《KFC产品分析》PPT课件.ppt

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1、组长:吴晓芬组员:王芳,李俊芳,刘良芳,產品定位介紹,KFC产品的整体概念,核心产品,形体产品,附加产品,产品组合示意表,企业所采用的产品组合策略,市场专业型。市场专业型是指企业着眼于向某专业市场提供其所需要的各种产品。这种策略强调的是产品组合的广度和关联性，产品组合的深度一般较小。注:1.商品组合的广度指一个企业内经营商品大类的多少，企业经营商品大类多，就叫商品组合比较宽，企业经营的商品大类少，就叫商品组合比较窄。2.商品组合的深度是指企业内每个商品系列中，商品项目的多少。商品系列中，商品项目多就叫做商品组合比较深，反之，就叫做商品组合比较浅。,產品組合分析评价,產品組合優缺點,優點：產品多

2、樣化，新產品不斷更新。環境空間。衛生有經過政府核準，衛生放心。缺點：產品價格偏高，所賣產品類型有限。,KFC,KFC策略,产品的组合 主要包括产品的实体、服务、品牌、包装。它是指企业提供给目标市场的货物、服务的集合,包括产品的效用、质量、外观、式样、品牌、包装和规格,还包括服务和保证等因素。定价的组合 主要包括基本价格、折扣价格、付款时间、借贷条件等。它是指企业出售产品所追求的经济回报。分销的组合 地点通常称为分销的组合,它主要包括分销渠道、储存设施、运输设施、存货控制,它代表企业为使其产品进入和达到目标市场所组织,实施的各种活动,包括途径、环节、场所、仓储和运输等。促销组合 促销组合是指企业

3、利用各种信息载体与目标市场进行沟通的传播活动,包括广告、人员推销、营业推广与公共关系等等。,肯德基现处状态,1986年,2000年,2011年,桑巴烤鱿鱼串 海苔鲽鱼柳 黄金芝士鸡球 清甜南瓜沙拉 口水鸡堡 饮料和冷饮：酷感夏日系列的雪顶爱尔兰咖啡 红莓激情 柠乐 红葡雪梨圣代 雪顶芦荟沁饮 草莓蛋挞 雪顶爱尔兰咖啡 红葡雪梨圣代,KFC品牌故事,1930 年，肯德基的创始人哈兰.山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。在此期间,山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地发明了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢迎,餐厅生意日趋兴隆,秘方沿袭至今。肯德基州为了表彰他为家乡作

4、出的贡献,授予他山德士上校的荣誉称号。他唯一一套清洁的、白色的棕榈装的打扮已经成为肯德基独一无二的注册商标，人们一看到他，就会自然想起山德士上校的传奇经历和他永远笑呵呵的样子。为此山德士经常开玩笑说：“我的微笑就是最好的商标。”,肯德基标志含义,白色的西装、满头的白发、饶有趣味的山羊胡子及亲和的微笑，这就是KFC国际形象的最佳标志，而香辣鸡翅、原味鸡块、鸡腿汉堡，再配以土豆泥、蔬菜色拉或是炸薯条，令人有着饱餐吮指回味的感觉.它告诉顾客，今天的肯德基依然像山德士上校50年前一样，在厨房里辛勤为顾客手工烹制新鲜、美味、高质量的食物。全新肯德基商标为肯德基这一世界上极具声誉、备受欢迎的品牌增添了与时俱进的现代感。,KEC采用品牌策略,家族商标策略中的商标创新策略,以及企业名称与商标并用策略.,KFC包装设计特点,KFC包装制作方法,a)根据食物的尺寸和容量，用电脑设计包装盒平面摊开图 b)设计后送往印刷厂出色样 C）色样校对没问题后，印刷大货、粘贴，印刷所用纸张是专业食品用纸 d）将包装盒送货至各门店,KFC包装设计理由,a)用纸印刷，比用塑料袋更环保 b)纸耐高温，塑料袋遇高温变质融化，有毒物质释放，污染食品 c)纸更容易印刷上色彩缤纷的图案，有助品牌形象塑造,肯德基的包装设计能体现出企业或产品的特色,