《采购与供应链》PPT课件.ppt
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1、采购与供应链案例,采购与供应链案例分析导论,采购与供应链案例分析步骤解析步骤一:历史与现状分析;四大部分:商业环境分析、采购职能与地位分析、供应链结构分析、采购与供应链绩效分析;步骤二:问题识别;步骤三:提出备选方案;步骤四:评估备选方案并加以选择;步骤五:方案实施;步骤六:方案实施总结。案例分析报告案例分析报告写作体例如下:(1)前言(2)现状描述(3)识别问题并进行要点分析(4)结论(5)建议,采购与货源决策案例分析(chapter 1),采购决策是指根据企业经营目标的要求,提出各种可行采购方案,对方案进行评价和比较,按照满意性原则,对可行方案进行抉择并加以实施和执行采购方案的管理过程。采
2、购决策是企业经营管理的一项重要内容,其关键问题是如何制订最佳的采购方案,确定合理的商品采购数量,为企业创造最大的经济效益。,物流案例分析步骤,采购决策的特点 采购决策是企业决策中的重要组成部分,它具有以下特点:(1)预测性。指对未来的采购工作做出推测,应建立在对市场预测的基础之上。(2)目的性。任何采购决策的目的都是为了达到一定的采购目标,如降低采购成本等。(3)可行性。指选择的决策方案应是切实可行的,否则就会失去决策的意义。(4)评价性。评价性是指通过对各种可行方案进行分析评价,选择满意方案。,采购决策的作用企业在生产经营活动中面临着大量的决策问题,决策是管理者花费时间和精力最多的工作之一。
3、科学的决策可以把握正确的经营方向,趋利避害、扬长避短,对于提高企业的生存和竞争能力具有积极的作用。采购决策除了具有规避风险、增强活力等一般作用之外,还可以发挥以下重要作用。1)优化采购活动 采购活动对生产经营工程、产品成本和质量等产生重要影响,为了保证企业各项目标的实现,必须推进采购活动的优化,实现采购方式、采购渠道、采购过程的最优化,提高采购资源的最佳配置。,2)实现准时化采购 为了满足即时生产的需要,应实行准时化采购,而合理的采购决策则使准时化采购成为可能。3)提高经济效益 在产品的规格、质量、服务等一定的情况下,准确采购可降低进价、减少库存、降低各种费用的支出,使企业获得更大的利润,提高
4、企业的竞争力。采购活动受到诸多因素的影响,它们之间存在特定的关系,任何一种因素处理不好,都可能影响经济效益的提高。,采购决策关系到采购工作的质量,是一项复杂的工作,必须按照一定的程序来进行,基本程序如下所述。(1)确定采购目标 根据企业的总体经营目标,确定企业的采购目标。企业采购的总目标是实现及时准确的采购,满足经营的需要,降低采购费用,提高经济效益。根据采购总目标,可制定采购的具体目标,如订购批量目标、订购时间目标、供应商目标、价格目标、交货期目标等。(2)收集有关的信息 信息是采购决策的依据,信息的可靠性决定采购决策的正确性。信息按来源不同分为外部信息和内部信息。,1)企业外部信息包括以下
5、内容:o 宏观的法律、经济政策。o 货源的信息。o 科技信息。o 运输方面的信息。o 有相同需求的同行情况。同行从哪里采购,进价多少;是否有更经济的材料;能否联合采购以降低进价等。*2)企业内部信息包括以下内容:o 物资需求情况。根据销售计划、生产计划制定需求计划,再结合库存情况,制定采购计划。o 库存情况。如企业库存能力如何、库存费用多少、现有商品库存状况。o 财务情况。如是否有充足的采购资金、采购资金的周转速度和筹集状况。o 本企业采购队伍情况。包括采购人员的敬业精神、综合素质、合作精神等。,(3)拟定实现目标的多个可行性方案(4)选择满意的方案 针对以上各种方案,综合分析,选择满意方案。
6、方案的选择问题是一个对各种可行方案进行分析评价的过程。具体的评价标准因企业不同以及企业外部环境不同而异。实际工作中,即使市场行情一定,不同类型的企业也会根据自身条件,采用不同的评判标准。满意的方案不一定是赢利最大的方案,而是对企业最有利、最可行的方案。采购决策的内容很多,包括供应商的选择、采购渠道的选择、采购商品的品种、规格和质量的选择。不同的决策内容如采购时机、采购批量、采购价格等的决策,有不同的决策方法。采购决策的方法很多,有定量决策的方法,也有定性决策的方法。主要有采购人员估计法、期望值决策法、经理人员意见法、数学模型法和直接观察法。,第二章 采购谈判,2.1 案例分析预备知识 2.1.
