【教学课件】第九单元溶液课题1溶液的形成.ppt

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1、第九单元 溶液 课题1 溶液的形成,海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素,地球的大部分表面都被蓝色的海洋覆盖着，海水是纯净的水吗？,如果你在海水中游泳的话，就会发现，海水又苦又咸。这是为什么呢？,原来海水中溶解了许多物质，它是一种混和物。,一、溶液,活动与探究（一）几种固体物质溶解于水 药品：食盐（NaCl）、蔗糖、水仪器：玻璃棒、100mL小烧杯二个、药匙,食盐消失在水中,蔗糖消失在水中,食盐、蔗 糖、硫酸铜晶体都能溶于水,如何从微观上理解这现象？,蔗糖微粒、食盐微粒运动扩散到水分子中去了。,1.同学观察图中每一种液体各部分一样吗？,2.放置一段时间后，你们能不能看到沉淀？,1.各部分

2、完全相同。2.不能看到析出沉淀,溶液：像这样一种或几种物质分散到另一种物质里形 成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。,来总结溶液的概念,讨论,1、在上述溶液中起什么作用？,溶解其他物质的作用。,2、在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么?溶剂是什么？,溶剂：能溶解其他物质的物质。水是最常见的溶剂。溶质：被溶解的物质。,你还能举出一些溶液？并指出溶质和溶剂。,大家应有这样生活经验，当衣服沾上油滴怎么办？,蔗糖溶液中溶质是蔗糖溶剂是水，食盐溶液中溶质是氯化钠溶剂是水,例如：白酒中酒精是溶质，水是溶剂。除水能作溶剂外，汽油、酒精等可作溶剂，如：碘酒中碘是溶质酒精是溶剂。,课堂练习一 1.判断下列叙述是否

3、正确，正确在括号内打“”不正确在括号内打“”。（1）凡是无色、透明的液体都是溶液（）（2）溶液中只能有一种溶质（）（3）溶液一定是 无色的（）（4）氯化钠易溶于水，少量的氯化钠投入水中后，液体各部分密度相等（）2.下列不属于溶液的是（）A 糖水 B 汽水 C 食盐水 D 蒸馏水,D,3.分别指出下列各溶液中的溶质、溶剂（1）蔗糖溶液中，溶质是，溶剂是；（2）高锰酸钾溶液中，溶质是，溶剂 是；（3）稀硫酸中，溶质是，溶剂是；,蔗糖,水,高锰酸钾,水,硫酸,水,讨论,溶液在生产和科研中具有广泛的用途，与人们的生活息息相关。1.在化学实验中你曾经用过哪些溶液？还看到过哪些溶液？2.联想生活中的实例，

4、谈谈溶液的用途。,观察实验现象后请思考：同种溶质在不同溶剂中溶解能力是否相同？不同溶质在同种溶剂中溶解能力是否相同？,活动与 探究（二）药品：碘、高锰酸钾、水、汽油 仪器：药匙、试管个、胶头滴管 步骤：,水中有固体碘,高锰酸钾溶于水,溶液显紫色,碘溶于汽油，溶液显棕色,汽油中有固体高锰酸钾,高锰酸钾几乎不溶于汽油，却能溶于水；碘几乎不溶于水，却能溶于汽油。,思考：衣服上的油滴用什么洗去？为什么？,用汽油，因为油在水中溶解能力小，在汽油中溶解能力大。,活动与探究（三）水与酒精互溶 药品：酒精、水、高锰酸钾 仪器：试管1支、胶头滴管 步骤：,水与酒精分层,水与酒精不分层,水与酒精不分层,水与酒精能

5、互溶,高锰酸钾溶液,观察：振荡前溶液是否分层？振荡后，又有什么现象发生？,归纳：溶质可以是固体，也可以是液体或气体。如果两种液体互溶时，一般把量多的一种叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。如果其中有水，一般把水叫做溶剂。,大家能举出溶质是气体的例子？,汽水,把油放入水中会不会形成溶液呢？,课堂练习二 1.组成溶液的溶质（）A.只能是固体 B.只能是液体 C.只能是气体 D.可以是固体、液体、气体 2.下列有关溶液的说法，正确的是（）A 一种物质分散到另一种里就形成了溶液 B 溶质不一定是固体，溶剂也不一定是水 C 溶液中只含有一种溶质 D 均一、稳定、透明的液体都是溶液,D,B,3.分别指出下列各溶

