《种子检验》PPT课件.ppt

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1、,种子质量标准与种子检验,聊城大学农学院,种子质量标准化,种子质量标准化就是在科学研究和总结群众经验的基础上，对作物优良品种的特征、特性，种子生产，种子质量，种子检验方法以及种子包装、运输、储藏方法等方面，作出科学的、合理的、明确的技术规定，制定出一系列先进的、可行的技术标准，并在生产、使用、管理过程中贯彻执行。,种子质量标准化的内容,1.品种标准：根据不同品种的特点，对品种来源、主要形态特征、生物学特性、生产性能及栽培技术要点、抗逆性、适应范围，所作出的明确、扼要的叙述和技术规定，以便为品种鉴定（检验）、种子生产、种子检验、品种布局、种子营销、田间管理等提供可靠的依据。,种子质量标准化的内容

2、,2.种子生产技术规程：根据各作物对外界环境条件的要求和繁殖方式、受粉习性，繁殖系数及不同品种的特征特性，制定种子生产技术规程。作为繁种、防止品种混杂退化，保证种子质量的依据。例如：原、良种生产技术规程 如大白菜原、良种生产技术规程 杂交种制种技术规程番茄杂交种制种技术规程 等等,种子质量标准化的内容,3.种子检验规程（rules for seed testing）制定统一的种子检验规程，以作为评价种子质量优劣及是否符合规定的种子质量标准的依据。检验规程规定种子质量检验的内容、程序、责任，对检验方法作出明确要求和技术规定，以便获得统一的、普遍一致的正确的结论。,种子质量标准化的内容,4.种子质

3、量标准（standard for seed quality）制定统一的种子质量分级、分级标准，以作为评价种子质量优劣及是否符合规定的种子质量（合格）的依据。5.种子包装、运输、储藏规则：对种子的包装材料，种子袋的规格，每袋的种子量，运输工具等都有具体规定；对仓库规格，仓库设备，储藏量，储藏方法，入库、出库，储藏期间的管理等也作出明确规定，以防种类、品种间机械混杂，保持种性纯正，保证种子质量。,种子质量标准,法规依据：1.农作物种子检验规程 1995年发布2.林木种子检验规程 1999年发布3.农作物种子质量分级 1996年、1999年发布4.林木种子质量分级 1999年发布5.主要花卉产品等级

4、第四部分：花卉种子 2000年发布6.种子包装、运输、贮藏标准GB7414-7415-87 国家质量技术监督局发布,种子质量标准,一、种子质量分级依据：1.农作物种子分级标准：品种纯度、种子净度、种子发芽率、种子水分四项指标。2.林木种子分级标准：种子净度与发芽率（或生活力、或优良度）、种子水分三项指标。,种子质量标准,一、种子质量分级依据：1.品种纯度：指品种在特征特性方面典型一致程度。用本品种种子（株）数占供检本作物样品种子（株）数的百分率表示。（1）.真实性；（2）.品种纯度2.种子净度：种子清洁度。指本作物净种子的质量占样品总质量的百分率。3.种子发芽率：在适宜发芽条件下及规定时间内，

5、长成正常幼苗种子数占供检种子数的百分率。（发芽势：已不作为种子质量分级指标）,种子质量标准,一、种子质量分级依据：4.种子水分：种子含水量。指种子中含有的水分占种子供检样品原始质量的百分率。（1）.烘干法为准；（2）.水分仪速测法。5.种子生活力：用染色法测得的种子潜在的发芽能力。指有生活力的种子数占供检种子数的百分率。（快速测定）6.种子优良度：优良（种粒饱满、胚及胚乳正常、颜色、弹性、气味正常）种子数占供检种子数的百分率。,种子质量标准,二、种子质量分级：（一）、定义：1.育种家种子：育种家育成的、遗传性状稳定的（常规种或杂交种的亲本）最初一批种子。2.原种：用育种家种子繁殖的第一代至第三

