药茶疗法(讲授10).ppt

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1、药茶疗法,第一节 保健类（1）清热泻火茶、（2）疏风解表茶、（3）除湿利水茶、（4）止咳祛痰利咽茶、（5）益心安神茶、（6）消食健胃茶、（7）温热散寒茶、（8）祛风湿强筋骨茶、（9）活血祛瘀茶、（10）补气壮阳茶、（11）滋阴养血茶第二节 抗衰老美容类（1）抗衰老茶、（2）美容茶第三节 休闲类（1）水果调味茶、（2）花卉茶、（3）爽口茶第四节 菜肴类（1）茶叶食品、（2）佐茶食品、（3）茶叶菜肴,内容提要,药茶与食品,一、清 热泻火茶 1、金银花茶 原料：金银花5g、绿茶 3g。用法：将金银花和绿茶置于茶杯中，用150ml开水冲泡 510分钟即可 饮用，至茶味变淡为止。功能：清热，解毒；抗菌。

2、用途：外感发热；慢性肠炎；肺炎；扁桃体炎；肾炎；夏季热盛时 饮用。,第一节：保健类,、银花清利茶 原料：金银花 15g、白糖 10g。用法：饮用时加入200ml开水冲泡 10分钟即可，冲饮至茶味变淡。功能：清热止痢。用途：赤白痢、大便中挟脓血。,第一节：保健类,3、金芪花茶 原料：黄芪 5g、金银花3g、茉莉花茶 3g。用法：用200ml 开水冲泡510 分钟即可，冲饮至茶味变淡为止。功能：益气托毒解毒。用途：疮疡肿毒的疮口久不愈合；慢性肾炎；慢性肝炎。,第一节：保健类,4、金银菊茶 原料：金银花5g、菊花3g、绿茶 3g、白糖 10g。用法：用200ml开水冲泡，分二、三次饮用。功能：清肝解

3、毒。用途：慢性肝炎；眼部炎症。,第一节：保健类,5、金银甘茶 原料：金银花5g、甘草3g、绿茶 3g。用法：用 200ml 开水冲泡510 分钟即可。功能：清热凉血，调和胃气。用途：疮疡；热病；咽喉肿痛；肺癌。,第一节：保健类,6、金翘茶 原料：金银花5g、连翘3g、绿茶5g。用法：用200ml开水冲泡10分钟即可。功能：清热透邪。用途：外感发热；炎症；疮疡。,第一节：保健类,7、金花茶 原料：金银花 10g、茉莉花茶5g。用法：用200ml开水冲泡10分钟即可，可加适量白糖，冲饮至味淡。功能：清热解毒。用途：外感发热；肠炎；痢疾；麻疹；腮腺炎；外伤感染。可预防 中暑、风热感冒。,第一节：保健

4、类,8、翘英茶 原料：连翘5g、蒲公英3g、川贝母3g、茉莉花茶3g。用法：用250ml水煎煮前三味药至沸后分钟即可泡茶饮用。功能：清热解毒，散瘀消肿。用途：乳痈乳核等乳房疾病。,第一节：保健类,9、翘柏茶 原料：连翘5g、黄柏1g、甘草3g、绿茶3g。用法：将连翘、黄柏用250ml水煎沸后，冲泡甘草、绿茶5分钟后即可 饮用。也可直接冲泡饮用。功能：清热消火。用途：口舌生疮、口腔溃烂肿痛。,第一节：保健类,10、黄芩茶 原料：黄芩6g、绿茶3g。用法：将黄芩用200ml水煎沸后，冲泡绿茶510分钟即可，冲饮至 味淡。也可直接冲泡饮用。功能：清热燥湿，解毒；抗炎抗变态反应,降压、利尿，利胆解痉，

5、镇静。用途：热病烦躁；湿热泻痢、黄疸；热淋；目赤肿痛；痈肿疔疮；肺炎；肝炎；肾炎。,第一节：保健类,11、芩竹茶 原料：黄芩5g、竹叶5片、人参3g。用法：加适量白糖，用开水冲泡510分钟即可，冲饮至味淡。功能：清热除烦。用途：小儿心热夜啼惊啼。,第一节：保健类,12、芩葶茶 原料：黄芩5g、葶苈子3g、绿茶3g。用法：将黄芩、葶苈子用250ml水煎开后，冲泡绿茶 510分钟即 可，冲饮 至味淡，也可直接冲泡饮用。功能：清热祛痰。用途：支气管炎；肺热咳嗽、痰黄稠。,第一节：保健类,13、黄芩清畅茶 原料：黄芩 20g、绿茶5g。用法：黄芩水煎沸后，冲泡绿茶，日服三次，也可用200ml开水直接

