《万年牢》第二课时教学设计.doc
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1、万年牢第二课时教学设计 万年牢第二课时教学设计1一、揭示课题万年牢看了课题,你最想知道什么?二、初读课文,感知内容1.阅读学习提示,明确学习*的要求。2.布置自学要求:读通课文,读准生字。想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事,从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?课文几处写到了课题万年牢,想想是什么意思?3.检查字词:多音字:把、闷、削。词语:走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱(能认读,并结合句子理解词义)4.理解课文主要内容(哪两件事)三、细读课文,感悟理解1.课文三处写了万年牢,请找出有关语段读一读,并想想这“万年牢”分别指什么?2.第一处的万年牢指的是什么?出示句子
2、:“我的糖葫芦做得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”为什么叫万年牢?这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?(读第二小节,通过找重点词句体会父亲十分讲究选料;读第三、四小节,体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)齐读出示的句子后,教师小结:正是因为父亲做糖葫芦认真仔细,工艺高,质量好,所以他的糖葫芦才能经久不衰。3.第二处的万年牢指什么?齐读句子:“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”什么叫正道?父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)说说这里的“万
3、年牢”又是什么意思呢?4.第三处的万年牢又指的是什么呢?读句子:“父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”体会父亲教导我做怎样的人?5.这三处的万年牢之间有什么联系?*的中心句是哪一句,为什么?启发学生懂得:产品质量好才赢得顾客,做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。四、拓展延伸,深入体验1.你是怎么理解父亲的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。2.读读下面的故事,补充省略号所包含的内容。信誉从前,有一对夫妻,开了一家酒店,由于卖出的酒物美价廉,生意十分兴隆。有一天,丈夫外出,妻子偷偷地在酒里掺了水,多卖了5元钱。晚上丈夫回来,妻子得
4、意地把自己的“秘诀”告诉丈夫,以为会得到丈夫的夸奖。谁知,丈夫一听,急得双脚直跳,抱头痛哭,说:“唉!你把我们最值钱的东西信誉,只5元钱就卖掉了!”果然,从此他们的生意不如以前红火,最后终于彻底破产。当妻子贫病交加、奄奄一息的时候,她悔恨地流着泪,说:“我明白了”3.收集“做事认真,讲诚信”的故事【板书设计】不怕不怕不怕(质量好)万年牢 买卖走正通(生意好)无论都(人品好)万年牢第二课时教学设计2课前播放歌曲冰糖葫芦。一、谈话导入,揭示课题1、(出示一幅诱人的冰糖葫芦图),孩子们,请你静静地欣赏这幅图,用一句话说说你的感受。(预设:糖葫芦酸酸甜甜的,我真想吃;糖葫芦晶莹剔透,非常好看;以前我也
5、吃过,可后来大人不让买,说是不卫生)2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关,题目叫万年牢。(学生说师板书)3、齐读课题。二、初读课文,读通读顺1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢?打开语文书翻到22页。自己放声地读课文,遇到生字新词可不要马虎,如果有困难的,请举手示意,我愿意过来和你一起读。(给足够的时间让孩子读课文。)2、张老师在读的过程中,觉得有这么几个句子比较难读。(出示句子)。这几个句子会读了,说明你真的会读了。句1:红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。句2:小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷好,再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦的竹
6、签,由我一根根削好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音字,谁能把它们读准。)句3:父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名,人称“小辫儿糖四”,因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授,一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。(同桌两人自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。)3、句子会读了,这几个词语对你来说自然是“小菜一碟”了。(出示词语)走街串巷天津耽误甩出赚钱掉皮损伤晾晒竹签自己试一试,可以请同学或老师帮忙。齐读词语2遍。三、再读课文,理清层次1、掌握了词语和句子,你一定能把课文读得更流利了,默读课文,边读边思考,课文中有几处写到“万年牢”,把这几个句子划出来。2、学生读,找句子,交流
7、后出示三个句子。句1:父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”句2:公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。句3:父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。3、读三个句子。四、深入研读课文(一)、理解第一个“万年牢”。1、出示句子。(父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”)2、读着读着,张老师觉得很奇怪,父亲为什么给糖葫芦起“万年牢”这个名字,你再读读这个句子,能帮父亲说说理由吗?学生交流。(一个学生交流,让他把这个