7、1 采购谈判 采购谈判及性质 谈判是指谈判参与方为了满足自身需求,通过协调而争取达成一致意见的行为和过程。采购谈判是买方与卖方之间通过商谈或讨论以达成协议的过程,或者说是一种买方与卖方之间经过计划、讨论以及分析而达成相互接受的协议或折中方案的过程。采购谈判性质:1)采购谈判具有内在动力源 2)采购谈判具有双赢性3)采购谈判利益具有界定性 采购谈判构成要素1)采购谈判主体:参与采购谈判活动的供给方和需求方 2)采购谈判客体:采购谈判的标的和议题,供需双方共同关注和期待顺利解决的问题 3)采购谈判目的,第二章 采购谈判,2.1.2 采购谈判过程与技巧采购谈判准备工作1)采购谈判人员准备2)采购谈判
8、小组规模3)采购谈判人员素质 正式谈判过程1)开局阶段2)试探阶段3)报价阶段4)议价与磋商阶段5)让步阶段6)成交与签约 采购谈判语言技巧 1)陈述技巧 入题技巧 阐述技巧 2)提问技巧 3)答复技巧 4)说服技巧,谈判技巧,俗话说知己知彼,方能百战不殆。只有了解才能知道敌我双方的底线,才能合作。一、谈判技巧判前做好充足准备:a、解店方有关此项活动的负责人是谁,约定谈判时间、地点,很客气地告诉对方此次谈判大约需要多少时间。b、准备好充足的谈判工具:包括:促销政策展示、赠品展示促销前贵店的销量记录促销后贵店的销量预估销量增长曲线图利润增长曲线图促销现场布置效果图说明:谈判是一个讨价还价的过程,
9、谈判制胜的技巧是让对方深切感受到此项活动带给他们的利益,以上的工具就是为了达到这个效果。图例、资料、效果图等生动的演示工具会使谈判更具说服力。,c、话术包括:1谈判需达到的目的:备货、陈列、价格、广宣布置、堆头大小面积、促销人员人数、工作地点、服装等。2谈判前应召集有经验的超市业务人员商讨,店方可能提出的要求和异议,大家集思广益作出应答方案。其它技巧1注意控制自身情绪,避免出现急于求成,不耐烦、兴奋等。状态始终保持平静理性的风度;2不做超出自己职权的许诺,不要夸大其词。我们的合作是长期的;3欲擒故纵。事前了解我方可让步的空间,对方提出的要求即使在我方计划之内也不要轻易应允,经过“艰苦”谈判之后
10、的让步会让对方更喜悦,更有“成就感”。4掌握谈判节奏,在向对方提出一个要求时避免在对方回答之前又问另一个较低要求给对方选择;5谈判不能达到共识时可暂且搁下待会再谈;6如谈判要延期进行,应约好下次会谈的时间和具体内容;确认谈判结果鉴定促销协议,注明时间、店名、陈列方式和面积、广宣方式,店方进货数量、货款结算方式、促销费用标准、支付方式、现场促销人员人数、服装、工作区等。,第二章 采购谈判,2.2 案例分析 案例1 S厂采购谈判案例 案例2 W公司采购谈判案例 案例3 HT公司采购谈判与采购管理,第三章 采购流程分析,3.1 案例分析预备知识 3.1.1 采购决策 采购决策作用 1)优化采购活动
11、2)实现准时化采购3)提高经济效益 采购决策程序 1)确定采购目标 2)收集有关信息 3)拟定若干可行方案 4)选择满意可行性方案 5)实施与反馈,第三章 采购流程分析,3.1.2 采购流程以及环节分析采购流程1)确定需求或重新评估2)描述需求3)决定是自制还是采购4)确定采购类型5)进行市场分析6)确定所有可能的供应商7)供应商的识别与评估8)选择供应商 竞争招标、招标流程、谈判9)采购订货准备10)开具收据和验货11)开具发票和付款12)记录维护 3.2 案例分析案例1 QW公司的建设项目采购 案例2 某烟草公司采购流程 案例3 M公司采购流程,第四章 采购管理,4.1 案例分析预备知识4