6、冲泡饮用。功能：清热止淋。用途：热淋、小便赤热灼痛；妇女血崩。,第一节：保健类,14、连心茶 原料：黄连0.5g、肉桂心3g、茉莉花茶 3g。用法：加适量白糖或蜂蜜，用200ml开水冲泡，冲饮至味淡。功能：交通心肾。用途：心肾不交怔忡无眠。,第一节：保健类,15、大黄茶 原料：大黄1g、红茶5g、白糖10g。用法：用200ml开水冲泡10分钟后即可，冲饮至味淡。功能：清热泻火；抗菌，抗肿瘤。用途：实热便秘；痢疾初起；痈疡肿毒；阳黄；水肿；淋浊；上消 化道出血；急性胰腺炎；胆囊炎及减肥功效。,第一节：保健类,16、黄石茶 原料：大黄1g、石膏3g、绿茶3g。用法：用150ml开水冲泡510分钟即

7、可，冲饮至味淡。功能：清热泻火，透邪除烦。用途：外感热病；流感；小儿痄腮肿痛；咽喉肿痛。,第一节：保健类,17、板蓝根茶 原料：板蓝根5g、绿茶5g。用法：用200ml开水冲泡10分钟即可，冲饮至味淡。功能：清热，解毒，凉血；抗菌抗病毒。用途：流行性感冒；流脑；乙脑；咽喉肿痛；目赤；疮疹；肺炎；肝炎。,第一节：保健类,18、白头翁茶 原料：白头翁5g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡510分钟即可，冲饮至味淡。功能：清热凉血，解毒；抗菌。用途：热毒血痢；鼻衄；痔疮；温疟；神经性皮炎。(注:虚寒泻痢 者不宜。）,第一节：保健类,19、蒲公英茶 原料：蒲公英5g、绿茶3g。用法：用200ml开

8、水冲泡510分钟即可，冲饮至味淡。功能：清热解毒，利尿散结；抗菌。用途：急性乳腺炎；外感发热；急性肺炎；急性支气管炎；胃 炎；肝炎；腮腺炎；瘰疬；急性结膜炎；肺癌。,第一节：保健类,20、蒲花茶 原料：蒲公英5g、金银花3g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡510分钟即可，冲饮至味淡。功能：清热泻火。用途：急性结膜炎。,第一节：保健类,21、石红茶 原料：石膏5g、红茶3g、白糖10g。用法：用200ml开水冲泡510分钟可，冲饮至味淡。功能：清热解肌，除烦止渴。用途：发烧不退、心烦神昏、口渴咽干、口舌生疮、发斑疹；胃热 牙痛头痛；肺热喘咳。,第一节：保健类,22、夏枯草茶 原料：夏枯草1

9、0g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡10分钟即可，冲饮至味淡。功能：清肝，散结；抗菌，降压。用途：急性传染性肝炎；乳痈；乳癌；目赤肿痛；血崩带下；高血压。,第一节：保健类,23、夏冰茶 原料：夏枯草5g、冰糖10g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清利头目。用途：头目眩晕，高血压。,第一节：保健类,24、夏菊茶 原方：夏枯草5g、菊花3g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡510分钟后即可，冲饮至味淡。功能：清肝明目。用途：肝炎；目赤肿痛；头痛。,第一节：保健类,25、鱼腥草茶 原料：鱼腥草5g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡510分钟后饮用，冲 饮至味淡。功

10、能：清 热 解 毒，利 尿 消 肿；抗 菌 抗 病 毒。用途：肺炎；水肿；淋病；疮疡；湿疹；痔疮；肺脓疡。,第一节：保健类,26、鱼楂茶 原料：鱼腥草5g、山楂3g、茉莉花茶3g。用法：用200ml 开水冲泡 10分钟后饮用至味淡。功能：清热，和胃，止痢。用途：治痢疾。,第一节：保健类,27、竹橘茶 原料：竹茹5g、橘皮3g、大枣3g、生姜3g、绿茶3g。用法：用300ml 水煎煮竹茹、橘皮、大枣、生姜至水沸后，冲泡绿 茶10分钟后饮用。也可直接冲泡饮用。功能：清热和中止呕。用途：热病胃中不适呕吐。,第一节：保健类,28、竹梅茶 原料：竹茹5g、乌梅3g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡后