8、句子读一遍)。3、这种“万年牢”是怎么做出来的呢?请你读一读课文2、3、4自然段,拿起笔圈圈画画。根据学生的回答板书:选料严工具好工艺好重点研读句子1:红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。读着父亲选料的过程,你的脑海中会跳出一个什么词?(预设:精挑细选、精细、认真、细致)正因为父亲的这份精细,这份认真,这份细致,正因为父亲用心选料,用心做事,才有这种品质上乘的万年牢。你是从哪些词儿中体会出来的?(去了把儿和尾一点儿都要上好)读这个句子。重点研读句子2:父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。透过这个“甩”字,你可以看到什么?怪不得父亲说,“我的糖葫芦糖蘸
9、得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”齐读句子。(二)、理解第二个“万年牢”。1、父亲做糖葫芦用心,做生意也是如此。出示句子。(公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。)2、读了父亲的这句话,你对父亲有什么更深的了解?结合理解“做买卖走正道”。(预设:不骗人,不掺假)3、再现对话情景。师讲述:“做大买卖的老板都有套生意经,变着法儿多赚钱,父亲对老板定价太高心里不满意,对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料,一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多,让他少扔点、掺点儿假,他不听。”孩子们,父亲和老板之间一定会有一场不同寻常
10、的对话,让我们用自己的智慧把他们的这场对话再现出来。不过张老师有个小小的提示,要想写好对话,读课文是前提。4、出示对话句式(孩子每人一张):在天津南市旧日租界的一家大字号,老板()地对父亲说:“”父亲()地说:“”老板()地说:“”父亲()地说:“”(写一组对话也可以,有时间的小朋友可以写两组。)5、汇报展示。(交流一个学生,全班一起回读第二句万年牢。)6、为了让老百姓吃到上好的冰糖葫芦,面对老板的行为,父亲毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作,辞去了这份有稳定收入的工作,重新踏上“提篮叫卖”的日子。孩子们,父亲“提篮叫卖”意味着什么?(与店里做相比,他可能会遇到哪些困难?)孩子们,父
11、亲走街串巷,提篮叫卖,他心里苦吗?(三)、出示第三个“万年牢”的句子。父亲教导我做“万年牢”,做个可靠的人,实实在在的人,其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。让我们一起读课文的最后一个自然段。生读。相信,无论做什么事,我们都会认认真真,实实在在,再读课文最后一个自然段。万年牢第二课时教学设计3【教学目标】1.认识8个生字。2.了解故事内容,体会做人要讲究认真,讲究实在的道理。3.学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。4.学习独立阅读课文,培养自学能力。【重难点】重点:想想课文围绕父亲做的糖葫芦讲了那几件事?从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在。难点:体会三处“万年牢”的内
12、在关系,学会为人和做事的道理。【教学过程】一、导入新课上一节课我们认识了一位父亲,从中懂得了一个道理: “一个人只要活得诚实, 有信用,就等于有了一大笔财富。 ”这节课我们要走进另一位父亲,让我们一起读读他的故事吧!齐读课题“6、万年牢”二、预习检测1、词语检测(1)去把儿 闷好 削竹签挑选(2)蘸糖 甩糖风 掺假赚钱(3)走街串巷 掉皮损伤 耽误 晾晒(带拼音读)、 (指名读,跟读)、(去掉拼音男女赛读)2、这是课文插图。请同学们认真观察图画,结合你的预习,说说你知道了些什么?还想知道什么呢?三、围绕提示,自学课文学习之前,我们要先理出自学提示。请同学们阅读课文前绿色部分的提示以及课 文中的
13、问题泡泡,动笔归纳出我们的学习任务。1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?2、课文题目“万年牢”在文中出现了 3 次,画出相应的语句,想想 3 次之间有 什么联系,请同学们自由地朗读课文,边读边思考这两个学习任务,画出相应的句子。四、抓住重点,深入探究1.现在我们一块儿围绕自学提示,来交流交流收获吧。课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?( 父亲在家做糖葫芦认真细致,在别人的店里他依然那样实在。)2.“万年牢”这个题目在文中出现了三次。把你勾画出的相应的句子读给大家听 。父亲说: “我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。 ”“公平买卖走正道
14、,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。 ”“父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。 ”(1) 我们先来看第一个万年牢。齐声朗读出这个句子,边读边想:这句话中的 万年牢指的是什么?(糖葫芦)万年牢的糖葫芦是怎样的糖葫芦?(不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。)这样的糖葫芦,是怎样做出来的呢?引导学生读 2、3、4 小节 “父亲的糖葫芦做得好, 用的都是的材料。 早晨起来, 父亲去市上买来红果、 海棠、山药、红小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等 的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行
15、,蘸出来不亮。煮糖用铜锅,铁锅煮出的 糖发黑。 ”你从哪几个词语中特别感受到父亲做糖葫芦选料很讲究呢?(去了把儿和尾、 一点 儿、都要、上好、上等、必须 )齐读这一段,注意重点词语的朗读。你还从哪些地方读出来了,这万年牢的糖葫芦做出来不容易? (父亲做糖葫芦不但选料讲究,制作的过程也很讲究。)那我们来看一看,整个过程都做些什么。老师把它概括为六个步骤。课件:1、闷-2、洗擦-3、准 备-4、煮-5、蘸-6、甩-师: 是啊, 正是因为父亲的认真实在, 所以做出的糖葫芦可以称得上是 “万年牢。 ” 板书:做糖葫芦(2) 第二个带有“万年牢”的句子。来,齐声读一读,边读边想:这个句子里的万年牢指什么
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