《家畜育种学》PPT课件.ppt

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1、家畜 育种学,Farm Animal Breeding,http:/,讲 授：李学伟 王继文 帅素容 等,课堂纪律,不迟到、旷课，有病、有事必须请假，不准先斩后奏。保持课堂纪律，允许随时举手提问。课堂上不准接打电话、收发短信。,教学计划、考核方式与成绩记载,教学计划总学时：54，其中课堂讲授及专题讲座：46学时实验：9学时考核方式课堂学习情况（考勤、提问、小测验）实验（纪律、操作、报告）课程考试（闭卷/开卷）成绩记载（课堂成绩实验成绩考试成绩）课堂成绩(10%)实验成绩(20%30%)考试成绩(70%60%),课程简介师资资源,教材及参考书,教材刘榜 主编，家畜育种学（全国高等农林院校“十一五

2、”规划教材），中国农业出版社，2007 主要参考书张沅 主编，家畜育种学（动物生产类专业用），中国农业出版社，2001内蒙古农牧学院主编，家畜育种学第二版，全国高等农业院校教材，畜牧专业用北京：农业出版社，1990焦 骅 主编，家畜育种学，全国高等农林专科统编教材（畜牧专业用），北京：中国农业出版社，1995精品课程网页：（学校），（国家精品课程服务平台）。,主要内容,绪 论第1章 育种学预备知识（教材第1、2章）第2章 家畜的生长与发育（补充）第3章 选择原理与方法（教材第5章）第4章 畜禽生产性能测定（教材第3、4、9章）第5章 种畜的遗传评估（一）：单性状育种值估计（教材第6章）第6章

3、种畜的遗传评估（二）：多性状育种值估计选择指数（教材第7章）第7章 种畜的遗传评估（三）：BLUP育种值估计（教材第8章）,主要内容,第8章 个体选配（教材第10、11章）第9章 种群选配（教材第12章）第10章 家畜品系与品种的培育（教材第15、16章）第11章 杂种优势利用（教材第13、14章）第12章 家畜育种组织与规划（教材第22章）第13章 家畜遗传资源多样性保护（教材第20、21章）第14章 家畜育种新技术（教材第1719章）专题讲座,绪 论,一、家畜、家畜育种、家畜育种学*二、家畜育种的意义*三、育种的必要性和紧迫性四、家畜育种学的发展历程五、家畜育种学的主要研究内容*六、家畜育

4、种工作的特点*复习思考题,一、家畜、家畜育种、家畜育种学,家畜：(farm animal;farm livestock;livestock;domestic animal;stock;)参考定义：人类社会生产力发展到一定阶段后，由野生动物驯化而来、依赖于人类而生存繁衍、群体规模足够大、有较高经济价值的家养动物称为家畜。广义脊椎动物（包括畜和禽）狭义哺乳动物（鸟纲的称为家禽）驯养动物人类圈养的未驯化的动物，如熊、林麝等特种养殖动物或特种经济动物蜜蜂、桑蚕、黄鳝、珍珠贝等,家畜育种,概念：利用现有畜禽资源，采用一切可能的手段，改进家畜的遗传素质，以期生产出符合市场需求的数量多、质量高的畜产品的过程

5、。具体：通过对后备种畜的种用价值进行准确的遗传评估，寻找具有最佳种用性能的种畜。再结合适当的选配措施，人为控制种畜间配种过程，提高优良种畜的利用强度和范围。最终提高种畜品质，增加生产群体的良种数量，生产出符合市场需求的高质量畜产品。,对育种概念的两点理解,1.育种是一个过程：A.选种：选好种用家畜 家畜种用价值的遗传评估B.选配：配种方案制订配合力测定杂种优势利用,育种的过程不只限于家畜，对野生动物的保护也存在一个选育的问题，如我国目前在对大熊猫的保护过程中就实行交叉血缘的交配制度。,2.育种的目的满足市场需要 控制畜产品方向，满足消费者不断变化的消费需求，以获取最大利润。提供优良种畜，保证畜

6、群生产力提高。改变畜产品类型，满足消费需求。适应“规模化”、“工厂化”生产模式要求，生产规格一致的家畜。,家畜育种学,家畜育种学是人类应用遗传学理论，指导家畜育种实践的有关科学知识体系。现代育种学的主要理论基础：经典遗传学统计遗传学群体遗传学数量遗传学细胞遗传学分子遗传学,二、家畜育种的意义,提供良种。良种是一个生产场赢利的保证育种对发展畜牧业的作用：畜牧生产效率的提高中，遗传育种的贡献率达40。体现在：提供良种保护和开发利用品种资源提供杂交亲本增加动物产品类型,我国奶牛头平年产奶量增长情况,育种学对动物生产效率的影响,通过育种充分利用畜禽品种资源。发挥优良品种的基因库作用，提高畜产品质量，增

