，解决

27、生活中防火灭火和自救的问题。本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时，此设计为第一课时。(一)、教学目标1、知识与技能：认识燃烧的条件和灭火的原理;了解易燃物和易燃 物的安全知识。2、过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。3、情感态度与价值观：燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题;通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类;通过安全知识的学习，增强安全意识。 教学重点：燃烧的条件和灭火的方法。(课标

28、中学习要求：认识燃烧的条件和防火灭火的方法，认识完全燃烧的重要性并理解燃烧的条件的实验探究)教学难点：1)燃烧条件与灭火原理的应用 (2)探究方案的设计与实施(设计依据：学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。)三、教学方法：本课题教学主要采用主动探究、合作学习、讨论交流的方式展开，开放式教学，培养学生的学习习惯和学习方法。本课题教学应体现如下主要特征：1 1.以学生的活动为主线展开教学; 2.特别注重与实际生活的联系; 3.注重让学生探究问题的过程;4.运用

29、多媒体为学生创造良好的学习环境;关注学生参与课堂活动的程度、关注在合作交流中表现的情感、态度的发展。对参与程度的评价，主要对学生能否主动地与同学合作，是否愿意与同伴交流自己的想法等方面来考查。对学生思维合作的评价，主要是通过交流去了解学生思维的合理性、灵活性和创造性。对发现问题和解决问题的评价，实际上是对学生化学学习过程和方法的考查，即对学生在学习过程中需要经过猜想、探究、交流等活动，以及能否有效地解决问题来评价。整个评价以激励为主线，学生通过互评与自评，对各个环节进行及时评价与调控，以达成既定教学目标。在教学中还应加强学法指导，切实组织好小组合作探究交流，制作的多媒体课件应尽可能更具动感、美

30、感。(确立依据：给学生提供一个平等的学习机会，使他们具有适应现代生活及社会发展的化学知识技能和方法，具有适应未来社会发展所必需的终身学习的能力，同时运用现代化的多媒体教学设备辅助教学从而增大课堂教学的密度并提高学生学习化学的兴趣)四、教学过程(一)、创设教学情意：火是人类文明的摇篮。为人类提供了能量，加速了人们的文明进程。火给我们带来了美好的生活，使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。，每年全世界发生的火灾会造成数百亿美元的损失。那么燃烧究竟是一种什么样的变化呢?，但当人们一旦失去对火的控制就会形成火灾当你遇到火灾时你会怎样做呢?我们今天继续探讨燃烧和灭火的有关内容。了解火，用好火显得特别重

31、要。这就是我们要研究的课题燃烧与灭火(编写说明：通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。)(二)、自主学习、合作探究创设问题情境：利用多媒体课件展示， 3组图片(最近发生的几起重大的火灾事故和在火灾中死亡数据)作为情景提出问题：当你看到这些图片和听到这些事件后，你首先想到这些事件与什么有关?(火)对于火和这些事件，谈谈你的感受，或者说说还想知道哪些化学知识或者生活常识?学生思考回答：学生非常兴奋，争相提出他们的感想和想知道的与火有关的问题：火灾太可怕了，如何能预防火灾?如何在第一时间

32、做出正确处理?了解可燃物在什么情况下不会燃烧?火焰是如何伤害到人的?一些易燃物如何存放或者安全放置?正确的灭火方式有哪些?灭火器为什么能灭火?遇到火灾如何逃生?火是一种物质吗?为什么产生火灾?为什么有火灾就有烟?烟和热?火对人类的贡献，人离开火，会怎样?燃烧会不会污染环境?学生提出问题后，教师说明本节课所要解决的主要问题。要防止火灾的发生，必须了解火是怎样燃烧起来的，即燃烧的条件;有的问题源于我们对灭火原理的了解;燃烧的条件存在于灭火的方法之中，燃烧和灭火是一对矛盾，它们相互依存。 (设计意图：让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对燃烧进行从感性到理性的再认识。)学生分组实验探究分组分

33、别进行三个实验，利用不同的实验来进行燃烧条件的探究(设计意图：创设情景，让学生自己用探究学习的方式去研究物质燃烧所需要的条件。培养学生 2 实验探究的能力和合作学习的能力) 学生汇报交流，教师总结提高 燃烧条件教师引导：人们并不是只有发生火灾的时候才需要灭火，同学们在日常生活中也常做熄灭火焰的事情。请同学们回想一下，在不同的情况下你都采用过哪些灭火的方法，并说出所作方法的依据? 学生讨论交流，教师收集信息：同学们纷纷结合自己的生活经验发言：沙子盖灭，隔绝空气;用锅盖盖灭油锅起火，隔绝空气;吹灭蜡烛，降低温度，达不到着火点。(师)什么是着火点?物质燃烧时所需要的最低温度;用水浇灭，降低温度，达不

