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1、海藻生物学,第一章总论,第一节 藻类、海藻及海藻学 藻类是一群最简单、最古老的低等植物,它们的历史可能延伸到了亿年前地球历史的前寒武纪。由于它们不开花,不结实,是用孢子进行繁殖,故属于孢子植物范畴(或隐花植物范畴)。藻类种类繁多,已记载的有两万四千多种,根据分类学家林奈(innaeus)在自然系统一书中把藻类的拉丁文定为Algae,目前仍沿用此名。,藻类分布的范围很广,凡潮湿的地带到水域都有它们的分布,生长在海洋的藻类称为海藻,即Seaweed海藻种类很多,生物量很大,是重要的海洋资源。人们在长期的生产实践中积累了大量的藻类的生物学知识,建立了一门独立的藻类生物学,简称为藻类学(Phycolo
2、gy)。它包括藻类的形态、生理、生长发育、生态、分类等方面的科学。,藻类的识别可以从以下三方面来认识:1.营养体 藻类植物没有真正的根、茎、叶的区别,藻体全身都有吸收养料和进行光合作用的功能。虽然一些藻类在外型上出现类似高等植物的根、茎、叶的形态,但从基本构造来看,仅仅是由一些稍有分化的细胞组成薄壁组织状的构造,这样的藻体称为叶状体,菌类植物虽也属于叶状体范畴,但两者最主要的区别是:藻类植物具有叶绿素,而菌类植物不具有叶绿素。,2.生殖结构 藻类植物的生殖结构很简单,基本构造是单细胞的孢子,或是合子,虽然藻类与菌类、苔藓植物和蕨类植物同属孢子植物范畴,在某些高等藻类也有多细胞的生殖结构,不过全
3、部细胞都直接参加生殖作用,没有类似苔藓、蕨类在生殖细胞外还有起保护作用的营养细胞。,3.发生 藻类的孢子或通过结合,形成的合子都是以单细胞形态离开母体而直接发育为新个体的,不象其他高等植物那样,在卵受精后先在母体内发育成多细胞的胚。,综合以上三点,可以给藻类简单定义为:藻类是无胚的、具有叶绿素的自养叶状体孢子植物。第二节 藻类的习性与分布 1.海藻:褐藻和红藻的绝大多数种类为海生底栖藻类,许多大型绿藻如石莼属、浒苔属也能生长在岸边的浅水中。,2.淡水藻类:许多藻类生长在湖泊、池塘、溪水、河流乃至沟渠内,这些藻类如黄藻、绿藻、金藻、蓝藻、隐藻等。3.其他藻类:分布在土壤中的藻类,如一些绿藻、蓝藻
4、、硅藻、黄藻。气生藻类如一些蓝藻、绿藻。此外,还有共生藻类、寄生藻类等。,第三节 海藻的形态、细胞结构、繁殖及生活史 一.海藻的形态各异,大小也有很大的差别,小到直径仅1微米的绿藻,大到长70米的大型褐藻。海藻的形态从低级到高级,从简单到复杂,从各门海藻的体制的类型来看,有以下几种类型。,1.游动式:藻体有鞭毛,能游动。游动的单细胞:是自养生物的最古老类型,无细胞壁,可以改变形态或有固定形态的表质膜或囊壳。游动的群体:由固定数目或不定数目的游动细胞集生的群体,常呈球形或直链状,群体有或不具胶被。,2.不定群体式:由浮动式的藻体演化而来,藻体不具鞭毛,群体或树状分枝,或具胶被,细胞数目不定,不规
5、则地分散在其中或仅排列在胶被四周。3.球状体:单细胞或定形群体,细胞结构和游动的单细胞相同,但不具鞭毛,细胞多样化,椭圆形、三角形或多角形等。,定形群体是由一定数目的细胞组成一定形态和结构的群体,有两种类型:一种为原始定形群体,群体细胞必须分离,由残存的母细胞壁或分泌的胶质连接形成一定的形态和结构,另一种为真性定形群体,群体细胞彼此直接由它们的细胞壁连接形成一定形态和结构,也有许多细胞连成大型群体的。,4.丝状体:藻体呈丝状,是由细胞向一个方向分裂互相连接一行的丝状体称简单丝状体。分枝丝状体是由丝状体的一个细胞向侧面突出与主轴分离隔成的分枝。,5.异丝体:丝状藻体出现分化,一部分卧生,附着基层