6、代或按原种生产技术规程生产的达到原种质量标准的种子。3.良种：用常规种（或杂交种的亲本）原种繁殖的第一代至第三代或杂交种达到良种质量标准的种子。,种子质量标准,（二）、分级及规则：1.农作物种子：常规种、杂交种的亲本分为原种和良种；杂交种分为一、二及良种。以品种纯度指标为划分种子质量级别的依据，纯度达不到原种的降为良种，达不到一级良种的降为二级良种，达不到良种的降为不合格种子。净度、发芽率、水分其中一项达不到指标的即为不合格种子。,种子质量标准,（二）、分级及规则：2.林木种子（主要造林绿化树种）：种子质量分为一、二、三级。以种子净度与发芽率、或与生活力、或与优良度和含水量的指标划分等级。等级

7、各相关技术指标不属于同一级时，以单项指标低的定等级。,种子质量标准,（二）、分级及规则：3.花卉种子（草本花卉）：种子质量分为一、二、三级。以种子净度、发芽率、含水量和每克粒数的指标划分等级。等级各相关技术指标不属于同一级时，以单项指标低的定等级。,种子检验的内容与种子标准化一、种子检验的涵义及内容 1、种子检验（seed testing)的含义是指采用科学的技术和方法，按照一定标准，运用一定的仪器设备，对种子质量进行分析测定，判断其优劣，评定其种用价值的过程 2.种子检验的内容 A.品种品质植物种及栽培品种的真实性和纯度。B.播种品质种子净度、种子发芽力、种子水分、生活力及活力、种子健康度等

8、。,内部检验 监督检验 仲裁检验 田间检验 室内检验 田间种植鉴定,按职能分为按时期分为,保证、控制种子质量,3.种子检验的分类,4.种子检验的作用 保证繁种材料的质量 保证实现种子质量标准化 保证种子加工、贮藏运输的安全 检验经营贸易中的种子质量，贯彻优种优价政策，促进种子质量的不断提高 防止病、虫、杂草的传播蔓延,二、种子检验的程序与特点 1.程序 种子检验程序 田间检验 室内检验 小区种植检验 取样 扦取制备样品 分析检验 送验样品 送验样品 送验样品 送验样品 试验样品 试验样品 重型杂质测定 小区种植 试验样品 试验样品 净度分析 田间检验结果 小区鉴定结果 室内检验结果 综合评定,

9、保留样品,品种纯度,杂草,异作物,病虫害,生育状况,水分测定,其它植物种子数目测定,发芽试验,生活力测定,重量测定,健康测定,真实性,品种纯度,真实性,品种纯度,异作物,杂草,2、特点 1）有一定的连贯性和顺序性样品检测计算及结果报告 一个项目测定后的样品是下一个项目的分析样品 2）按照技术规定测定，结果才有效 3）借助大量的仪器设备进行测定,三、种子质量的评定与签证 1.种子质量的评定 A.品种品质真实性和一致性 品种：以田间和室内检验结果为依据，当两次检验结果不一致时，以纯度低的为准；当田间室内难以确定时，以田间小区鉴定为准。杂交种：父（母）本杂株率，父本杂株散粉株率，母本散粉株率。室内或

10、小 区评定方法同品种。,三、种子质量的评定与签证 1.种子质量的评定A.品种品质真实性和一致性B.播种品质净度、发芽率(或生活力)、水分、优良度（或千粒重）达到分级标准 千粒重具备本品种特征 健康度无检疫性病虫；种子感病轻,2.签证 国内种子检验证书 国际种子检验证书 分种子批证书和种子样品证书 橙色 种子批所在国家的授权种子检验站种子批证书 扦样、封缄和检验时签发的证书 绿色 种子批所在国家的授权种子检验站 负责扦样、封缄，送到另一个国家 的授权成员站负责检验所签发的证书 种子样品证书(蓝色)扦样不是在授权的成员站监督下进行，授权的成员站只负责对送验样品的检验,扦样,一、扦样的目的和原则1、

11、扦样（sampling)的目的从一批大量的种子中扦取适当 数量、有代表性、供分析检 验用的样品 扦样员的素质2.影响扦取样品代表性的因素 种子的自动分级 贮藏期间仓内温湿度,2、扦样的原则 1）一批种子内各件间或各部分间的 若不一致，拒绝扦样 种子类型和品质要基本均匀一致 加工整理达到要求后 可扦样 有怀疑进行异质性测定 2）扦样点要全面均匀地分布在种子堆的不同部位，既要有水平 分布，又要垂直分布。3）各扦样点扦取样品的数量要基本一致,净度分析：每袋取约1000粒种子 称重 鉴定分离 净种子 其它植物种子 计算重量 标准发芽试验：从净种子中取试样100粒4 标准发芽试验 正常幼苗 计算 不正常