11、饮用。可加适量白糖。功能：清热生津。用途：伤暑烦渴不止。,第一节：保健类,29、山射茶 原料：山豆根1g、射干3g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清热解毒，消痰利咽。用途：热毒壅滞之咽喉肿痛；急性咽喉炎；急性扁桃腺炎。,第一节：保健类,30、马齿苋茶 原料：马齿苋5g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡 10 分钟后即可，冲饮至味淡。功能：清热解毒，散血消肿；抗菌。用途：热痢；血淋；痈肿疮疡。,第一节：保健类,二、疏风解表茶1、玉屏风茶 原料：防风5g、黄芪5g、白术3g、绿茶3g。用法：用300ml水煮药至水沸后泡茶，冲饮至味淡。功能：疏风固表。用途：自汗。

12、,第一节：保健类,2、防汗茶 原料：防风5g、川芎3g、人参3g、花茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：解表益气止汗。用途：盗汗。,第一节：保健类,3、防感茶 原料：防风5g、荆芥3g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：疏风解表。用途：外感风寒；流感。,第一节：保健类,4、香藿茶 原料：香薷5g、藿香3g、绿茶3g、白糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：芳香辟秽，运脾化湿。用途：夏日受暑热湿邪；可作饮料用。,第一节：保健类,5、薄荷甘茶 原料：薄荷5g、甘草3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用

13、，冲饮至味淡。功能：疏风润喉。用途：咽喉肿痛；夏季消暑饮料。,第一节：保健类,6、菊花茶 原料：菊花5g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：疏风清热，解毒明目；抗菌抗炎。用途：外感风热，头痛目赤、羞明流泪。,第一节：保健类,7、杞菊茶 原料：菊花3g、构杞3g、绿茶2g。用法：用 250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。可加适量白糖。功能：滋肾养肝明目。用途：肝肾阴虚目涩头晕。,第一节：保健类,8、菊银茶 原料：菊花5g、金银花3g、桑叶3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：疏风热，降血压。用途：头晕；高血压病。,第一节：保健类,9、桑菊

14、茶 原料：桑叶5g、菊花3g、薄荷3g、连翘3g、杏仁3g、绿茶5g。用法：用400ml水煎煮连翘、杏仁至水沸后，冲泡桑叶、菊花、薄 荷、绿茶10分钟后即可。也可直接冲饮。功能：疏风清热。用途：风温咳嗽、微发热。,第一节：保健类,10、紫苏茶 原料：紫苏叶10g、绿茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：发表散寒，理气和营；抗菌解热。用途：风寒感冒，发热咳嗽。,第一节：保健类,三、除湿利水茶1、荷叶茶 原料：荷叶10g、绿茶3g、冰糖12g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清暑利湿，升发清阳，止血。用途：夏季暑湿泄泻、眩晕、呕 恶、头闷痛。,第一节：保健

15、类,2、藿香茶 原料：藿香5g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清暑祛湿，和中辟秽；抗菌。用途：外感暑湿，发热、头痛、胸脘闷胀、呕吐、腹泻、痢疾、疟 疾、口 臭。,第一节：保健类,3、藿佩茶 原料：藿香5g、佩兰3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：化湿辟秽，开胃醒脾。用途：肝炎兼有湿浊蕴结，口腻口臭；鼻炎；鼻臭；湿疹。,第一节：保健类,4、宽中茶 原料：白术5g、陈皮3g、花茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：运脾除湿。用途：脾虚胀满。,第一节：保健类,5、木瓜茶 原料：木瓜10g、绿茶3g。用法