6、上,另一部分直立向上。6.管状体:藻体为多核管状的单细胞体,是因细胞核经常分裂却又不产生横壁,因此,整个藻体除生殖时期外仅由一个细胞组成。有的多核细胞分裂为多细胞多核体。多核管状体可形成外型复杂的大型藻体。,7.膜状体 有假膜体和真膜体,假膜体的横切面好象是由许多薄壁细胞组成,实际上,是由许多丝状体侧面紧密结合而成的假膜状构造,又有单轴假膜体和多轴假膜体之分,单轴假膜体是由一个中轴分枝而成的膜状体,而多轴假膜体是由多个中轴分支而成的。,真膜体由丝状体的进一步发展而成,细胞向多方面分裂而成为叶状体的构造。真膜体是由单层、双层及多层细胞构成。膜状体是藻类体制中最高级进化的类型。有些种类外形上具有主
7、轴、分枝、叶状等形态上的分化,内部细胞不但形态上不同,还具备了不同的生理功能,如表皮细胞、同化作用细胞、髓部细胞、粘液细胞、筛管细胞等。,二.海藻的细胞构造与高等植物的细胞基本相似,皆由原生质体构成,原生质体包含细胞质和细胞核等主要部分。根据海藻细胞的复杂程度,可以分为两大类:原核细胞和真核细胞。真核细胞具有细胞核、色素体和各种特化的细胞器。原核细胞仍处于细胞进化的原始阶段,其结构比真核细胞简单得多,原核细胞中虽有色素和核物质,但没有形成具一定形态的色素体和细胞核。原绿藻和蓝藻属原核细胞,其他海藻都是真核细胞,海藻的细胞结构可以分为:1.细胞壁:藻体细胞除生殖细胞不具细胞壁外,一般都有细胞壁。
8、它是原生质体分泌的物质所构成,包围于细胞质的最外一层。在各门类海藻细胞壁的组成和构造是不相同的,绿藻门海藻的细胞壁外层为果胶质,内层为纤维素,褐藻类细胞壁外层为褐藻胶、红藻类细胞壁外层为琼胶或卡拉胶或海萝胶,这些藻胶质都属亲水胶体,吸水性强,加热则溶于水中,冷却后呈凝胶状态,在工业上用途十分广泛。,2.细胞质:是藻体细胞的主要生活物质之一,它能产生各种生命现象,如生长、刺激、反应、营养和呼吸等,它是一种无色、透明粘液状的胶体,与水不相混合,一般在幼年藻类的细胞中,细胞质充满着整个细胞,但随着细胞的不断成长,在细胞质中形成各种大大小小不同的空泡,其内贮存着泡液,故称液泡,有的藻类由于液泡不断合并
9、而增大体积,细胞质被挤向四周而紧贴着细胞壁,例如松藻属(Codium)、羽藻属(Bryopsis)。,3.细胞核:细胞核位于细胞质中,体积一般占整个细胞体积的十分之一。一般在细胞中只有一个核,也有两个以上的,有的幼小细胞中只有一个核,但老细胞则有1-2个以上的核,也有些藻类是具有多核的,如松藻属和羽藻属。蓝藻门藻类属原核生物,没有细胞核的结构,但有些构成核的物质即核质。细胞核在细胞的生命活动中起重大作用,如果细胞失去细胞核,则新陈代谢就不正常,也不能正常生长和进行分裂,最后必导致死亡。,4.色素体及色素:色素体是藻类进行光合作用的场所,除蓝藻和原绿藻以外,藻类细胞都具色素体。在通常情况下,把含
10、有叶绿素a和叶绿素b的光合器称为叶绿体,如绿藻门、高等植物的光合器是叶绿体,其余藻类的光合器则称为色素体。色素体的色彩可以稳定遗传,可以根据色素体的形态推断藻体生活状态,色素体解体则说明藻类死亡。色素体的形态很多,有杯状、盘状、星状、螺旋带状、片状等。其中,单细胞或单细胞群体一般为杯状,红藻类原始红藻纲色素体一般为星状。具有网状、粒状色素体的种类进化程度较高。,环带状,星状,螺旋状,片状,杯状,网状,粒状,盘状,色素体在细胞内的位置不同,位于细胞中心的称为轴生,位于细胞周围的称为侧生(周生)。多数绿藻和少数褐藻和红藻的色素体内含有一个或几个蛋白核。具有侧生色素体的种类比轴生色素体的种类高等,侧
