义乌国际金融中心01-02、01-03地块前期市场调研报告116p 1.ppt
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1、,戴德梁行2010.01,义乌国际金融中心0102、0103地块前期市场调研报告,前沿在第一阶段报告中,通过对义乌城市、经济、规划等宏观情况,以及商业、酒店、写字楼物业市场的研究分析,结合地块自身条件,提出了项目初步发展方向及定位。本阶段将在先前定位研究基础上,对项目物业进行多角度立体分析思考,整合项目定位形象,进而对各个物业(酒店、商业、写字楼)细化定位研究,给出酒店、写字楼物业的定位规划建议,并探讨商业部分的业态甄选、档次功能、客群定位、功能定位、形象定位等。以利于项目整体得以最优化打造,为项目的开发及定位提供可行性参考建议。,研究思路,对方关注点:酒店餐饮的安排餐饮特色人均消费体量安排酒
2、店体量的安排五星级酒店体量四星级酒店体量相关客房数配套安排酒店内部布局商业业态的选择业态选择主力店选择其他业态选择商业布局,一、项目发展策略策略原则物业发展方向二、项目整体定位分析项目定位模型形象主题定位功能定位(大功能)档次定位消费群定位三、酒店定位规划建议酒店类型的确定酒店客群依据市场酒店状况酒店体量的确定当前竞争市场外省同星级酒店比较酒店客房设置外省酒店客房借鉴当前竞争酒店客房规划情况酒店餐饮建议当前竞争市场概况外省酒店餐饮概况借鉴酒店餐饮建议(类型、体量、档次、布局、人均消费)其他酒店配套建议,四、写字楼定位规划建议写字楼类型档次定位客户群定位当前市场状况写字楼体量确定市场状况自身状况
3、(规划、经济测算)写字楼布局建议写字楼户型建议写字楼装修建议写字楼管理建议,五、对外商业建议商业业态确定潜在消费群确定自身规划状况依据各业态规划建议餐饮娱乐配套(银行、展示、)招商建议经营管理建议业态布局建议,项目规划布局整体建议个物业布局药店概述方案参选建议方案经济测算,研究思路,目 录,一、项目发展策略,项目地块属性,本次出让01-02地块为住宿餐饮(五星级酒店)用地,01-03地块为住宿餐饮、商务办公用地,产权不得分割或整体转让;酒店内只能设配套的小型精品店,不得从事其他商业零售及批发、会展活动。,参照本案的国有建设用地使用权出让公告,本案用地性质为酒店、餐饮、商务办公及配套商业,且只能
4、作为长期持有物业规划。,发展策略,发展策略,项目发展策略,探讨项目最适宜发展方案,项目发展方向,依据上阶段研究分析,确定如下物业类型发展方向:,发展策略,二、项目整体形象定位项目定位模型形象主题定位功能定位(大功能)档次定位消费群定位,商业规划要点,鉴于:义乌作为国际小商品贸易中心,国际化、贸易化、商务化程度不断提高,促进城市商贸、商业的提升。项目所属区域为国际商贸城金融商务区,是城市商业升级的重点发展区块,其商贸城已逐步成型,金融商务区已经启动,极具发展潜力的前景规划,为商业发展提供了有利的发展机遇。本项目应充分利用自身优势,切实发展符合区域特征的商业模式。义乌城市性质的快速提升,良好的商贸
5、发展,促进消费需求及消费观念正逐步发生改变,本项目发展定位必须在现有商业基础上有所提升,具有前瞻性、包容性,对现有商业消费观念进行有效引导,有限度的跨越,同时要兼顾本土化,并配以高质量的服务,以满足日益提升的消费需求。,项目整体定位,综上所述,本案商业规划必须着眼于全市的发展规划及消费群对商业消费环境、服务的提高,提供符合现有商业消费要求,并适当超前、引领现代商业消费需求的商业模式。,创新性:本项目在策划上要追求务实、新意相结合,在概念新、建筑主体新方面着手。只有主题概念有了新意,才能使项目有个性,才能使项目具有与众不同的内容、形式和气质。操作性:策划方案也要易于操作、容易操作,具备可操作性;