16、：用250ml开水冲泡10ml分钟后饮用，冲饮至味淡。功能：祛湿舒筋，平肝和胃。用途：湿痹四肢不利、吐泻转筋；脚气；水肿；痢疾。,第一节：保健类,6、五叶茶 原料：佩兰叶5g、藿香叶3g、薄荷叶3g、荷叶3g、枇杷叶 3g、绿 茶5g。用法：用400ml 水煎煮佩兰叶、藿香叶、薄荷叶、荷叶、枇杷叶至 水沸后，冲泡绿茶即可。也可直接冲饮。功能：祛暑清热。用途：暑温初起，身大热、微恶寒，口大渴、汗大出、口燥心烦。,第一节：保健类,四、祛痰止咳利咽茶1、桔甘茶 原料：桔梗5g、甘草3g、绿茶3g。用法：用250ml 开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清肺祛痰。用途：肺痈咳而胸满、吐脓臭痰。,第一节：

17、保健类,2、杏仁茶 原料：杏仁5g、花茶3g。用法：用杏仁的煎煮液250ml，冲泡花茶后饮用。功能：祛痰止咳，平喘，润肠。用途：外感咳嗽、喘息；慢性支气管炎；便秘。,第一节：保健类,3、川贝茶 原料：川贝母5g、绿茶3g。用法：用200ml水煎煮川贝母至水沸后，冲泡绿茶饮用。冲饮至味淡。功能：清肺润肺，化痰止咳。用途：咳嗽痰多；肺痈；喉痹；乳痈。,第一节：保健类,4、贝桔茶 原料：川贝母3g、桔梗3g、紫菀3g、甘草3g、花茶3g。用法：用川贝母、桔梗、紫菀的煎煮液350ml，冲泡甘草、花茶。冲饮至味淡。功能：祛痰止嗽。用途：外感风寒咳嗽喘急不愈，欲成肺蒌。,第一节：保健类,5、橘红茶 原料：

18、橘红5g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：消痰散结，宽中利气。用途：风寒痰嗽、恶心、吐清水、胸腹胀闷。,第一节：保健类,6、平胃茶 原料：厚朴5g、苍术3g、陈皮3g、生姜3g、甘草3g、花茶3g。用法：用400ml水煎煮厚朴、苍术、陈皮、生姜至水沸后，泡甘草、花茶饮 用。也可用300ml开水直接冲饮。功能：燥湿运脾，行气和胃。用途：湿阻脾胃所致脘腹胀满，不思饮食、口淡无味、恶心呕哕、嗳气吞 酸、肢重倦怠；慢性胃炎。,第一节：保健类,五、益心安神茶1、酸枣仁茶 原料：酸枣仁5g、花茶1g。用法：用酸枣仁的煎煮液150ml，冲泡花茶饮用。也可不用茶，以 煎煮液代茶饮

19、。功能：宁心安神，养肝，敛汗；镇静，催眠，镇痛，抗惊厥，降 温，降压。用途：虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。,第一节：保健类,2、龙眼参茶 原料：龙眼肉5g、西洋参2g、花茶1g。用法：用龙眼肉、西洋参的煎煮液300ml，泡茶饮。也可不用茶。功能：益气血，宁心神。用途：体虚失眠；产妇临盆前饮用可助力。,第一节：保健类,3、百合茶 原料：百合10g、绿茶3g。用法：用百合的煎煮液300ml泡茶饮用。可不用茶。功能：清心安神，润肺止咳。用途：热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚；肺痨久嗽、咳唾痰 血；脚气浮肿。,第一节：保健类,4、夜交藤茶 原料：夜交藤5g、花茶1g。用法：用200ml开水冲泡后饮

20、用，冲饮至味淡。可不加茶。功能：养心安神，祛风通络。用途：失眠多梦；劳伤；血虚身痛；痈疽；瘰疬。,第一节：保健类,5、和胃安神茶 原料：茯神3g、焦枣仁3g、陈皮1g、炒谷芽2g、壳砂0.5g、甘草3g。用法：用350ml水煎煮沸后代茶饮。冲饮至味淡。功能：养心安神，健脾开胃。用途：心神不安，心 悸、失眠、食少纳呆。,第一节：保健类,6、木香连茶 原料：木香5g、黄连1g、绿茶3g。用法：用200ml开水泡饮，冲饮至味淡。功能：理气运脾，清泄积热。用途：脾胃虚弱，冷热不调、泄泻烦渴、米谷不化、腹胀肠鸣；下痢脓血、里急后重。,第一节：保健类,六、消食健胃茶1、山楂茶 原料：山楂5g、绿茶3g、冰