11、生种类的色素体可以移动。色素体上出现蛋白核的种类较低等,高等的种类有专门的合成器。蛋白核的构造在绿藻中常见,少数褐藻、红藻中也有。,色素体内部有许多膜和色素体纵轴平行排列,构成色素体的片层系统(lamella)。片层是由双层膜组成的囊状构造类囊体(thylakoid)组成,叶绿素均匀地分布在片层上。各门藻类中每个片层所包含的类囊体数目不一样,红藻只有一个,绿藻2-6个或多个,褐藻2-6个。,色素体是由各种色素组成的,藻类的主要色素有四类:叶绿素、胡萝卜素、叶黄素和藻胆素,。叶绿素有五种,即叶绿素a、b、c、d、e,藻类都有叶绿素a,绿藻都有叶绿素b,褐藻有叶绿素c,叶绿素d只存在于红藻中,而叶
12、绿素只见于少量黄藻。-胡萝卜素存在于各门藻类中,绿藻除了-胡萝卜素外还有-胡萝卜素和番茄红素。叶黄素的种类很多,各门藻类中所含的叶黄素也不同。藻胆素包括藻红素和藻蓝素,只存在于红藻和蓝藻中。,5.贮藏物质 由于各门藻类色素组成不同,光合作用的同化产物转变成的储藏物质也不同,大多数藻类的储藏物质为淀粉或与淀粉类似的物质,但分子结构不同。绿藻的储藏物质为淀粉,遇碘呈蓝色。褐藻、红藻、蓝藻的贮藏物质分别为褐藻淀粉、红藻淀粉和蓝藻淀粉,褐藻除了褐藻淀粉以外,还有甘露醇和褐藻胶等。,6.运动细胞及鞭毛:除了红藻和蓝藻外,其它的藻类在生活史中都有运动阶段,或营养体本身或生殖时产生的孢子,鞭毛的长度、数目、
13、着生部位及其构造都是分门的依据。根据其表面附属物的构造,主要分为两种类型,一为尾鞭型(Acvonematic type),其鞭毛表面光滑,不具微小茸毛,一为茸鞭型(Pleuronematic type),其鞭毛表面具有微小茸毛,茸毛呈放射状排列。,茸毛呈单行排列的为单茸鞭型,茸毛为侧生两行排列的位双茸鞭型。绿藻的鞭毛为尾鞭型,通常两条等长,生于细胞前端,褐藻的细胞具有茸鞭型的鞭毛和尾鞭型的鞭毛,鞭毛通常不等长,着生于细胞的侧面。,鞭毛有精细的鞭毛器构造,每条鞭毛基部有一个颗粒,称为基粒或生毛体,两个生毛体之间有一纤细的副连丝相连,其中一个生毛体由一条纤细的根丝体连接中心体,中心体又有细丝与核仁
14、相连,鞭毛的形成直接与生毛体和中心体有关。鞭毛的构造为显著的微管排列形式,在电镜下观察,鞭毛的微管排列为“9+2”形式,即两根为中心微管,九根为周微管。,三 海藻的繁殖及生活史 繁殖方式基本上有三种:营养繁殖、无性繁殖及有性生殖 1.营养繁殖:营养繁殖是一种不通过任何生殖细胞进行繁殖的方法,如许多单细胞种类,营养繁殖是通过细胞分裂进行的。群体和丝状体类型,其藻体一部分断裂,脱离母体长成一新藻体。,2.无性繁殖:无性繁殖是通过产生各种类型的无性孢子进行的,无性孢子的种类很多,有动孢子(游孢子)、不动孢子、休眠孢子、似亲孢子、四分孢子、内生孢子和外生孢子等,孢子是由营养细胞直接产生,或有特殊的孢子
15、囊产生,每个细胞通常可产生多个孢子,孢子直接萌发或经过休眠期萌发为一个新藻体。,3.有性生殖:有些藻类迄今尚未发现其有有性生殖,如蓝藻。有性生殖有三种类型,即同配生殖(Isogamy),两个结合的配子形态、大小完全相同。异配生殖(Anisogamy),两个结合的配子,形状相似,大小不同,一种个体较大,活动力弱,叫雌配子,另一种个体小,活动力强,叫雄配子,雌雄配子相互配合为合子,最后一种较高等的叫卵式生殖(Oogamy),,图18:江篱,相配合的两个配子形态、大小都不同,雄性配子个体小,数目多,称为精子,雌性配子个体大,一般只有一个,称为卵。绿藻的有性生殖主要是同配和异配,卵式生殖少,褐藻三种生