6、另外,在具体的实施上更应具有可操作的方法。多样性:要选择多种方案进行权衡比较,扬长避短,选择最科学、最合理、最可靠、最具有操作性的方案。,商业规划要点,项目整体定位,义乌经济发展与消费力,项目环境启示,义乌相关物业市场特点,当地消费需求习惯,项目思考,定位思维导图,项目定位要点,项目整体定位,项目概念展示,相关物业供应现状,相关物业需求现状,项目整体定位,项目定位思考,外部因素,城市及区块宏观状况为本项目创造较好的发展空间和发展机遇。,项目整体定位,项目定位思考,内部条件,项目以酒店为核心的商业、商务发展前提,为本项目的物业发展方向及要求奠定了基础。,项目整体定位,项目思考,项目定位思考,相关
7、物业供需状况,市场供需对本项目发展提出较高的定位要求,项目整体定位,项目环境启示,项目定位思考,项目整体定位,项目启示,我们可以借鉴:凸显国际商贸城金融商务区的区域特征,首先满足于区域内商务、经商人群,尤其是入住酒店之经商人士的消费需求,其后则逐渐扩大商业辐射,吸引更多消费者;引领新型消费观念又不脱离市场;开发创新性、前瞻性、引领性的高端物业;定位与物业形象匹配之高质量服务团队,提升物业档次定位。,项目定位思考,项目整体定位,项目目标客群定位,以本地(商贸城及市域)高端及中高端企业、行政客群为主,辅以外来中高端商务、政务潜在客群。,项目整体定位,项目功能定位,内部因素,为本项目的物业发展方向及
8、要求奠定了基础,市场供需,对本项目发展提出中高端的定位要求,外部因素,为本项目创造较好的发展空间和发展机遇,环境启示,对项目提出创新性、前瞻性、引领性要求,完善城市及区域商业功能,提升城市及区域商业品质,引导城市新型消费观念,项目整体定位,项目功能定位,义乌CBD行政商务休闲港,功能定位诠释:项目商业部分一方面与酒店内商业互补,满足酒店入住客群高端消费所需;另一方面,填补区域商业空间,在规模、档次及服务上有所提升和完善;再者,与金融区整体较高档次的规划定位相符合,引领商业消费。综上,建议将项目打造成为适于商务会谈、商务宴请、放松心情、释放压力的商务休闲港。商业业态以大型餐饮、娱乐为主,休闲、配
9、套为辅。,商业部分整体定位,我们可以:发挥城市CBD的商业价值,引领区域,乃至全市的商业品质;通过餐饮、娱乐的业态组合,发挥集群效应,有效留住消费客群,增加项目吸引力;引进高端品牌,提供良好商业环境,提升服务品质,引领新型消费观念;,定位理解,项目功能定位分析,商业部分整体定位,义乌品质餐饮娱乐的集中高地,一方面提供中高端人群消费服务,多样的业态选择,缤纷的消费体验,放松身心,愉悦生活,引领品质时尚生活;另一方面引导新型消费观念,使得城市整体商业水平得以提升。,项目形象定位,商业部分整体定位,结合餐饮、休闲娱乐及配套服务多元化机能,主要诉求消费者追求时尚、享受美食、放松心情之体验。通过精致、时
10、尚、品味的消费体验引入,将娱乐、休闲消费聚焦于此地,形成真正意义上的义乌品质生活商业高地。,义乌时尚生活中心,品质生活商业高地,前期满足本项目酒店部分客群消费需求,并辐射至福田区域,随着发展,扩大辐射至全市,乃至周边城市。全面导入时尚消费理念,建筑形态、商业标识、景观绿化、优良服务等,强化品质生活一站式消费。包含餐饮、休闲娱乐、配套服务功能,集食、娱、休于一体。,项目形象定位,商业部分整体定位,三、酒店定位规划建议酒店类型建议酒店体量建议酒店客房建议酒店餐饮建议,义乌市场酒店回顾,布局情况:随商业商圈市场、结构呈带状分布,集中分布在国际商贸城、宾王商圈、绣湖广场商圈、北苑商圈。酒店发展义乌以小