7、加畜产品类型；保护现有品种资源并合理开发利用，保持畜牧业可持续发展。培育新品种或品系，保持高生产性能和市场竞争力。选育优秀种畜，提高群体良种覆盖率，改良群体生产性能。培育杂交配套系，筛选“优化”杂交组合，充分利用杂种优势，适应工厂化生产的需要提高生产效率和经济效益。,四川省猪肉外销产品以分割肉为主，研究结果显示，以含50%本地猪血缘的二元杂交肉猪来加工分割肉，100公斤活重的商品分割肉比例仅30%左右，加工1吨分割肉需原料猪约48头；以含25%本地猪血缘的三杂猪为原料，生产1吨分割肉约需3840头。若用DLY或其它洋三元杂交猪，瘦肉率60%以上，分割肉比例可达45%，生产1吨分割肉仅需原料猪3

8、2头。与含本地猪血缘25%和50%的二、三元杂交肉猪相比，可分别节约原料猪1012头和16头，若头平以600元计，则生产1吨分割肉分别少开支60007200元和9600元，或分别多生产0.2660.319吨分割肉。,三、育种的必要性和紧迫性,世界家畜育种的水平,四、家畜育种学的发展简史,1.家畜育种的起源：动物的驯养与驯化旧石器时代：驯化狗 新石器时代：驯化绵羊、山羊、猪、牛、马,2.家畜育种学的发展,传统的家畜育种思想与实践“眼力”经验与灵感的结合伯乐相马经；宁戚相牛经近代育种学与育种实践兴起于18世纪制定明确的育种目标，并根据经验从血统、个体和后代选种，应用近交。英国的R.Bakewell

9、，使用性能测定，育成夏尔马、莱斯特羊，改良了长角牛等。1822年，英国的短角牛群中建立世界第一本良种登记册；50年后成立第一个育种组织短角牛协会。,19世纪自然科学的发展和引入达尔文:1859自然选择理论孟德尔:1865遗传学理论的诞生（1900）20世纪20年代Fisher、Haldane和Wright等创建了数量遗传学理论将统计学方法引入遗传学和育种学。Lush(勒什)将数量遗传学理论与育种实践结合建立现代家畜育种理论体系。20世纪60年代以Henderson的线性育种理论体系为代表的一些精确统计推断方法引入。,3.现代育种学理论的发展与育种实践,4.现代育种学的新发展,数量遗传育种学的新

10、发展：计算机技术的引入、优化育种方案的研究、BLUP法、约束性最大似然法(REML法)、网络的发展目的：提高遗传评估的准确性分子遗传育种学的新发展：MAS（标记辅助选择）转基因育种技术 等,分子育种学的新发展：利用家畜基因组研究成果，提高家畜的生产潜力预测,5.家畜育种学主要研究内容,研究家畜的起源与驯化，品种的形成和演化过程，对现有品种资源进行调查、分析、保护、开发和利用。研究家畜生长发育的规律，主要性状的遗传基础和遗传规律，生产性能测定的组织与实施方法。研究对现有品种进行遗传改良的理论、技术和方法，包括选种、选配、优化育种规划等理论和方法。研究培育新品种/品系的理论与方法。研究利用杂种优势

11、的途径和方法。研究保证家畜育种工作科学高效进行的组织措施与必要的法律法规。,6.家畜育种的特点,长期性：选育的进展慢，但有累加性。原因：世代间隔长、选育群体规模小思考：如何处理好引种(短期效应)与选育(长期效应)间的关系？综合性品种、环境条件、营养水平、饲养管理、疾病防治的影响广泛性育种技术的广泛性：多学科交叉数学、遗传学、计算机、生物化学育种技术的广泛性超声波技术、计算机技术、冷冻精液技术、胚胎移植技术、转基因技术等成果推广的广泛性：完整的育种过程包括选、育、繁、推现代联合育种技术体系,复习思考题,何为动物农业？动物农业与农业有何区别与联系？家畜、家畜育种、家畜育种学的含义是什么？家畜育种学与动物遗传学有何关系？家畜育种学的主要任务和内容是什么？家畜育种有何特点？,Thank You!,