【教学课件】第27章氨基酸的生物合成和生物固氮.ppt
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1、第27章 氨基酸的生物合成和生物固氮,概述脂肪族氨基酸的生物合成芳香氨基酸的生物合成氨基酸生物合成的调节氨基酸转化为其它氨基酸及其它代谢,一、氨的同化作用通过生物固氮把N2转变为氨,氨是合成氨基酸所需氨基的主要来源,氨也可用于合成其他含氮的生物分子.生物体把氨转变为有机含氮化合物有3条途径.分别是:在氨甲酰磷酸合成酶催化下,利用氨和CO2合成氨甲酰磷酸.在谷氨酸脱氢酶催化下,-酮戊二酸还原氨基化为谷氨酸.在谷氨酰胺合成酶催化下,谷氨酸合成谷氨酰胺.,1、氨甲酰磷酸的合成,在谷氨酸脱氢酶催化下,将-酮戊二酸还原、氨化为谷氨酸,2、-酮戊二酸还原、氨基化为谷氨酸,由谷氨酸与氨再生成谷氨酰胺,合成谷
2、氨酰胺要消耗ATP.也能把氨转变为有机物。,3、谷氨酸酰胺化为谷氨酰胺,二、氨基酸的生物合成(一)不同生物合成氨基酸的能力不同,合成氨基酸的种类不同,利用的原料也不同。从合成的种类:有的能合成构成蛋白质的全部氨基酸,有的能合成部分氨基酸。如高等植物能合成构成蛋白质的全部氨基酸,不同微生物合成氨基酸的能力有很大的差别,像大肠杆菌能合成全部氨基酸,乳酸菌则有些氨基酸不能合成。人与动物则必需氨基酸不能合成。从氨基酸合成的碳源看:各种氨基酸的碳骨架主要来源酮酸,酮酸主要来源于柠檬酸循环、糖酵解和磷酸戊糖途径。氨基多来自于谷氨酸和谷氨酰胺。,(二)按碳骨架的来源氨基酸的合成可分为:1、-酮戊二酸衍生物型
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