《葡萄酒改新》PPT课件.ppt
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1、葡萄酒,美容与养生,怡品通铭酒销售(武汉)有限公司 027+85558501,美国哈佛医学院基因诊断室在人体革命一书中提出,按人体生长规律和基因特点推测,人类的潜在寿命可达到167岁。,如果没有进入氧化,人类的寿命应该是多少?,法兰西悖论,早在1989年,世界卫生组织“莫尼卡计划”流行病学调查报告中指出:法国人喜欢食用肉类、鹅肝、奶酪、黄油、巧克力等“三高”食品,但法国人(35-64岁)冠心病的发病率却仅是英国的1/2、美国的1/4。而在对该现象的进一步调查中受到格外注目的就是葡萄酒。法国每年人均葡萄酒的消费量超过78公斤,而同是欧洲的德国人均为26公斤,美国人均为8公斤。可见其原因在于,与其
2、他国家相比,法国人喝葡萄酒比其他国家多这就是著名的“法兰西悖论”,也有人称其为“法兰西奇迹”。,衰老的本质,人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,体内活性氧自由基具有一定的功能,如免疫和信号传导过程,但过多的活性氧自由基就会有破坏行为,导致人体正常细胞和组织损坏,从而引起多种疾病。如心脑血管病、老年痴呆症、癌症、肿瘤等。,现经过氧化的自然寿命是多少?什么可以抗人体老化?,葡萄酒营养成份,三高三低特征:三高:高氨基酸含量、高维生素含量、高矿物质含量。三低:低酒度、低含糖、低热量。葡萄酒绝不仅仅是水和酒精的溶液,已鉴定出1000多种特质,其小分子结构能
3、够通透血脑障壁,提供及加强脑内抗氧化功能,同时抗氧化效率比维生素C高18倍;比维生素E高50倍。,葡萄酒功效,葡萄酒美容功效,葡萄酒含有的多酚(Polyphenol)化合物,具有强大的抗氧化能力,可以延缓衰弱的物质。其种类多达50种,主要的有白藜芦醇、单宁、花青素、没食子酸、儿茶素等。从皮肤保养的角度来看,白藜芦醇同时具有良好的保湿特性及抗炎作用,还可延缓肌肤细胞衰老的过程,抑制酪胺酸酶的活性,减少黑色素的形成,而且效果远胜于维生素E。,喝葡萄酒益处,喝葡萄酒益处,帮助减肥 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接
4、被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。,喝葡萄酒益处,促进消化 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。有助消化,防止便秘。,喝葡萄酒益处,心脑血管疾病 导致心脑血管疾病的罪魁祸首是血液中高含的胆固醇和血脂。人体含有一种高密度脂蛋白(好的胆固醇),它具有将胆固醇从肝外组织运到肝脏进行代谢功能,以防治动脉硬化。,葡萄酒中的多酚具有抑制血小板凝集抑制血栓形成的功能,从而预防
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