《生物转化作用》PPT课件.ppt
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1、第五节肝脏的生物转化作用,一、生物转化的概念二、生物转化反应的主要类型三、生物转化的特点四、影响生物转化的因素,肝脏的生物转化作用,一、生物转化的概念,1、对象 非营养物质:不是构成细胞的原料 也不能氧化供能(1)内源性物质:激素等生物活性物质 胆红素等代谢毒物(2)外源性物质:食品添加剂、色素 药物,一、生物转化的概念,2、目的:排泄 排泄途径:水溶性易排泄 肾脏(主要)脂溶性难 肠道(胆汁)非营养物质大多属脂溶性 转变过程 水溶性,一、生物转化的概念,3、定义(biotransformation):机体通过化学反应,使非营养物质的极性增加,有利于随胆汁或尿液排出体外的转变过程称为生物转化。
2、,一、生物转化的概念,4、部位:(1)器官:肝(主要)肾、胃肠道、肺、皮肤、胎盘(2)细胞定位:肝细胞的微粒体、胞液、线粒体,5、生理意义:主要是使非营养物质的极性(水溶性)增高,易于从胆汁或尿液中排除体外使一些非营养物质的生物学活性降低或消除(灭活作用,如激素)使有毒物质的毒性减低或消除(解毒作用)生物转化作用 解毒作用,一、生物转化的概念,二、生物转化反应的主要类型,第一相反应:氧化反应(oxidation)还原反应(reduction)水解反应(hydrolysis)第二相反应:结合反应(conjugation),(一)氧化反应,生物转化中最常见由多种氧化酶系催化 1.加单氧酶系 2.单
3、胺氧化酶系 3.脱氢酶系,(一)氧化反应,1.加单氧酶系存在:肝、肾上腺的微粒体反应:RHO2NADPHH ROH NADP H2O 辅酶:Cyt P450,加单氧酶系的生理意义:通过羟化作用,增强药物和毒物的水溶性,有利于排泄。维生素D3羟化为25(OH)-D3。类固醇激素、胆汁酸合成时的羟化加单氧酶系酶可诱导生成:苯巴比妥类药物可诱导加单氧酶的合成,长期服用此类药物的病人,对异戊巴比妥,氨基比林等多种药物的转化及耐受能力亦同时增强。,(一)氧化反应,2.单胺氧化酶系存在:线粒体反应:RCH2NH2+O2+H2O RCHO+NH3+H2O2RCHO+NAD+H2O RCOOH+NADH+H+
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