12、.1.1 采购管理的目标成本目标 采购成本与采购数量有关,直接采购 采购成本与采购频率有关,间接采购效益目标 采购效益因成功采购而增加的盈利额 库存成本缺货成本供应准备水平总的来说,采购管理的目标是提升整个供应链的供应准备水平,力图将库存成本和缺货成本降低至零。,第四章 采购管理,4.1.2 采购管理过程采购管理过程1)采购计划编制2)询价计划编制3)询价4)供应商选择5)合同管理6)合同收尾采购管理分析1)采购计划编制管理PDCA 2)询价过程管理 3)采购合同管理过程 4.2 案例分析案例1 幻影空客公司采购管理案例 案例2 XA飞机制造有限公司采购管理案例 案例3 A公司与B公司采购管理
13、分析 案例4 WS石化采购管理分析,第五章 采购绩效管理,5.1 案例分析预备知识 5.1.1 采购绩效评定采购绩效考核给企业带来的好处:1)采购绩效衡量标准为修订或重新制定采购决策奠定了基础;2)采购绩效衡量支持有效沟通3)提供采购绩效反馈4)激励和指导采购行为5)采购绩效评估的战略调整作用5.1.2 采购绩效标准 KPI指标:采购计划完成率 物资成套采购完成率 采购物资质量合格率 物资采购物料差异率 采购资金周转率 物资采购费用率,第五章 采购绩效管理,采购绩效衡量体系 1)基于效率导向的采购绩效衡量体系:评估指标:采购成本、经营成本和采购时间;2)基于实效导向的采购绩效衡量体系:评估指标
14、:对利润的贡献、与供应商关系的质量以及顾客满意水平;3)基于综合目标的采购绩效衡量体系采购效果指标:价格/成本、采购产品/质量、企划指标、其他指标 采购效率指标:采购能力如人员、系统等指标5.1.3 采购绩效评估 采购绩效评估基本要求采购绩效评估目的采购绩效评估人员和方式1)采购绩效评估人员采购主管、会计以及财务部门、工程部门和生产主管部门、供应商、外界专家和管理顾问2)评估方式 可以采取360的全方位绩效评估模式、普通的自下而上的绩效评估、平衡记分卡绩效管理方式,第五章 采购绩效管理,5.1.4 采购绩效改进运用基准化的前提条件1)结构条件2)文化条件3)技能条件基准化过程1)计划2)分析3
15、)整合4)实施5)成熟 5.2 案例分析 案例1 W公司采购绩效管理 案例2 HB公司采购绩效管理 案例3 AI公司采购优化与采购绩效案例,第六章 供应链管理概述,6.1 案例分析预备知识6.1.1 供应链管理供应链理论 供应链定义:供应链是围绕核心企业,通过对商流、物流、信息流和资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送抵消费者手中,将供应商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网络链结构模式。供应链结构:供应链由所有加盟的节点企业构成,其中有一个核心企业。供应链是一个网络结构,每个企业都是供应链上的一个节点,节点企业之间是一种需求与供应的关系
16、。供应链特征:复杂性、动态性、交叉性、需求导向性;供应链类型:1)稳定型和动态型 2)平衡型和倾斜型 3)有效型和反应型 供应链管理概念含义 供应链管理,第六章 供应链管理概述,6.1.2 供应链管理的发展历程 供应链管理的意义 供应链管理职能 1)客户关系管理职能 2)综合物流职能 3)价值转移和增值职能 4)供应链协同管理职能 供应链竞争优势 1)反应回报 2)关系回报 3)重组回报 供应链管理的意义 1)供应链管理可以降低整体成本、提高顾客满意度,从而获得竞争优势 2)供应链的合作伙伴关系有助于构建利益共享和风险共担的价值体系 3)基于信息技术的供应链集成管理有助于提高运营效率 4)有效