11、商品市场为龙头的商贸业蓬勃发展,带来大量商旅客,直接带动酒店业的迅速发展,随着义乌城市国际化程度不断提高,酒店的规模、经营模式、档次逐步细分化。未来供应通过相关地块出让条件及相关部门规划文件,可预见义乌近期推出9个高端酒店项目,其中五星级标准的有5家,且不含现有中高端酒店升级为5星级的可能性。入住率义乌酒店总体入住率水平呈现平稳发展态势。在星级酒店中,高星级酒店整体入住率高于三星级及以下酒店。国际商贸城区域高星级酒店入住率达80%以上;宾王、修护商圈,依托政务、商务会议客群,入住率在70;北苑商圈,以准五星天恒国际大酒店为代表,但因地理位置较偏,入住率相对较低。经济型酒店对本项目酒店规划并不构
12、成冲击,因其客户结构,对三星级及以下酒店造成较大冲击。价格特征义乌酒店价格,受其商贸的繁荣兴衰直接影响。三星级及以下酒店价格浮动于100-300元间,经济型酒店价格维持在200元间,高端酒店均价在400-600元间。客户特征由于高星级酒店分布在商贸区沿线,故以商贸客居多,以及政务商务会议和婚庆宴请等。三星级及以下酒店客户结构比较平均,旅游客及商务客对该档次酒店没有明显偏好。经济型酒店在义乌并没有同比城市中的规模,对商务客的吸引力也处于中等水平,以来义乌进行小商品贸易的商务散客为主,吸引网络订房客户,商务人士等客户。,义乌市高端酒店数量较少,以中低端酒店为主,没有五星级酒店,酒店市场呈现出:低端
13、酒店市场占有率很大,但其硬件设施及服务理念较低,随着市场行情的波动,部分面临淘汰,而高端酒店市场呈现缺口。近年来高星级及经济型酒店为市场主要供应,未来将保持这一趋势。高端酒店客群不仅注重设备、档次、装饰、服务,更注重管理文化的注入,凸显特色化经营理念,结 论,酒店客群依据,商务客群:义乌城市自身有明显的产业支撑,随着城市化进程的加速及政府对义乌商贸城的建设,将进一步提升产业企业的商务商贸行为,由于本项目位于义乌国际商贸城区块,因此往来义乌国际商贸城进行商品贸易的中高端商务客群将是未来项目的主力客群。,政务客群:义乌目前尚无五星级酒店,政务接待均安排在区域内几家相对档次较高的四星级酒店,其项目品
14、质及接待能力均无法满足日益增长的需求。随着义乌城市的发展,以义乌市政府接待的政务会议等重要客群也必然要求市场出现更高品质更高规格的酒店。,旅游客群:旅游休闲产业是未来义乌的规划功能之一,随着旅游开发,区域资源的进一步提升,中高端旅游客群的增长将是项目的补充客群。,当前竞争市场现有市场比较,注:义乌同类型酒店比较,注:对本项目构成竞争酒店比较,外省同星级酒店比较,香港港岛香格里拉酒店,位置:港岛香格里拉大酒店坐落于香港金钟区的中心地段,是商务和休闲旅客的完美下榻之选。毗邻世界知名的太古广场购物中心,港铁站仅举步之遥,前往香港国际机场也仅需45分钟。住宿:总建面积约4,5万平方米,楼高56层,拥有
15、531间宽敞豪华的客房和34套套房,酒店内套房面积乃城中首屈一指。最低门市价港币3400元起。,客房,客房设施,豪华阁独享权益,豪华阁为宾客提供至尊独享的礼遇,包括:,宴会及会议设施,六间多功能商务房可收藏床垫转换为会议室,外省同星级酒店比较,杭州凯悦大酒店,位置:五星级的杭州凯悦酒店地处西子湖畔新湖滨步行街中心区域,紧邻商务、娱乐及购物中心,坐拥风光如画的西湖山色,是杭州的崭新地标。住宿:总面积约3万平方米,楼高8层客房390间,最低门市价2070起,实际情况在非繁忙时段按7折/8折收取。,客房,客房设施,外省同星级酒店比较,本项目五星级酒店规模建议,本项目五星级酒店定位建议:五星级豪华商务
