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1、幼儿卫生保健,绪 论第一节 奇妙的人体,一、幼儿卫生保健的概念和意义,二、幼儿卫生保健的学习方法,聊一聊:,听到这门科目,你对 本科目有什么看法?,本章将论述幼儿卫生保健的概念、意义与方法等内容,以期读者能从整体上把握这门学科。,一、幼儿卫生保健的概念和意义,幼儿卫生保健:是一门研究如何保护和增进幼儿(3-6、7)健康的学科。,它的任务是:讲述幼儿解剖生理特点,幼儿生长发育规律,幼儿心理卫生及其与教育、生活环境之间的相互关系,提出增进幼儿健康、促进幼儿正常生长发育的卫生要求和保健措施,为幼儿身心健康发展打下良好的基础。,WHO的健康定义:,健康是指身体、心理和社会方面的完善状态,而不仅仅是没有
2、疾病和虚弱现象。,你认为什么是健康?,(一)健康的概念,?,有人认为,只要身体没有疾病,就是健康,你赞同这一观点吗?,世界卫生组织(WHO),世界卫生组织(WHO)亦称“世卫组织”,是联合国下属的一个专门机构。其前身可以追溯到1907年成立于巴黎的国际公共卫生局和1920年成立于日内瓦的国际联盟卫生组织。第二次世界大战之后,经联合国理事会决定,64个国家的代表于1946年7月在纽约举行了一次国际卫生会议,签署了世界卫生组织组织法。1948年4月7日,该法得到26个联合国会员国批准后生效,世界卫生组织宣告成立。,每年的4月7日也就成为全球性的“世界卫生日”。,世界卫生组织的宗旨是:使全世界人民获
3、得尽可能高 的健康水平。,世卫组织提出衡量健康的10项标准是:,精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作;处事乐观,态度积极,乐于承担责任不挑剔;善于休息,睡眠良好;适应环境,应变能力强;对一般感冒和传染病有一定抵抗力;体重适当,体态匀称;眼睛明亮,不发炎,反应敏捷;牙齿清洁,无缺损,无牙痛,牙龈颜色正常,无出血;头发有光泽,无头屑;骨骼健康,肌肉、皮肤有弹性,走路轻松。,你们都符合吗?,想一想:,我们为什么要学习幼儿卫生保健?它有哪些意义?,学习幼儿卫生保健的意义?,1.为我们进入幼儿园工作奠定基础。,2.为我们学习其他相关专业奠定基础。,二、幼儿卫生保健的学习方法,幼儿卫生保健的研究涉及到
4、多个学科领域,所采用的研究方法有自己的特点如下图所示:,比较法,总之,学习本学科必须遵循理论联系实际的原则,在掌握学科基本知识的基础上,通过活动课和有计划地到幼儿园见习、实习,丰富感性认识,加强对理性知识的理解,注重技能技巧的培养和训练,以提高学生的动手能力、应变能力和运用所学知识解决实际问题的能力。同时,要求学生在未来的工作中,能自觉跟上社会发展形势,不断更新教育理念和幼儿卫生保健的知识,模范地遵守各项规章制度,主动养成良好的个人卫生习惯,为幼儿树立模仿学习的榜样。,热身操,小朋友,起的早,大家快来做做操,张开小嘴深呼吸,揉揉鼻子吸吸气,洗洗小脸提提神,脖子脖子扭一扭,手臂伸一伸,小手拍一拍
5、,腿儿踢一踢,膝盖蹲一蹲,小脚跳一跳,天天锻炼身体好,脑袋更聪明,做个新世纪小主人。,第一章 幼儿生理特点及卫生保健第一节 奇妙的人体,一、人体的基本形态,1、人体从外形分为:,头颅:内有脑,与脊髓相连,头,面颅:上有眼、耳、鼻、口等,颈,躯干,胸部:胸腔,内有心脏、肺等器官 腹部:腹腔(胃、大肠、小肠、肝、脾、肾等)盆腔(结肠、直肠、膀胱),后面:背、腰、臀,前面,四肢,上肢:,下肢:大腿、小腿、足,颈是头与躯干相连接的部分,比较灵活。,上臂,前臂,手,合称臂,连接处叫做腕,人体的结构由表及里可分为:,皮肤、肌肉、骨骼,图1 人体的内部器官,二、人的基本结构,(一)细胞 人体是复杂的统一的有
6、机体,构成人体的基本单位是(细胞)。细胞是人体形态、结构、生理功能与生长发育的基本单位。100多年前,德国著名的病理学家(微耳和)说过一句话?人体是细胞的王国。,组成细胞的物质是化学元素,共有60多种。它们在细胞和组织内主要以化合物的形式存在。这些化合物可分为无机化合物和有机化合物 两大类。上述化合物构成原生质(见图2),。,图2 细胞,细胞间质,存在于细胞间的物质称为细胞间质,是细胞与细胞之间的联系物质,也是维持细胞生命活动的内环境。它对细胞起着支持、保护、联结和营养作用。,卵细胞,淋巴细胞,(二)组织 组织是人体内由许多形态和功能相似的细胞和细胞间质组成的结构。人体的组织根据形态功能的不同
7、,可分为上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织四大类。,1、上皮组织 上皮组织覆盖于人体表面和体内管腔壁的内表面。具有保护、吸收、分泌和排泄等功能。,2、结缔组织 一般所说的结缔组织仅指固有结缔组织而言。结缔组织在体内广泛分布,具有连接、支持、营养、保护等多种功能。,3、肌肉组织 肌肉组织按形态结构和功能的不同可以分为平滑肌、骨骼肌和心肌三种。,图3 肌肉组织,4、神经组织 神经组织是由神经元(即神经细胞)、神经胶质和少量细胞间质组成,存在于脑、脊髓和周围神经系统中。神经元是神经组织中的主要成分,也是神经活动的基本功能单位。具有接受刺激和传导兴奋的功能,神经胶质在神经组织中对神经元起着支持、保