21、糖10g。用法：用200ml开水泡饮，冲饮至味淡。功能：消食积，散瘀血，驱绦虫；降压，抗菌。用途：肉食不化；小儿乳食停滞；痰饮痞满，癥瘕；吞酸；下痢；疝气。,第一节：保健类,2、麦神茶 原料：麦芽5g、神曲3g、白术3g、陈皮3g、花茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：消食化积。用途：饮食积滞。,第一节：保健类,3、神曲枳砂茶 原料：神曲5g、枳实3g、砂仁3g、白术3g、人参2g、花茶3g。用法：用350ml 水煎煮神曲、枳实、砂仁、白术、人参至水沸后，泡茶饮用。也可直接冲饮。功能：健脾益气，消食和胃。用途：脾胃气虚，饮食不化。,第一节：保健类,4、保元茶 原料：焦曲

22、3g、谷芽3g、茯苓3g、山楂3g、花茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：消食导滞，健脾渗湿。用途：病后体弱，食纳欠佳。,第一节：保健类,七、温热散寒茶1、干姜茶 原料：干姜10g、红茶3g。用法：用干姜的煎煮液250ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：温中散寒，回阳通脉。用途：心腹冷痛、肢冷、吐泻；寒饮咳喘；风湿寒痹；阳虚吐血衄 血下血。,第一节：保健类,2、干姜红糖茶 原料：干姜5g、红糖10g、红茶3g。用法：用干姜、红糖的煎煮液250ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：温胃止呕。用途：外感风寒或脾胃受寒，恶心呕吐。,第一节：保健类,3、艾叶茶 原料：艾叶5g、红茶3g、

23、白糖10g。用法：用200ml 开水泡饮，冲饮至味淡。功能：温经散寒，理气止血，安胎。用途：心腹冷痛；泄泻转筋；久痢吐衄；月经不调；胎动不安。,第一节：保健类,4、艾姜茶 原料：艾叶5g、干姜3g、花茶3g。用法：用艾叶、干姜的煎煮液250ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：温中散寒。用途：寒冷下痢脓血、腹痛。,第一节：保健类,5、艾胶茶 原料：艾叶5g、阿胶3g、干姜3g、花茶3g。用法：用前三味药的煎煮液300ml泡茶饮用，冲饮至味 淡。功能：养血散寒。用途：妇女崩中，连日不止。,第一节：保健类,6、桔红姜茶 原料：桔红2g、生姜2g、红糖5g、红茶3g。用法：用200ml开水泡饮，冲饮至味淡

24、。功能：和胃止呕。用途：胃气失和，呕吐恶心。,第一节：保健类,八、祛风湿强筋骨茶1、杜仲五味茶 原料：杜仲5g、五味子3g、花茶3g。用法：用 250ml开水泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：补肝益肾。用途：腰痛。,第一节：保健类,2、杜仲菊茶 原料：杜仲5g、菊花3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清肝明目，降血压。用途：高血压；头晕目眩、目赤灼痛。,第一节：保健类,3、五加杜仲茶 原料：五加皮5g、杜仲3g、花茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：补肝肾，祛风湿。用途：肝肾不足及风湿腰腿疼痛。,第一节：保健类,4、五加杜仲茶 原料：五加皮5g

25、、杜仲3g、花茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：补肝肾，祛风湿。用途：肝肾不足及风湿腰腿疼痛。,第一节：保健类,5、寄生胶艾茶 原料：桑寄生5g、阿胶3g、艾叶3g、花茶3g。用法：用前几味药的煎煮液300ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：补肾养血安胎。用途：妊娠胎动不安，心腹疼痛。,第一节：保健类,九、活血祛瘀茶1、三七茶 原料：三七5g、花茶3g。用法：用三七的煎煮液250ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：散瘀止血，消肿定痛。用途：跌打损伤瘀血肿块；吐血、咳血、衄血、便血、崩漏、癥 瘕；产后血晕、恶露不下；心纹痛；小肠炎。,第一节：保健类,2、三七丹茶 原料：三七5g