16、型酒店本项目五星级酒店体量建议:义乌在建及规划中的五星级酒店客房数在330间左右,建筑面积在55.5万,其中国际会议中心由于会议、公建功能要求,总建筑面积相对较大;其他一线城市标准五星级酒店规模一般控制在67万,350450间客房。因此要确保本案五星级酒店在档次、规模上不低于义乌同类酒店。由于本项目内还有其他酒店物业存在(四星级酒店),对酒店需求部分分流,故适当减小五星级酒店体量。本项目五星级酒店客房体量建议:,本项目四星级酒店规模建议,本项目五星级酒店定位建议:四星级高级商务型酒店本项目四星级酒店体量建议:从供应状况来看,当前义乌中高端酒店尚有较大发展空间。从需求状况来看,随着城市商务氛围加
17、深,当前经商人员结构层次逐步提升,其酒店需求档次也将随之提高。本案规划以政务、会务为主的五星级酒店同时,应考虑满足中高端商务客对酒店的需求,其需求档次略低于五星级,如品牌连锁商务型酒店(四星级)。本项目四星级酒店客房体量建议:,客房及配套建议,目前市场上五星级酒店的标准客房套内面积为29平米62平米不等。均配备总统套房及行政套房,并根据客群定位不同对房间的面积及配套设施进行调整。根据五星级酒店客房国家标准要求(70%客房面积不低于20平米,不包括卫生间和走廊等)及义乌同类酒店项目(海洋、天恒国际)的客房标准,及本项目的客群及功能定位,我们建议项目:,客房数量:五星级酒店标准客房350间左右,四
18、星级酒店标准客房240间左右,其中,标准双床房比例35%左右;行政楼层全部为单床房,总统套房各2间,布置顶楼。出于特色考虑,可以参照香港港岛香格里拉大酒店,设置类似于VIP形式的房型,享受至尊独享礼遇。客房配套:卫生间大于6平方米,通常同时设置浴缸和淋浴间,卫生间采用国际标准卫生洁具配套,选用静音马桶,提供高档客房用品,在客房内设办公区,配备办公桌、传真机、宽带双网口及各类办公用品,提供其他商务增值配套设施。衣橱的深度要大于0.6米,总宽度要大于1米。此外还要预留存放备用棉品的地方。壁橱内应有良好的照明设计,随门开关。,海洋酒店在商贸城5楼有一块大面积多功能厅,可最多容纳700人会议或宴席,有
19、舞台,宴席价位1500元起,场地费另取。酒店内部只有一个多功能厅,按宴席规格,可容纳22桌,200多人同时用餐。此外还有8个VIP包房。酒店内餐饮均为酒店自有经营。海洋酒店由于其地理位置优势,及在义乌已建立的固定客户群,酒店承办宴会及会议较多,价格处于中等偏上。,海洋酒店,酒店个案餐饮现状,酒店餐饮建议,1F为西餐厅,容纳100人规模。2F有中餐厅,摆放20桌,最多能容纳400人。3F有五个大小不一宴会厅,最大厅面积在400M2,最多容纳28桌,2个中等大小宴会厅,容纳20桌,2个小宴会厅,容纳3桌,宴会价位在800元/桌起,场地费另取。酒店内餐饮均为酒店自有经营。天恒国际大酒店由于地理位置较
20、偏,人流量相对与市中商贸区同等星级酒店较少,宴会厅的上座率不高,在同等星级酒店中,宴席价格最低。,天恒国际大酒店,酒店个案餐饮现状,酒店餐饮建议,义乌大酒店4F有一个大型宴会厅,700M2,最多可摆放50桌,价位1500元/桌起,因有一专业舞台,如需演出,场地费另取,8000元/场。酒店内餐饮均由酒店自有经营。义乌大酒店由于义乌品牌较老的四星级酒店之一,因开业早,目前设施设备及酒店环境较之其他四星级酒店已显老旧,其上座率也处于中等水平,但价位比天恒国际大酒店要高。,义乌大酒店,酒店个案餐饮现状,酒店餐饮建议,1F西餐厅,容纳100人左右,提供自助晚餐,148元/位;2F和3F各一个宴会厅,2层