16、殖方式都有,主要是异配和卵式生殖。红藻全部为卵式生殖,精子无鞭毛,不能游动称之为不动精子,卵囊象烧瓶状,称为果胞,其有性生殖过程很复杂。,生活史(Life History)藻类的生活史是指藻类一生中所经历的发育和繁殖的全部过程。藻类的生活史根据其中有性生殖的性质和变化及减数分裂在生活史中的位置共分为三个基本类型:1、H,h型 即单倍体单相世代型H(Haplobiontic)代表单相世代型,即表明在藻体的整个生活史中,仅一种单一的,自由生活的形式。h(haploid)代表单倍体,即自由生活的藻体是单倍体。,在H、h型的生活史中,自由独立生活的藻体只有一个是单倍体世代,它可进行无性繁殖及营养繁殖产
17、生游孢子(n),由它们萌发为新藻体,藻体还可以进行有性生殖,产生配子(n),配子结合形成合子(2n),合子是生活史中唯一的二倍体阶段,合子经过减数分裂萌发产生游孢子(n)、子细胞(n)、幼体(n),然后发育为新藻体(n)。,在整个生活史中,由于减数分裂(RD)是在合子萌发时形成的,所以在细胞学上称为“合子的减数分裂”。在整个生活史中,通过细胞结合进入染色体的二倍体阶段,而通过减数分裂,又恢复到染色体的单倍体阶段,这样的变化过程称之为“核相交替”,H,h型的生活史较广泛地存在于绿藻中。,H,h型(单倍体单相世代型)生活史图示 子细胞(n)无性繁殖 游孢子(n)藻体(n)幼体(n)游孢子(n)有性
18、循环 配子(n)有性结合 合子(2n)减数分裂 子细胞(n),2.H,d型 即二倍体单相世代型 H代表单相世代型 d(diphoid)代表二倍体,即自由生活的藻体是二倍体。在H,d型的生活史中,自由独立生活的藻体只有一个是二倍体(2n)世代,藻体可通过无性繁殖产生游孢子(2n),由它萌发为新藻体(2n),藻体也可通过有性生殖产生配子(n),不过配子产生时要进行减数分裂。细胞学上称为“配子的减数分裂”(gametic meiosis),,单倍体的配子有雌雄之分,通过有性结合产生二倍体的合子(2n),合子直接萌发为新藻体(2n)。在整个生活史中,配子是唯一的单倍体阶段,其它如藻体、游孢子、合子都属
19、于二倍体阶段,它们之间的变化过程亦称为核相交替。H,d型的生活史在绿藻门如松藻、羽藻,褐藻门如鹿角菜等存在。H,d型的生活史如下图 藻体(2n)游孢子(2n)配子(n))有性生殖 合子(2n),3.D,h+d型 即双相世代型 D(Diplabiontic)代表双相世代型 在D,h+d型的生活史中,自由独立生活的单倍体世代的配子体(n)和自由独立的二倍体世代的孢子体(n),二者有规律的相互交替出现,这种现象称为“世代交替”(alternation of generation)。在D,h+d型的生活史期,二倍体的藻体为孢子体(Sporophyte),因为孢子体在无性繁殖时,孢子囊母细胞核经减数分裂
