《幼儿卫生学》PPT课件.ppt
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1、幼 儿 卫 生 学 琼台师专 龙旺,幼儿卫生学是研究婴幼儿生理解剖特点、生长发育规律、营养和身心保健的一门科学,也是幼儿师范学校的一门重要的专业学科.,学科研究特点,1、研究对象:婴幼儿(0-6岁)2、研究内容:解剖学(形态 结构)生理学(生理功能 作用)卫生学(卫生保健 营养 管理)3、主要任务:研究婴幼儿的机体与环境的相互关系,探寻影响婴幼儿健康的多种因素,提出相应的卫生要求和措施,为婴幼儿创造良好的环境,促进婴幼儿健康成长,以贯彻国家的教育方针和以预防为主的卫生工作方针,人体的基本慨况,基本的结构和功能单位:细胞四大部分:头部.胸部.躯干.四肢三大腔:颅腔.胸腔.腹腔四大组织:上皮组织.
2、结缔组织.肌肉组织.神经组织八大系统:运动.呼吸.循环.消化.排泄.泌尿.内分泌.神经.生殖生命的基本形式:新陈代谢(同化作用.异化作用)调节途径:神经调节.体液调节,运 动 系 统,作用:支持 保护 运动 造血组成:1.骨:骨膜,骨质,骨髓 2.骨连接:直接连接 间接连接(关节):关节面(关节头 关节窝)关节囊 关节腔 3.骨骼肌,幼儿运动系统特点,骨膜厚,成骨细胞活跃,再生修复能力强;骨质中有机物质多,无机盐少,骨骼的弹性韧性好,但硬度小,骨软易变形;(幼儿骨骼不易骨折,但容易变形,为什么?)肌肉含水多,肌蛋白少,收缩力小,耐力差,易疲劳(也易消除疲劳);肌肉群发育不平衡:大肌肉群发育早,
3、小肌肉群发育晚;肌肉(动作)发展顺序:从上到下,从躯干到四肢;关节窝浅,肌肉软,韧带长,关节的活动性,伸展性好,但牢固性差,易脱臼,骨 的 生 长,骨的生长:加粗生长:骨膜成骨细胞分裂增生的结果 加长生长:骨骺成骨细胞分裂增生的结果需要条件:营养(钙.磷.维生素A.D等)阳光(适当阳光)运动(适当运动)激素(生长激素,甲状腺素等),脊柱生理性弯曲:成人脊柱从侧面看有颈曲、胸曲、腰曲、骶曲四个生理弯曲,这些弯曲与人类直立行走有关,可以起到缓冲振荡和平衡身体的作用脊柱侧弯:指从后面看,脊柱某一段偏离中线,向左或向右弯曲.保育要点:1.营养.阳光和适当运动是骨骼生长发育的必要条件2.注意坐.立.行等
4、正确姿态,预防脊柱变形3.预防骨折.脱臼.肌肉损伤等伤害性事故发生4.衣着适宜,呼 吸 系 统,作用:吸入氧气,呼出二氧化碳,进行气体交换组成:1.呼吸道(通气):鼻,咽,喉,气管,支气管 2.肺(换气)上呼吸道:鼻,咽,喉,幼儿呼吸系统特点,1.呼吸道狭窄,呼吸道壁薄嫩,易损伤,易感染 2.呼吸表浅,呼吸快,节律性差 3.声带不够坚韧 4.咽鼓管短、平,易引起中耳炎,教会幼儿擤鼻涕 压住一侧鼻孔分别擤;清洁纸布擦干净;洗手.正确处理鼻出血 安静;头略低;捏住鼻翼或堵塞鼻孔;冷敷;送医院幼儿不宜唱成人的歌曲 幼儿咽部.声带的肌肉发育不成熟,音域较窄;幼儿呼吸表浅呼吸快;而成人歌曲音域宽,音高起
5、伏大,发音时间长,必定加强咽部和声带的肌肉收缩,结果加重肌肉和神经组织的损伤,这样很容易损害幼儿的嗓音。音乐对孩子是很有好处的,但一定要有所选择。比如在睡醒后.饭后,可以给孩子听听舒缓的音乐,特别是一些经典的名曲,还具有稳定情绪的作用。,循环系统,作用:运输物质(如运输氧体和养料)组成:1.心脏 2.血管(动脉 静脉 毛细血管)3.血液:血细胞(红细胞 白细胞 血小板)血浆,幼儿循环系统特点,1.血液中含水多,含血浆蛋白少,凝血慢;2.中性粒白细胞较少,易染疾病;3.每博输出量少,心率大,节律性差,心肌易疲劳;4.血管壁薄,血压低;血循环较快;5.淋巴结防御和保护机能较显著,常有淋巴结肿大的现