6、液中的溶质、溶剂（1）氯化钠溶液中，溶质是，溶剂是；（2）医用酒精溶液中，溶质是，溶剂 是；（3）碘酒溶液中，溶质是，溶剂是；（4）盐酸溶液中，溶质是，溶剂是；,氯化钠,水,酒精,水,碘,酒精,氯化氢,水,仪器：烧杯、玻璃棒、温度计药品：固态NaCl、NH4NO3、NaOH探究内容：设计实验方案，研究溶液温度的改变，探究各固体溶液时是放出热量还是吸收热量。实验方案：画出所设计的实验简图：观察记录：,二、溶解时的吸热或放热现象,实验方案：将温度计插入盛水的烧杯中，观察温度并记录；向烧杯中加入一种固体，用玻璃棒搅拌，读出温度计的刻度并记录。对另外两种固体做同样的实验。溶解现象：用手触摸个烧杯外壁，

7、NaCl溶液的烧杯无明显变化，NH4NO3 溶液的烧杯较冷，NaOH溶液的烧杯壁热。结论：NaCl溶解时温度变化不明显，NH4NO3 溶解时溶液温度降低，溶解时吸热，NaOH溶解时溶液温度升高，溶解时放热。,20,20,NaCl溶解,28,20,NaOH溶解,10,20,NH4NO3溶解,NaCl,H2O,分子或离子在水分子作用下被拆开，向水中扩散，这过程吸热。,水合钠离子,水合氯离子,溶质分子或离子与水分子作用，结合成水合分子或水合离子，这一过程放出热量。,溶质溶解时，若扩散时吸收热量小于水合时放出的热量，表现为溶液的温度升高，此溶解过程从环境放出热量，反之则溶液温度降低，此溶解过程从环境吸

8、收热量。,三、乳化现象 活动与探究（四）药品：植物油、洗涤剂、水 仪器：试管2支、胶头滴管,分 层,乳浊状不分层,分 层,不干净，附着油滴,三、乳化现象 活动与探究（四）药品：植物油、洗涤剂、水 仪器：试管2支、胶头滴管,分 层,乳浊状不分层,分 层,不干净，附着油滴,分 层,乳浊状不分层,不分层,干 净,在一支试管中加入2mL水和几滴植物油,在一支试管中加入2mL水和几滴植物油并加入几滴洗涤剂,实验9-4,分析：实验中得到的乳状浑浊的液体，在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小油滴。,乳浊液：这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。特征：液体不稳定、静置后会分层。,实验中

9、所得乳状浑浊液体是溶液吗？,加了洗涤剂的为什么振荡前分层，振荡后形成均匀的泡沫，静置后泡沫仍均匀，不分层。倒掉液体后试管较干净。这是为什么？,另一种 物质,一种或几种物质,均一稳定的混合物,能溶解其它物质的物质,分散,溶剂,溶质,固体液体气体,水是最常见的溶剂,溶液,被溶解的物质,乳浊液,乳化剂,乳化现象,小结：,1.（2012.重庆市）调味品是重要的食品添加剂，将下面调味品加入水中，不能形成溶液的是 A.食盐 B.蔗糖 C.味精 D.芝麻油,D,2.（2012北京市）下列物质中，属于溶液的是 A牛奶B豆浆 C冰水D糖水,D,3.（2012.泰安市）溶液在日常生活中应用广泛。下列对溶液的有关说

10、法正确的是（）A溶液都是无色、透明的液体 B溶液中只能有一种溶质C溶液中各部分密度不同 D溶液中各部分性质相同,D,4.下列物质溶于水时，溶液温度明显降低的是 A氯化钠 B硝酸铵 C浓硫酸 D氢氧化钠,B,5.下列关于溶液的说法正确的是（）A.均一、稳定的液体都是溶液 B.溶液是均一、稳定的纯净物 C.溶液是均一、稳定的混合物 D.溶液是无色、均匀、稳定、透明的液体,C,6.下列洗涤方法中，利用乳化原理的是（）A.用食醋除水垢 B.用稀盐酸除铁锈 C.用汽油清洗油渍 D.用洗洁精清洗油污,D,7.6.5g金属锌与100g稀硫酸恰好完全反应：（1）在100g稀硫酸中，溶质的化学式为，其质量为，溶剂的化学式为，其质量为。（2）完全反应后，所得溶液中溶质的化学式，溶质的质量为，溶液的 质量为。,H2SO4,9.8g,H2O,90.2g,ZnSO4,16.1g,106.3g,