26、、丹参3g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：活血化瘀，止痛定悸。用途：冠心病心绞痛；胁肋刺痛；肝肿大。,第一节：保健类,3、益母花茶 原料：益母草5g、红花2g、川芎2g、当归2g、花茶5g。用法：用前几味药的煎煮液350ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：活血调经止痛。用途：痛经；月经不调。,第一节：保健类,4、失笑茶 原料：蒲黄5g、五灵脂3g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液300ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：活血行瘀，散结止痛。用途：月经不调、痛经；产后恶露不尽；心绞痛；胃痛。,第一节：保健类,5、川芎茶 原料：川芎5g、花茶3g。用法：用川芎的

27、煎煮液250ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：活血止痛，行气开郁，祛风燥湿；镇静，降血压，抗菌。用途：瘀阻肋 痛，胁肋腹痛；产后瘀块阻痛；寒痹筋挛；痈疽疮 疡；心绞痛。,第一节：保健类,十、补气壮阳茶1、独参茶 原料：人参10g、花茶3g。用法：用300ml开水泡茶饮用。或用人参的煎煮液泡茶饮用。功能：大补元气，固脱生津，安神益智。用途：劳损虚脱；大失血大吐泻之后体虚神衰；眩晕头痛；血汗暴 脱；妇女崩漏。高血压；冠心病；心肌营养不良；糖尿病；阳痿。,第一节：保健类,2、四君子茶 原料：人参3g、白术3g、茯苓3g、甘草3g、花茶3g。用法：用前几味药的煎煮液350ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：

28、补脾益气。用途：脾胃气虚，面色惨白、食少便溏、四肢无力、精神倦怠。,第一节：保健类,3、人参枣茶 原料：人参3g、大枣3枚、红茶3g、糖10g。用法：用人参、大枣的煎煮液300ml泡红茶饮用，冲饮至味淡。功能：补气生血。用途：失血后以此茶康复。,第一节：保健类,4、党参茶 原料：党参10g、花茶3g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：补中益气，生津；升红细胞，升血糖，降血压。用途：气血两亏，体倦无力、食少口渴。,第一节：保健类,5、芪麦茶 原料：黄芪5g、麦门冬3g、生地 3g、茯神3g、栝蒌3g、绿茶5g。用法：用前几味药的煎煮液400ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：益气生

29、津止渴。用途：消渴，饮多、尿多。,第一节：保健类,6、山药参术茶 原料：山药5g、党参3g、白术3g、花茶3g。用法：用前三味药的煎煮液350ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：健脾益气。用途：脾胃虚弱，不思饮食。,第一节：保健类,7、仙茅加皮茶 原料：仙茅5g、五加皮3g、红茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：补肾强筋。用途：腰膝筋膜拘急、肌肤麻木、关节不利；阳痿；妇女宫寒不孕。,第一节：保健类,8、淫蓉茶 原料：淫羊藿5g、肉苁蓉3g、红茶3g。用法：用前三味药的煎煮液300ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：温肾壮阳。用途：肾阳虚阳痿、肢冷；宫寒不孕；女子性欲低下；遗精。

30、,第一节：保健类,9、冬虫夏草茶 原料：冬虫夏草3g、红茶3g。用法：用冬虫夏草的煎煮液150ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：补虚益精，止咳化痰。用途：阳痿、遗精；自汗；盗汗；痰饮喘嗽；腰膝酸痛。,第一节：保健类,10、参莲茶 原料：党参5g、莲肉5g、花茶3g。用法：用前二味药的煎煮液250ml泡茶饮用。也可不用茶。功能：补中益气，健脾安神。用途：中气不足，食欲不振、大便溏薄、心悸失眠。,第一节：保健类,十一、滋阴养血茶1、枸杞茶 原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：滋肾润 肺，补肝明目。用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪；虚

31、劳咳嗽；消 渴；遗精。,第一节：保健类,2、枸杞龙眼茶 原料：枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用前二味药的煎煮液300ml泡茶、糖饮用。功能：滋肾补心，安神。用途：阴血不足心悸、失眠、多梦。,第一节：保健类,3、地麦茶 原料：生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清热生津。用途：热病后伤津，口烦渴、汗出；消渴。,第一节：保健类,4、归芪枣茶 原料：当归5g、黄芪5g、大枣3枚、花茶3g。用法：用前几味药的煎煮液350ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：养血补气。用途：气血虚弱，神倦、疲乏、咽干；月经不调、经量少；产后气 血亏损

