《立冬主题班会》PPT课件.ppt
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1、立冬,立冬:立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意。,秋收冬藏,立冬”节气在每年的11月7日或8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,每逢这天,南北方人都以不同的方式进补山珍野味,认为只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中,立冬日我们该怎样注意养生呢?,立冬膳食建议应具有以下特点:1.足量优质蛋白质的摄入。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,热量多,御寒效果也好。,立冬养生饮食篇,2.针对性矿物质食材的摄取
2、 人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。,立冬养生饮食篇,3.含碘食物的摄取 含碘食材有助御寒人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜
3、、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。,立冬养生饮食篇,4.摄取含蛋氨酸较多的食物 提供人体耐寒的必要元素的食材寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物:如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。,立冬养生饮食篇,5.辛辣食物的摄取 辛辣的食材有助祛寒辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天稍多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。,立冬养生饮食篇,立冬之后,冷空气活动开始频繁,每次冷空气到来都会出现一次明显的降温、大风和雨雪天气,而后又转晴,并逐
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