《蛋鸡效益核算》PPT课件.ppt
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1、2023/8/1,1,天津正大,天 津 正 大 饲 料 科 技 有 限 公 司,养 鸡 技 术 研 讨 会,2023/8/1,2,天津正大,研 讨 内 容,一.现代养殖业新观念二.现代养鸡业的状况三.疾病对养鸡业的威胁四.养鸡业的发展与出路五.二OO九年天津正大能献给用户什么?六.使用后的用户反应与经验交流,2023/8/1,3,天津正大,一.现代养殖新观念,(一)养鸡的目的(二)实现养鸡目的的三个条件,2023/8/1,4,天津正大,(一).养鸡 赚钱,成本(投入)(产出)效益 手段 目的 三种不同类型的经营 1.I=P 暂时维持型 不进则退;2.IP 无限性缩小 化有为无;3.IP 无限扩
2、展 化小为大.1.11.1 1.1 1 0.90.90.90.9,2023/8/1,5,天津正大,养鸡赚钱的三个条件:(一).正确的观念(二).足够的奖金(三).跟上时代的养殖技术,2023/8/1,6,天津正大,(一).正确的观念,有什么样的观念,就有什么样的决策,而后就有什么样的行动。,一个企业老板的决策,就象一部汽车的方向盘,如果方向错了,车就会误入歧途。技术和奖金则好比汽车的动力。往往导致鸡场老板决策失误的原因,是由于一些养殖观念上存在误区。,2023/8/1,7,天津正大,误区1、只算当天饲料成本不算固定费用均摊。每公斤鸡蛋的成本与产蛋量及固定费均摊关系:一只蛋鸡的固定费用:青年鸡成
3、本 15元 房产折旧,人工等 5元 淘汰鸡可卖 10元 则固定费用=青年鸡成本+房产折旧人工等均摊淘汰鸡=15+510=10元。,2023/8/1,8,天津正大,那么平均一只蛋鸡一生的产蛋量愈多每公斤鸡蛋均摊费用愈低。,每公斤鸡蛋均摊费用(元/公斤),平均每只蛋鸡总产蛋量(公斤),相当于将鸡子全期饲料成本降低(元/公斤),允许预混料增加元/每吨,10 1.00 0.000 0,11 0.91 0.023 575,12 0.83 0.048 1200,13 0.77 0.071 1775,14 0.71 0.095 2375,15 0.67 0.117 2925,16 0.62 0.144 36
4、00,17 0.58 0.168 4200,18 0.55 0.191 4775,19 0.53 0.211 5275,20 0.50 0.236 5900,21 0.48 0.258 6450,2023/8/1,9,天津正大,从上表可以看出,如果蛋鸡的饲养周期过短,产蛋量就会降低,每公斤鸡蛋均摊的费用就会增加,则生产成本增加很多。只要一只蛋鸡一生能多产一公斤鸡蛋,则可允许饲料费用增加元/每公斤.预混料允许增加570-600元/每吨。有很多人,只算每天喂的饲料费用而忽视了固定费用,则算着是赚钱了,实际上赔钱。因为由于营养太差鸡子过早淘汰,总产蛋量太少。整体效益才是真正的效益。,2023/8/1
5、,10,天津正大,中国养鸡水平与世界先进水平相比,中国 世界饲养期 360500天 520560天蛋料比 2.6:1 2.15:1产蛋期死淘率 20-30%4%最高产蛋枚数-337枚平均产蛋率 75%86.6%,2023/8/1,11,天津正大,误区2、只要每公司饲料成本低就是降低了生产成本,实际的生产成本应是每生产每公斤鸡蛋的成本每公斤鸡蛋的成本=固定费用摊分+药费+每产一公斤鸡蛋的饲料成本每公斤鸡蛋的饲料成本=每产一公斤鸡蛋的饲料量饲料价每产一公斤鸡蛋的饲料量即料蛋比:鸡产蛋开始到淘汰所喂饲料 料蛋比=鸡总产蛋量 如果只算高峰期蛋料比则是自欺欺人,因为高峰期是最赚钱的时期,高峰期赚的钱要将
6、产蛋开始及产蛋低峰赔出的钱分摊进去,所以,高峰期长短才最有意义。,2023/8/1,12,天津正大,那么,为什么价格低、营养差的料会导致高峰期短呢?那是因为鸡子从饲料中获得营养有这样的一个过程。饲料内总能=粪能+尿能+净能+维持能 净能=总能粪能尿能维持能 营养不平衡的饲料(预混料维生素、氨基酸含量不足等,浓缩 料杂粕过多)不能利用的成分都从鸡粪内排泄掉(鸡粪和尿混在一 起)如果鸡从饲料中获得的净能不够,则要生产产品(鸡蛋)就从自身 调用。等到机体贮存的营养消耗过多时(鸡体重轻)产蛋率就降下来,有的甚至因低血糖而于产蛋时死亡。,2023/8/1,13,天津正大,所以,从鸡对营养的利用来看,质量
