【教学课件】第05章流通加工作业.ppt

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1、包装的意义与分类,一、包装的概念在我国包装通用术语国家标准(GB4122-83)以及物流术语（GB/T183542001）中对包装明确定义为：所谓包装是指在流通过程中保护产品、方便储存、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，包括为了达到上述目的而进行的操作活动。,(二)包装的基本功能与作用,1.保护,(1)防止商品破损变形。(2)防止商品发生化学变化。(3)防止腐朽、霉变、虫吃鼠咬。(4)包装还有防止异物混入、污物污染，防止丢失、散失的作用。,2.方便储运、使用,（1）生产方便。（2）搬运方便。（3）保管方便。（4）使用方便。（5）其他方便。,3.促进销售,1.包装形

2、状与构造具有吸引顾客的魅力。2.包装的文字、图案、色彩可以刺激顾客的购买欲。3.包装被人们称为“不会说话的推销员”。,在物流系统中，包装作业应考虑以下因素：一要便于运输、保管和装卸搬运二要便于堆垛、摆放、陈列、提取、携带三要便于拆卸、回收和再生利用。,二、包装的分类,1.按照包装的功能分类,2.按包装在流通过程中的作用分为个装、内装、外装。3.包装的保护技术分为防潮包装、防锈包装、防虫蚀包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等。4.按包装的适用的广泛性分类：（1）专用包装。根据被包装物特点进行专门设计、专门制造、只适用于某种专门产品的包装。（2）通用包装。不进行专门设计制造，而根据标准系列尺寸制

3、造的包装，用以包装各种标准尺寸的产品。,5.按包装容器分类：（1）按包装容器的抗变形能力分为硬包装和软包装两类。（2）按包装容器形状分为包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐等。（3）按包装容器结构形式分固定式包装和拆卸折叠式包装两类。（4）按包装容器使用次数分为一次性包装和多次周转包装两类。,包装材料与包装机械装备,一、包装材料用于物流包装的材料很多，从传统的纤维纸版到最新的记忆性塑料带，可谓应有尽有，按不同用途包装材料可分为以下几类：容器材料，用于制作箱子、瓶子、罐子，可有纸制品、塑料、木料、玻璃、陶瓷、各类金属等；内包装材料，用于隔断物品和防震，可有纸制品、泡沫塑料、防震用毛等；包装用辅

4、助材料，如各类黏合剂、捆绑用细绳（带）等。,（一）纸制品包装,1.种类牛皮纸、白纸板、瓦楞纸、植物羊皮纸、复合纸等等2.特点（1）原料来源广、生产成本低,（2）保护性能优良（3）加工储运方便（4）印刷装潢适性好（5）安全卫生（6）绿色环保，易于回收处理（7）复合加工性能好,瓦楞纸板的形状（1）V型瓦楞（2）U型瓦楞（3）UV型瓦楞,（二）木制品包装,木材是最传统的包装材料，至今仍有较广的使用。由于木材资源的再生速度很慢，许多包装领域已用纸或塑料替代。但因木材具有良好的包装特性，在重物包装以及出口物品等方面还在使用。为了承载重物，通常选用木垫板。木材较多地用于制作木桶、木箱和胶合板箱三类容器。木

5、材的另一个用途是制作托盘。常用材质：胶合板、纤维板、刨花板（又称碎木板或木屑板）、代替木材制作包装用制品的竹材,（三）金属包装材料,金属包装材料是传统包装材料之一。金属包装容器从暂时贮存内装物品的机能演变到今天的食品罐头、饮料容器、运输包装等；从生产到流通、消费形成一贯流动容器，成了长期保存内装物品的手段，可以说金属容器给人类的日常生活带来了很大的变革和进步。,性能特点（1）金属包装材料的机械性能优良、强度高。（2）金属包装材料的加工性能优良，加工工艺成熟，能连续化、自动化生产。（3）金属包装材料具有极优良的综合防护性能。（4）金属包装材料具有特殊的金属光泽，也易于印刷装饰，这样可使商品外表华

6、贵富丽，美观适销。（5）金属包装材料资源丰富，能耗和成本也比较低。,（四）塑料包装材料,塑料在包装中被广泛使用，可用于单个包装、内包装、外包装，用于运输包装时可制成各种塑料容器。另外，用于替代木箱的运输用塑料箱也有大量使用，一般用在食品、饮料等物品的运输包装方面。,塑料包装材料的特点1.质轻、机械性能好 2.适宜的阻隔性与渗透性3.化学稳定性好 4.光学性能优良 5.卫生性良好 6.良好的加工性能和装饰性,（五）玻璃、陶瓷包装材料（六）复合材料（七）辅助材料1.黏合剂2.黏合带3.捆扎材料（八）生物包装材料,二、包装容器,（一）包装袋柔性包装技术1.集装袋2.一般运输包装袋3.小型包装袋（二）

7、包装盒（三）包装箱1.瓦楞纸箱2.木箱3.塑料箱4.集装箱,（四）包装瓶（五）包装罐（筒）,三、常用包装技术装备,1.充填技术装备2.液体灌装技术装备3.裹包技术装备4.封口技术装备5.贴标技术装备6.清洗技术装备7.干燥技术装备8.杀菌技术装备9.捆扎技术装备10.集装技术装备,四、绿色包装,能够循环复用、再生利用或降解腐化，且在产品的整个生命周期中对人体及环境不造成公害的适度包装，称为绿色包装。分级标准：A级绿色包装 AA级绿色包装,（一）绿色包装材料1.重复再用和再生的包装材料 重复再用包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用。再生利用包装。2.可食性包装材料 可食性包装材料在食品工业，尤其在果蔬保鲜方面，具有广阔的应用前景。3.可降解材料 4.农业原料或副产品为包装材料,（二）包装的多次、反复使用,通用包装。周转包装。梯级利用。再生利用。,