20、产生单倍体的游孢子(n),经萌发而成为配子体;单倍体的藻体称为配子体(gametophyte),因为配子体在有性生殖时产生单倍体的配子(n),两个配子结合为二倍体的合子(2n)。在生活史中,减数分裂产生在游孢子形成之前,细胞学上称之为“孢子的减数分裂”(Sporic meiosis)。,从配子结合到减数分裂这一阶段为无性世代,从减数分裂到再次的配子结合这一阶段为有性世代。另外还要指出的是在生活史中,当配子体行有性生殖时所产生的配子(n),在有些种类,配子(n)可行孤雌生殖直接发育为配子体。根据两种世代的藻体的外形,又可分为:,Di,h+d型 即同型世代交替(isomorphic alterna
21、tion generations)在生活史中,孢子体世代的藻体(2n)和配子体世代的藻体(n)外形相同。它们这两种世代相互交替出现。如绿藻中的石莼、浒苔,褐藻中的水云、网地藻,红藻中的石花菜、江蓠等。,Dh,h+d型 即异形世代交替(heteromorphic alternation generation)在生活史中,孢子体世代的藻体(2n)和配子体世代的藻体(n)外形不同,这两世代的藻体相互交替出现,如绿藻中的礁膜,褐藻中的海带、裙带菜,红藻中的紫菜,海索面等。,D,h+d型的生活史如下图:配子体(n)配子(n)藻体(2n)减数分裂 游孢子(n)有性结合 合子(2n)(孢子体)配子体(n)配
22、子(n),藻类植物的分类 藻类这个名词是十八世纪由分类学家林奈首先定名采用的,他首先把不开花结果的植物归入隐花植物纲(Cryptogamia),在此纲中共分四个目,即蕨目(Filices)、苔藓目(Musci)、藻类目(Algae),真菌目(Fungi)。藻类系统共分11个门,主要根据藻类细胞学和形态学等特征。,十一个门包括:1.蓝藻门 Cyanophyta 2.红藻门 Rhodophyta 3.隐藻门 Cryptophyta 4.甲藻门 Pyrrophyta 5.金藻门 Chrysophyta 6.硅藻门 Bacillariophyta 7.黄藻门 Xanthophyta 8.褐藻门 Pha
23、eophyta 9.裸藻门 Euglenophyta 10.绿藻门 Chlorophyta 11.轮藻门 Charophyta 各门海藻的主要特征见下页,第五节 海藻与海洋环境 海藻生长在海洋在海洋中,受许多环境因子的影响,为了叙述方便,可以将影响海藻生长的生态因子归纳为:物理因子、化学因子、动力因子及生物因子四个方面:1.物理因子 生长基质 海藻多为定生藻类,与陆地植物一样,需要生长基质,海藻的生长基质一般为岩石及石块,虽然海藻所需要的营养盐可以直接从四周的海水中吸取,但海藻也需要阳光进行光合作用,因此,必须固着于一适当的生长基质上以便接受阳光,否则随水漂浮,会导致被带到无阳光的海底,不能进
24、行光合作用而死亡。,生长基质对海藻的影响,主要是因为它们与海藻孢子或合子的萌发及固着器的构造有关,因此,各种海藻有它们特殊的生长基质。温度 温度对海藻的影响很大,它决定海藻的水平分布。温度的变化对海藻的生长、发育和繁殖有密切的关系,对其孢子的萌发也有深刻的影响。藻类学家将海藻按温度进行分类:,5以下为寒带藻类,5-15(平均10)为亚寒带藻类,15-20(平均15)为温带藻类,20-25(平均20)为亚热带藻类,25以上为热带藻类。海藻在最适温度上下相差10范围内仍可适应,但是差别太大,虽能生活,一般均不能生长,因此以大连海区来说,一年温差约22左右,在一年四季,海藻群落的季节变化是很大的,除
