《紧急疏散程序》PPT课件.ppt
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1、,秦皇国际大酒店,紧 急 疏 散 程 序,一、疏散目的:在酒店内发生重大火灾、爆炸事故或地震等其它自然灾害时,酒店客人、员工生命受到威胁时,为使人员伤亡降到最低限度,酒店必须进行必要的紧急疏散。二、紧急疏散中应注意事项和方法:1、疏散的唯一途径是使用消防通道楼梯和安全门撤离酒店。2、在火灾发生的情况下,所有的电梯都降至首层,自动锁闭(除消防专用电梯外,只有专职救火人员使用),切记不要等、乘座电梯、扶梯疏散。,3、一般情况下,疏散要使用离自己最近的消防通道,如果一侧通道被烟雾封住时,尽可能迅速利用本层另一侧的消防楼梯进行疏散。4、高层人员在酒店疏散人员的引导下,进入消防楼梯后请往下走,沿着消防通
2、道疏散到首层后,利用最近的安全门、迎宾门、员工工作门迅速撤向楼外。5、酒店地下室、库房的工作人员在接到通知后,迅速赶到一层疏散,从通向庭院最近的门撤离酒店。6、如果走廊内充满烟雾,要注意寻找紧急出口的指示灯,按灯标指示的方向走,千万不可走错方向。,7、当逃生需通过烟雾时,应尽量弯腰前进,必要时可跪在地上爬行,因为在走廊的底部保留着一部分新鲜空气。8、高层楼房疏散次序,以火灾楼层为序;火灾层的上一层;火灾层的下一层;火灾层以上各层由下自上逐层疏散;火灾以下各层由上自下逐层疏散。9、疏散到楼外的客人、员工,由各部门现场最高负责人组织到酒店前公园内集合,便于查清酒店内是否还留有没来得及疏散的客人及员
3、工,利于组织营救。,三、如何确定疏散开始:1、酒店紧急疏散指令只能由酒店灭火指挥部总指挥下达。2、酒店灭火指挥部总指挥可根据酒店内所发生的灾害,确已威胁或有可能威胁人员生命的安全,又无法控制时下达全店紧急疏散指令。3、指挥部向全店下达疏散指令,总机用电话通知各部门。4、消防监控中心按指令要求,通过消防广播向全店或局部区域反复用多语种播放疏散通告。,办公区紧急疏散程序及路线 一、疏散程序:1、办公区各部门人员在接到疏散指令后,首先要沉着冷静,并快速收拾重要文件存入可防火专用保险箱内;切断办公室内电器设备的电源、关上窗户、锁好门撤出办公室,选择距离自己最近、最安全的消防疏散通道到酒店一层,快速撤离
4、到酒店前花园集合,等待点名。2、财务部人员一定要迅速将现金、支票、公章、重要合同、文件等存入防烧保险箱内,如无专用箱可放入准备好手提保险箱随身携带,由两人以上负责撤离(保险箱钥匙分开由专人负责)。疏散时将办公设备,全部关闭,并关好门窗撤出办公室,疏散到酒店前迎宾池处,汇合其他收银员,安保部派人负责安全。3、服务中心在接到酒店疏散指令后,除火灾发生在本工作区域内,接线员仍要坚守岗位(没有接到指挥部疏散指令)为酒店灭火和各项工作提供支持,直到灭火指挥部下达服务中心疏散指令后,立即关机、断电,迅速撤离。4、各部办公室最高负责人在员工撤出后,要对办公室进行最后的巡查,水、电、气的阀门是否切断,门窗是否
5、关闭,在确定无人后,用消防栓内存放的粉笔在各房门上划“”,表示人员已疏散,方可撤离。,二、疏散路线:1、西塔四层办公区域工作人员可选择1#、2#、3#、4#、8#、9#、10#、12#距离自己最近、最安全的消防疏散通道,撤离到酒店前花园集合待命。2、西塔夹层办公区域工作人员可选择13#、14#、15#距离自己最近、最安全的消防疏散通道,撤离到酒店前花园集合待命。3、东塔二层办公区域工作人员可选择3#消防安全通道,疏散到酒店前花园集合待命。,餐饮部疏散程序及路线 一、疏散程序:1、在接到疏散广播或通知后,服务人员要沉着冷静,不能惊慌,大声喊叫“着火了”,按疏散程序组织客人、员工安全疏散。2、引位
6、员要阻止先出电梯和餐厅疏散出来的客人使用升降电梯、扶梯疏散,要引导客人选择最近、最安全的消防安全疏散通道撤出酒店,到酒店前花园由宴会预定部工作人员对客人做安抚工作。3、餐厅、包间服务员对正在用餐客人简单说明情况,提醒客人带好随身物品,选择距离餐厅最近的消防安全通道疏散到酒店前花园,对客人进行必要的安抚。,4、收银员关闭收银机等设备电源,携带当班所有的营业款,从最近的消防安全通道疏散到酒店前花园迎宾池处,与疏散出的财务部人员汇合,由酒店安保部派人负责安全。5、领班组织部分服务员检查餐厅、包间内的电器切断电源,熄灭餐台上使用的明火。特别要注意帮助老、弱、病、残、儿童等重点客人疏散到最近的消防安全通
7、道内,撤离酒店。6、餐厅经理或负责人在客人、员工疏散后,要对所管辖区域的房间做最后的清查,在确定无人后关好门窗,用粉笔(每个消防栓内备有粉笔)在门上划“”表示人员已疏散。,7、对正在用餐或举行大型活动、会议的宾客,服务员要按会议制定的疏散预案所负责的道安全门,同时向外侧推开,引导客人向最近的消防安全通疏散,不能大声喊叫“着火了”,避免引起恐慌造成人员伤亡。8、在场的领班、主管、经理,要帮助引导客人,特别是老、弱、病、残、儿童及重要贵宾进入最近的消防安全通道疏散出酒店。9、厨师迅速关闭厨房内所有天燃气、蒸汽、水管阀门,切断一切电器设备电源,选择最近的消防安全通道疏散,撤离酒店。10、厨师长待厨师
8、及工作人员疏散后,负责对厨房进行再巡查,确定所有水、电、气阀门已关闭,人员已全部疏散,立即将门窗关闭,在门上划“”表示人员已疏散。,二、疏散路线:1、自助餐厅服务人员引导客人选择大堂正门、东侧餐厅大堂门、6#消防疏散通道,撤离酒店。2、咖啡厅服务人员引导客人选择大堂正门、西侧安全门疏散出酒店。3、御园官府西塔包间服务人员引导客人可选择1#、2#、11#消防安全通道疏散,撤离酒店。4、御园官府东塔包间服务人员引导客人可选择3#、4#、5#、6#消防安全通道疏散,撤离酒店。,5、二层会议室服务人员引导客人可选择10#、13#、14#、15#消防安全通道疏散,撤离酒店。6、和风餐厅服务人员引导客人可
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