17、的供应链管理可以降低交易成本 5)供应链集成管理能够整合资源,增进福利 6.2 案例分析 案例1 SHV公司的供应链管理 案例2 天籁音乐公司供应链管理案例 案例3 戴尔供应链管理,第七章 采购与供应链管理,7.1 案例分析预备知识 7.1.1 采购的特征及其在供应链中的作用 采购的特征 1)基于系统协作,追求供应链价值最大化 2)基于流程优化角度,实现供求双方的无缝连接 3)基于订单驱动,力求信息共享 采购作用1)充当低成本供求关系的媒介 2)充当战略联盟关系的媒介 3)充当信息沟通的媒介 4)充当企业内部和企业之间沟通交流的媒介 7.1.2 技术进步对采购与供应链管理的影响 1)信息技术提
18、高了信息传递速度和准确率,增强了物流、商流、信息流和资金流的协调 2)信息技术有助于提高有效高效营销渠道、建设新型顾客关系,使得基于顾客需求的供应链构建成为可能 3)信息技术改变了单个企业相互竞争的模式,使得基于价值链的竞争成为可能 4)信息技术突破了企业经营的国界和区域市场的限制,使得全球经营和跨国服务成为可能,第七章 采购与供应链管理,7.1.3 现代技术(信息技术)在采购与供应链管理中的作用 1)基础信息技术的应用 2)各种专业的、集成的软件系统的应用 销售时点信息系统(POS)、电子自动订货系统(EOS)、企业资源计划(ERP)、客户关系管理(CRM)、电子商务、Internet/In
19、tranet的信息传递技术 7.2 案例分析 案例1 H公司采购管理分析 案例2 LeapFrog公司的采购与供应链管理 案例3 沃尔玛采购与供应链管理分析 案例4 国美采购与供应链管理的信息化建设,第八章 供应链环境下的供应商选择与管理,8.1 案例分析预备知识 8.1.1 供应商的评价与选择供应商的评价与选择:1)建立采购工作小组2)开展采购与供应市场调研3)确定采购与供应管理目标4)制定采购与供应战略基于合作伙伴关系的采购与供应战略基于招投标的采购与供应战略基于连续供应的采购与供应战略基于交易成本最小化的采购与供应战略 5)制定采购与供应计划供应商的选择原则:全面、具体、客观的总原则;具
20、体原则有采购与供应对等原则、规避单一采购原则、供应链战略合作原则供应商选择标准供应商选择方法:1)定性方法:招标法、经验判断法、协商选择法;2)定量方法:成本法(基于总量/活动的成本法)、数据包络分析法3)定量与定性相结合的分析方法6)供应商的最终选择,第八章 供应链环境下的供应商选择与管理,8.1.2 供应链环境下的供应商管理 1)制定有效的合作目标和要求 2)根据供应商管理的要求,优化组织结构3)构建和实施信息共享机制,实现信息的快速、高效流动4)与供应商互动,使其参与产品的研发和生产过程5)进行文化交流,实现文化的有效对接6)设计供应链综合评价指标,构建合理而有效的激励机制 8.2 案例