25、一些多年生的海藻如马尾藻、鹿角藻、刺松藻、石莼、刚毛藻、叉枝藻等一年四季均有出现外,其它一些海藻的消长变化是很大的,组成海藻群落主要是一些温带藻类,但到了夏季,当水温达20左右时,许多暖水性就大量出现,如海索面、环节藻、舌状蜈蚣藻及小杉藻等,随着水温降低,它们很快消失,而到了秋冬相交之际,水温降低到10以下,一些冷水性藻类群落又大量出现,如:北极礁膜、紫菜、酸藻、单条胶粘藻等,到了四五月份,水温上升,它们也逐渐消失。,光照 光照是影响海藻垂直分布的主要因子,包括光照强度、光时(光照时间)、光质(光线的波长)。日光按波长递减的顺序可以排列成红外线、红光、橙光、黄光、绿光、蓝光、青光、紫光和紫外线
26、。长波光线如红、黄光很容易被海水吸收,只几米深就被吸收掉,只有短波光线如蓝、绿光才能透入海水深处。各种颜色的海藻需要的光质不同,绿藻利用红光和部分紫光,所以分布的区域最浅(约5-6米水深),褐藻利用橙光和部分黄光,可生活于30-60米水深处,红藻利用绿光和黄光,可生活于100米深的海水区域中。,海藻对光强的要求也是不同的,生长在高、中潮带的藻类如紫菜、海萝、石莼、礁膜等藻类适应强光,类似陆地的阳生植物,一部分褐藻和海带、裙带菜等适应于光照较弱的地区,属弱光藻类、类似陆地的阴生植物,多数红藻属弱光藻类。光照的强弱,在一年也有所不同,一般夏季最强、冬季最弱。因此有些海藻在潮间带生长位置的高低也随季
27、节而变化,此外,海藻的垂直变化与海水的透明度也有关系。,2.化学因子:盐度 一般海区海水盐度变化不大,故盐度对海藻的生长并非主要因素,各种海藻抵抗盐度变化的能力不同,如海带耐盐度变化的能力较小,而浒苔、紫菜的耐盐度变化大,尤其是前者,甚至可以生活在淡水中。pH值 海水中pH值变化不大,一般在之间,在内湾浅水中pH值变化较大,尤其是夏天的大潮日,退潮后,岩石中的石沼的浅水中,pH可达到10左右,各种海藻对pH值的忍受能力不同,石莼、江蓠均能忍受较高的pH值。,无机盐类 海藻必须直接吸收溶解在水中的无机盐类、海水中的无机盐类很丰富,一些是从陆地上流入海洋中的,另一些则是海洋中动、植物尸体分解产生的
28、,与海藻生长有密切关系的营养元素最主要的氮、磷,其它还有钾、钙、镁、铁、铜、硼、碘等。3.动力因子,海流 海藻的繁殖细胞,主要是靠繁殖期海流传布,因此,海流是形成海藻地理分布的主要因素。海流分为寒流和暖流,各有其不同的藻类,如海带是寒流的产物,原生长在与我国黄渤海相邻的日本、朝鲜、由于在繁殖季节,南下流经这些产区的寒流或支流,不直接流经我国的黄渤海沿岸,所以在三十年代以前,海带没有在我国的北部生长,现在该地区生长的海带是由日本引进,开展大规模人工养殖后繁殖起来的。又例如裙带菜是温水性种类,虽然黄渤海的自然环境很适合它生长,但由于繁殖期流经其产区的海流不达黄渤海,所以无分布,直到三十年代从朝鲜济
29、州岛移植引种。,潮汐 是影响海藻在潮间带垂直分布的主要因素之一。根据Vaiuant(1891)的原则,潮间带可分为三个主要的垂直区,即高潮带、中潮带和低潮带。适应力最强的是分布在潮间带上部的藻类,对外界环境剧烈变化适应力最小的藻类则分布在潮间带下部至潮下带。根据资料得知,许多藻类的生殖常与大潮有关,如马尾藻排卵为半个月一次,网地藻为半个月或一个月一次,它们排卵与结合时间都在大干潮,可见潮汐影响它们的繁殖。,4.生物因子和生物型 海藻生长在海洋环境,它周围所有的海洋生物都是它的生物因子,有的生物因子对它们有利,有的却是有害的,有些较小型的海藻如水云、海蕴等常附生在一些大型的海藻或海洋植物上如马尾