21、宴会厅较大,能容纳26桌,但没有专业舞台;3层宴会厅略小,容纳24桌,但有一个专业舞台,3F还有10余个豪华VIP包房。酒店餐饮均为颐和大酒店自有经营。,颐和大酒店,酒店个案餐饮现状,酒店餐饮建议,餐饮类别,人均消费,餐饮体量,对本项目启示,除大型中餐、西餐等必选餐饮类别之外,可加入特色餐饮类别,与项目档次、定位相符,区别于现有同星级酒店内餐饮类别,增加项目关注点,吸引大众消费。在体量上,借鉴同星级餐饮体量与客房体量比例。在档次上,对本项目两个星级酒店做差异化考虑,五星级酒店将餐饮档次定位提高,保证高档商务政务客户群体需求,四星级酒店将餐饮档次定位在中档及中高档,满足更多大众消费者需求。,酒店
22、餐饮建议,香港港岛香格里拉酒店,餐厅及酒吧,外省同星级酒店比较,杭州凯悦大酒店,餐厅及酒吧,外省同星级酒店比较,本项目酒店类型建议餐饮设施配比,每百平方米客房建筑面积所配的餐饮使用面积,本项目酒店类型建议会议宴会面积配比,每百平方米客房建筑面积所配的会议宴会使用面积,本项目酒店类型建议娱乐康体面积配比,每百平方米客房建筑面积所配的餐饮使用面积,本项目酒店体量总结,本项目五星级豪华商务型酒店,本项目四星级高级商务型酒店,从客群定位对配套设施的影响来看,以商务政务客群为主的酒店显然对会议功能的要求更高,通过从区域位置、形象定位综合考虑,结合义乌未来市场发展趋势,我司对餐饮配套建议如下:,餐厅:五星
23、级酒店从其自身档次及客群定位,餐饮档次也定位在中高档及高档餐饮,1家大型中餐,以宴请、会客、聚会为主要商业诉求;1家自助式餐厅,环境优雅,吸引市内人群及酒店入住客群;韩国料理及西餐厅各1家(意大利餐/墨西哥餐等),以满足不同消费选择,以及咖啡吧与酒吧各1家,主要服务于酒店人群。大型中餐:4000(大小宴会厅6个,共约1000;包厢30个,共约2100)自助餐:2000 韩国料理:500 西餐厅500 咖啡吧:500 酒吧 620,其他软硬件服务配套,建议参考国家旅游局制订的五星级酒店评定标准。,酒店餐饮建议,电梯:电梯厅应布置在从酒店入口或前台登记处很容易看到的地方。还应该考虑电梯厅在客房楼层
24、的位置,最好设在走廊的中部,使住客向任何方向行进的距离总和最短。根据酒店的档次和方便旅客使用等原因,建议设置6部电梯分组布置在电梯厅两侧。电梯厅净宽达到4米左右比较合适。国内的旅客大都习惯随身携带一些行李,过窄的轿厢不方便后部的旅客进出,建议选用宽扁厢。裙楼设置左右自动扶梯各两部,尽量不占用直达电梯的使用率。电梯采用光面电梯,方便客人着装,单个载重不低于1500KG。如:深圳威尼斯酒店。,公共部位建议,大堂:通常采用将门厅、休息厅及公共交通空间相结合的设计方式。这种方法在面积分配上很灵活。能够使这三个非盈利部分的面积比例有适当的弹性,同时有利于营造宏大的空间。酒店门中部使用大旋转门,左右两侧为
25、双向玻璃门,考虑到客人大件行礼,双向玻璃门宽度不低于2米,12F以部分中空设计构成,这两个楼层中部用玻璃楼梯连接,与正门对应。采用这种设计手法的酒店有:北京东方君悦大酒店、上海威斯汀大酒店、上海的四季酒店等。,走廊:避免使旅客产生狭长的感觉,同时也要考虑避免迷路和减少监控镜头死角。为此,可以采用添加局部照明,配以软硬装饰、植物点缀和主题场景的手法来处理。走廊相对的房门最好不宜正对,一来对门客人或服务人员进出的噪音会干扰对面的住客,二来隐私不便保护。可在不影响卫生间落水管道设计的前提下适度斜对。,其他酒店配套建议,公共休息区及大堂吧:在大堂吧设置钢琴、中大型玻璃饰物、甚至大型立体水幕和金属雕塑以
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