8、护和营养作用。,图4 神经元模式图,三、器官 由各种细胞或组织构成的、并执行一定功能的生物体的分化结构。如:眼、耳、鼻、舌等感觉器官。再如:内脏器官,心、肝、肺、胃、肾等。,四、系统 在人体内,若干功能和结构相近的器官,共同执行某一完整的生理功能而组成系统。人体全身可分为八大系统:运动系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统、生殖系统。,三、人体的基本生理特征和生理功能调节,(一)人体的基本生理特征,人体具有新陈代谢、兴奋性、生殖等基本生理特征,其中新陈代谢是其他基本特征的基础。,新陈代谢:人体与外界环境之间的物质和能量的交换,以及人体内物质和能量的转变过程叫做新陈代
9、谢。,它是生命存在的必要条件,也是各细胞、组织、器官生理活动的基础。,意义:,在新陈代谢过程中,既有同化作用,又有异化作用。,同化作用:又叫做(合成代谢)是指人体不断从外界环境摄取营养物质,把它转化成机体自身的物质并贮存能量。,异化作用:又叫做(分解代谢)是指机体把自身的物质不断进行分解,把分解产生的废物排出体外,并在物质分解时释放能量,供机体生命活动的需要。,酶:是指活细胞产生的具有催化能力的蛋白质。这种催化能力称为酶的(活性)。,酶的主要特点(见图5)。,图5 酶的主要特点,(二)人体的生理功能调节,人体的生理功能调节主要包括:神经调节、体液调节和自身调节三个方面。,3.自身调节:是指组织
10、、细胞在不依赖于外来的神经或体液调节情况下,自身对刺激发生的适应性反应过程。,1.神经调节:通过反射,对各器官功能活动的调节。,2.体液调节:由体内内分泌腺所分泌的各种激素来完成的。,作业题,1.什么是酶,它有哪些特性?,(二)婴幼儿健康的标志,主要标志,生长发育良好,体型正常,姿势端正,机体对内外环境具有一定的适应能力,体能发展良好,心理健康是指整个心理活动和心理特征相对稳定、相互协调、发展较充分,并能与客观环境相统一和适应。,智力发展正常,具有良好的情绪特征,个性特征良好,身体健康是指身体发育正常和机能协调发展,体质强健。,主要标志,具有良好的社会适应能力,具有良好的生活态度、生活方式和行
11、为,没有较明显的心理问题或心理障碍,婴幼儿如何健脑?孩子聪明与否,主要取决于大脑发育程度。据科学研究证明,人脑细胞7080%是在3岁以前完成的。因此,在孩子大脑发育的关键时期,家长应为其创造良好条件。保证大脑营养 健脑应行“营养脑”。除了蛋白质、脂肪为必需外,大脑还是消耗葡萄糖的“大肚汉”。孩子除了多吃些富含蛋白质的食品,如鱼、瘦肉、蛋类、乳品、豆类制品外,尽可能让孩子吃些五谷杂粮、蔬菜、水果。还应多补充甜食,如牛奶、豆浆、糖等,可为大脑提供充足能源。,保证充足睡眠 有规律地充足睡眠对婴幼儿至关重要。大脑有张有弛,才能健康发育。父母应知道,新生儿每日约需1820小时睡眠;生后半年内约需1515
12、小时。婴幼儿巧用脑 人的大脑如同司令部,其内部也有明确分工,加上婴幼儿脑易兴奋,好疲劳,家长应合理安排婴幼儿一天生活,达到巧用脑。即根据不同年龄,使其听、看、画、跳等活动穿插进行,让大脑各部门轮流工作,有利于大脑健全发育。,注意大脑保养 家族和睦,环境优雅,可为婴幼儿大脑保健提供优良环境。因脑耗氧量大(占全身耗氧量1/4),父母还应常带孩子到户外活动,沐浴在阳光下,呼吸新鲜空气,对孩子大脑及身心健康大有裨益。防病保健 应按医生嘱咐,按时为孩子接种疫苗,注意预防各种传染病。来源:http:/,有时候一个器官在不依赖于器官外来的神经或体液调节情况下,器官自身对刺激发生的适应性反应过程也属于自身调节
13、。,um 微米,是长度单位.1毫米(mm)=1000微米(um)=1000000纳米(nm).1厘米(cm)=10毫米。,换句话说,人体从环境摄取营养物转变为自身物质,同时将自身原有组成转变为废物排出到环境中的不断更新的过程。,新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。(1)物质代谢:是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。可细分为:从外界摄取营养物质并转变为自身物质。(同化作用)自身的部分物质被氧化分解并排出代谢废物(异化作用)(2)能量代谢:是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。可细分为:储存能量(同化作用)释放能量(异化作用),1、具有高度的专一性 一种酶只能催化一种或一类化学反应,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;消化液中的淀粉酶,只能催化淀粉的分解反应,而对其他物质的分解无效。2、酶的催化作用与温度和酸碱度有关3.酶的催化效率很高酶的催化效率比非生物催化剂更高,使得反应速率更快。,
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