《溶液的酸碱性》PPT课件.ppt

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1、8.1溶液的酸碱性,第八章常见的酸、碱、盐,硫酸H2SO4盐酸HCl碳酸H2SO4硝酸HNO3,氢氧化钠NaOH氢氧化钙Ca(OH)2氢氧化钾KOH,碳酸钙CaCO3食盐NaCl硫酸钠Na2SO4,柠檬,山楂,酸桔子,酸,生活中,“尝起来酸酸的”,碱,“摸起来滑滑的”,生活中,用紫色的石蕊试剂或无色的酚酞试剂,现象：,结论：,盐酸使紫色石蕊溶液变红色，在酚酞溶液中不变色。石灰水使紫色石蕊溶液变蓝色，使无色酚酞溶液变红色。,我们知道在实验室禁止品尝药品的味道，那么我们怎样区分溶液的酸碱性呢？,一、区分酸性溶液和碱性溶液:,实验8-2,酸性溶液,碱性溶液,这些能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜

2、色的物质叫做酸碱指示剂，简称指示剂,两种指示剂：紫色石蕊溶液，无色酚酞溶液,二:检验溶液酸碱性强弱的程度,用酸碱指示剂能否区分硫酸和盐酸的酸性的强弱呢？,动动脑,1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示,（pH的范围通常在114之间）,中性,2.pH的测定,pH试纸,在玻璃片或白瓷板上放一片pH 试纸，用干燥的玻璃棒粘取（干燥的滴管吸取）被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，读出pH 数值。,酸性溶液PH7 中性溶液PH=7 碱性溶液PH7,三、生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性。,1:如果一个人的胃酸过多。不适宜食用上述哪些物品？2：被蚊子叮咬后蚊子会向人体注入蚁酸，为了减轻疼痛

3、我们可用上述哪些物品？3：过量使用洁厕精，对于铁制下水道有什么害处？,思考,四、pH与生命活动,人体某些体液的正常pH范围,几种作物生长最适宜的pH范围,西瓜6.07.0,苹果树6.08.0,小麦6.07.0,茶5.05.5,莲8.09.0,【思考1】在测pH之前，pH 试纸是否要 用水润湿？,【结论】如果pH试纸用水润湿了，就等于把待测溶液稀释了，测出的pH就不准确了。即若待测溶液是酸性，则pH上升。若待测溶液是碱性，则pH 下降。若待测溶液是中性，则 pH不受影响。,【思考2】把pH试纸直接浸入到待测液 中，这种操作是否正确？,【结论】,把pH试纸直接浸入到待测液中，溶液会被污染。,测量雨

4、水的pH，以监测酸雨的发生。正常雨水pH约为5.6，因为溶有二氧化硫。酸雨的pH小于5.6,工厂排出的烟尘污染空气,遇上泥土的酸性太高时，农夫便会使用一些较廉价的碱（例如石灰）把泥土的酸性中和。农夫先把石灰撒在泥土表面，雨水会把石灰和泥土混和，同时泥土中的酸性也被中和了。,300多年前,一位朋友送给化学家波义耳一盆紫罗兰花,波义耳将花带到实验室,不小心将酸溶液溅到花瓣上,花瓣变成了红色，波义耳看到后，既新奇又兴奋，于是他又将其他酸的稀溶液滴到花瓣上发现花瓣都变成了红色。,自制指示剂原料,月季花,牵牛花,紫萝卜,美人焦,胡萝卜,紫包菜,1、下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是（）A B CD,D,2、一些常见食物的近似pH范围如下表：,下列说法正确的是（）A.葡萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强 C.胃酸过多的人应少食苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强,C,3、鲜肉是日常主要食品之一，新鲜度可以通过测试pH来判断。据资料，pH与肉的新鲜度的关系为：新鲜肉pH5.86.2；次鲜肉pH6.36.6；变质肉的pH在6.7以上。新鲜肉在变质的过程中，酸性强弱的变化为（）A.变弱 B.变强 C.不变 D.无法确定,A,