12、幼苗%硬实 其它植物种子数测定：每袋中取10000粒种子 挑出其它植物种子并计数,二、扦样的方法步骤1、扦样前的准备工作 单管扦样器袋装 中小粒 准备扦样器具 双管扦样器袋装 大粒 长柄短筒圆锥形器散装种子 样品筒 标签等 种子批来源、产地、品种、繁育次数、田间纯度 种子堆放情况、有无检疫性病虫、杂草种子 了解情况 仓库管理如入库前处理、入库后是否熏仓、倒 仓、受冻、受潮等 仓库环境与库房建设、虫、鼠等,扦样器（sampler),同一品种 同一来源 同一繁殖世代 同一季节收获 品质基本一致 规定重量之内的种子不具备上述任一条件，则另行划批，不同批种子分别扦样。,划分种子批(seed lot)即

13、将,且在规定重量内的种子划为一批,2、扦取初次样品的方法 初次样品：在一批种子内每个扦样点上用扦样器或徒手 扦取的少量种子。一般程序：种子批大小 扦样点数 根据 确定 推放形式 扦样点部位 扦样点数 根据 计算 每点扦取样品的数量 送验样品数量 每个初次样品单独放置,1）袋装种子扦样法 根据种子批的总袋数确定应扦袋数。若种子为小包装，可将小包装折合成100kg为“一袋”，以 折合后的袋数确定应扦袋数。样袋点的分布：A.贮藏期间，均匀分布在种子堆上、中、下各部位。B.收购、调运、加工、装卸过程中，根据总袋数和应扦袋数间隔一定袋数设一点。扦取初次样品2）散装种子扦样法：根据种子批散装种子数量确定扦

14、样点数 样点分布：水平、垂直分布均有点。扦样时按照扦样点的位置和层次逐点逐层进行,先扦上层，次扦中层，后扦下层。,4）安全检查扦样：在种子品质易发生变化的部位多扦样。种子贮于简易仓内 地面易返潮 热进仓的种子 近地面处种子易结露 散装种子近墙壁的垂直层中易结露 夏季南墙边 冬季北墙边 散装种子季节转换时种堆表面易结露,5）虫害检验：在害虫易发生处多扦样。袋装种子 害虫在近麻袋处最多 散装种子 夏季：虫聚集在种堆表面下20cm处 冬季：虫多聚集在种堆中、下层 春秋季：虫多聚集在种堆表面三、样品的配制与处理（一）混合样品（composit sample)的配制 1.概念：是指从一批种子中各个扦样点

15、上扦出的全部初次样 品充分混合而成。,2.混合条件与处理方法：初次样品在形态、颜色、光泽、水分等品质方面无显著差异，可将初次样品混合组成混合样品；若有显著差异，则应将该初次样品代表的种子从种子批内分出，作为另一批种子,单独扦取混合样品；若不能将这部分种子分出，可将整批种子经过处理后扦样；若对种子批一致性发生怀疑时，进行H值测定。（二）送验样品(submitted sample)的配制 1.概念：是指从混合样品中分取一定量的种子送往检验室 作为检验用的样品。2.重量 水分测定：需磨碎的种类为100g，其它所有种类50g。纯度测定：（P185，T12-7）其它项目：见附表1,例外：特殊品种和杂交种

16、送验样品重量可减少，若不测其它植物种子数，可少至该作物净度分析时规定的试样重量，结果报告中应说明。3.分取送验样品 钟鼎式分样器 横格式分样器 分样板 注意：在配制样品过程中应保持样品原有的代表性。,（三）送验样品的处理 1.样品的包装与发送包装：供测水分用的送验样品或样品水分较低时，包装于防湿容器内。其它情况下，与发芽有关的送验样品可用布袋或纸袋包装，样品包装容器上的标签与种子批标签相符，填写扦样证明书（P187，T12-8）。发送：包装封缄后的样品与扦样证明书一同送往检验室，如种子经化学处理，需说明处理用的药剂名称。,2.样品的验收、登记 验收内容：扦样证明书的有无，填写是否正确；送验样品