32、；病久不愈气血枯竭；免疫功能低下；再障贫血；气 虚低热。,第一节：保健类,5、何首乌茶 原料：何首乌5g、红茶3g。用法：用200ml水煎煮何首乌至水沸后5 10分钟，冲泡红茶饮用。冲饮至味淡。也可直接冲饮。功能：补肝益肾，养血祛风；降血脂，抗菌。用途：肝肾阴亏，发须早白、头晕、遗精、腰膝酸软；慢性肝炎；痈肿；瘰疬；痔疮。,第一节：保健类,6、生脉茶 原料：五味子5g、人参3g、麦冬3g、花茶3g、冰糖10g。用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：益气生津，养阴敛 汗。用途：热伤元气，肢体倦怠、气短懒言、口干作渴、汗出不止。,第一节：保健类,一、抗衰老茶1、神仙寿茶 原料：人参3

33、g、牛膝2g、巴戟2g、杜仲2g、枸杞2g、红茶5g。用法：用500ml水煎煮上药至水沸后1015分钟，即可冲泡红茶饮 用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功能：滋补气血，养精益脑。用途：中老年体弱者。,第二节：抗衰老美容类,2、童春茶 原料：菟丝子3g、牛膝2g、山药2g、茯苓2g、续断2g、红茶10g。用法：用500ml水煎煮上药至水沸后1015分钟，冲泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功能：补脾肾，益精神。用途：中老年体弱多病者。,第二节：抗衰老美容类,3、延龄茶 原料：菟丝子2g、肉苁蓉2g、枸杞2g、山茱萸2g、覆盆子2g、红茶 10g。用法：用上药的煎煮液500ml泡红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮

34、至味淡。功能：滋补肝肾，延年增智。用途：中老年肝肾不足、房事渐衰者。,第二节：抗衰老美容类,4、龟鹿二仙茶 原料：鹿角2g、龟板2g、枸杞5g、人参3g、红茶5g。用法：用350ml水煎煮鹿角、龟板、人参至水沸后1530分钟，冲 泡枸杞、红茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功能：滋精补血，益气提神。用途：中老年气血虚弱者。,第二节：抗衰老美容类,5、延年茶 原料：覆盆子2g、石斛2g、杜仲2g、续断2g、五味子2g、红茶10g。用法：用500ml水煎煮上药至水沸后1015分钟，泡茶饮用。可加 适量蜂。冲饮至味淡。功能：养生延年，益智健脑。用途：中老年体弱神衰健忘者。,第二节：抗衰老美容类,一、美容

35、茶1、玉芝茶 原料：人参2g、白术2g、甘菊 2g、葛根2g、蔓荆子2g、绿茶5g。用法：用450ml水煎煮上药至水沸后，冲泡绿茶饮用。可加冰糖。冲 饮至味淡。功能：润肤益神。用途：皮肤粗糙、神弱肌肉松弛。,第二节：抗衰老美容类,2、元宫养颜茶 原料：何首乌2g、肉苁蓉2g、菟丝子2g、泽泻2g、枸杞2g、绿茶5g。用法：用前五味药的水煎液400ml泡茶饮用。可加冰糖。冲饮至味 淡。功能：美发养颜。用途：肝肾不足脱发、白发、面容无华。,第二节：抗衰老美容类,3、仙女减肥茶 原料：茯苓2g、泽泻2g、车前草2g、山楂2g、大腹皮1g、绿茶5g。用法：用350ml开水冲泡后饮用。或用前五味药的煎煮

36、液泡茶饮用。冲饮至味淡。功能：利尿除湿，降血压、降脂、减肥。用途：肥胖者；水肿；高血压；高血脂。,第二节：抗衰老美容类,4、宫庭美肤茶 原料：枸杞2g、龙眼肉 2g、山楂2g、菊花2g、青果2g。用法：用300ml 开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：生血养阴，润肤美容。用途：阴血不足或久病后，面容枯瘦、肌肤无泽。,第二节：抗衰老美容类,5、清宫减体茶 原料：泽泻3g、石菖蒲3g、山楂3g、紫苏3g、绿茶3g。用法：用350ml 开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：行水减肥，降脂。用途：体胖；高血脂病。,第二节：抗衰老美容类,6、清宫生发茶 原料：何首乌2g、菟丝子2g、牛膝1g、生地1g、柏子仁