34、到着火点;水并不能灭所有的火;(师)为什么?电路起火，不能用水灭火，会引起短路，电人;金属钠起火也不能用水灭火，钠可以与水反应，产生氢气，氢气燃烧;(师)水是一种经常使用的灭火物质，但并不是所有物质均可用水灭火，这说明什么?要了解起火物质的性质，不同物质的起火，采用不同方法;煤气起火，关闭阀门，断绝气源;森林起火，可以挖防火沟，移走可燃物?教师引导：不论采用哪种方法，其原理都是阻止燃烧反应的发生。请同学们根据以上讨论，看看你能得出物质燃烧时必须具备的条件吗?学生发言，教师记录：学生举例说明燃烧需要具备的条件，教师记录学生的例子和观点，最后，教师归纳学生的观点，得出结论。结合案例，使用知识：天然

35、气大量泄漏。如果遇到火星，将发生大面积爆炸，现在假设你就是消防队员，到达出事地点，你会如何做?避免重大事故的发生。 学生讨论与交流，教师记录并引导：“关闭阀门，隔绝可燃物”;“只关闭阀门不够，还要勘察漏气的地方，”“(师)同意不同意? ”“同意。”“疏散人群，保证人群的安全”;“严禁烟火，防止火星、穿防静电的衣服，防止静电”;“防金属碰撞的火星，汽车要远离现场”;“建一个吸收爆炸冲击力的墙，吸收爆炸时所产生的冲击波”;“大面积冲水，降温，稀释泄漏的天然气“;“把天然气转化成一种不可燃烧的物质”;“(师)设想是好的，能否做到，还需深入研究”;“将天然气一点一点隔离出来，到别处燃烧掉”;“(师)可

36、取不可取?”;“是一种设想，在实际处理时，方法越简单越好”?更多人举手“用大功率的风扇将天然气吹走”;“会有电火花”;“改为人扇”;“用氦气冲淡”? 教师总结：同学们的想法多非常好，我们的消防战士，就是使用同学们出的主意：疏散人群，勘察漏气点，堵漏，大面积冲水，降温，稀释泄漏的天然气?最终解决了这场战斗，化险为夷。 教师讲解当火势小时，我们可以利用所学到的灭火原理和方法，积极扑灭火灾，让火灾损失最小。但当火势很大，我们个人的力量无法控制火势蔓延时，保护生命、积极自救就是第一位的。如果你被困于火灾中，你应如何冷静对待，积极获得消防人员的救援?由于时间关系，我们将在下一节课继续讨论。(三)、课堂小

37、结： 学生从三维目标的角度进行本节课的小结。教师强调：火灾是无情的，灭火不如防火。同学们只有增强安全意识，才算真正地掌握了防火的无敌法宝。请同学们课下交流这节课的体会和感受。这节课的作业：社会实践，检查本学校或你熟悉的地方是否存在火灾的安全隐患。五、板书设计：燃烧与灭火一、燃烧条件二、灭火原理(1)可燃物;(1)清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔离; (2)达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点);(2) 使温度降低到着火点以下 (3)氧气(或空气)(3) 隔绝氧气(或空气)六、课后反思本节课首先关注学生已有的生活经验，从学生实际出发：他对问题已有哪些了解?他还想了解哪些问题?将问题的提出和解答还给

38、学生，把学习的第一机会和权力交还给学生，教师提出具有驱动性的问题或任务，不同的学生均可参与回答，众多学生均可进行讨论和交流。其次，作为化学学科的主要目的是为培养具有科学素养的广大合格公民，教学目标设定上从以前的重点关注知识技能的传授，转到培养学生科学素养的养成，不仅关注知识技能的形成，更多地关注学生在知识技能的形成时，学生能够在获得知识技能之外的情感价值观和科学方法上有哪些收获和改变。第三，从“唱主角”的地位走到“幕后”，成为一名“导演”，将更多地说话机会留给学生，课上留有充足的时间让学生充分表达他们的意见，教师自己不要过早地针对问题给出结论，使课堂始终充满自主、合作、开放、互动的气氛，针对一

39、个问题，让学生多边交流，对不同的意见让学生充分讨论，在讨论中进行思想火花的碰撞。学生情感价值观在讨论中不知不觉的形成，更具有教育意义和价值。教师在课上应成为画龙点睛的人，“睛”何时“点”，“导演”如何导，对教师提出了更高的要求，对教师的备课提出了更高的要求，教师备课时要获取大量的信息和知识，从而使得教师在教的过程中不断的学习，教师职业成为终生学习的职业。课堂上，学生积极参与的热情极高，迸发出极大的学习热情，是由里到外的积极改变，在质疑、争论中反映出学生极好的素质和潜能，学习对他们而言是一种快乐，是一种幸福。学生快乐、幸福，教师也就快乐、幸福。其次，课堂上学生成为了一名真正的主人，在交流、在倾听、在反驳、在争论。在此过程中不是没有根据的相互诋毁而是有理有据的争论，好像一场学术研讨会。教师在其中也被深深打动，被他们认真的态度所打动。燃烧和灭火教学设计