17、重量是否符合要求。登记内容：送验单位、人员、品种、检验项目、样品编号、检验结果报告日期。3.样品保存：保持原有品质,样品不能立即检验应保存；样品检验完毕，保留样品应保留一个生产周期,种子质量的常规分析 即我国规定的品种纯度、种子净度、发芽力、水分四大质量指标的检验,一、品种品质检验 即对品种的真实性和纯度进行检验，又分田间检验和室内检验：1、田间检验 选择品种特征特性最明显的时期如抽穗、开花或成熟 选取有代表性的若干点 依据株高、株形、叶色、叶形、花色、穗形等 确定品种的真实性 逐株鉴别记载本品种、异品种、异作物、杂草、感染病株数 分别计算各成分 品种纯度 100%,本品种株(穗)数供检本作物

18、总株(穗)数,检验的为杂交制种田，还应记载和计算母本散粉株率、若父本散粉杂株率及母本杂株率 检验点外有零星发生的检疫性杂草病虫感染株应单独记载2、室内检验 依据种子形态特征 分子生物学方法 随机数取试样两份 籽粒形态鉴定法 选择适宜方法 检验品种纯度 幼苗形态鉴定法 计算品种纯度 化学染色法 电泳法 品种纯度 100,品种真实性鉴定,本品种粒数（重量）检验总粒数（重量）,二、种子净度分析 1、种子净度分析及其标准 种子净度(purity)指种子清洁干净的程度，具体讲是指 样品中除去杂质和其它植物种子后留下本作物（种）净种子重量占分析样品总重量的百分率 分析目的通过对样品的分析，推断种子批的组成

19、情 况，为种子清选分级提供依据 分离出的净种子为其它项目的分析提供样品 分析标准（快速法将样品分为净种子 其它植物种子 杂质,A.净种子(pure seed)从种类上看是指送验者所叙述种，包括该种的全部植物学变种和栽培品种；从构造上看是指完整的种子单位和大于原来大小一半的破损种子单位 说明：即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的、发过芽的种子，如能明确地鉴别出它属于所分析的种，应作为净种子，但已变成菌核、黑穗病孢子团或线 虫瘿的应除外 个别种属如豆科十字花科种皮完全脱落的为杂质，有胚芽、胚根，并带有超过原来大小一半种皮的豆科种子的分离子叶也列为杂质,B.其它植物种子（other seed）指净

20、种子以外的任何植物种类的种子单位，其鉴别标准与净种子标准基本相同。C.杂质（impurity）除净种子和其它植物种子以外的所有种子单位、其它杂质及构造,2、种子净度分析的步骤依据GB3543.3-1995 送验样品称重 重型杂物检出称重（重量和体积种子）分取试验样品并称重（以2500粒种子重为宜）试样分析、称重（净种子、其它植物种、杂质）计算各成分 结果报告（各成分保留一位小数）若无重型杂质，则 种子净度 100注：上式分母应为分析后的各成分重量之和。,供检样品重量杂物重量 检验样品重量,当送验样品中含重型杂物时，净度分析结果应按下式计算：M-m 净种子 P2（%）=P1 M M-m m1 其

21、它植物种子 OS2%=OS1+100 M M M-m m2 杂质 I2%=I1+100 M M式中 M送验样品重（g）m重型混杂物重（g）m1重型混杂物中其它植物种子重（g）m2重型混杂物中杂质重（g）P1除去重型杂物后净种子重量%OS1除去重型杂物后其它植物种子重量%I1除去重型杂物后杂质重量%,三、种子发芽试验1、种子的发芽指标 种子发芽势 种子在发芽试验初期(规定条件和日期内)(germinative energy)长成的正常幼苗数占供试种子数的百分率 种子发芽率 种子在发芽试验终期(规定条件和日期内)(germinative percent)长成的正常幼苗数占供试种子数的百分率2、发芽