7、差的饲料其有效营养反而比营养平衡的饲料内的有效营养价值更低。所以,有的喂浓缩料鸡不但高峰期短,而且到产蛋后期(360-400)天左右,体重轻(1.5kg左右),脱毛,肝硬化,肝出血死亡率高,淘汰鸡也比正常的鸡(2.4kg左右)少卖2-3元钱,经济效益低下。,2023/8/1,14,天津正大,误区之3、,产蛋率=,每天的产蛋枚数,当天的鸡只数,实际上应是:,产蛋率=,每天的产蛋枚数,入舍青年鸡数,所以,有些看来产蛋率高而不赚钱,因为,死淘率太高。死淘率太高我国养殖户效益不佳的重要原因之一。,2023/8/1,15,天津正大,4%的死亡率 与 20%的死亡率(标准)(现状),因为,死亡的鸡基本上卖
8、不了什么钱,则,死亡一只鸡,至少多损失15元钱,它的成本由其他鸡来承担,则鸡蛋成本增加,每只鸡成本增加:(204)15,80,=3 元,每只鸡平均产蛋17kg,则,每公斤鸡蛋又增加:,3,17,=0.176元/公斤,因此,按现有鸡算产蛋率,衡量不出经济效益的好坏。,2023/8/1,16,天津正大,误区4、,养鸡有苗不愁长。,有很多老板买鸡苗图便宜,结果,死亡率高,整齐度不好,疾病多,效益不佳。有的舍不得淘汰不合格的鸡,结果吃的料钱比鸡蛋的价值要高的多。所以,育雏期、育成期及产蛋期都应及时淘汰那些无饲养价值的鸡。,2023/8/1,17,天津正大,误区5、会治病的就是技术高.,往往衡量一个技术
9、人员水平高低,就看治疗水平高低。但是,会治病的人未必能管理好鸡场,未必能获得整体效益,只有从根本上防病,提高整体效益的人才是技术水平高。,2023/8/1,18,天津正大,(一)、拆字游戏:“省”“少”和“目”意为目光短浅,不能从长远着手,看小不看大。“挣”“手”和“争”即用手去争,有竞争意识,从各个方面增加竞争力。,2023/8/1,19,天津正大,(二)、资金 足够的流动资金,资金是企业的血液,如果资金周转不灵,则企业就会进入恶性循环。有足够的流资,才能够有条件进好的鸡苗,供给鸡能满足鸡所需的标准的营养条件,和标准的环境条件。才能按工厂化,规范化操作取得好的经济效益。,2023/8/1,2
10、0,天津正大,(三)、技术 能够适应现代养 鸡发展的技术,是养鸡的科技含 量提高。,科技是第一生产力,2023/8/1,21,天津正大,养鸡业的状况1 养殖观念落后 小农 意识 严重 只看 成本 不算 产出 只讲 人情 不理 实情 养的愈久愈落后,2023/8/1,22,天津正大,2.资金严重缺乏 赊帐成习,不讲质量。资金紧时、不讲配方。赊的东西价高而质次 鸡场进入恶性循环。,2023/8/1,23,天津正大,3.技术落后 防疫不严,设备简陋 鸡病多,营养太差 用药多,死鸡多,赔钱多。,2023/8/1,24,天津正大,三.疾病对养鸡业的威胁(一)疾病复杂 并发病、继发病比较严重 禽流感还在蔓
11、延 非典型新城疫、非典型马立克对有发生 大肠杆菌(拉痢)与呼吸道疾病常常并发,2023/8/1,25,天津正大,(二)往往鸡场药物预防及药物治疗效果不佳 高昂药费造成鸡场 双重损失 高的死淘率究其原因有以下几个方面:1.一些鸡场使用非正规饲料厂的饲料,饲料内添加的药品与治疗用药有相同或相交叉,加上自己滥用药物从而造成病菌对很多药物都不敏感。对一些鸡病菌作药敏试验表明,这些病菌对常用的十八种药物大部分都有耐药性。,2023/8/1,26,天津正大,2.鸡的营养太差导致体质虚弱、抵抗力低、加上环境 条件差,导致鸡病难以治愈,不好控制。3.一些人思想麻痹,存在侥幸心理,对一些疾病不防,或 用便宜的不
12、合格疫苗预防,引起疾病一发而不可收拾。所以,以后凭老经验去养鸡比较危险。,2023/8/1,27,天津正大,鸡 场 生 存 安 全 第 一,2023/8/1,28,天津正大,确保鸡场安全的四大法宝:1 加强营养 增强鸡的抵抗力营养全面的饲料是最广谱的“药品”2 改善环境:温度适宜 鸡舍干燥 良好的通风3 加强消毒 确实的免疫 规范的管理 完善的卫生安全系统4 加强疾病的监控 抗体的监测 有目的用药(药敏实验),2023/8/1,29,天津正大,救火永远是下策 防火才是上策 疾病发生后,即使治疗恢复,已经造成经济损失 何不提前花点钱做预防,上保险,得平安?,2023/8/1,30,天津正大,健康
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