6、象发生,消 化 系 统,作用:消化食物,吸收营养组成:消化道:口.咽.食管.胃.肠.肛门 消化腺:大消化腺(唾液腺.肝脏.胰腺)小消化腺(胃腺.肠腺)消化:物理消化(牙齿咀嚼.舌头搅拌.肠胃蠕动)化学消化(消化酶消化),幼儿消化系统特点,1.乳牙小,数量少,研磨面少,咬肌收力缩小,物理消化能力差;2.乳牙的釉质薄,本质软,更因幼儿不注意口腔卫生,易发生龋齿;3.胃小且呈水平位,调节能力差,易呕吐;4.消化酶含量少,化学消化能力差;5.消化道狭窄,黏膜薄,吸收能力好;,六龄牙:在6岁左右,最先萌出的第一颗恒牙(第一磨牙).牙齿保健:保证营养和阳光,经常漱口和刷牙,刷牙要讲方法,不咬硬物不拉压,松
7、动牙齿及时拔幼儿不爱吃蔬菜,为什么?幼儿容易发生龋齿,为什么?腹泻的危害:腹泻不仅影响营养物质的吸收,并可消耗体内原有的物质,脱水.酸中毒可致生命危险.少吃甜食:食糖和麦芽糖等宜少量食用,因为食糖除了可提供热能,不含其他营养成分,吃多了还可影响食欲,相应减少了对其他营养成分的摄入,并可促成龋齿的发生,泌尿系统,作用:排除代谢终产物组成:肾脏-输尿管-膀胱-尿道 形成尿 输尿 储尿 排尿幼儿泌尿系统特点:1.排尿由无约束到有约束;2.尿频.尿急.遗尿;3.尿道短,易发生上行性泌尿路感染,皮 肤,作用:保护.感觉.排泄.调节体温.吸收结构:1.表皮(角质层 生发层)2.真皮 3.皮下组织(皮下脂肪
8、)4.附属衍生物:毛发.汗腺.皮脂腺.甲幼儿皮肤特点:1.皮肤薄嫩,易损伤,易感染;2.皮肤调节体温能力差,易中暑,易着凉感冒;3.皮肤吸收能力强,内分泌系统,作用:分泌激素,进行体液调节人体主要内分泌腺:脑垂体.甲状腺.胸腺.肾上腺.胰腺.性腺等.幼儿内分泌系统特点:1.生长激素在睡眠时分泌旺盛;2.缺碘影响甲状腺的功能.,视觉器官-眼,作用:视觉结构:附属物(眼睑.睫毛.泪腺.鼻泪道.动眼肌)眼球:眼球壁:外膜(角膜.巩膜)中膜(虹膜.睫状体.脉络膜)内膜(视网膜)内容物:房水 晶状体 玻璃体,幼儿眼睛特点,5岁以前可以有生理性远视;视觉敏锐可能出现倒视辩色能力差,听觉器官-耳,作用:听觉
9、.位觉结构:外耳(耳廓.外耳道.鼓膜)中耳(鼓室.听小骨)内耳(半规管.前庭.耳蜗)幼儿耳的特点:1.听觉敏锐 2.易患中耳炎,神经系统,作用:神经调节组成:1.中枢神经:脑 脊髓 2.周围神经:脑神经 脊髓神经 植物神经基本活动方式:反射:1.非条件反射 2.条件反射:第一信号系统 第二信号系统,大脑皮层活动特性:优势原则(激发学习兴趣,直观教学)镶嵌式活动原则(不同的活动内容交替安排)动力定型(重复练习形成习惯)睡眠(保证充足睡眠)幼儿神经系统特点:脑量增加快,但神经纤维髓鞘化慢 兴奋大于抑制,兴奋易扩散,容易疲劳 需要较长的睡眠时间 脑细胞的耗氧量大,开发右脑机能,协调左右脑训练,左右脑