21、分析 案例1 YSK公司采购与供应商管理 案例2 长城公司供应商评价与管理,(chapter 1):采购与货源决策案例分析参考答案,第一章 采购与货源决策 案例1 WW公司零售商品货源采购(全球化采购)1、WW公司全球采购特点1)WW公司全球采购,主要是根据商品分部(玩具、家庭必需品和童装)进行采购的。2)WW公司全球采购,其中部分来自于从法国进口商购买,更多的是直接从远东采购。零售业采购与制造业采购的区别:1)零售业采购主要采购的是产成品,而制造业采购主要采购的是原材料和零部件等。2)零售业采购注重高效,而制造业采购为的是确保及时供应和稳定。3)零售业采购追求价格,而制造业采购倾向于质量。,
22、(chapter 1):采购与货源决策案例分析参考答案,2、WW公司采购人员在采购中存在的问题:1)由于采购人员不了解清关时间,是交付周期漫长;2)由于采购的质量控制完全由质量保证部门事先检查,产品交付则由配送中心进行抽样检验,而采购人员难以获得获得对采购质量的有效信息。3、略4、WW公司所用的国际贸易术语不太合适。因为WW公司采用的是C&F报价,而C&F报价中交付费用占了多达15%,可见C&F不合适。最好采用FOB,从而带来运输和交付费用的减少。,(chapter 1):采购与货源决策案例分析参考答案,案例2 PX集团公司集中采购管理1、PX集团各分公司自行采购主材,原因有二,一则是为了满足
23、各分公司的不同客户的不同需求;二来则是灵活采购,快速采购,从而确保采购的时效性。PX集团统一采购基础材料和施工工具,原因在于集中采购可以实现规模采购,从而降低采购成本。2、PX集团公司目前存在的物流管理问题的根本原因在于PX集团的集中采购。3、建材企业物流管理特点:建材企业采购的商品包括主材、基础资料和施工工具。对于主材,由各个分公司采购,其物流是由供应商直接送货到各个分公司,进而分公司不用保持库存。而基础材料和施工工具则由总部采购,并将其送至总部后,由总部对各分公司进行配送,4、通过招标选择承运商,会过于看重招标商报价,即价格,而忽视物流承运商的物流服务,更加不能满足履行原有的承诺。,(ch
24、apter 1):采购与货源决策案例分析参考答案,案例3 W公司全球采购案例1、实施全球化采购过程中可能或遇到如下问题1)采购组织2)海外供应商的选择3)采购制度4)采购流程对策:1)提高采购的地位,改进采购组织结构;2)建立统一的供应商资格认证体系3)采取适合全球采购的采购方式;4)实施全球采购流程管理;2、W公司全球采购流程最重要的是第一环节,原因在于根据案例可知实施全球采购策略的关键是开发国外供应商,所以需要建立起全球采购的供应商资格认证体系尤为重要。3、根据案例,WW公司采购流程有一定的合理性,其流程有利于WW全球采购策略的实施,有利于达到其全球采购的目的,降低企业的采购成本,从而取得
25、了竞争优势。,采购与供应链案例(chapter 2):采购谈判案例分析参考答案,第二章 采购谈判案例1 S厂采购谈判案例1、谈判的主体:S制冷设备厂和日本株式会社;谈判的客体是生产制造技术与设备及其测试仪器;谈判的目的:双方达成最后的成交,引进制冷设备和技术。对于S制冷设备厂以较低的价格取得所需的生产制造技术与设备及其测试仪器;而对于日本株式会社则想以较高的价格出售其技术和装备。双方谈判属于小组谈判而非一对一谈判;也可以说是属于零和谈判而非双赢谈判。2、略3、谈判组出国前做了谈判人员准备和确定了谈判小组规模;但是对于谈判应做而未做的准备工作主要有谈判人员组成和素质,谈判队伍以政府官员、工厂领导
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