37、2g、红茶5g。用法：用前五味药的煎煮液400ml泡茶饮用。可加蜂蜜。冲饮至味淡。功能：滋补肝肾，生发黑发。用途：少发、脱发、白发。,第二节：抗衰老美容类,7、明宫容颜永润茶 原料：枸杞2g、天冬2g、生地2g、人参2g、茯苓2g、绿茶5g、蜂蜜 10g。用法：用前五味药的煎煮液450ml泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：补气养阴，美肤强身。用途：面色苍淡，容颜衰减。,第二节：抗衰老美容类,一、水果调味茶1、梨杞茶 原料：鲜梨子 1个（去皮）、枸杞5g、绿茶 3g。用法：用水煮梨子块、梨皮后，泡枸杞、绿茶饮用。可加适量冰糖。功用：润肺补肾。肺肾阴虚咳喘。,第三节：休闲类,2、苹果陈皮茶 原料：鲜苹果

38、1个、陈皮3g、绿茶3g、冰糖15g。用法：用苹果、陈皮的煎煮液泡茶饮用。功用：解暑开胃，醒酒。用于食差及醉酒者。,第三节：休闲类,3、橘姜茶 原料：鲜橘2个、生姜3g、花茶3g。用法：将橘去皮后，用水煎煮橘、生姜至水沸后泡茶饮用。功用：开胃健脾，生津。脾胃弱兼口渴、欲呕。,第三节：休闲类,4、柚楂茶 原料：鲜柚3瓣、山楂3g、陈皮3g、绿茶3g。用法：去除柚瓣皮后，与山楂、陈皮共煎至水沸后，泡茶饮用。可 加冰糖。功用：开胃，生津，醒酒。,第三节：休闲类,5、葡萄参茶 原料：鲜葡萄30g、人参3g、花茶3g、白糖10g。用法：用400ml水煎煮葡萄、人参后泡茶。功用：补气血，益精神。体弱神差者

39、宜饮。,第三节：休闲类,6、无花果茶 原料：无花果10g、川贝母3g、花茶3g。用法：用无花果、川贝母的煎煮液泡茶饮用。功用：清肺止咳，消肿解毒。,第三节：休闲类,7、枇杷川贝茶 原料：鲜枇杷3枚、川贝3g、绿茶3g、蜂蜜10g。用法：用枇杷、川贝的煎煮液泡茶饮用。功用：润肺、祛痰、止咳。,第三节：休闲类,8、芒果茶 原料：鲜芒果（去皮）1个、绿茶 3g。用法：用芒果的煎煮液泡茶饮用。功用：益胃止呕，解渴利尿。,第三节：休闲类,二、花卉茶1、菊花枸杞茶 原料：菊花 5g、枸杞5g、冰糖15g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：滋肝清热，生津止渴。,第三节：休闲类,2、桂花荷叶茶 原料：桂花0.5g

40、、荷叶3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：清热胜湿，化痰散瘀。,第三节：休闲类,3、兰花茶 原料：兰花2g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：清热生津。,第三节：休闲类,4、百合花茶 原料：百合花2g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：润肺，清火，安神。,第三节：休闲类,5、莲花茶 原料：莲花1g、金钱草2g、绿茶3g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：清热除湿，活血止血。,第三节：休闲类,三、爽口茶1、爽咽茶 原料：余甘子10g、青果3枚、薄荷3g、冰糖10g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：生津止渴，爽口利咽。,第三节：休闲类,2、胖大海

41、茶 原料：胖大海2枚、绿茶3g、冰糖12g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：清热润肺，利咽，解毒。,第三节：休闲类,3、大海沙参茶 原料：胖大海2枚、沙参2g、玉竹2g、石斛2g、冰糖12g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：生津止渴，利咽。,第三节：休闲类,4、罗汉爽音茶 原料：罗汉果12g、胖大海2枚、冰糖12g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：生津利咽。,第三节：休闲类,5、橄榄大海茶 原料：橄榄3枚、胖大海2枚、冰糖10g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：利咽、清肺。,第三节：休闲类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶

42、食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第四节：茶叶食品类,第五节：佐茶食品类,第五节：佐茶食品类,第五节：佐茶食品类,第五节：佐茶食品类,第五节：佐茶食品类,第五节：佐茶食品类,第五节：佐茶食品类,第五节：佐茶食品类,第五节：佐茶食品类,第五节：佐茶食品类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,第六节：茶叶菜肴类,