10、分工不同:左半球具显意识功能,通过语言和逻辑来表达内心世界,负责理解文学语言及数学计算和逻辑推理。右半球具潜意识功能,主要通过情感和形象来表达内心世界,负责空间知觉、形象思维、情绪、欣赏音乐和艺术等活动,凭直觉观察事物,把握整体等。开发右脑的重要性:左脑是大多数人每时每刻都在运用着的,而右脑则往往被忽略。开发右脑可以扩大信息容量,使幼儿学得更多;能发展观察力和形象思维,使孩子更轻松;能发挥孩子的创造潜力,使孩子更聪明。有意识开发右脑.协调左右脑:为使大脑两半球均衡发展,要让幼儿多动手,让幼儿两手同时做事,左右开弓,更好地促进两半球的发育;引导幼儿多做体育性游戏和全身性运动,并有意识进行左侧肢体
11、锻炼;多让幼儿听音乐、唱歌、画画、跳舞、表演、做手工等;多做”类型识别”训练;语言教育要形象化。,神经系统保育要点,提供合理膳食保证充足睡眠合理安排生活制度注意科学用脑(用脑卫生):兴趣.交替.练习有意识促进右脑机能发展,睡 眠,睡眠是大脑维持正常功能的抑制状态,可促进精力和体力的恢复.睡眠由交替出现的不同时相组成:1.慢波睡眠(非快速动眼睡眠):感觉功能减退,骨骼肌紧张性降低,血压下降,心率减慢,体温下降,代谢率下降。此时相有利于促进生长发育和体力恢复 2.异相睡眠(快速动眼睡眠):为睡眠过程出现的一种激动状态:骨骼肌紧张性进一步降低,但血压上升,心率和呼吸加快,脑血流量及耗氧量增加等.会出
12、现快速动眼和肌肉抽动等。此时相醒来,常会说做了梦.,婴幼儿的生长发育,年龄阶段划分法:胎儿期.新生儿期.婴儿期.幼儿前期.幼儿期或学龄前期.学龄期生长发育的一般规律 1.生长发育的不均衡性:速率不同 长度比例不同 各系统的发育不均衡 2.生长发育有其自身的特点影响生长发育的因素:遗传因素.后天因素,生长发育评价,评价指标:形态指标.生理指标.心理指标评价方法:年龄别身高 年龄别体重 身高别体重粗略的评价方法:按增长的倍数计算 按增长速度计算 按公式推算,婴幼儿营养,营养素:是指事物中所含有,能够维持生命和健 康并促进身体生长发育的化学物质分类(六大类):1.有机营养素:蛋白质.脂类.碳水 化合
13、物.维生素 2.无机营养素:水.无机盐 三大产热营养素:蛋白质.脂类.碳水化合物,营养素作用,1.提供生长发育和组织修复的原材料2.提供新陈代谢所需的能量和保持体温稳定的热量3.提供免疫物质和调节物质 营养素 功能作用 蛋白质 1 2 3 脂类 1 2 3 碳水化合物 1 2 3 维生素 1 3 无机盐 1 3 水 1 3,蛋 白 质,生理功能:成分:C H O N基本单位:氨基酸(必需氨基酸 非必须氨基酸)种数:20必需氨基酸:凡在人体内不能合成,必需靠食物提供的氨基酸价值:优质蛋白(动物蛋白和豆类蛋白)劣质蛋白(植物蛋白)互补作用:将几种营养价值较低的植物蛋白质,混合后食用,使混合物所含氨
14、基酸的种类和数量得以取长补短,更符合人体的需要.推荐摄入量:优质蛋白占总蛋白量的50%,蛋白质所提供的热能占总热能的15%,脂 肪,生理功能:成分:C H O 脂肪组成:类脂 中性脂肪:1分子甘油+3分子脂肪酸脂肪酸分类:饱和脂肪酸(动物脂肪)不饱和脂肪酸(植物脂肪)价值:不饱和脂肪酸的含量和比例需要量:脂肪所提供的热能占总热能的35%反式脂肪酸不宜多食(麦淇淋.植物奶油.人造黄油.氢化油.起酥油),碳水化合物,生理功能:成分:C H O 通式:组成:单糖 双糖 多糖(淀粉 糊精 纤维)价值:最直接最经济的能量提供者需要量:碳水化合物所提供的热能占总热能的 50%碳水化合物对蛋白质的节约作用
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