30、藻。此外有些动物如鲍鱼等喜食海藻,是对海藻生长不利的生物因子。生物型:海藻生活在海洋环境中,海洋环境在一年四季中有较大的变化,海藻由于适应海洋环境,因而各种藻类有它的特殊的形态构造、生活史、以渡过不适宜的环境,归纳起来可分为以下几种生物型:,一年生型 a.全年型:一年中可有两代以上。石莼、浒苔、刚毛藻等,生长快,一两个月即成熟,产生孢子,孢子萌发再生长,再产生孢子,一年许多代。b.丝状体过渡型:一年只长一代,藻体成熟后产生孢子,孢子萌发为丝状体,渡夏或过冬,到适宜季节再生长发育为新藻体。许多褐藻属于此类型。c.休眠过渡型:藻体在不适于生长的时期,产生合子渡过不良环境,待环境好转再萌发。,多年生
31、型 a.全部多年生:即整个藻体由根到叶全部多年生,分为两种类型 显型:藻体直立,整个藻体全部越冬。如刺松藻,在越冬过程中,环境条件恶化则多数死亡。隐型:藻体匍匐,如胭脂藻、石叶藻。b.局部多年生:即藻体的一部分死亡,另一部分可越冬,分两种类型 半显型:藻体只留下一小部分越冬是多年生,藻体直立,冬天只留下近茎部的一小部分,来年春天长出新的枝叶,如马尾藻。半隐型:藻体在遇到不良环境时,留下盘状或匍匐丝状部,如叉枝藻、羽藻。,第六节 海藻在自然界和在国民经济中的作用 海洋中的藻类(包括定生藻类和浮游藻类)分布广,种类多,是自然界中的一个重要组成部分,由于海藻与陆地高等植物一样能进行光和作用,能将无机
32、物质制造成复杂的有机物质,是海洋中有机物质的主要供应者。另外,海洋面积比陆地大两倍多,每年由海洋藻类制造的有机碳比陆地植物制造的有机碳要高七倍多。,藻类在光和作用中放出大量的氧气,使海洋中及大气中的氧得到充分补充,以保证供应海洋生物的需要,由此可知,海洋中的藻类在自然界中起着重要的作用。海藻作为食用,已经有两千多年的历史,据调查,全世界可供食用的海藻就有100种以上,食用海藻的国家,主要以东亚及东南亚的国家较为普遍,我国可供食用的海藻也有五六十种之多。在海藻中含有丰富的蛋白质和糖类,尤其是其含有维生素种类多,含量高。,此外,海藻还具有丰富的食物纤维、矿物质、各种微量元素、大量的维生素C。在某些
33、海藻(干品)中含食物纤维和水溶性糖类的含量高,在人体中不会被消化吸收,是理想的低热量食品,能预防动脉硬化,也是治疗心脏病、糖尿病、胃溃疡、肥胖症及降血糖、血脂、血压的理想功能食品。一些海藻中富含碘元素,是治疗碘缺乏症的药用食品。,海藻的细胞壁中含有各种不同的藻胶,如褐藻胶、琼胶、卡拉胶和海萝胶等,均是食品工业、纺织工业、医药工业及国防工业上的重要原料。海藻在药物学方面有着极大的潜能,全世界近二三十年来的研究表明,在许多海藻内测定有大量的各种具有独特结构和药理作用的生物活性物质,其功效超过从陆生生物器官分离出来的相似化合物,其生物活性物质归纳起来可分为以下几方面:,抗肿瘤的生物活性物质 抗微生物作用的生物活性物质 影响心血管机能的生物活性物质 具有抗凝固作用的生物活性物质 具有抗血脂物质和降低血清胆固醇的生物活性物质 具有降血压作用的生物活性物质 具有杀死肠道寄生虫和蠕虫的生物活性物质 具有药理作用的其他类型的海藻活性物质和海藻激素,由于全国对海藻的需求量越来越大,光靠利用自然资源已经不能满足人们的需求,所以海藻的人工栽培已经成为趋势和获取海藻资源的必然手段,我国现在进行人工栽培的共有13属的海藻,它们是:杜氏藻属、螺旋藻属、海带属、裙带菜属、巨藻属、马尾藻属、紫菜属、红毛菜属、石花菜属、海萝属、江蓠属和麒麟菜属。,
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