22、试验的方法步骤标准法 准备发芽床从净种子中数取一定数量种子（小粒1004，大粒504）置床 置于适宜条件下发芽（滤纸或砂）每天检查并在初期（35天）进行鉴定计数 末期（710天）鉴定并记载正常幼苗、不正常幼苗、硬实、新 鲜不发芽、腐烂霉变等死种子数,初次计数的正常幼苗数 供试种子数 末次计数的正常幼苗数 供试种子数3、幼苗鉴定 完整幼苗主要构造如根、中轴、苗端子叶或芽鞘生 长良好、完全、匀称、健康 正常幼苗 带有轻微缺陷的幼苗主要构造有某种缺陷但能均 衡生长，与完整幼苗相当 次生感染的幼苗被霉菌感染使主要构造发病或腐 烂，但有证据表明病源不来自种 子本身,发芽势=100,发芽率 100,计算,

23、受损伤的幼苗由外因引起幼苗构造残缺不全或 严重损伤以致不能均衡生长不正常幼苗 畸形或不匀称幼苗有内因导致生理紊乱，幼苗 细弱或主要构造畸形、不匀称 腐烂幼苗由初生感染引起主要构造发病和腐烂并 妨碍正常生长者四、种子含水量测定 1、种子含水量及其测定方法 种子含水量种子中含有的水分重量占种子重量的百分数 烘干法标准法 测定方法 电子仪器法快速测定法 甲苯蒸馏法 特殊样品如含挥发物质的测定,2、种子含水量的标准法（烘干法）测定 称取除去杂质的种子样品约30g 磨碎（油质种切碎）混匀 分取磨碎样品 5g2 分别置于烘至恒重的烘盒内并准确称重 将含样品的烘盒放入103 C2 C烘箱内 烘干8 h 后取

24、出置干燥器中 冷却后称重 结果计算并核对允许误差（0.4%）试样烘前重量试样烘后重量 试样烘前重量,种子含水量 100,若送验样品为高水分种子 必须用二次烘干法 称取整粒种子250.02g2 分别置样品盒中 放入103C烘箱内预烘30min(油料种子70C 1h)取出冷却称重 计算第一次烘干水分(S1)将预烘过的样品按前述步骤进行第二次烘干 计算第二次烘干水分(S2)按下式计算样品种子总含水量 种子含水量（）S1+S2 注：称重要用感量0.001g天平,禾谷类18%豆类、油料 16,S1S2 100,五、种子生活力的测定：在种子层积处理前、播种前或购种时，均需进行种子生活力测定。目测法（外部性

25、状鉴定法）生活力强的种子：种皮不皱缩、有光泽、种仁饱满；种胚和子叶呈乳白色、不透明、有弹性，手指按压不破碎，无霉烂味。生活力弱或无生活力的种子：种皮皱发白、发暗、无光泽、粒小；种胚和子叶变黄、变褐、透明、弹性小或无弹性。,染色法：染色前先将种子浸水1-2天，剥去种皮染色，染色后清水洗净，检查染色情况，计算各类种子的百分数。TTC（氯化三苯基四氮唑）法（也称红四唑染色）。小粒种子用0.5%液，染色6-24h或黑暗；大粒种子用1.0%液，30-35下3-5h。生活力强的：全部染色；生活力中等，全部染色较浅；生活力低的，子叶及胚附近大面积不染色。,H2O2鉴定法 用3%H2O2溶液滴在种子切面上，切

26、面上发生气泡的 为有生活力的种子，不发生的失去生活力。X光显影法 种子浸水16hr，移到20-30%氯化钡溶液浸1-2hr，取出水冲几次，干燥后再用X光照相，凡丧失生活力的钡盐可渗入，照片不显影，相反，为有生活力的种子。,六、重量测定,千粒重（thousand grain weight）是指在气干（自然干燥）状态下1000粒种子的重量。,七、种子健康测定,种子健康测定主要是检验被列为检疫对象的和生产上的主要病、虫害。一般是在检验种子净度时仔细观察，必要时，应按照检疫操作规程进行检验。如发现种子带有检疫对象的病、虫害，就不准向外调运，并上报有关领导机关，严格处理。,Thank you very much for your attention!,